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7. 姑姑的月饼

作者:荼靡满手本书字数:K更新时间:
    秋天是桂花盛开的时节,丁家村的村口有个池塘,池塘边有个土地庙,土地庙的门旁边就有一棵粗大的桂花树,具说已经有上百年的历史。


    这天午后,明君挎着蓝子,带着弟弟来到桂花树下摘桂花。


    离得老远,两人就闻见一阵阵的桂花香气。


    强君吸了吸鼻子:“姐,这桂花真香啊,你说咱妈做的桂花糕为啥那么好吃呢?”


    “你呀,就知道吃!我说了采桂花是做桂花糕了吗?”明君有些好笑。


    “不做桂花糕,那你要我跟你来采桂花做什么?”


    “我床头柜上的菊花谢了,我得采新的花供着呗!”


    “那咱们索性就多采点,让妈给咱们蒸点桂花糕呗。”


    两人不知不觉走到了桂花树下。


    见弟弟一脸的馋相,明君噗嗤一笑:“好吧,你赶紧给我上树,多采点!”


    强君答应了一声,脱了鞋,抱住树干就往上爬,好在桂花树都不高,他三下两下就爬了上去。


    姐弟二人一个折了桂花往树下扔,一个将桂花捡进篮子里,不一会儿就采了半篮子。


    毕竟这是公共的桂花树,采太多了也不好,明君看着篮子里的桂花:“够了,下来吧!”


    这时候,只见慧君也拎着个篮子,带了弟弟宝君过来了。


    “哎呦姐,你也来摘桂花啊?”慧君热情地道。


    明君点了点头,她知道胡桃花也是喜欢做桂花糕的。


    “啊哟大姐,你摘了那么多啊?”慧君又惊叫。


    “也没多少吧。”明君有些敷衍地说。


    “宝君,二婶也是要做桂花糕吗?”强君问宝君。


    宝君点了点头,一脸的骄傲:“我妈做的桂花糕,是全村最好吃的。”


    “不对,我妈做得桂花糕才是全村最好吃的!”强君立刻反驳。


    “好了都别说了,谁吃谁妈做的饭都是最好吃的,嗯,都好吃!”明君说完,就拉着弟弟走了。


    路过她大姑丁玉兰家的门口的时候,丁玉兰正坐在门前一边晒太阳一边剥花生米。


    见侄儿侄女过来了,丁玉兰就笑道:“两个小家伙,干什么去呢?”


    “采桂花呢,大姑!”


    “过来帮大姑剥点花生米,天还早呢,再过会回去你妈也来得及做桂花糕。”


    明君就拉着强君来到大姑面前,丁玉兰起身给侄儿侄女搬了两张凳子,坐下后姑侄三人边剥花生边聊天。


    “明君啊,你爸最近还好吗?”


    “他已经恢复得差不多了,就是天天无聊,大姑,你没事也可以回家陪陪他说话聊天。”明君把一把花生米放进丁玉兰身边的小篮子里。


    丁玉兰叹了口气:“我一天到晚忙得要死,哪里有时间去呢。明君啊,你念书怪可惜的,你大姑父说你估计能考上的,你那会不早跟我说,不然我也不让你——”


    “大姑,都过去了,对了,你吃过鱼丸么?”


    “鱼丸,那是什么东西?”丁玉兰好奇地问。


    明君微微一笑:“你没听说过就算了!”


    一时花生剥完,姐弟二人起身要走,丁玉兰站起身来:“别忙走,我这里有两桶月饼,你两拿去吃吧。”


    说完,丁玉兰进屋拿了两桶苏式月饼递给了强君。


    两人快走到家门口的时候,迎面又遇见了慧君和宝君。


    一眼看见强君手里的月饼,宝君立刻问:“哥,中秋节都过去几天了,你咋还有月饼吃啊。”


    “大姑给我的!”强君脱口而出。


    “什么?大姑给你的?不对吧,那她怎么没给我呢?”宝君嚷道。


    明君知道,她姑平时回娘家走动,送什么礼物都是双份的。


    在农村,给人做大姑子小姑子比较难,容易被娘家嫂子弟媳妇挑礼。


    丁爷爷丁奶奶虽然跟小儿子过,可是丁玉兰自小和丁全感情好,跟王翠关系也不错,所以每次回娘家看父母,都不忘了给丁全家一模一样的礼物。


    胡桃花对此就很是不满,经常念叨说公婆在自己家,大姑子买东西应该给自己多分点。


    丁玉兰素来知道这个弟媳爱计较,心里虽然对她不满,却也不肯明着跟她掰扯,只不过礼物还是照旧。


    这就导致了一到逢年过节,胡桃花就要去她们家串串门子,刺探一下丁玉兰到底给了她们家多少礼物。


    如今看见这月饼,宝君不眼红才怪。


    于是她白了强君一眼:“你哪里来那么多话,咱们赶紧走!”


