再做一道春笋炒火腿。
江茉掀开灶下的陶瓮取出那方早熏好的火腿。
油脂经烟火熏炙凝出琥珀色外皮呈深棕。
切开后瘦肉嫣红紧实肥肉莹白如脂还裹着淡淡的松木与果香。
她先取火腿肥瘦相间的中段切薄片备用再把春笋剥去褐衣切滚刀块入沸水焯去涩味捞出沥干。
灶火升起铁锅烧热淋油
油脂滋滋渗出香气漫满厨房瘦肉愈发红润肥肉透亮不腻。
接着倒入春笋块大火快炒。
笋的清鲜撞上火腿的咸香两种味道缠缠绕绕炒至春笋边缘微焦、吸足火腿油脂便撒细盐提味无需多放调料以免夺了本味。
起锅装盘春笋嫩白脆绿火腿油亮咸香热气袅袅间香气直往人鼻子里钻。
“好香啊。”
孟舟鼻子忍不住吸了好几口一直往这边望菜刀差点切到自己的手。
这个火腿是他第一次看小师傅做诶。
看不出其貌不扬的东西炒出来居然这么香。
最后是冰镇鲜果酪。
取当季熟透的野桃去核切小块紫葡萄剥了皮去了籽一并放进提前镇透的青瓷碗里又舀入两勺清甜蜜酪淋上几缕新酿的花蜜最后撒几颗红润枸杞点缀。
蜜酪冰爽绵密野桃脆甜多汁葡萄清甜沁凉槐花蜜的香缠裹着鲜果的鲜。
一口下去冰爽解腻绝对爽！
这边江茉刚做好菜那边雅间餐桌上已经摆满了菜品。
两条烤鱼色泽金黄外皮焦脆上面铺满了茱萸花椒、蒜末等香料滋滋冒着热气香气浓郁。
还有红烧排骨、清炒时蔬、酱猪蹄等荤素菜肴摆满了整张桌子。
奶茶冒着氤氲的热气冰淇淋则放在冰镇的玉碗中保持凉爽的口感。
沈正泽拿起筷子率先夹了一口青菜。
看到他动了筷子其他人才敢动。
小王夹了一大块鱼肉送进口中。
外皮焦香酥脆内里鱼肉却鲜嫩多汁。
香料的味道渗透进每一丝鱼肉麻辣鲜香让人回味无穷。
他爽的不行一面感觉辣一面又直呼过瘾
。
韩悠也大口吃着烤鱼，喝了一口奶茶。
奶茶的香甜与烤鱼的麻辣搭配绝妙，他眯起眼睛。
“痛快！太痛快了！”
李大虎更是狼吞虎咽，一手拿着烤肉，一手舀着冰淇淋。
冰凉甜润的冰淇淋入口即化，驱散了口中的燥热，浑身那叫一个舒畅。
正吃得酣畅，江茉端着刚做好的四道菜走了过来。
丫头们紧随其后，将菜品一一摆上桌。
几道菜与桌上的菜肴香气交织在一起，让几个人美的不得了。
“江姑娘？”
沈正泽放下筷子，脸上露出一丝惊讶，“劳烦江姑娘亲自下厨。”
今日天色晚了，他原本想着江茉累了一日该歇了，打算带着人随意吃点的。
江茉浅浅一笑，声音清润。
“沈大人今日喜事临门，我自然要添几道薄菜，聊表庆贺。”
沈正泽甘拜下风。
“江姑娘果然聪慧，竟被你猜中了！”
今日他确实很高兴。
**那等可不是寻常东西，虽说是以缓解旱情的名头研制出来，任凭谁都能看出**的巨大潜力。
他是在战场上磨练过的人，那种发自内心的震惊和欢喜让他今日心情格外好。
“我们今日在城外试**，终于成功了！威力足以炸开山石，往后江州的引水工程便再也没有阻碍了！”
甚至很快就能引通江水。
韩悠和王大虎跟着附和，脸上满是骄傲与喜悦，将成功的经过简略说了一遍，说到那声震耳欲聋的巨响和巨大的土坑时，语气中仍带着一丝后怕与激动。
江茉也吓了一跳。
这三人可真是胆子大。
**的威力那可不是开玩笑的，若是慢上一步那就不是飞出去摔一跤的事了，断胳膊断腿都是轻的。
江茉的猜测得到证实，露出真心的笑容，眉心娇艳的美人痣在灯火下若隐若现。
“恭喜沈大人，恭喜江州百姓。这**成功，引水便能顺利推进，江州的旱情也终将缓解，真是天大的喜事。”
她神情欣慰。
沈正泽心中莫名一暖。
江茉虽在桃源居，始终心系百姓，本不该是她考
虑的事情，这份胸襟实属难得。
“来，尝尝江姑娘做的菜。
沈正泽夹了一块虾仁酿香菇，放入口中。
虾仁是现剥的虾，剁成细茸却留了几分颗粒感，弹嫩鲜甜，酿在肥厚油润的香菇里。
菇伞吸饱了虾鲜与热油的香，入口先是菇肉的绵韧，再是虾茸的弹滑，鲜汁在齿间一层层爆开。
香菇蒂早被挖去，填得满满当当，边缘煎得微焦起酥，裹着淡淡的葱姜香，咸淡恰好，丝毫不见腥气，只余鲜醇在舌尖久久不散。
韩悠看沈正泽没在意，悄咪咪摸了一筷子春笋炒火腿炫进嘴里。
火腿咸香浓郁，春笋脆嫩爽口，两者搭配得天衣无缝。
好家伙！
这火腿味儿不错啊，他就从没吃过！！
李大虎和小王则对紫苏鱼片汤和冰镇鲜果酪情有独钟。
鱼片鲜嫩无刺，汤味清香，喝下去浑身舒畅。
鲜果酪冰凉清甜，解腻又爽口，让人忍不住一口接一口。
江茉坐在一旁，望着他们狼吞虎咽的模样，不知该笑还是无奈。
她给自己倒了一杯茶，轻轻抿了一口。
晚风拂过，带来窗外槐花清香，一片宁静。
沈庭安成功了，江州有救了。
她能做的，便是用这些美味的菜肴，为他们庆贺，也为江州的未来祈福。
沈正泽品着口中菜香，抬眸看向她的侧脸，突然想起一事。
听说和异性朋友讨论本书情节的，很容易发展成恋人哦
虑的事情，这份胸襟实属难得。
“来，尝尝江姑娘做的菜。”
沈正泽夹了一块虾仁酿香菇，放入口中。
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菇伞吸饱了虾鲜与热油的香，入口先是菇肉的绵韧，再是虾茸的弹滑，鲜汁在齿间一层层爆开。
香菇蒂早被挖去，填得满满当当，边缘煎得微焦起酥，裹着淡淡的葱姜香，咸淡恰好，丝毫不见腥气，只余鲜醇在舌尖久久不散。
韩悠看沈正泽没在意，悄咪咪摸了一筷子春笋炒火腿炫进嘴里。
火腿咸香浓郁，春笋脆嫩爽口，两者搭配得天衣无缝。
好家伙！
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恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了，他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
虑的事情，这份胸襟实属难得。
“来，尝尝江姑娘做的菜。”
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她给自己倒了一杯茶，轻轻抿了一口。
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片鲜嫩无刺，汤味清香，喝下去浑身舒畅。
鲜果酪冰凉清甜，解腻又爽口，让人忍不住一口接一口。
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火腿咸香浓郁春笋脆嫩爽口两者搭配得天衣无缝。
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