她思忖片刻，说：“我先要1000斤，明天或者后天来取货行不？我付定金。”
老板咧嘴一笑，“行！有什么不行的，我这儿随时有货。”
定下骨头后，还需要配大米饭。
夏云淑掉头去了胖胖副食，“韩姐，你家最便宜的大米是哪种？”
韩明珠笑着说：“你确定要最便宜的？”
夏云淑：“确定，哦我想起来了，之前我不就拿过吗，那个米就挺好的，还有没有货？”
韩明珠：“有！当然有，一斤1块6，一袋20斤，你要多少？”
夏云淑挥手：“要800斤！麻烦送到我的仓库去。”
一斤干的大米，蒸成米饭，能出5到6碗，这800斤大米，够蒸至少4000碗米饭。
先卖着，囤货太多也占地方。
再多多得整上点酱骨头的调味料。
黄豆酱、甜面酱、柱候酱、海鲜酱、一品鲜酱油，最后，是酱大骨的秘密武器——乙基麦芽酚。
这玩意儿是超级放大版的味精，可以祛除一切肉类中的异味，不管是腥的还是臭的，只要放上一点点乙基麦芽酚，通通都可以炖成香的。
夏云淑看向韩明珠，真诚发问：
“韩姐你给我说个实话，这玩意儿真的吃不出来问题？”
韩明珠：“你就放100个心，这可是国家允许的合法添加剂，你只要按剂量添加，怎么可能吃的出问题。
不都说了吗，抛开剂量谈毒性都是耍流氓，你用的时候少放点，特别好用。
现在大街上卖卤肉的家家户户都用，也没见谁家把客人吃出毛病。”
夏云淑一想也是，冷冻肉冻得时间太长了，不搞点高科技进去，口感和味道太差没法吃。
她：“行，那这些调料都要商用版大桶装，乙基麦芽粉也给我来一罐。”
韩明珠：“好嘞，我给你算便宜点。”
黄豆酱一桶9斤卖31元，海天甜面酱一桶5.5千克卖25元，海鲜酱6.5千克44元，柱侯酱6千克46元。
最后，一品鲜酱油的超大商用版，一桶5L售价50元。
香料就是八角桂皮山奈小茴香这些常见香料，夏云淑买了挺多，因为凉菜里也需要用到香料炸制的料油。
为了让酱大骨更好吃，她还专门买了4个鸡架，以及两斤猪皮，用来吊高汤。
第一锅大骨头用高汤炖，之后每天的汤都留下，慢慢养成老汤，酱骨头也会越卤越香。
夏云淑兴致勃勃，定下食材后，又去卖厨具的区域，买了不少好看的白瓷碗碟，以及筷子勺子等器皿，以及以后说不定能用到的瓶瓶罐罐。
大花一通钱，心满意足以后，夏云淑才回家。
她舒舒服服地泡超大按摩浴缸，享受快乐的泡澡时光，由温热的水流，带走一天的疲惫。
“新店要开业，人手严重紧缺啊……”夏云淑喃喃道，“得想个办法，挑选一批人才出来。”
全靠村长们推举，效率太低，而且也容易将村长的权力养得太大，不利于日后她调度人手。
想着想着，夏云淑眼睛一亮。
还有什么，能比考试更简单有效的办法？
将所有来扫盲班上过课的村民都聚集起来，一人一张试卷，多的不说，最起码能挑选出一部分踏实肯学，脑子聪明，能记账的人。
嘿嘿，反正她已经毕业了，看别人考试，只有兴奋和快乐。
谁敢相信，她以前一个大学生，居然苦逼到要像高中生一样考期中试。说出去别人还以为她编的！
现在，是时候将这份痛苦转移出去了。
相信这种和科举一样透明公开公平公正的考试，一定能让村民们“欲仙欲死”。
夏云淑越想，脸上的笑容就越灿烂。
她三两下从浴缸里泡好出来，就抱着平板给村民们出卷子去了。
明天去找春春花花以及赵取进确认一下大致的参考人数，就可以回来联系彩印店印刷卷子了。
为了选拔出能用的人才，她可以承担考试笔墨的消耗。
最重要的是，她想欣赏这群古人在考场上抓耳挠腮的美妙场景。
夏云淑感觉自己学习的欲望空前高涨，出试卷的速度也是相当高，等到半夜1点，就已经整理好了。
“哎呀美滋滋呀，果然给别人挖坑的时候，一点儿都感觉不到累。”
第二天，夏云淑先将鸡架与猪皮带去古代，交给了永和街的李红霞。
“焯水撇去浮沫，用20斤的水煮上，煮两个小时。每隔半个小时，用笊篱和大铁勺，将鸡架和猪皮敲一敲，煮到最后最好全部敲碎。”
这样边煮边敲，才能让食材里的香味更大程度的炖煮出来，这样熬制出的高汤也更香。
李红霞立即答应：“好的夏姑娘。”
夏云淑继续道：“等熬好后，用密漏将汤里的渣滓打捞干净，晾凉放进冷藏室。”
毕竟现在古代天气炎热，不小心保存，高汤容易坏。
李红霞一一应下。
随后，夏云淑就传送去赵家村和何家堡，询问几人能参考的人数。
春春和花花，能确定的人数在300人左右，而赵取进，只能确定170人。
夏云淑想了想，干脆印500份试卷好了，反正印一份只需要几分钱，她也不差这点儿。
要是数量卡得太紧，到时候临时又有人想参考怎么办？
嘿嘿，500张试卷，到时候来受难的，最起码得有400人。
夏云淑期待地搓了搓手，忽然，她感觉到自己脑海中，多出了一个亮点。
这个光点，比之前的所有传送点都更大更亮。
如果说之前的点是一根火柴的亮度，那么今天出现的这个光点，则是工地上照明的大探灯。
光点出现的瞬间，夏云淑浑身一颤。
春春和花花紧张地看过来，“怎么了夏姑娘？”
夏云淑眼眸半阖，“无事，法力精进了。”
春春和花花激动地对视一眼，夏神仙法力精进了？！
这可真是一个天大的好消息！她们由衷地为夏姑娘感到高兴！
夏云淑怕自己失态，瞬间传送回了现代的仓库。
她没有感觉错，她的能力，又升级了！
至于升级到了哪个程度，还需要实验一下……