沈秋瑜比约定的时间还要早到，她到的时候周瑶理还在炸酥肉。文竹看她和林嘉行正在忙活中，屁颠儿地跑去开门。
“沈二小姐安。”
门一开就看见文竹，沈秋瑜还有些诧异，以为自己走错地了。
屋子小，从灶台的位置就能将院子连着门口的位置一览无余。周瑶理瞧见她后十分惊喜，想着出去迎她，奈何腾不出身。
沈秋瑜是自己独自来的，并未带丫鬟，怕给她添负担。
“瑜娘来得可早。”周瑶理边翻动着锅中的酥肉，边和她聊天。
一旁的林嘉行还在给剩下的酥肉裹粉，瞧见来人也只是淡淡点头示意，随即又埋头干活。
沈秋瑜以为自己眼花了，他居然也懂灶台事。见此不由得燃起不服气，她好歹也是沈家二小姐，怎可输给他。
“我想你一人在家估计有得忙，便早些来搭把手。”沈秋瑜说着开始挽袖子。
周瑶理瞧了忙让她去一旁坐着，自己忙得过来。倒不是碍着她贵府小姐的身份，只是油锅滚烫热油飞溅，怕伤到她。
“那我就在边上陪你，若是用得到我的地方只管提就是。”
逼仄的厨房瞬间挤进三个人，更显得热闹。
第一批酥肉炸好捞出，周瑶理盛出放在竹帘上沥油，让瑜娘帮她拿到一旁候着，接着便是炸第二锅。
“这外层裹的是何物？”沈秋瑜看着眼前东西着实好奇，还从未见过如此做法。
“粉浆。”周瑶理将一块块裹好粉的肉条投入锅中，瞬间燃起油花，咕噜咕噜冒泡。
外面那层面浆大有来头。系统对她还不错，居然还给这个朝代安排了红薯土豆一类的东西，市面上也有红薯淀粉可买。
周瑶理往红薯淀粉里掺了点儿白面粉，又打了个蛋黄进去。搅拌均匀后将腌制好的肉条丢进去就这么一拌，根根肉条都裹满面浆，再趁油热的功夫分条放入，等炸至定型再翻面。
将柴火夹出把火候调小，再等一两分钟即可捞出。每根都是金黄酥脆，腌制充分的酥肉在炸的过程就已经开始散味，满屋飘香。
“瑜娘，你把刚刚那篓子肉拿过来。”周瑶理将锅中第二批酥肉捞起，等锅中复热，把第一批酥肉重新投入复炸。
不一会儿的功夫就见酥肉全都上色完成，捞出时她夹起一块递到沈秋瑜嘴边。
“尝尝？小心烫。”
沈秋瑜小心翼翼咬过，瞬间瞪亮眼睛直点头，“好吃！”
外层的面衣炸得恰到时候，入嘴便是酥脆口感。再咬上两口，里层的肉块在嘴中爆开，满嘴鲜甜肉汁，还夹杂着一丝爽辣。
实在新奇，昌南道从未有人将豚肉用这种方法烹制。
“嘿嘿好吃吧，这个在我们那儿叫炸酥肉。”周瑶理瞧她一脸不可思议的样子，挑眉说道。
炸酥肉？果然如此名，入口即是酥脆。不过让她震惊的还不止如此，先前炸酥肉的油被捞起，只留下浅浅一层。
只见周瑶理又接过林嘉行递来的一碗鸡翅，往上面薄薄撒上一层粉后放入锅中，等鸡翅两面变得焦脆后方才盛起。
沈秋瑜以为就此完事，就见她拿过碗不知道何物，呈黄色蓉状。下一秒碗中之物被倒入锅中，来回推动中开始冒起绵密泡泡。
先前的鸡翅倒入翻拌，三两下的功夫全部裹上金黄色外壳。
“金沙鸡翅，完成！”
沈秋瑜端过盘子走出，文竹早已在厨房外等候多时，立马上前接过。
今天人太多，周瑶理便把屋内的桌子抬出来打算在外边用饭。
蜜煎金橘在沈秋瑜来的前一会儿就做好了。
将锅洗尽开始准备最后一个菜，糖醋荷藕。
周瑶理记得上回沈家家宴时，沈秋瑜特别喜欢这道菜。好在不难做，拟菜单时便也加进去了。
不多时所有菜全都上齐。
“多谢各位相助，在下今日才得以有此卧处，感激不尽。”周瑶理举着茶杯以茶代酒发表感言，“话不多说，开宴！”
文竹刚刚瞧见周瑶理给沈二娘子单独开小灶的时候就馋得慌，这会儿更是拉不住，等主家动筷之后便伸筷直朝小酥肉而去。
入口便是满嘴酥脆，周娘子果然没骗他。近些年来，当地人对豚肉虽不似从前那般厌恶，但很少有人懂得如何烹制，大多夹杂着腥味。
可是眼前这盘酥肉却没有料想中的腥味，甚至口□□汁只留油脂香。一旁的金沙鸡翅也非同一般，肉汁焦甜，外层的金脆又带着浓郁的咸香，直叫人停不下筷。
“瑶娘在酒馆当个厨子屈才了。”沈秋瑜还有些意犹未尽，盯着眼前的光盘感慨道。
“沈二小姐说得是呢！”文竹啃完最后一根鸡翅，点头附议。
“郎君同二位娘子一同休息去，碗交给我洗便是。”饭毕，文竹抢先揽过洗碗活。
周瑶理见状也不跟他客气，带着沈秋瑜在院子里四处逛逛，跟她介绍自己又添了哪些新家当。
