苏清如以前就琢磨过。
以周小茴的性格，让她去上班，想让她工作上有什么上进空间，是比较难的。
真安排去国营饭店，又累，又耗人。
最关键是，以后跟孩子也没了交流时间。
当然，最最关键的是，不划算，不赚钱。
给别人做，和给自己做，那是两回事。
给自己家做，那是当老板，愿意做的时候做，不愿意做的时候可以请人，可以关门。
她一直等，政策好了之后，再等苏建定有了一定的经验，苏建安有了些历练，就出钱，让他们合作开个小饭馆。
也做私房菜的形式。
结果苏清如都还没有行动，寇决就已经开口了。
关键是，苏清如瞅了一眼周小茴。
周小茴似乎真的已经心动了。
周小茴的确是心动了。
周小茴也有自己的追求。
周小茴不光做饭好吃，也很喜欢做饭，同时，也很享受别人夸奖她手艺好的 时刻。
大概是听她爷爷，她太爷爷的故事。
有从小因为亲爹的为人，被同村其他小伙伴儿各种欺负。
周小茴不光有个，亲爹是大酒楼主厨的梦。
也有自己能成为这样的大厨的梦。
让那些人知道，她这是有追求不是穷讲究！
她做的东西，不是没价值。
只是那些人根本不懂得欣赏。不配欣赏。
而寇决的意思是，她不光能当大厨，还能当大酒楼的老板！
她眼睛更亮了，眼巴巴的看着苏清如。
心里还是有点没底，可怜兮兮的，“娘……”
“我，我真能行吗？”
苏清如倒是也直接点头，“当然行。”
“你的厨艺，不比任何人差。”
周小茴这一瞬，眼睛简直能发光。
如今，任何人的肯定，都不如婆婆的肯定，来的让她信任。
她激动的都要发抖了，随即又迟疑了，“我，我，我啥好东西都没见过，也没怎么做过。”
“我要是开饭馆，那，那会不会丢人？”
别说什么真正的鲍鱼，鱼翅，燕窝这些好东西。
就算是各种肉菜，周小茴也就是最近半年，做得才多了一些。
各种名贵食材，也就是这段时间，进了帝都之后，寇决送来的，苏晏和家里收藏的。
她才谨慎的，小心，开始一点点试验的。
以往，那都是看着祖上的菜谱，留下的笔记，脑子里胡乱琢磨，研究的。
她说完，想到这些，也格外不自信了。
苏清如道，“你有天赋，最近这段时间，不是已经做得很好了？”
“再说，饭店什么的，也不是说开，就立马开起来的。”
“你还有进步的时间。”
周小茴眼睛更亮了，“娘~”
这黏黏糊糊，拐着八个弯的声音，苏清如听了，都有点起鸡皮疙瘩。
可，看看周小茴那带着希望之光的眼睛，苏清如都觉得，周小茴这一刻，浑身都带了光。
没忍住，还是摸了摸她的脑袋，“乖。”
周小茴更是直接在苏清如手心主动蹭了蹭。
周小茴还是有问题的，“那，那这，酒楼啥时候能开起来？”
周小茴说这话的时候，看似是问苏清如，实际上还是悄悄看向了寇决的方向。
毕竟，这事是寇决提起的。
寇决说的还那么肯定。
寇决嘴角微微翘起，这才道，“我觉得最多不超过两年。”
“如果快的话。说不定，明后年，这酒楼就能光明正大的开起来。”
周小茴直接就激动了，“真的？”
随即，周小茴赶紧补充，“不犯法，不违规的那种！”
更是压低了声音，“不是如今那些人，偷偷摸摸开饭店的那种。”
最近这段时间，苏清如、苏建安、苏建国、苏晏和等人的潜移默化，也还是让周小茴有了一点“长远眼光”。
周小茴可还记得，袁珊、顾娇娇他们可是，时时刻刻盯着他们家，就等着抓他家的把柄。
顾娇娇都已经找人故意给他们设套了。
他们可不能主动往上凑。
也知道，家里这情况，到底是什么更重要。
苏晏和、苏建国、苏建安他们这一个个未来的前途，才是家里的底气和根本。
家里一旦出一个投机倒把的，那是砸全家的饭碗。
苏清如很有几分欣慰了。
她这段时间的培养，果然没白费工夫。
寇决倒是也笑了，“当然。”
他更知道苏家什么是根本。
别说是怂恿周小茴干自毁根基的事儿。
即便是他发现，苏家人不小心走了歪路，或者是有人想要陷害，拿捏苏家人，寇决都得想尽办法阻拦。
有人的爱是折断爱人的翅膀。
让对方飞不起来，只能依靠自己。
换个偏激，自尊心强的人，或许会觉得，苏清如认亲之后，背景太深，儿女太有前途，不好追求。
想着，如果苏家出事，垮了，苏清如只能另外找“依靠”的时候，自己才有机会。
寇决却绝对不会这样想。
有绝对的依靠，苏清如才会过得真幸福，自在。
真正有自信的人，只会想到强强联合，想到合作共赢……
“我听到的消息来看，上面的决心，还是很大的。”
“接下来，一定是想办法，改变国内的经济环境。”
“不光是国家需要，也是国人需要。”
苏清如再次瞅了寇决一眼。
寇决这脑子，是真的聪明。
