虽然没能如愿留在大队给牛队长帮忙，林建业却也留下了两个能为大队增收的主意。
一是酱的品类。
目前大队生产的是剁椒酱和豆瓣酱，里头用到的辣椒都是挂熟的红椒，所以用材受限，产量容易被拉低。
这种情况下，大队的生产合作社完全可以把青椒也纳入原材，直接做成双椒酱，而辣椒又不止青椒和红椒，还有朝天椒和灯笼椒，这两种可以调节辣度和甜度。
再就是可以把剁椒和肉结合，也不需要加太多肉，一斤有个二两就成，剁成肉沫炒干了混进去，有点肉渣就是另一个味道，那价格也能相应提高。
不往多了说，剁椒酱和豆瓣酱卖给公社的副食品站1块8一斤，加了肉的酱就直接涨个5毛钱，反正肉也才7、8毛一斤，他们大队自己还养了猪，成本一拉，更低。
还有黄豆酱，做法跟豆瓣酱差不多，但大队种植黄豆比胡豆多，也算是一种开源的法子了。
二就是招牌。
目前大队生产的酱是在公社卖，如果往外地销售，那就得有自家的招牌。
这种招牌可不是临时用的，所以最好是找公社一起承担，一来可以让公社去联系玻璃厂制作带标签的盛具，二来也是直接把公社拉进利益方，让公社干部出力。
如果做成了，实际利益归属东旺大队，公社干部则可以通过名望得到县里干部的赏识，而且20％的利润可不小，到时候那些人名利双收，只会比他们大队的人更盼着东西卖到更远的地方去。
当然，如果这件事儿真的做成了，到时候就不是一个生产合作社能担下来的了，估计得跟东湖大队一样直接开厂，唯一不确定的就是厂的选址。
林建业给的建议，牛队长全都往心里去了。
增加品类肯定还是得等之后看看公社的销量，但如果真的能卖到外地去，甚至做到需要办厂子的程度，那时候厂子里头说得上话的可就不一定是谁了。
不过这些事儿也是可以争取的，大不了提两个知青出来顶岗，大队的社员就安心在生产线上卖力，只要能多塞一点人进厂做工人，那厂开在哪儿也都无所谓了。
心里有了计较，牛队长就找上徐三婶做新口味。
黄豆酱和豆瓣酱都要酵存1－2个月才能开坛，徐三婶只能先做双椒酱和肉酱，这肉牛队长自己出了。
徐三婶一听要做黄豆酱也提了个意见。
“我们这边吃黄豆酱的不多，不如直接剁成霉豆子，或者干豆豉，不然都是豆酱，人家肯定只买常吃的豆瓣酱。”
牛队长想了下，答应了。
“行，豆豉直接蒸了下饭可以，也能做配菜、调料，酱还是做豆瓣酱。”
“成。”
徐三婶也是第一次做双椒酱和肉酱，花了几天调口味，等自己觉得满意了，才集中做了两小坛酵上。
有东西才好找公社干部掰扯，这几天，合作社的婶子阿婆就还依着之前的安排来。
17天能出400斤剁椒酱，等到75年1月9日，牛队长叫上良大爷，拉着20坛酱往公社去了。
林见春想凑热闹，戴着手套围巾骑上自行车一路跟着，后头发现她老超过牛车，干脆下来扶着车跟着走了。
“队长，如果真办厂，选址打算定在哪儿？”
合作社只是一间院子，现在主体修好了，只差糊墙盖瓦。
但旁边还有不少空地，就是有些地方种了点儿“野菜”，大不了把“野菜”拔了，把院子再往外扩宽。
牛队长懒得搭话。
前几天林建业给了回信，说是龙塘县百货大楼愿意收购3000斤豆瓣酱、2000斤剁椒酱、1000斤双椒酱和500斤肉酱，只要明年4月能出货就成，他们会安排车队过来接货。
