“不错，味道甚好！”国子监的五位大厨一致叫好。
下面的评审们也对其赞不绝口。
“这个丸子甚是劲道，软嫩弹牙。”
“油条表层紧实不掉渣，泡在汤里在尝一口，味道更是妙哉！”
“汤汁浓郁，咸辣适中，喝上一口，真是唇齿留香！”
二楼厢房内，萧蘅身穿月牙色长袍，锦靴踏在地毯上，腰挂白玉环，香囊坠于左侧。
他端起适才仆人递来的碗箸，白净细长的手指捏着汤匙，靠近鼻子时，他闻到一股极其浓郁的味道，不反感，细嗅下甚至两腮有些发酸。
他意识到自己对此饭食毫不排斥，甚至有一丝雀跃。
这是令他感到讶异的。
儿时他曾亲眼目睹自己父皇、母后被人饭中投毒不治身亡。
现在哪怕是自己生理需要，心理上也无法抵抗对食物的厌恶。
所以他身高八尺有余，体重却不及一百四十斤，整个人看着有种病弱阴郁的气质。
他夹起一个黄白相见的丸子，咬破后里面的汤汁鲜美，肥而不腻，实在美味。
味蕾与心理阴影不断抗衡，最终他没忍住，连碗底最后一滴汤都没剩，全数入腹。
随后他让侍从递出优等票。
凉亭内，文王萧岐没料到，外貌婉约动人的谢青禾，竟有如此绝妙手艺。
文王享用完毕后，食髓入骨，心情大为好转，于是毫无意外递出优等票。
谢婉儿虽然很讨厌她这个庶妹，但平心而论，她品尝后，心中确实无法产生难吃这样的想法。
但转念想，她只是一个庶女，凭什么一而再再而三地勾引文王，还事事压在自己头上！
她不甘心！在考核官收签时，她果断递出差等票。
台上官员核对票数时，随着一声声的‘优等票’，抓心挠肺的不止有谢青禾，还有集贤楼的赵二虎。
“你快点做！”赵二虎边看台上数票的状况，边不耐烦地催促自家大厨。
在集贤楼的厨师做完最后一道程序后，赵二虎迫不及待地敲铃示意。
监管小厮过来收餐，就在赵二虎忙不失迭的将饭碗放在托盘时候。
台上主考官突然大声宣判：“青云楼45个优等票！”
赵二虎手一顿，汤水洒了出来。
45个优等票意味着什么？上次供餐比试，票数也未曾出现过这样高的优等比例。
但比试还有一炷香的时间，时辰到后胜负自然分晓。
剩下的时间内，未完成的厨师聚精会神地专注手中的食材，场上一时间烟火缭绕，气氛焦灼。
“咚！”评审管用力敲响金锣，响亮的声音意味着第一回合比试时间已到。
未完成的厨师纷纷退场，后上交的饭食经评审，获得优等票数最高的是集贤楼，40票。
所以青云楼以第一回合魁首的名头成功晋级。
赵二虎心中愤愤不平，这谢青禾只做了一碗汤饭，怎么就能拿第一？
就凭借那一碗毫不起眼的汤饭？于是心中暗下决定，下一轮一定要将谢青禾死死地踩在脚下！
“不公平！”突然从人群中冲出一人大喊，话落后直直地扑到评审官面前。
“何出此言？”评审放下写着总票数的纸张，抬眼看着他。
“大人，适才我在台下一直观察着，别家没有食材都是让小厮去商铺现买自然食材。”
那人斜眼看向谢青禾，抬手指着谢青禾继续道：“只有她，她的食材好似凭空出现，而且在炖煮一番后就完成了，显然不是自然食材！”
众人听后，一片哗然。
嫌人穷怕人富的心理自古到今都有。
一时之间，那些落败的庖厨们纷纷交换眼神，一同加入这场毫无根据地讨伐中。
眼看局面失控，主评审咳了一下，花白的胡须抖动着，如晨钟暮鼓般的声音传来，“肃静！”
市井百姓渐渐安静下来。
主评审颤抖着胡须说道：“每轮胜负皆是由国子监有经验的庖厨、各位学子尊亲、朝堂官员，精心定夺后地决策，不公平的言论实为叵测……”
话语一出，市井百姓再次躁动起来。
“但是，现下我们有一决策，大家暂且细听！”主评审用尽力气喊道。
百姓的眼神齐刷刷的看过来。
主评审继续道：“当下我们决定，凡在国子监的百姓皆可投票，支持青云楼继续参赛的可举手，不支持的暂且不表决意见。”
谢青禾知道，自己若不抓住这次机会，恐怕在京城这一地界再难翻身，况且自己在现世好歹多次获奖，也曾获得过厨神的名誉，做些丸子还是手拿把掐的，只不过刚才是有点贪快罢了。
