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第243章 准备磨面粉

作者:清光独映君本书字数:K更新时间:
    吃着美味的杏酱,时阿姨难得的,生出了一点晒单的欲望。


    以前她买东西是从来不会发反馈的,甚至认为热情评价的人,都是为了好评返现。


    但她今天终于明白了,原来人买到非常合心意的东西后,是压抑不住分享欲的。


    于是,她果断拿起手机,将黄灿灿的杏酱拍下来,发到了平川的顾客群里,并且还发了一条长语言。


    [小夏老板的杏子实在太好吃了,我今天买回来做了杏酱,酸甜适度,果香浓郁,就是记忆中的味道,越吃越满意。


    吃不完的我还烤成了杏干,等我明天吃到了再反馈]


    这一下,群里好多人都不淡定了。


    [时女士有点过分了,我今天都没买到,你居然买太多吃不完用来烤杏干!]


    [哇这个色泽,这个浓稠度,看着也太好吃了]


    [杏子居然也能用来做果酱?以前都没听说过]


    回复:[杏子这东西做果酱得多放糖才好吃,以前谁家能放那么多糖,现在糖不值钱了,结果杏子又不好吃了]


    夏云淑适时出现,在群里说:


    [谢谢喜欢,明天的杏子会有更多,欢迎各位新老顾客到店选购]


    原本她是打算在群里说一声,鸡杂也可以卖的。


    结果今天的鸡杂,直接被方老爷子包圆了。


    夏云淑都疑惑了,虽然这个鸡杂确实好吃,她也被馋得欲罢不能。


    但是天天吃,也太夸张了吧?


    方家家大业大,什么好东西没见过,怎么老爷子偏偏钟情这个鸡杂呢?


    夏云淑根本想不到,连吃两天,方老爷子的热情还没消散,家里其他人又染上了鸡杂瘾,十分希望天天都能吃到。


    正好现在买鸡杂的只有方家一家,老爷子今天就直接连锅端了。


    南家,今天南老爷子有事在忙,等他想起看群消息时,夏云淑店里,连鸡蛋都卖光了。


    更别提他心心念念的大公鸡,河鲜,还有丝瓜了。


    统统卖得干干净净。


    家里的菜,准备得色香味俱全,但他偏偏就提不起胃口。


    动了两筷子,他就起身走了,“你们吃,我出去转转。”


    这一转,就直接转到了方家。


    他进门时,方家的晚饭刚做好,一家人都还没上桌。


    方老爷子热情招呼他,“你从哪儿冒出来的,正好陪我吃饭,咱们吃完饭去花园里转一会儿。”


    南老爷子不想吃,但也没拂了他的好意,与他一同坐在了餐桌前。


    看到桌上的鸡杂时,南老爷子也没在意。


    但是等看到方家所有人都冲着鸡杂举筷子,他顿时察觉到一丝怪异。


    南家与方家交往甚密,他自然也清楚方家的饮食习惯。


    按理来说,这东西只有老方喜欢吃,方家其他人是不碰的。


    事出反常必有妖!


    他果断举起筷子,也给自己夹了一筷子鸡杂。


    花刀切得非常漂亮的鸡胗一入口,脆嫩中饱含肉香,复合的调味,更是令鸡胗的口味锦上添花。


    好吃,太好吃了。


    南老爷子一口气就着鸡杂吃了半碗米饭,这才意识到一个问题,他立即扭头问老方:


    “你这鸡杂,从小夏老板店里弄来的吧?”


    方老爷子气定神闲,慢悠悠地说:“吃饭就行了,问那么多干嘛,保姆随便买的,我不清楚。”


    南老爷子闻言,立即就懂了。


    绝对是小夏老板店里的鸡杂!


    只有小夏老板那里,才能弄到品质这么好的鸡杂。


    看桌上这道菜的分量,怕是12只大公鸡的鸡杂,全在这儿了。


    南老爷子又夹了满满一筷子,笑骂道:


    “好你个老方,居然还跟我耍上心眼子了,你是怎么说服小夏老板的,我明天也去买。”


    方老爷子哼笑一声,“这靠的是我的面子。”


    南老爷子:“哼,我还借了一个停车位给小夏老板呢,我肯定也有面子,明天我就去问她。”


    “那你就去呗。”方老爷子嘴上说得不在意,实则在心中谴责自己引狼入室。


    鸡杂分量很小,也就够方家吃的。


    这下好了,还多出一个竞争的,以后不但买不到鸡肉,估计连鸡杂都没得吃了。


    真是令人伤心。


    夏云淑不知道他们的这些眉眼官司,她正在美美点账。


    今天980斤杏子,为她创收164,640元。


    而她新收的杏仁,还没开始上新呢!


    等到处理好北杏仁,做成杏仁露,一定又是一笔巨款。


    让她看看,没有电动磨面机的时候,人们是怎么磨小麦面粉的。


    夏云淑抱着自己的顶配平板,美滋滋地躺在床上看起来。


    她的手边,还放着一杯外卖刚送到的奶茶,以及一盒卤味。


    吃一口卤味喝一口奶茶,真是潇洒又惬意。


    各个平台有视频可以将磨面过程讲得很详细。


    打开视频第一眼,夏云淑就知道,她又要买大石磨了。


    这次,不能像油坊一样买手推磨,而是要买转圈推的那种大磨。


    据她观察,磨面的时候,都是两个人同时推磨,而且得来回磨四遍。


    看来想将面粉磨细,即废工又废人。


    赵家村现在又多了个杀鸡的活,还抽了人在处理杏仁。


    那这个磨坊,放去下河村好了。


    反正她现在可以来回传送,不用担心运输问题。


    磨坊里也是重体力活,得和油坊一样,设立一个食堂,不然吃不好身体很快就会亏空。


    工钱也和油坊一样吧,一起涨一涨,开到45文。


    新修磨坊需要一点时间,先放进油坊里,反正最占地方的就是新加的几台磨,油坊里还摆得开。


    新油坊在修建前,她就考虑到了扩大规模的事,所以修得非常宽敞。


    这会儿正好方便磨坊随时开工。


    不过这么一来,她生产面粉的成本,可就有点高了。


    首先麦子需要铜板来收,一斤算32文。


    手工磨麦子,需要去掉麸皮,出粉率只有7成左右,也就是俗称的“70粉”。


    出粉率再高就没必要了,会混黑面进去,影响卖相和口感。。


    就按7成来算,一斤面粉的原料成本,就达到了46文钱。


    还要再加人工费用。


    50电动石磨每小时能磨35斤干米30斤干豆,人工推磨肯定没有电磨效率高,最高一小时也就磨25斤麦子。
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