“笑笑,你说带我去吃好吃的,是去哪里啊?”程橙挽住舒笑笑的手臂,猜测道,“盛意?还是蒋记?”
程橙说的都是迎海市著名的老字号,她们是本地人,经常去光顾。
舒笑笑,网名“哈哈哈哈”,人如其名,脸上总是笑眯眯的:“都不是,带你去附近新开的店。”
“附近哪有什么新店啊。”
“是我在网上刷到的一家店,在庆月街。”
程橙想了好一会儿,有点印象了:“执笠街?谁想不开,在那边开店啊!”
“执笠”是迎海市的方言,意思就是倒闭。庆月街开什么就倒闭什么,老一辈人管它叫“执笠街”。
近几年,大家连这个绰号都不再提起,完全遗忘了那条街道。
“第一次刷到这家店的时候,我也是这样想的。”舒笑笑说,“后来我又刷到了。”
舒笑笑给好友看收藏的笔记:“你看,一堆泼冷水的评论,可是老板不生气不反驳,只是用心回复了所有鼓励她的评论,更新美食。这种生活态度,这种性格,老板做饭肯定好吃。”
“还真是。”程橙看着美食照片流口水,“老板看起来不太会拍照,做的也只是家常菜,可是看起来好好吃哦。走,出发!”
两人兴致勃勃地出门,十几分钟后,她们跟着导航来到庆月街。
天已经黑了,庆月街的街灯很惨淡,树木全都高大扭曲,居民楼不亮灯,没有霓虹店招,街上一个人都没有,整条街道有种说不清道不明的诡异氛围。
两人都不约而同地想起了关于这条街道的灵异传闻。
程橙缩了缩脖子:“我觉得去盛意吃挺好的,你觉得呢?”
舒笑笑有种拔腿就跑的冲动:“要告诉老板我不去了吗?”
程橙:“你觉得真的有人敢在这种地方开店吗?”
“……”舒笑笑起了浑身鸡皮疙瘩,“赶紧走赶紧走。”
时惜一直在等“哈哈哈哈”来吃饭,人没等到,等来了陈茸的电话。
“我培训班的同学们吃了你做的鸡翅和南瓜馒头,都被惊艳到了。”
这算是个好消息,时惜问:“他们要来吃饭吗?”
“已经去了。”
时惜:“我没看见,还没到吗?”
“被吓回来了。”陈茸说,“你的店没上导航,普通人的手机搜不到妖局,他们打车到街口后,不敢进去,连网约车司机都劝他们换个地方吃饭。”
时惜:“……”好像知道“哈哈哈哈”为什么没来了。
“这就是挨着妖局开店的难处了。”陈茸说,“妖局的选址很讲究的,要大隐隐于市,它在哪里,哪里就没有存在感。妖精聚集的地方,总会传出一些灵异传闻,气场也不一样,人类会本能地回避。你要是解决不了这个问题,就只能做妖精的生意了。”
妖精的生意,现在更是别想,妖局的员工见到她都绕路走。
说出来怕他担心,时惜只说:“酒香不怕巷子深。”
“你这也太消极了。”陈茸替她着急,“我今天逃课被我姐知道了,被禁足了。等我能出门了,给你介绍几个妖精顾客。”
大不了,他天天去吃!
挂了电话,时惜对王林说:“小王,你可以下班了,今天不会有人来了。”
王林答应一声,离开的时候,他看了眼时惜的背影,心里很不是滋味。
老板等了很久,他一直看到眼里。现在希望落空,老板一定很失落。
这种事情,以后会经常发生,且无计可施。
时惜并不知道,自己一不小心在王林这里卖了个惨。
她没他们想的那么消极,王林走后,她给老李打了个电话。
“老李,你明天回来了吗?”
“临时有事绊住了,要一周才能回去,找我有急事吗?”
“算是吧,妖局给我上少了一张营业执照。”
“嗯?营业执照不是只有两张吗?人间的和妖局的,而且,这个不归我管。”
时惜笑了笑:“你肯定能帮上忙,是这样……”
次日早上,王林准时来上班,可能昨天的猫耳头盔给他留下了心理阴影,他今天开了一辆电动车过来。
时惜看了眼他的毛绒虎耳头盔,无语了片刻。
不是很懂你们猫科。
时惜说:“今天在外面吃早餐,吃完再去买菜。”
菜市场大门旁边的肠粉店,专门卖薄皮海鲜肠粉,满满的海鲜和牛肉,配的秘制萝卜干又香又脆又开胃。
再去旁边的石磨豆腐花店来一大碗甜豆腐花,胃里暖,嘴里甜,十分满足。
买完菜,再去拿预订的新鲜猪肚和老母鸡。这一批猪肚的品质特别好,够大,够厚,用来做猪肚鸡汤没有一点问题。
路上看到活蹦乱跳的河虾,直接买了一筐。
王林任劳任怨地扛食材,也不问时惜为什么没生意还买这么多菜,因为他知道,要是老板敞开了吃,这些还不够她吃一顿的。
没生意,肚子也填饱了,时惜有的是耐心,慢慢做菜。
处理猪肚,要“三搓三冲”。
玉米面去黏液,白醋去异味,粗盐去残留。
时惜施了个小法术,让猪肚互相搓。
王林进厨房的时候,看到这诡异的一幕,差点退出去。
“老板,我可以帮你做点什么吗?”