谢青禾清亮的嗓子说道：“若诸位肯给机会，小女子定当在下一回合制作丸子以证清白。”
这是国子监的学子们也都来凑热闹，适才他们就闻到麻辣烫那独特的味道，学堂内每天餐食都是那几样早就腻烦了。
于是此时他们纷纷举手以表赞同。
除了那些落败的庖厨，其余众人都想知道此女子饭食到底干净与否，又想看看这样一个弱女子是如何将那些经验丰富的老庖厨打败的，于是纷纷亮牌同意谢青禾继续参赛。
因此谢青禾带着众人的质疑进入了第二回合。
这也就意味着，第二回合的饭食中必须要有各色丸子。
于是谢青禾趁比试未开始前，便吩咐身旁小厮赶忙去集市上买两斤牛肉、四条鳜鱼。
等到比试正式开始时，肉类食材正好采买完毕。
谢青禾让阿鱼将牛肉剁至烂熟，自己则在一旁快速处理鳜鱼。
去鱼鳞是她自己研究出来的小技巧，只须用半节胡萝卜就能轻松解决。
她取出一根胡萝卜，斜切一刀，接着逆着鱼鳞向前推，这样处理不仅快还能初步祛除鱼腥味。
之所以选用鳜鱼就是因为刺少，处理起来更方便。
祛除鱼刺，刨去内脏，谢青禾一番清洗后，切入生姜、大蒜后将鱼肉剁成肉泥。
接着她找来大碗放入肉泥，在加入几枚蛋清、一勺胡椒粉、适量食盐、两勺豉油、一碗木薯粉，充分搅匀后肉泥此时呈
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现鹅黄色，用铲子铲起不轻易会掉落就代表差不多了。
接着她问系统借来一个长方形的木盒子，在模具内刷油后，将肉泥全部倒入，表面铺平整后盖上笼布，上笼屉蒸半柱香。
在这半柱香内她唤阿鱼煮水，自己又赶忙将牛肉用相同的手法处理去腥后，用食指和拇指将牛肉泥攒挤出似乒乓球大小的个头在锅中。
经过沸水的滚烫，原本粉红的肉泥逐渐变成白色后，意味着牛肉丸子就此做好。
众人的视线好似被控制一般，跟着谢青禾捞起那圆滚滚的白丸子的动作而转动，一个个哈喇子仿佛都快流出来了。
谢青禾利用刚才剩下的牛肉泥准备在做点蟹排。
螃蟹寒凉，吃多了伤身，况且牛肉市价要比蟹肉贵出三倍不止呢。
她有信心用牛肉做出来的蟹排一定让别人赞不绝口！
于是她立刻取来胡萝卜，‘嘟嘟嘟’飞快将其捣压出汁，并将汁水倒入糯米粉中搅拌均匀。
谢青禾有揉出一盆纯糯米面团，将其分成四份，胡萝卜汁面团也分成四份。
随后将其交错叠放在一起，用面杖擀压扁平，切成几十个长方块的剂子。
这些黄白相见的扁长面片上，将牛肉泥铺平整后，再盖上一片面片。
放入沸水中炖煮后，这样一份蟹排就做好啦！
这下众人的眼睛瞪得溜圆，这么新奇的做法，当真头一次见。
此时鱼肉泥蒸的差不多了，谢青禾掀开盖子，将模具倒放，鱼肉就这样软糯劲道的弹了出来。
之后为了不沾刀具，谢青禾先用刀蘸了点水，顺利的将其切成方方正正的小方块。
谢青禾又用锅将其微微煎烤到每面金黄，用食箸夹起，扔回锅中能弹起来就可以了。
随着青云楼这边如火如荼的制作，众人的眼睛被谢青禾娴熟的刀功手法、新奇构思勾的牢牢的，根本挪不得半点。
赵二虎眼见谢青禾不仅自证了清白，反而还牢牢抓住众人的心。
国子监的餐供可是只选一家，他预感到有谢青禾在，自己很难在最后一局获胜。
若是真的让谢青禾走到最后，那他面临的压力估计会成倍递增，所以第二局就是将谢青禾除掉的最好机会。
他恨只恨自己没在一开始就贿赂一下台上的那些评审们！
焦急万分之际，他看到那个考核官。
考核官姓朱，是谢府主母的亲弟弟，谢婉儿的亲舅舅。
赵二虎心中的郁结顿时消散大半，真是正想瞌睡有人递枕头。
他也不帮忙处理食材了，留下自家大厨，径自向朱考核走去。
“朱考核。”赵二虎笑得见牙不见眼，“可否借一步说话？”
朱考核眉头一皱，细长的眼睛撇着他道：“你是谁啊？”
赵二虎继续谄媚地笑道：“我是谁不重要，但我找您的事，事关您侄女谢婉儿的婚事啊大人。”
朱考核一听，眉头不皱了，眼睛瞪得溜圆，随后他半信半疑的跟着赵二虎去了人烟稀少的后花园。
看看他葫芦里到底卖的什么药。