这个量太大了，不是他一个大队长就能决定的，所以还真得跟公社开那个口，不然原材不够是一回事，场地也是个大问题。
“哎，牛队长，我瞅着还在建的院子就合适，不然你跟队上的社员们说一说，把旁边的地也腾出来建房子呗！”
牛队长嫌她烦。
“地地地！那地又不是个人的，都是集体的！”
“嗐呀！集体的不是更好办吗？你直接跟公社申请，到时候把围好的院子拆了，已经修好的屋子做厂领导办公室，再往外扩建也比着仓库来修，一间供工人干活，一间存原材，一间放做好的酱坛子，那厂不就直接办起来了吗？”
“说得轻巧，公社也能办厂，凭啥往大队建？！”
“就凭……”
牛队长就怕她“就凭”一长串。
“停停停！跟你哥一样烦！”
“嗐！行吧！”
林见春笑眯眯，一点儿没恼。
“那咱们就不提办厂的事儿，现在龙塘那边可是已经下了订单了，要多少货大队长你可是知道的，说实话，光咱们大队的合作社也能干下这活儿，大不了就是多纳入一些婶子阿婆的问题。”
“但是嘛，咱们原材不够，罐子也没有，正所谓有困难找干部，就让干部给咱们解决问题，反正我们有场地有人，就让他们给咱们想法弄原材和盛具，玻璃厂可是在县城里头，到时候也叫公社干部给你拉关系，就是不知道那玻璃罐罐儿上头只挂咱们合作社的名头，他们答不答应。”
“……”
牛队长想说公社干部又不是老黄牛，凭什么啥都白给他们帮忙，可照着这兄妹俩的行事作风，指定又是不答应就住公社门口的说辞。
唉！
他要是公社干部，他也头大！
“一会儿你别跟我去，我自个儿找干部说事儿去。”
林见春“嘻嘻”笑。
她还不想去呢，爸妈都在街道工作，她可太知道那些干部都是怎么打官腔的了！
正好上次跟方哥提过一嘴缝纫机的事儿，今天过去就换给他。
不过她对牛虻子家是真挺好奇的，今天也留了“签到”机会，等会儿先去她家外头晃一圈，看看还能弄到什么好东西。
到了公社，林见春直接转了个道儿，绕着圈去了八旗街找牛虻子，贴着牛虻子家门头“签到”。
猪！
一头刚杀的猪！
林见春猛地往后一退，再看牛虻子家眼睛就瞪得跟见了鬼似的。
看来这牛虻子家就是方哥的“秘密基地”啊！
林见春深吸了一口气，好半天才平缓下情绪。
不管怎么样，白得一头猪真是她赚翻了。
“来了，谁呀？”
“是我，上回来找过你的。”
院子里很快传来跑动的声音，没多会儿，门从里边儿打开了。
牛虻子还是那副样子，甚至因为天气又冷又干燥，看起来比之前更邋遢。
打过一次交道，牛虻子对林见春也没什么警惕心，直问她是不是缝纫机带过来了。
“是带过来了，不过这会还有点别的东西，你要不先去把方哥喊过来？”
牛虻子没多想，点了点头，反身把门一拉就跑出了巷子。
八旗街住户都是围了院子的，林见春打量了一圈，没发觉有人盯着，等牛虻子一跑远，她就在附近找了个角落把缝纫机和猪放了出来。
看着这么大一头猪，林见春深感发愁。
这么大一头猪她是没法一个人消耗掉的，只能找个借口把多的划给方哥，她只留一部分回去过个明路，这样过年也好吃肉。
方哥一听她带着缝纫机来了也是一刻没等就跟着牛虻子往回跑，等找到她所在的角落，看到多出来那么一大头猪，当场就愣了好半晌。
牛虻子更甚，瞠目结舌的样子逗得林见春想笑。
“方哥，你快来看看这东西你要不要？
方哥好悬回神，走过来盯着地上的