    说完,她拉了强君就走。


    回到家里,她先是把篮子里那些枝叶比较长比较大的桂花,用橡皮筋扎成了一把,回到屋里又把瓷瓶里枯萎的菊花拿出来扔掉,换过清水之后插上桂花。


    她转过脸,看着窗外温暖的阳光,嗅了嗅满屋桂花的清香,心情越发明朗了。


    “姐,妈让你帮她做桂花糕!”强君在窗外叫声。


    明君来到院子里,把篮子里剩下的桂花去掉枝叶,只剩下花朵放进一个小盆里,又拿到水井边淘洗干净,才端进厨房。


    面已经发得差不多了,娘儿两个忙乎了半天,天擦黑的时候,香气扑鼻的桂花糕就出炉了。


    “明君啊,你装两碗桂花糕,给你爷爷奶奶送一碗,给你大姑家送一碗去。”王翠叮嘱道。


    明君点了点头。


    装桂花糕的时候,她看见昨天没有吃完的鱼丸,就说:“妈,我把这鱼丸也送给她们尝尝呗。”


    王翠嗯了一声。


    明君就拎个篮子,将四个碗装在篮子里,又盖上笼布,先去了爷爷奶奶家。


    丁爷爷正在院子里剥大蒜,看见孙女提着篮子进来了,就问:“明君啊,你不在家做晚饭这个时候来爷爷家做啥?”


    “爷爷,妈让我给你们送点吃的。”


    说完,她把篮子里的笼布揭开,将鱼丸和桂花糕放在了丁爷爷面前的小板凳上。


    “哎呦,这桂花糕我认得,这白圆子是什么啊?”


    “这是鱼丸,鱼肉做的,爷爷,您吃过吗?”


    丁爷爷茫然:“鱼丸,我还真没听说过呢,我只知道有肉丸子。”


    “那您尝尝,我明儿早上来拿碗。”


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    说完,明君又去了大姑家。


    看见鱼丸,丁玉兰的反应和丁爷爷一样,也是听都没听说过。


    第二天早上,明君吃完早饭后就去收碗。


    丁爷爷一见她来,就笑道:“明君啊,那个鱼丸子可真是好吃呢,我和你奶奶还有你二叔全家都爱吃,你奶奶还想问你这鱼丸是怎么做出来的呢?”


    “爷爷,你们喜欢,我以后经常做了送来给你们吃!”


    丁玉兰见到她:“明君啊,这鱼丸真不错,你是从哪里学到的这手艺?”


    “大姑,我是从书上看来的|——大姑你喜欢吃我以后经常做给你吃。”


    从丁玉兰家出来,明君的脚步异常轻快。


    看来鱼丸在本地是受欢迎的,下一步就是上街上买几条大花鲢子,再做些鱼丸到街上试着卖了。


    想到这里,她就骑上自行车一路往街上去了。


    到了街上,她就开始往卖鱼肉的地方去,只见路两边很多鱼贩子面前摆着帆布,帆布上有各种鱼,大多是鲤鱼和鲢鱼。


    做鱼丸的话鲤鱼的肉不太合适,一般都是用鲢鱼。


    好在鲢鱼不贵,在所有鱼类中是最便宜的。


    明君花了十五块钱买了四条三四斤重的大花鲢子,一路疾驰回家,然后将四条鱼养在了一个大脚盆里。


    四条鱼在脚盆里慢慢张开了嘴巴开始游来游去。


    “明君啊,你又买那么多鱼做什么啊?”王翠忙问。


    鉴于上次的教训,明君决定含糊其辞:“鱼丸好吃得很,我看你们都喜欢吃,我就想再做些。”


    “哦哦,那你做吧!”说完,王翠就喂鸡去了。


    明君没有急着做,毕竟天气还不是那么冷,鱼丸做好了放久了就会变质,不如早上起来得早些,做好了现拉去街上卖的好。


    “姐,街上卖的鱼不好吃!”强君在院角玩石子,见她把鱼倒在脚盆里,就跑过来看。


    强君说得对,接上卖的鱼都是饲料喂养的,生长周期短,远远不如野生的鲢鱼好吃。


    可是,以后要是卖鱼丸的话,到哪里弄那么多野生的鲢鱼呢?


    她们村水库里的鲢鱼倒是多,可那是她们村的公共财产。


    想到这里,她就说:“强君,你说除了水库,还有哪里有野生的鲢鱼呢?”


    “咱们村那些池塘里都有啊,只不过那些塘都是人家挖的,咱们又不能去逮。”强君从地上捡起一根玉米瓤子,不停地逗弄着脚盆里的鱼。


    听了这话,明君灵机一动。


    村里人家挖的池塘,一般都是用来洗菜的,养鱼只是随手放点鱼苗,所以不会专门用饲料,养出来的都是野生鲢鱼。


    这些鱼是有主,可是只要肯花钱买,就能买到。


    她们村有十来口池塘,她们村附近的每个村子都有十来口池塘,大一点的村子都不止十来口。


    这也就意味着以后自己是能够买到源源不断的野生鲢鱼的。


    而且现在这个时代,人们对吃不甚讲究,野生的和饲养的鱼都是一个价格。


    既然如此,当然要首选野生鲢鱼。
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