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等到把集市上“扫荡”来的最后一批年货运回家,林逍遥和陆星辰就像两条被抽了骨头的鱼,直接瘫倒在沙发上,连根手指头都不想动了。连续的高强度采购和搬运,简直比下地宫还累人。
外婆端着水杯走进来,本想问问晚上想吃点什么,结果一眼就看到客厅里那座凭空拔地而起的“年货山”,惊得手里的杯子都差点没拿稳。
只见林逍遥屋子靠沙发那边,原本近两米宽的空地,此刻已经被各种箱子、袋子塞得满满当当,几乎要顶到天花板!四箱还在滴着海水的海鲜(分别是螃蟹、大虾、海鱼和贝类),三箱不同品类的水果(补充了草莓、车厘子等娇贵货),一箱真空包装的羊排,一箱猪排,两只光溜溜的白条鸡,两条肥硕的大鱼,还有好几大袋散装的水果和零食……这阵仗,哪里是过年,简直像是要开杂货铺或者备战备荒!
“我的老天爷!”外婆扶着门框,感觉有点眼晕,“你们两个是不是疯了?!咱们就三个人,这些东西吃到猴年马月去?再说冰柜里也塞不下呀!”
她走过去,扒拉了一下那几个格外显眼的肉馅袋子,更是气不打一处来:“光是肉馅就买了三十斤!猪牛羊齐全,你们是打算开饺子馆吗?!”
外婆看着这半屋子的“战利品”,只觉得血压有点升高,她闭了闭眼,深吸一口气,果断转身出了屋子,连句话都懒得再说。那背影分明写着:我不想看你们两个糟心玩意儿!眼不见心不烦!
林逍遥冲着外婆的背影偷偷吐了吐舌头,有点心虚。
陆星辰则一脸“我就知道”的表情,伸手揉乱了林逍遥的头发,语气带着无奈的宠溺和一点点“甩锅”:“看吧看吧!我就说每样来一点就行,你偏偏不听,这个也想买,那个也想尝!这回好了,外婆指定在心里把我骂惨了!肯定觉得是我把你带坏了!”
林逍遥哼哼两声,没力气反驳,瘫在沙发上装死。
中午随便吃了点东西,休息了片刻,下午两三点钟,更大的“战役”打响了——开油锅,炸年货!
厨房里顿时热闹起来。外婆负责调馅、准备材料,林逍遥和陆星辰负责主要的油炸工作。灶台上支起大油锅,油热后,各种食材便排着队下锅。
刺啦——! 肉丸子滚入油锅,瞬间被金色的油泡包围,散发出诱人的焦香。
滋啦——!裹着面粉的带鱼段下锅,慢慢炸得金黄酥脆。
噼啪——!塞满肉馅的茄盒和藕夹在油锅里欢快地翻滚。
哗——!腌制好的里脊肉条下锅,炸成外酥里嫩的小酥肉。
油烟机轰鸣着,油香、肉香、面香弥漫在整个小院里,浓郁得化不开。三个人忙得脚不沾地,一个负责炸,一个负责捞和控油,外婆则不停地准备下一批食材。
等到最后一块藕夹捞出油锅,窗外早已是夜幕深沉,看看时间,竟然已经快晚上九点了!
厨房的台面上,摆着大大小小五个盆,里面分别装着金黄灿灿的丸子、带鱼、茄盒、藕夹和小酥肉,堆得像小山一样高,散发着胜利的(也是油腻的)光芒。
三个人看着这丰硕的“劳动成果”,长长地、不约而同地吐出了一口浊气,累得连话都不想说了。
“哎呀妈呀……”林逍遥有气无力地感叹,“终于……完活了……”
外婆到底是年纪大了,累得腰都直不起来,却还是赶紧招呼他们两个:“行了行了,赶紧洗手洗脸,回去睡觉!明天二十九了,任务更重!得蒸包子、蒸馒头、蒸枣糕、蒸年糕!”
一想到明天还要面对发面、揉面、包包子、上蒸笼……这一系列浩大工程,林逍遥和陆星辰同时发出一声绝望的哀嚎,感觉四肢百骸都在发出抗议。
这过年,简直是对体力、精力和钱包的三重考验!但是,看着那几盆象征着团圆和富足的炸货,闻着空气中尚未散尽的年味儿,心底深处,却又涌起一种踏实而温暖的幸福感。也许,这就是过年特有的、痛并快乐着的滋味吧。
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