第两百一十章
好吃？
怎么会好吃呢？
自己虽然将腌制鱿鱼上的酱汁清洗掉,可那也是简单的清洗，最多中间加了些调味品——嗯？难道是调味品的问题吗？可是自己放葱姜蒜的分量应该不至于将腥味完全去除才对啊。
乾十字文有生以来，第一次对自己的厨艺产生了怀疑。
他没想到自己居然因为“太好吃而陷入某种难以言说的尴尬地步。
“不可能好吃。乾十字文才烤了一个。因为填充风干鱿鱼丝是个精细活,乾十字文都是填好一个,先放去烤,等待过程中自己抓紧时间去填充下一个。
要是正常食物，这会儿乾十字文最少做了七八十个。
但鱿鱼这等半成品食材实在太臭了。乾十字文勤洗腌制鱿鱼的酱汁时，已经带了三四层塑料手套，后期还额外加了一套乳胶洗碗手套。就这样严防死守的情况下,乾十字文掏出手指放在鼻息下一闻，直接“呕出来。
他觉得自己打扫厕所都没有那么煎熬。
就这。
就这？
就这这种臭不拉几的玩意儿，烤出来的味道比炖臭豆腐还带劲,不知道的人都以为是在烤屎呢。乾十字文绝对不相信这玩意会好吃！
不可能。绝对不可能。
“你再仔细尝尝。
“啊？幸平创真吧唧吧唧嘴，用手指擦掉嘴周一圈诡异的红色草莓酱汁，手指放在嘴里嘬一口,“你早点说啊。
乾十字文心想，我早说什么说？我哪里知道你这都吃得下去啊。
“你不觉得这味道很恶心吗？
“唔——确实。
“这么恶心你是怎么吃下去的。乾十字文诚恳发问道：“你是不是精神错乱,影响味觉了？我做的东西实际上一点都不好吃。
“是这样吗？
“难道不是这样吗？
两个料理少男面面相觑,在双方眼中看到了茫然。
“真一郎,真的很好吃。有些东西,就是闻起来越臭，吃起来越好吃。
“我感觉自己在烤屎。
“你试试看。你要对自己的厨艺有自信啊。加热后的口感完全超出意料。和我的烤鱿鱼配花生酱完全不一样。
乾十字文不想试。
他冷面无情用蘸酱刷蘸取小鱼干草莓酱往鱿鱼身上刷，这一层，他只是上一层奇奇怪怪的酱汁。从颜色来看，小鱼干和草莓腌制后,鱼身上自带的少量油脂正渗透到草莓果酱中
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,自带一层油光。
很奇怪。
乾十字文自认为想不出这种搭配。他很多出人意料的食材替换、食材替换,还是遵循华夏饮食的习惯。
小鱼干草莓酱这种阴间搭配。乾十字文只敢用筷子蘸一点味道，嘬嘬尝尝。
吃？
你还不如让我原地去世。
乾十字文一边想着，一边开始刷提前兑好的花生酱。他和幸平创真不同，乾十字文这次把花生酱化开稍微稀一点，蘸料刷可以均匀地上三四次，在泥炭炉的烘烤下，鱿鱼身上逐渐凝固出一层花生色的焦壳，配合铁网炙烤留下的痕迹，稍许轻微的褐色令人垂涎。
乾十字文将鱿鱼夹出来放在盘子中。
料理的最后一步，就是刷上小鱼干草莓酱。不同于最开始那种淡淡的、浅薄的酱汁。这次的小鱼干草莓酱大块大块往上倒，不光是快要烂成泥的草莓块，还是翻白眼的小鱼干，乾十字文统统往上面放。
呵。
好吃？你要不要再仔细吃吃看。
乾十字文将盘子推上去，他还没有来得及开口让幸平创真继续品尝面前shi一样的料理。一只大手横空出手，五指一顶，轻轻松松拦截走料理。
“老爸！这是真一郎做给我的。
“创真。幸平诚一郎终于赶走了遛狗的邻居，他微笑，握着盘子的手却一点也不松开，“你都吃过一盘了。这盘给老爸又没有关系。
“你可以等下一盘啊。
“哈哈我不要。幸平诚一郎说完，就凑下脸，筷子勺子什么餐具都顾不上，憋着气大口咬下。
好臭。
这是他的第一反应。
鼻腔憋住，呼吸不流畅的情况下，口感比味觉更快到达。腌制过分的鱿鱼似乎回到了刚刚出海的时候，回到了墨囊鼓胀的时候。幸平诚一郎曾经周游世界，他也曾出海，在钓鱿船上生活几个月。对于鱿鱼的状态，他自认为还算清晰。
新鲜的鱿鱼。
还没有经过任何处理，表面带着腥气，滑腻腻的外表，任何地方只要稍微一用力，那八只缭乱的触足就胡乱走动，身体也随之扭捏——而再用力一些——
咔。
牙齿碾压的声音。厚实的鱿鱼皮在这一刻破开。其中无数经过粗盐二次加工的风干鱿鱼丝、鱿鱼块像土地里盘错在一起的老根，齐齐破土而出。
他们干枯，蜷缩成一团，咸分却随着唾液瞬间炸开。
“好吃啊。
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道都做的很极端……不够平衡，但是这种不平衡才足够的美味。
如果说，刚刚的幸平诚一郎还处**上，弯腰寻找钓鱿船上最鲜美的鱿鱼。
