这一间铺子，说是杂货铺，但是经过夏云淑一番捯饬，已经变成了零食铺。
占据中间货柜最好位置的，就是锅巴和大辣片。
锅巴从原来单一的麻辣味，又升级出了五香孜然味。
和红彤彤的麻辣味不同，五香孜然味的锅巴，是一种浅淡的褐色，但香味同样浓郁，适合不能吃辣的人群。
大辣片也是一样，多了一种五香孜然味可以选择。
这四口缸，就占据了不少的位置。
旁边的另一口缸里，装了满满一缸橘子糖，就是夏云淑之前上梁仪式中用过的，酸酸甜甜，带着橘子的香味。
再往后两口大缸里，是夏云淑特意为了零食店搞来的好东西——米花糖。
原材料非常简单，只有爆开的大米花与糖稀。
小时候街上见的非常多，往往是夫妻拍档，男人在旁边“砰砰”地爆大米花，女人则支着一口锅熬糖稀。
新鲜出炉的大米花，倒进糖稀里快速翻匀，再铺进一个超大的铁盘中，用铲刀按压平整，降温后就会变得很脆，铲刀可以轻松切成整齐的方块。
这么一块米花糖，又酥又脆，甜甜的糖味中还带着大米的清香。
是小时候一道不可多得的美味零食。
反正昨天进货的时候，夏云淑就没忍住一连吃了好几块。
这个大米花糖不压称，因为原料是爆开的大米花，非常轻盈，放在零食铺子里，视觉冲击力非常强。
四四方方的米花糖，夏云淑也准备了两种风味。
一种是原汁原味的白糖，整个棉花糖都白白净净的。
另一种则是用红糖糖稀制成的，是诱人的酱红色。
至于更多品类的，比如将大米换成小米、玉米或黄豆的米花糖，夏云淑完全没有考虑。
因为这是放在古代卖的，大米才最稀奇最珍贵。
至于现代人觉得口感更酥脆的小米或玉米制成的棉花糖，放在古代属于杂粮，没人稀罕。
一斤大米花糖，有足足20块，才卖4.5元钱。
夏云淑一次性进了500斤的货，因为这里场地有限，只有一部分放在零食铺子后面的储物库里，大部分都被安置在大学城的仓库里。
等明天开业，她就可以靠升级的异能随时补货。
大米花糖旁边，是她批发的散称猫耳朵。
这是一种面粉制作的小零食，各个地方的调味略有差异，但主要是甜咸口，油炸过后又酥又脆，嚼在嘴里咯嘣响。
不论味道，光这个声音就令人上瘾。
散称的猫耳朵也便宜，一箱10斤卖50块钱，夏云淑打算和锅巴一样，用碗装着卖。
称重比较费时间，这个铺子面积又小，人少的时候还罢了，客人但凡一多，绝对忙不过来。
两边的货架上，则摆放着她批发来的老式饼干。
各种形状各种味道，甜口黑芝麻，咸口薄脆，甚至还有夹心的，不一而足。
但是价格都一样，一箱5斤，卖23块钱。
猫耳朵可以按碗卖，但饼干就只能称重了。
为此，夏云淑还特意买了不少托盘和夹子，方便顾客取饼干。
至于店里摆的秤，则已经提前设置好了去皮，用起来更顺手，更省时间。
收银台背后，挂着一张红布，上面用毛笔写了零食的价格。
大辣片3文钱2片，锅巴猫和耳朵一碗7文钱，米花糖一块2文钱。
至于饼干，则卖一斤18文。
饼干这东西也不怎么压秤，一斤能称好多呢，肯定实惠。
见店里没有任何纰漏，夏云淑满意地点了点头。
胡来春笑着说：“夏姑娘，店里都准备好了，就等明天开业了。”
夏云淑毫不吝啬自己的夸赞：“干得不错。”
视察完铺子，她就传送去了安宁城永和街的铺子里。
目前，安宁城原本三个铺子里的店长，都被她调走了，现在顶上的，是副店长。
王牵牛顶替李红霞的班，成了永和街的新店长。
“夏姑娘好。”王牵牛过来行礼。
夏云淑点头，“嗯，工作还适应吗？店里生意如何？”
王牵牛笑着说：“已经适应了，店里生意和之前一样，每天都满满当当的。”
夏云淑：“那就好。”
河阳府这次，因为三个铺子同时开业，将她之前积攒下的班底带走了大半。
要不是通过考试临时选拔出一部分人，店里还真要忙不过来了。
夏云淑心道，扫盲班不能停，而且还要加大力度。
这次考试，只覆盖了早期为她服务的几个村子，后加入的土窑村深山村等几个村子，并没能加入。
下一次再考，争取10个村子全部参加。
看来得将春春和花花分开，让其中一个人去土窑村开课。
土窑村的位置距离长坡村深山村以及大柳树村更近，在那里开课，能覆盖到的村民更多。
至于赵取进，她准备直接拎出来，放到安宁城里来。
河阳府的摊子已经铺开了，安宁城这边也得赶赶进度，再开一家卖酱大骨凉菜的店。
虽然赵取进没有经验，直接当店长可能有点麻爪，但她相信，经过这段时间的锻炼，赵取进的心性已经得到了充分磨练。
当店长，问题不大。
当他和秋霜再当一段时间店长，就可以再调去干其他事情。
哎呀，形势一片大好啊。
夏云淑将自己在安宁城和镇上的铺子巡视一遍，感觉没什么事儿要操心，就回到了现代，去看自己华运天地的铺子。
这里的装修工作，昨天已经全部完成，今天孟佩兰正带着新招的人手打扫卫生摆放货架，为明天的开业做准备工作。
而天天来这里买野葱和野韭菜的新客户们，都已经等不及了，每天都会问一次夏云淑，到底什么时候开业。
今天，夏云淑终于可以告诉这些客户，明天就开！
孟佩兰看到夏云淑推开玻璃门进来，惊喜地说：“你忙完了？”
夏云淑点头：“刚转完一圈，过来瞧瞧。我看这边也收拾好了。”
孟佩兰：“对，就等电磨送来，我教他们做豆浆磨杏仁露了。”
二号分店的店长谭倩问夏云淑：“老板，这些配方直接交给我们，没问题吗？”