这时沈二娘子才发现屋子确实大变样，她还记得先前陪她赁房时，整个屋子看起来朴素得很，现下倒是烟火气满满。
左侧的空地不知何时装上个长架子，上边三面用石板围住。沈秋瑜还纳闷这是何意，就见文竹端着碗筷站在前头洗碗。
“那池中的污水又如何排出？”
周瑶理牵着她上前，指着中间的小圆块，“我让林郎君帮忙找人在这中间挖孔，再在下方接上竹管子。”
蓄水时把孔堵上，等排水再将塞子挪开。
沈秋瑜瞧着新物件止不住赞叹，直夸周瑶理是个人才。再往旁看，就看见架子边上放张板凳，上头放着个木桶，还戳了根粗棍。
这下不用她问，周瑶理抢先解释。
“这是净衣桶。”
搬家那天她就琢磨着想做个洗衣服的工具，思索半天画了张草图给林嘉行，让他帮忙找木匠打一个。
现成的资源，不用白不用。
没想到林嘉行速度够快，才两天的功夫就拿着成品过来了，和她草图上的一模一样。
桶身并不高，只比木盆高上些许。但在桶的中间又按上底座，上面放了个齿轮型的圆木板，最后再用巧思装上一根粗棍。
转动棍子时便能带动底下的齿轮板，由此就能将衣服洗净。
“不愧是瑶娘，我还担心你会住不惯呢。”沈秋瑜上手试着转动棍子，边感叹她的小巧思。
“自己的日子，总得过得舒心些。”周瑶理双手叉腰，没心没肺笑道。
“今日叨扰了，等瑶娘下次假休我教你习字。”沈秋瑜牵着周瑶理的手站在门口同她道别。
之前沈二
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娘子就发现她识得字但却不会写，即是会写的几个字也是让人不忍直视。
周瑶理别提多高兴，谁不想会读书写字。这儿全是繁体字，她倒是看得懂，但让她写就没招了。
“天色渐晚，周娘子莫送。”林嘉行把打算送他们出去的周瑶理赶回去。
巷子黑，等会儿就她自己一人走回去不安全。
“行，那你们注意安全。”
周瑶理就知道系统不会让她过得太顺心，安逸日子没多过久，云禾酒馆就有人来闹事儿。
那日她还在后厨忙活，东家莫名其妙闯进来说出大事儿了，着急忙慌地拉她出去。被一路推到大堂才知道，原来是有客人说在餐食里吃出杂物。
那闹事之人瞧见来人是位年轻女子，瞬时横眉竖眼大掌一拍，桌上的酒杯都被震倒。
“你们云禾就是如此办事？竟喊一小娘子来糊弄我。”
东家低眉顺眼陪笑道，“瞧客官说的，周娘子确实是我们云禾的厨子之一。”说罢将周瑶理扯上前来，“快跟人赔罪。”
周瑶理如撅嘴葫芦，死活不开口。
开什么玩笑？说话得讲证据，稀里糊涂接下这口大锅不是她粉行事风格。
“客官可莫要胡说，说话要讲证据。”
那汉子瞧她完全不怵，站起身来如同一堵肉墙，居高临下瞪她。
周瑶理见状不遑多让，拉过一旁的板凳，手撑在东家肩膀上借力，猛地站上凳子双手叉腰，手中还拎着锅铲。
“郎子莫不是瞧不起人。敢问郎君，世间有何人一出生便是大厨？亦或是等到一定年岁自动成为大厨的？”
其他食客早就发现这边的嘈杂声，现在更是丢下碗筷前来看热闹。
地下站着围观的人多了起来，周瑶理不忘跟人互动，“各位客官可认同我方才的话。”
汉子瞧见他人纷纷点头，当下便觉着被她下了面子，转头恶狠狠瞪住东家。
王东家这会儿也反应过来，厉声喝道，“周瑶理你想不想干了，赶紧下来！”
闹事的男人见她吃瘪，又将看客的注意力引回那盘菜上。
“各位评评理，这位厨娘方才说我污蔑，还请各位看看这是何物。”说罢张开手掌，手心里躺着的正是刚刚从菜里找出来的杂物，一颗珠子。
眼见自己站上上风，汉子得意朝她挑眉，接着说道，“既然这菜是厨娘做的，那这颗珠子可不就是从她身上掉的嘛！”
大男人哪儿来的珠子。
其他人纷纷交头接耳，视线在周瑶理身上四处扫动。
周瑶理双手环胸，回他个大大的白眼，“若按郎子这么说，玲珑阁的簪钗我都喜欢，那玲珑阁就是我的了？”
不知人群中何人笑出声，其他人也被带动，不少好事人还调侃那汉子。
趁这功夫，周瑶理继续追击，“各位大可看看我身上是否有头面之类的物件。”
干她们这行的，最忌讳身上佩戴零碎饰品。她可是立志要当天下第一厨，又怎会犯这样的低级错误。
“周厨娘确实打扮朴素。”离她最近的娘子附议，她连束发用的都是发带。
见此，那汉子哑口无言，张着嘴巴支吾半天也说不个字儿来。
这时人群中有人认出他来，“诶，这不是芳味楼家打杂的吗！”