此刻的幸平诚一郎就敢说，自己正在沙漠中寻找一棵干枯的胡杨树。
风干已经让鱿鱼的每一块肉都紧绷起来，牙齿根本无法撬动。而盐分更是过分，几乎是野蛮掠夺着口腔中所有的水分。幸平诚一郎根本无法逃脱这种控制，哪怕他是一名世界上赫赫有名的厨师，他也没有办法从这道料理的场域中离开。
“老爸。幸平创真在一旁记得跳起来，“鱿鱼本来就不多啦。
“不是还有吗？
“我现在就等不及了。幸平创真双手合十，虔诚道：“让我再尝一口就好啦。
幸平诚一郎点头，还不等儿子笑起来，张开深渊巨口就是一口。
这一口，鱿鱼就剩下几根触足了。
风干鱿鱼带来的饥渴感，无时无刻催发着咀嚼的频次和力度。幸平诚一郎舌头每每擦过那些硬块，粗糙摩擦感刺激着他更加用力、更加频繁地上下摩擦。
刺激的。
野蛮的。
一种料理处理方式。
这种处理方式看上去有华夏料理的影子，但似乎又没有那么多传统华夏料理的束缚。幸平诚一郎又一次在自己的脑海中检索对应的人选。
没有。
还是没有。
远月近几年毕业生似乎也没有什么人姓“乾。
幸平诚一郎无视儿子幸平创真气得跳脚的责怪，深吸一口气，顶着恶臭将剩下几根触足全部吞入腹中。
能够在短时间内将自己和创真的料理融合在一起。真是可怕创意和实践能力啊。哎。现在的年轻人真可怕。幸平诚一郎端着盘子，揪住自己几乎要趴在泥炭炉上的儿子，目光炯炯，“你是怎么想到的？
“啊？
乾十字文已经懵了。
他看着自己手中的蘸料刷，再看看一边的烧烤夹，再看看身边所剩无几的材料。<
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p>真的太臭了，乾十字文不愿意继续费工夫收拾。清洗两个鱿鱼已经是他的极限了。他害怕自己再清洗下去，晚上没有办法睡和睿山一起睡在几百万的豪华大床上。
“内外的对比很强烈。味道瑕疵也有……不过能在这么短时间里想到把我们两个的料理融合在一起，形成自己的料理。你简直是天才。
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幸平创真腮帮子气呼呼，双手叉腰抱怨道：“因为老爸，你和我的研究方向完全不一样啊。”
老爸最近在研究水果与海鲜的适配度。
幸平创真抱怨道：“乾真一郎明明是给我做的烤鱿鱼。老爸你怎么可以一个人吃掉呢？”
“本来就是一个人一个。”幸平诚一郎道：“你没看见真一郎最开始只洗了两个吗？”
“老爸你来得太快了。”
“哈哈哈。有好吃的，我怎么可能不来呢？”
乾十字文插不上话。他整个人正在遭受巨大的精神暴击。
好吃？
他刚刚捣鼓的这个烤鱿鱼配草莓花生酱好吃？
哈？
什么东西？他随便捣鼓，甚至连调味都没有记住的东西？好吃？乾十字文闭上眼思索，他反思到底是哪里出错了？难道是他清洗鱿鱼这一步吗？
不。这一步绝对没有出错！乾十字文清楚自己这么做，是为了后续塞风干鱿鱼块。他相信一加一等于或大于二。难吃的东西叠加在一起，再创新高应该是很正常的呀。
他只是、只是不太愿意在塞风干鱿鱼的时候，弄得满身脏兮兮酱汁啦。
至于调味？那是因为太难闻了。乾十字文要用调味料冲冲着令人眩晕的味道，如果可以，顺带培养出更加刺激、不美妙的味道。
那么是风干鱿鱼出了问题吗？
乾十字文思索片刻，又否认了这一点。他品尝幸平版风干鱿鱼时，除了腥外，还觉得这东西齁咸——这肯定是难吃的点之一啊。乾十字文便用粗盐放大了这一点，他自认为做得很好，成品他自己肯定碰都不碰。
但闻味道就晓得！怎么可能好吃啊。
这玩意，乾十字文都不乐意下口。
那么问题出在哪里呢？
乾十字文目光在残存的材料上一一扫过。最终，排除掉一系列不可能外，乾十字文将目光落在小鱼干草莓酱上。
嗯。
没错。
他刷了草莓酱。如果自己的料理没有出错，那么出错的一定是这个草莓酱！乾十字文回忆下筷子上那糟糕的味道，哆嗦一下。
可是……幸平父子都说好吃。
难道这个草莓酱真的要混合着草莓、小鱼干一起吃，才是灵魂吗？乾十字文深呼吸，深呼吸，再做足心理准备后，勇敢捏住一块小鱼干的尾巴，抛到自己嘴巴里，用力嚼吧两下。
“呕——”
正在激情讨论乾十字文料理组合的幸平父子双双回头。
他们正看见乾十字文双膝跪在垃圾桶面前，整个脑袋塞进去，声音混合着腹部鸣响，每一声都像是胃在咆哮。
“呕——”
作者有话要说
下章医院见。
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