自从看过时惜做饭,王林就有点坐不住了,很想亲眼见证那些美食是怎么做出来的。
简单来说,就是胆肥了。
时惜:“那我来说,你来做。你先处理鸡肉,把内脏掏出来,里外清洗干净。”
王林也想学时惜用法术来清理,尝试之后,才发现这需要很强的控制力,是御物术的范畴,比用法术干架难多了,果断放弃,直接上手。
“猪肚上多余的肥油要剪掉,这样炖出来的汤才不会油腻。”
“白胡椒用锅炒一下。”
“可以了,关火,用碗底压碎,这样更容易出味道。”
王林在时惜的指导下,把去腥的调料塞进鸡的肚子里,再把鸡爪塞进去。
“很好,现在把整只鸡塞进猪肚里。”
“……”王林实在做不到,“我申请交换选手。”
时惜动动手指,那只鸡就自动钻进猪肚里了。
王林眼睛都放光了:“老板,我想学这招。”
“可以啊。”时惜示范,“你把灵力凝聚在指尖,想象有一根细线连接你的手指和食材,灵力顺着细线包裹食材,意动,线动。”
“咻——”竹签飞到猪肚鸡旁边,将开口缝了起来。
“哗啦啦……”砂锅自动去接水。
“扑通扑通……”
猪肚鸡、莲子、党参、红枣……排队跳进锅里。
“大火煮沸,再转小火慢炖,你学会了吗?”<
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p>王林头顶冒烟:“老板,我好像学炸了。”
时惜看了眼他被失控灵力电卷曲的爆炸头,沉默了下,安慰道:“一开始是这样的,多练练,不行就……”
“剃光头。”
王林:?_?
时惜:“我有一个请求,你可以让我看看你的原形吗?”
“好的,老板。”
时惜看到了一头炸毛老虎,笑得眼泪都快冒出来了。
时惜炖了两锅汤,炖了三个多小时,揭盖的时候,胡椒的香味扑面而来。
王林怀疑,整条街都能闻到这个香味,可惜这条街根本没有人。
把猪肚鸡捞出来,切好,再放回汤里。
调个沙姜葱油蘸料。
“开饭。”
王林先喝了一口汤,比鸡汤鲜,也比猪骨汤鲜,莲子炖得软糯,似乎在汤里化开了,喝起来有点沙沙的口感,既浓郁,又有胡椒的辛辣香味和淡淡的药材的芳香。
鸡腿在蘸料里滚一圈,一咬就掉,又不会太软烂,沙姜味越吃越上头。
猪肚炖了这么久,吃起来竟然还脆脆的,比鸡肉还要好吃。
王林连喝两碗汤,都想不起来吃饭,冷天喝胡椒猪肚汤,浑身都热起来了。他看着空碗,越发的替时惜感到不甘。
猪肚和老母鸡都很贵,炖汤花了很多心思,老板的御物术那么熟练,一定是日日磨练出来的结果。
可是这么好的一锅汤,无人问津,只能用来当员工餐。
“老板,你可以给我打包一碗汤吗?”王林下定决心道,“我去给你想想办法。”
“升姐,这个汤很好喝,你尝尝。”王林把汤盅推到扫尾科一把手面前,笑得颇有些谄媚。
“怎么,想收买我,给你换个活儿?”升主任玩味地笑了笑,“说了会轮换,急什么。”
“升姐,你看我像这种妖吗?”王林说,“就是尝着好喝,给你带一份。”
升主任的嗅觉非常灵敏,早就闻到香味了,确实不是一般的汤。
“你有心了,我尝尝。”升主任喝了一口,放下翘起来的大长腿,端正坐姿,把长发拨到背后,调动全身的感官去品鉴这碗汤。
“好喝,炖汤的绝对是老饕。”喝完汤,升主任脸色都红润了,“你在哪里买的?”
升主任怕冷,这碗汤真是送到了她心坎上。
王林:“升姐,我确实有一事相求,人类不敢进庆月街,饕餮小饭馆根本没有生意,你能……”
升主任僵住了:“你这汤是饕餮炖的?”
王林点头:“不是老饕,还是小饕餮。升姐,你就说你能不能帮忙吧。”
喝都喝了,还挺好喝……升主任擦擦嘴唇:“才一天半的时间,你就被收买了?你不怕她了?”
“怕。”王林头铁,“可是我觉得妖局做得不对。”
“什么话都敢说,就算是这样,这事我也帮不了她。”升主任话音一转,“但是我可以照顾她的生意,这汤太少了,我还没喝过瘾呢。晚上你再帮我打包一锅。”
王林伸手:“给钱。”
升主任从钱包里抽了两百块给他:“够了吗?”
王林:“这是刚才那碗汤的,既然你不肯帮忙,不请你了。你晚上想喝,就到店里去喝,你不会不敢去吧?”
“你强买强卖啊!”升主任气笑了,“以为我不知道你打的什么主意吗?你就是想借我的能力去帮饕餮。”