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猪发神，“不是……你家里养猪了？这猪我看着怎么像是刚杀的？”
林见春莫名心虚。
“签到”就是那么神奇，不管牛虻子院儿里的猪杀了有几天了，这猪进到她空间都只会是刚杀掉的样子。
幸好杀猪都是先放血，流掉的东西没法回来，不然还真不好解释。
不过嘴上可不兴说，林见春点了下头，“就是早上刚杀的，这不是家里缺钱吗？一家子都舍不得吃，想着拿来换钱还能置办点紧要的东西。”
“行呀！这猪就给你算1块钱一斤，一会儿跟我进院子过秤。”
这猪放了血怎么也有二百来斤，方哥和牛虻子两个可抬不动，所以使了个眼色，牛虻子就跑回院子叫来了个半大小子。
这小子瘦精精的，跟方哥俩人抬着猪，表情看起来却比方哥还轻松。
林见春看着他脖子也没使劲儿爆出来的筋，就知道他的力气绝对比方哥大，一时也不知道该感叹这小子精棍儿，还是可怜方哥年纪大身体虚。
猪抬进院子，缝纫机也没必要在外面放着了。
牛虻子和林见春两个也抬不了，干脆就在这儿守着，等俩人放了猪再出来搬。
东西进了院子，林见春也跟着进了。
猪是摆在地上的，没有直接往称上放，也是等林见春走近了，方哥和那小子才合力把猪放到了秤盘上，指针一转，颤悠悠地停在了178斤的刻度上。
“嗯？”
看着指针，方哥托着下巴不知道在想什么，林见春只觉得头皮一紧，眼皮很眨了几下才放松下来。
“怎么了方哥？”
“哦，你这猪跟我昨天收的那一头居然刚好一样重。嘿，还挺巧。”
“哈，哈，那是挺巧的。”
“成，1块钱1斤，这就是178块，加上缝纫机之前跟你说好了是110，一共给你288块，没错吧？”
“等等方哥，这肉我看着不错，你帮我割18斤，回头我把钱添里头再拿回去。”
毕竟打着熟人的名头，人要卖整猪，她自然是不好意思问别人先割肉的，现在整猪过了称了，她再割，就算作从方哥手里买的了。
这个理由方哥诶道理怀疑，点了点头，直接给她割了6斤五花，12斤排骨。
“行了，那我再给你270块。”
猪五花好卖，方哥这么算，就是完全卖她人情了。
“那就谢谢方哥啦。”
今天算是收获满满，林见春想着年前再过来就是帮牛棚送草药换粮了，干脆问方哥还拿不拿出羊肉。
“冬天就喜欢喝一口滚烫的鲜汤，方哥看看能帮我弄多少？”
“年底都紧巴巴的，羊肉最多给你10斤，多的我也得留一留，有几个人早说了想要。”
“10斤足够了！”
“行，我给你弄去，你等会儿的。”
人都进来了，方哥也不担心这个点位曝光了，直接进屋给割了10斤羊肉出来，篓子里还给多放了几节羊椎骨。
“最近羊肉涨价了，我还给你算2块一斤，不过这骨头肉我没剃干净，你拿回去烧个羊蝎子添个菜色。”
这倒是意外之喜。
林见春眉开眼笑，接过篓子拎在手里。
“谢谢方哥，钱你还从里面扣。”
方哥懒得数零钱，直接点了25大团结递给林见春。
“那我走啦，过段时间我会再送一次草药来，翻过年就得忙其他了，也不知道什么时候才有机会再来打扰方哥。”
“没事儿，你得空就来这儿找我，不出大事儿我不会从这院子搬走。”
林见春见方哥不像无知无觉的样子，心里也稍微安定了一些，点了点头，拎着篓子出了院门。
多得了250块，加上三哥这回过来给了她50，短期内没啥用钱的地方，正好可以去信用社存300。