鞭炮在一片硝烟中，炸成满地碎红。
秋霜等人，用力地鼓掌，“开业大吉！”
“平川开业大吉！”
“平川在河阳府的铺子开业啦！”
“开业大吉！”
夏云淑丢开红绸，高呼一声：“开业大吉！”
在她说完后，两个小二，立即跑到店铺门口，一同用力，将店门向内推开。
光从门缝处迫不及待的钻进去，落在打扫的干干净净的青砖地上。
同样迫不及待飘出来的，还有酱大骨浓郁的肉香。
后厨怕一锅不够卖，在第一锅酱大骨煮好后，就全部倒进了大盆里，开始卤第二锅。
而大盆下，配了一个加热的小炉子，正放在大堂的柜台上。
酱大骨复合又浓郁的香料与极致的肉香，扑面而来，将门外的看客，差点儿香的一个倒仰。
“我勒个老天爷呀！这也太香了！”
“18文，一点儿都不贵，我非得进去尝一下不可。”
“怪不得敢来锦绣街开铺子，果然手里有两下子！”
“好香啊，我第一次闻到这么香的肉味儿，走走走进去尝一下。”
夏云淑引着知府一家，带头从店里走进去。
“大人，夫人，请。”
知府与陈夫人满脸喜色，家中三个孩子，脸上也都写满了兴奋。
他们作为知府的家眷，什么好东西没见过？平日里都是不怎么吃猪肉的，餐桌上主要以鸡、羊为主。
但是今天，她们居然被这道粗犷的酱大骨勾起了食欲。
夏云淑将知府一家，带进了二楼的包厢。
秋霜立即奉上加了冰块的酸梅汤和橙汁，并为几人倒上。
夏云淑笑着说：“一点粗茶淡饭，多谢诸位不嫌弃。我还有两家店要揭牌，你们先坐，我去去就回。”
陈夫人忙说：“夏姑娘先忙，不用费心招待我们。”
夏云淑点了下头，就原地消失了。
她一走，陈夫人立即拍着胸口，端起冰镇橙汁喝了一口。
“哎呦，夏姑娘施仙法的场景，不论看多少次，我的心里都平静不了。嗯——好喝！”
陈夫人惊喜的看着杯中黄澄澄金灿灿的橙汁，“这果子北方不产吧？夏姑娘居然用来做果汁。”
知府闻言，也举杯尝了一口。
果子的清香十分浓郁，八分甜两分酸，喝完后满嘴都是果香。
他也惊讶地点了下头，“确实不错，这果子我在北地还从未见过，这东西，只有南方产出，真是稀罕。”
知云捧着杯子，小口细品，知雨握着杯子，一饮而尽。
两人对视一眼，异口同声道：
“太好喝了！”
知言也抱着杯子，小口小口地品着。
对平川这家铺子满心好奇的知府，自己提起茶壶，又倒了一杯酸梅汤出来。
尽管酸梅汤的颜色并不怎么喜人，他也毫无芥蒂，喝了一大口。
酸梅汤中，山楂与乌梅的酸香气更浓，甘草与陈皮，又增添了几分回甘。加入多多的冰块后，冰凉的口感，令甜味更多了几分柔和。
知府略懂医术，不禁点头：“这个方子，真是太妙了。夏天喝来生津解渴，实在是一道好饮子。”
陈夫人立即给自己也倒了一杯，“我来尝尝。”
酸梅汤下肚，知府感觉自己胃口大开，陈夫人她们也不遑多让。
秋霜敲响了包厢的门，进来上菜。
因为知府没有去选菜，所以凉菜是秋霜自己随便配的，一人面前放一碟。
凉菜油亮红润，红绿搭配，卖相极佳。
白软的米饭粒粒分明，正腾腾冒着热气。
而最令知府大人感兴趣的，则是每人面前一碟的酱大骨。
酱大骨汤汁浓郁，滴落在白瓷盘里，格外漂亮，炖得软烂脱骨的酱大骨，在盘子中颤颤巍巍，散发着令人移不开眼的浓香。
秋霜笑着道：“大人，夫人，小姐，公子，请慢用，小二在门外，有需要您随时招呼。”
知府摆了下手，“去吧。”
秋霜走后，他迫不及待地举起筷子，冲着酱大骨夹去。
筷子轻轻一夹，原本还完整着的贴骨肉，瞬间就散开了。
他夹着一筷子肉，快速送进口中。
肉丝软而嫩，保留着肉的肌理，却一点儿都不塞牙，浓郁的肉香中，带着咸香的酱料香气，丰裕的油脂，令肉又多了几分油香。
贴骨肉越嚼越香，吃上几口，会感觉略微有一点点咸，知府下意识，佐了一口米饭。
饭一入口，他就惊了。
居然真的是纯大米，一点杂粮都不掺，里面也没有沙粒石子。
虽然看得出里面有部分碎米，但这也不能掩盖，这是一碗纯白米的事实！
不愧是神仙，这么好的大米饭，衙门里不少皂衣，也舍不得经常吃。
夏姑娘居然卖两文钱一碗！
啧啧啧，河阳府的老百姓，真是有福了。
不过话说回来，这又何尝不是他林博的福气？
这么想着，他又将筷子伸向了面前的杂拌凉菜。
筷子夹起来后，他就有点惊奇，这是个什么东西？看着白白的，上面还有很多很深的纹理，怎么以前从未见过？
送入口中后，他轻轻一咬，凉菜的汁水瞬间在口腔中爆开。
咸味与酸味咬合得恰到好处，其他香料的风味完美融合，芝麻酱提供了粘稠的口感，榨菜与香菜碎，又令凉菜在咀嚼过程中多了几分惊喜。
料油香油与辣椒油，更是令凉菜香得有层次。
麻辣鲜香！
好吃！
他迫不及待地伸出筷子，又去夹凉菜，已经完全忘记了自己在家吃饭时的原则——食不厌精脍不厌细。
放在家里，这种杂乱无章的大拌菜，他是看都不会多看一眼的。
但是，这会儿是在夏神仙的店里，那能一样吗？
神仙卖的食物，自然和家里做的，有本质上的区别。
陈夫人也是，作为官员家眷，她向来也是吃得精细，但这会儿，她已经完全顾不得形象了。
要不是怕等会儿不好洗手，她都想上手将酱大骨抓起来啃了。
知云与知雨，也是看着吃相斯文，出筷子的速度分毫不慢。
一会儿功夫，她们面前的酱大骨就少了两个，凉菜也被吃下去一个坑。
一家人，全都被夏云淑新推出的菜品拿捏住了。