采购员老刘裹着破棉大衣,缩着脖子一路小跑过来,鼻涕冻得老长:
“主任,您喊俺?”
“我让你去想办法,你寻摸得咋样了?”
“供销社呢?周边大队呢?黑市你也给去转转,哪怕是天价,你也得给弄点见绿的菜叶子回来!”
老刘苦着一张脸,都快哭出来了:
“主任哎,您就是把俺杀了卖肉,俺也变不出绿叶菜啊!
供销社的菜窖您又不是不知道,连烂白菜帮子都没了!
俺刚才甚至去了趟火车站那边的黑市,人家黑市里倒是有好东西,野猪肉、狍子腿,可就是没有素菜啊!
这大冬天的,地里都冻裂大口子了,哪有新鲜瓜果啊!”
王主任一把推开老刘,烦躁地原地转了两圈,狠狠地跺了跺脚。
巧妇难为无米之炊,这真是一分钱难倒英雄汉,一根青菜逼死招待所主任啊!
王主任长叹了一口气,神色焦灼地进了后厨。
后厨里,案板上的切菜声“笃笃”作响。
林灶发正带着几个人,苦哈哈地削着那些发芽的土豆皮,试图把有毒的部分剜掉,看看能不能凑合炒个酸辣土豆丝。
王主任拉过一张长条凳,一屁股坐下,眉头拧成结,双手捂住脸。
这要是真端不出一盘像样的素菜,他这辈子的前程,怕是就要折在这盘菜上了。
就在这时,一个年轻的帮厨小李,端着个掉漆的搪瓷茶缸子,小心翼翼地凑了过来。
小李是个机灵鬼,脑子活泛,一直削尖了脑袋想在招待所里往上爬。
刚才王主任在院子里训老刘的话,他隔着窗户缝听得一清二楚。
他知道,这可是个千载难逢的露脸机会。
“主任,您喝口热水,暖暖身子。”小李满脸堆笑地把茶缸子递了过去。
王主任不耐烦地摆了摆手:“拿走拿走,火烧眉毛了,喝啥水!”
小李没走,反而凑得更近了,语气里带着邀功的意味:
“主任,您是不是正为首长那口新鲜绿叶菜发愁呢?”
王主任猛地抬起头,凌厉的目光扫了小李一眼:
“你少在这儿打听领导的事儿!咋的,你有辙?”
小李嘿嘿一笑,四下看了一眼,见没人注意这边,这才凑到王主任耳边,极其神秘地嘀咕道:
“主任,俺要是没辙,哪敢来触您的霉头啊。您要真想找新鲜的瓜果蔬菜,远在天边,近在眼前啊!”
“别卖关子!有屁快放!”
王主任急眼了,一把薅住小李的胳膊。
“哎哟,主任您轻点!”
小李疼得一呲牙,赶紧压低声音说道,
“前些日子,也就是上个礼拜。林大厨……就是林灶发老林头,他私下里在后厨给俺们几个分过东西。”
“分啥了?棒子面?”王主任眉头一皱。
“棒子面俺哪能跟您说啊!”
小李眼睛放着光,还夸张地咽了口唾沫,
“是水黄瓜!还有红艳艳的洋柿子!
主任,您是没瞧见那成色,那黄瓜顶花带刺的,掰开里头那水灵劲儿,嘎嘣脆!
那洋柿子咬一口,酸甜酸甜的!
俺敢拿脑袋担保,那绝对不是啥窖藏的老菜,那是刚从藤上摘下来的新鲜货!”
“啥?!”
王主任脑子里“嗡”的一声,整个人如同遭了雷劈,瞬间从长条凳上弹了起来。
“黄瓜?洋柿子?!大雪封山的冬天?!”
王主任盯着小李,眼神里满是难以置信,就化作了狂喜!
这年头,有些手眼通天的“倒爷”,能通过特殊的火车皮线子,从南方的暖和地界往北边倒腾点稀罕物件。
王主任理所当然地以为,林灶发这个平时看着老实巴交的逃荒手艺人,暗地里恐怕是搭上了黑市里哪条神通广大的南方特供线!
“此话当真?你亲眼看见,亲口吃着了?!”
王主任一把抓住小李的肩膀,
“千真万确!不信您去问问老赵头他们,大伙儿都尝着了,不过这事儿林大厨还特意嘱咐俺们别往外乱咧咧,主任您可别说是我说的。”
小李邀功似地连连点头。
“好!好!好小子!这事儿要是成了,算你有功。”
王主任情绪激动,红着眼睛,朝着案板前正在剜土豆的林灶发冲了过去。
林灶发正低着头,一门心思地对付手里那个长了紫芽子的土豆,突然感觉胳膊被人一把攥住,力气大得惊人。
“哎哟!”
林灶发手一抖,他抬起头,满脸错愕地看着气喘吁吁、双眼放光的王主任。
“王……王主任,您这是咋了?”
林灶发是个老实本分的汉子,平生最怕当官的这副架势,吓得手里的菜刀都放下了。
“老林!老哥哥!你可是瞒得我好苦啊!”
王主任根本不管周围帮厨诧异的目光,一把拉住林灶发的胳膊,将他拽出了后厨,一路拉到了招待所后院一间没人的堆柴房里。
“砰”的一声,木门被紧紧关上。
王主任转过身,毫不顾忌身份地一把握住了林灶发双手,语气带上了几分哀求:
“老林!哥哥!我王某人的前程,今天算是全攥在你手里了,你无论如何,得拉兄弟一把啊!”
林灶发被这突如其来的阵仗吓得浑身一哆嗦,连连往后退:
“王主任,您这说的是啥话啊?我就是个逃荒来的厨子,我……我能帮您啥忙啊?”
“黄瓜!洋柿子!还有绿叶菜!”
王主任也不绕弯子,一字一顿地说道:
“我都知道了,你手里有新鲜的南方特供!
老林,我知道那是你们道上的门路,我不问出处,我也不打听你的线人。
我现在就求你一件事!”
“首长胃病犯了,急需新鲜素菜!你赶紧联系你那条线,不管多大的代价,多少钱,多少全国粮票肉票,哪怕是要我这招待所的批条,我全都给你出!
只要你能给我弄来二斤……不,一斤水黄瓜或者洋柿子,你就是咱们县委招待所的大功臣!以后这后厨,你就是名副其实的一把手!”
听到这话,林灶发的心怦怦跳。
但他哪里有啥南方特供的黑市门路啊!
那黄瓜和洋柿子,分明是他那个有着通天本事的姑爷顾昂,种的大棚菜!