夏云淑当着知府和陈夫人的面消失后,先传送去了长干街,长干街的铺子里,卖的是冷面和过桥米线。
李红霞已经是一个成熟的店长,将这里交给她,夏云淑非常放心。
随后,她又传送去新水街的零食铺子,胡来春正在店门前带着人等她。
夏云淑出来时,胡来春的眼珠子都感觉要不转了。
她用力咽了下口水,心中嘀咕道:“夏神仙平时真的太低调了,也不怪平时不张扬,要是夏神仙天天都是这样的打扮,我估计光顾着看她了,都没心思干活……”
新水街也是一条热闹的巷子,虽然夏云淑的这间铺子小了点,但看到新店开业,同样围了不少人。
随着夏云淑一声“开业大吉”,牌匾上的红绸被扯下了,客人们便挤挤攘攘地进门了。
胡来春立即和小二们忙了起来。
“大辣片,咸咸辣辣滋味特别浓郁的大辣片,三文钱两片!”
“锅巴!油炸的大米锅巴,酥酥脆脆,七文钱一碗!”
“猫耳朵!白面加了红糖做的猫耳朵,咸甜适口,又香又脆,七文钱一碗!”
“米花糖!大米做的米花糖,又甜又酥,两文钱一块!”
“饼干!各种各样的饼干,甜咸都有,十八文一斤!”
随着一声声叫喊传出来,原本只是在凑热闹的顾客,瞬间不冷静了。
“大辣片?是不是那个安宁城里卖的大辣片!”
小二立即回道:“是的,我们是同一个老板开的店,和安宁城里卖的味道一模一样!”
“真的!这可太好了!以后我在河阳府里也能吃到大辣片了,三文钱两片是吧?给我装10片!”
“好嘞客官这边结账。”
旁边立即有人好奇地问道:“大辣片?你吃过吗?”
这人得意地说:“前几天去安宁城,有幸吃过一次。”
“滋味不错?”
“滋味好极了!”这人大声说:“这玩意儿不管是空口吃,就馒头就面当菜吃,还是放在大烩菜里调味,都是一绝。”
“真这么好吃?”
这人斩钉截铁:“骗你作甚,反正又不贵你自己买一片,尝尝不就知道了。”
问他的人觉得很有道理,干脆点点头,对小二说:“这是三文钱,给我也来两片大辣片。”
小二应道:“好的客官,别的还需要吗?这些猫耳朵米花糖还有饼干,可都是新上的好东西,安宁城里还买不到呢。”
吃过大辣片这人两眼放光:“真的?好好好,我也要!”
旁边的人悄悄戳他,“你直接就买?不害怕不好吃?”
这人大手一挥:“嗨,你这消息也太闭塞了,都不知道平川这家店在安宁城里的口碑有多好吗?
我就这么跟你说吧,只要是平常店里卖的东西,就没有不好吃的。”
旁边的人好奇:“这么神奇?”
“那可不!”这人扭头看向柜台,“好了我不跟你说了,我要去买了。
小二,给我来10个米花糖,锅巴和猫耳朵各来三碗,饼干来一斤。”
小二热情地说:“客官,饼干的味道可多了,您可以自己挑选。”
这人摆手:“不挑了,你各样给我装几个。”
小二:“好嘞,马上就好。”
三下五除二,小二就包好了这人要的所有东西,将人送走了。
而旁边的客人,则还在观望。
夏云淑一看,今天可是开业第一天,再观望下去,客人都跑完了,以后还怎么长远发展?
她知道客人的顾虑,这些都是没见过的新奇玩意儿,虽然便宜,但他们也害怕不好吃。
要是花钱买回家,结果上当受骗了,心里岂不是得怄死。
她立即喊来胡来春,与她耳语道:“你去后面取几个白瓷小碗来,将所有的东西都用剪刀剪成小块,放在碗里供客人试吃。”
胡来春立即应了,很快就按照夏云淑的吩咐,将试吃的碗摆好了。
胡来春满脸带笑,高呼道:
“欢迎大家进店选购,这里可以免费试吃,大家可以尝尝,喜欢再买。”
碗里的试吃品剪得非常小,就算有人想占便宜,也占不到什么。
也不是夏云淑小气,实在是现在的人肚子里没油水,要是像现代的超市一样放开了试吃,她有多少货都能被吃光。
听到胡来春的喊话,原本已经打算走的客人,纷纷扭头围过来。
“真的可以试吃?”
“吃了该不会向我们要钱吧。”
“要是觉得不好吃,可以不买吗?”
胡来春笑着说:“免费试吃,不要钱。不好吃当然可以不买,您放心,我们平川的招牌响当当的,从来不做亏心生意。”
一位大婶伸出手,指指碗中的米花糖碎块说:“给我尝尝这个。”
胡来春用牙签叉了一块儿米花糖递给她,“这个是米花糖,原材料用的是大米和糖稀,你尝尝。”
大婶接过牙签,半信半疑地送入口中,轻轻一咬。
放凉后的糖稀变得坚硬,咬下去时脆脆的,而爆开的大米花,则提供了酥酥的口感。
这一口下去,又酥又脆。
糖稀浓郁的甜味中,还有大米的清香。
大婶惊喜地瞪大了眼睛:“嘿!还真是大米做的,真舍得放糖,好甜啊,这也太香了!”
胡来春笑着说:“婶子你看,这么大一块,才卖两文钱,你来两块,带回家给家里人甜甜嘴?”
大婶笑着说:“两块哪里够吃的,给我来十块!”
胡来春笑得更灿烂了:“好的婶子,十块收你二十文钱,今天开业,老板说了,消费满二十文送一片大辣片。”
大婶乐的合不拢嘴,“这可真好。”
一片大辣片要一文半钱呢,今天真是占大便宜了。
大婶乐颠颠的揣着米花糖走了,店里其他人咽了下口水。
一个高痩的年轻男人小声问:“我能尝一块饼干吗?”
胡来春立即递给他:“给。”
这种老式饼干,高油高糖,对于夏云淑来说,甜的能腻死一头驴,白送她都不愿意吃。
但是对这些人来说,以面粉和鸡蛋为原料的饼干,却是求都求不来的好东西。
饼干轻轻一咬就碎了,酥软化渣,令高痩男人从舌尖一路甜进心里。
“给我称两斤!”他满脸惊喜,高声喊道。