也有一双发现问题，发现契机的眼睛。
难怪是，压根不用顾娇娇，也是能做到巅峰的人。
周小茴再次眼睛亮晶晶的看向苏清如，“娘，寇决说的是真的？”
“未来真的会允许自己开餐厅？”
“我也真的能开大酒楼？”
苏清如道，“大酒楼，暂时应该不行。”
眼看着周小茴的眼神一瞬间暗淡下去。
苏清如眉梢抬了抬，继续说，“但是小酒楼，小饭馆，后年年初，说不得就能开了。”
苏清如一直以来，在周小茴这里的可信度，绝对是一等一的。
苏清如说的比寇决还要肯定。
就连时间，也说得这么准确。
也让周小茴眼睛瞬间雪亮。
甚至，也忍不住琢磨，婆婆是不是也从大舅舅，三舅舅他们那边得到了什么“内部消息”？
可是，这个猜测，也只会让周小茴越发兴奋。
因为这等于是说，只再等一年多点，她就真能有自己的酒楼……
小饭馆也行！
周小茴再次求肯定，“真的？”
“那，那我是不是已经可以开始琢磨这事？找铺子，搞装修， 琢磨菜单……”
“甚至让我爹做足准备？提前来帝都？”
苏清如点头。
“大酒楼，如今还不行，但是，小饭馆，一年多时间，应该是一点问题都没有的。”
“姓资姓社”的争论，虽然还会持续很多年。
甚至，七个社会，八个姓资。
在未来几年时间，甚至还会因为投机倒把，让不少人进去。
可是。
改革开放却是真的。
78年12月，十一届三中全会之后，有关这个政策，就会彻底放开。
如今 阳历已经进入78年一月了。
真就是已经不远了。
周小茴越发来劲儿了。
甚至已经开始琢磨细节了。 "明年就能，那今年不是就得提前开始准备地方，准备装修？"
不过，周小茴还是有点不确定，“也不对。”
“我只会做饭，我爹也就是听我爷爷说的多。自己也就是个嘴货。”
“这，真要是开饭馆……”
到时候要是赔钱，要是出啥问题……
周小茴再次有了一点退缩之意。
其实她觉得，她能当个大厨，似乎就够了？
只当个大厨，还是个被帝都人都认可的大厨。
也让以前那些人都知道，她买香料，研究厨艺，在火候，食材上有讲究，不是矫情……
寇决可不敢只把周家母女当厨师用。
“什么东西都不是一蹴而成的。”
“等下，去下一个私房菜的，你可以看看他们家的经营方式。”
“跟着学习学习。”
如果实在不放心，前期，也可以学他们这种模式。”
“稍微控制一下规模。”
“提升一下档次。”
“你可以不用担心客户问题，每餐做两三桌。”
“最好还要限制一下人数和时间。”
“到时候，用提前预约的方式。”
寇决简单说了一下，今天去吃的那家私房菜的情况，也给周小茴说了说，她未来的发展方向。
周小茴被说的眼睛越来越亮。
周小茴还有点不太确定，“这样做，会不会不赚钱？”
说完这话，周小茴也心虚的看了看苏清如的方向。
她觉得，当着她婆婆的面，这样斤斤计较不太好。
可，要是不赚钱，她觉得……她开大酒楼的追求，也没有那么坚决……
苏清如嘴角一抽。
她在周小茴心里，到底是什么形象？
她其实，很爱财的。
真的。
甚至，如今所做的一切布置，都是等未来改开之后，赚大钱的。
寇决压着嘴角，也看了苏清如一眼。
他觉得，这世上大概也就只有他最懂苏清如了！
这么一想，寇决嘴角也越发压不住了。
而两人这一对视。
再加上，周小茴也彻底“融入”其中的气氛，直接让后面的苏建定跟苏宝珠震惊了。
苏建定和苏宝珠两人对视一眼，看看不知不觉，就被寇决带跑了思维，跟寇决有来有回聊天，甚至带着几分“崇拜”看着寇决的周小茴。
原本没有了那股子警惕劲的苏建定、苏宝珠，突然就重新有了警惕心。
这寇决的心眼儿，手段……是不是太强了？
虽然他们大嫂，的确没啥心机。
可这三两句话，就把周小茴说得找不到北，完全忘了自己的初衷……
只一心跟寇决聊起来。
完全忘了防备寇决，保护苏清如 ……
还让寇决在周小茴面前，就跟他们娘“眉来眼去”（不是）……
他们是真的震惊了。
他们可是亲眼看着周小茴刚刚去找寇决的时候，到底有多愤怒，有多急切，有多坚决的。
结果，这才多久，周小茴就彻底被“招安”了？
这寇决收揽人心的本事，到底有多强啊？
老实说，他们娘在这种玩心眼儿，阴谋方面，也不是很擅长。
以寇决如今展现的手段。
苏建定和苏宝珠突然有点不太确定，接下来，苏清如会不会吃亏还不自知。
甚至被寇决卖了，还要给他数钱。
他们和大舅，三舅，就算是要给他们娘撑腰，“做主”，也总得知道，苏清如吃了亏，受了委屈吧？
于是，两人突然就往前几步，站在了苏清如身边。
时不时用警惕，怀疑的眼神扫寇决一下。