“你听说了吗?燕王被罚俸了,现在王府里连一粒米都没,王爷带着世子、郡王在花园里种地,王妃养鸡鸭鹅卖钱呢!”
“净瞎说,我邻居的外甥的表妹的三娘舅在王府里当差,说是王爷因为先帝驾崩,伤心的哭晕了好几回,后来还生了场大病。病好以后想去先帝陵前磕头,谁能想到皇上竟然不同意,这不就在王府种地养鸡,以表孝心了。”
“这表孝心怎么跟种地扯上了?”
“先帝当皇上之前,那是干嘛的?不也是泥腿子,跟咱老百姓一样,都是地里刨食,苦出来的。所以这燕王爷只能靠种地去怀念先帝咯。”
“哎哎,这事我也听说了,先帝驾崩时,皇上下旨不让王爷回京奔丧嘞,王爷哭的那叫一个惨哦。”
苏小小买完菜,街头巷尾都是在评论王府现状的,说什么的都有,最奇葩的是:燕王纳了五六七八九个侧妃,王妃遭厌弃,只能养些家禽凄苦度日。
这菜市场就如同一个大戏台,时不时就会传出有关王府的新噱头,阴谋论,狗血剧,甚至连同人话本子都出来。
苏小小嗑着瓜子摇摇头,佩服张玉是个牛人,面上看着挺严肃正经一人,让传个小话怎么能这么带劲,啧啧啧。
数月前,朱棣在得知朱允炆削藩政策的内容后,道衍提出“整兵备械”。
朱棣便命人将花园里的花草树木全部铲除,地上覆土说要种地,还在府内养了数以千计的鸡鸭鹅。
从那以后,燕王府每日都热闹非常,尤其是清晨,鸡鸭鹅争相报喜,等着众人去寻找它们藏在各处的蛋。
为了显示王府开始自产自销,还中断了几家长久供给食材的商户,而她,作为王妃的“远房表妹”,便每日亲自出门买菜买肉。
其实,这是苏小小主动跟徐妙云提出的,理由是这样能够显得王府亲民,顺便还可以散播谣言。
但事实是,她受不了王府里的噪音了,一大早天都没亮,那大公鸡就开始打鸣,紧接着,士兵开始操练,打铁的匠人开始上工,最烦的就是那些鸡鸭鹅,一整天都没个消停。
苏小小既然接了买菜的事,顺便也领了做饭的活,说实话她是开心的,终于可以给自己改善了。
王府里的饭,不能说不好吃,只能说它把一道菜变成了不是这个菜的样子,光听名字,都不知道自己吃的是什么。
而且现在的菜,多是炖煮,讲究复杂的刀功和制作流程。例如午餐时的一碗鸡汤,它也许已经用文火煨了两三天,浓到苏小小以为喝了一碗鸡油。
但现代知识告诉她,这碗汤里的营养剩多少她不知道,但嘌呤一定低不了。
并且现在的食材也没有后世种类那么多,尤其很多重要果蔬和调料都没有传入明朝。
为此,苏小小还特意在府中找了一圈,有没有叫郑和的小太监,却连一个姓郑的都没发现。
她记得郑和是跟着燕王一起从北平打出去的,期间还立了不小的功绩,可这人现在在哪儿呢?难不成被她的蝴蝶翅膀扇走了?
苏小小脑中还在一个个闪过王府小太监的长相,自己已经回到了王府西角门。
“苏姑娘回来了!今天您打算做些什么?”后厨的杨婆子欢快地帮苏小小卸下菜篮子。
杨婆子对苏小小殷勤,不仅仅是她现在挂着表小姐的身份,实在是苏小小做的菜令她大开眼界。
明明都是做法简单的菜肴,却吃出了不一样的风味。
苏小小倒是想说,那得感谢现代遍地的饭店餐馆,把老百姓的嘴都养叼了,味道不好的早关门了,网上还有那么多美食教程,主打一个好吃,省事。
就连徐妙云那吃不了肉的清淡口味,也被她的肉片汤折服,更不要说徐妙云那两个还没出嫁的郡主了,都是十几岁的小姑娘,一杯奶茶配蒸蛋糕,就让她坐实了“表姨母”的称呼。
今天一顿蜂蜜红枣糕,明天一盘蛋包饭,苏小小成了后厨最受欢迎的人。
还有,就是因为她不藏私,当着厨子厨娘们的面大大方方的做,丝毫不怕别人偷学,别人学着做的时候,她还背着手去指点两句。
因此,苏小小在后厨这里,可以说有求必应。更何况她还解决了府里各种蛋类泛滥的问题。
那些鸡鸭鹅进府没多久,后厨里的蛋已经堆成小山高,即使王府人再多,天天吃那么多蛋也是会腻的。
就连穆船那个爱臭美的猫,在连续吃了一个月的鹅蛋黄后,看见蛋黄就吐,哪怕苏小小说再多蛋黄对毛好,他也不为所动。
后来她开始在王府做各种蛋糕,就算蒋涵知道了也不怕,难道他会从四川跑来北平燕王府找她维权吗?而且她也没拿出去卖钱,只是消耗一下王府的库存而已。
后厨有了苏小小的加入,那成山似的的蛋,变成了新鲜的蛋糕,腌制的咸蛋和皮蛋,终于做到了供需平衡。
而且像皮蛋瘦肉粥这样的养胃美食,但凡朱棣早上在徐妙云那起来,苏小小就得准备一大盆。
苏小小打开门帘进入厨房,一个橘色套着大红袄子的圆球便向自己飞来,死死地抱住了自己胳膊。
她被这突如其来的重物坠了一个趔趄。
“姐,你怎么不带我上街,为什么不带我?你知道后院的大鹅有多凶吗?上次它咬掉了我一大撮毛,害得我养了多久才敢出门?你怎么还不把那只鹅吃了?你不是说要把它给我炖了,补偿我心理阴影的吗?你说话不算数!你!”
苏小小捏住了穆船连珠炮似的嘴,甩甩胳膊,把他扔地上。
养过橘猫的人都知道,这种生物就是猫中的异类,稍不注意,它就会向着猪的体型发展。
而穆船在他小姐姐们的爱护下,从巴掌大变成了如今的篮球,不是说长,而是形状。
现在的他给苏小小来个飞扑,那就是妥妥的物理攻击,会吐血的那种。
苏小小拨开挡道的穆船,“那你可赖不着我,早上出门时我可是叫了你的,是你自己要睡懒觉。而且是你前两天说要减肥的,吃了肉还怎么减肥。”
“那你可以抱着我走啊,你知道今天那大鹅又跑来咱们院子了吗?也不知道怎么总是这只跑出来。”穆船摆着尾巴跟在苏小小身后。
“大概它也想尝尝猫肉的味道。”苏小小漫不经心的回答。
杨婆子看着苏小小和她的猫一直在“喵喵喵”,就像对话似的,裂开嘴奉承道:“苏姑娘,您这性子可真好,对一只猫都能这么有耐心。”
苏小小笑笑,没说话。
杨婆子翻了翻苏小小带回来的菜篮子,提起一条鱼,“苏姑娘,您今天买的鱼可新鲜,是打算烧鱼吃?”
苏小小
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忽视穆船那渴望的眼神,系上围裙,“王妃最近休息的不好,我想着弄些清淡开胃的,做个豆腐鱼丸汤,麻烦杨婆婆处理鱼了。”
“姑娘您客气了,只盼着您做好后还有剩下的,赏老奴打打嘴。”苏小小装完盘,剩下的菜可是抢手货,她得提前预定好。
“瞧您说的,一会给您留一碗。”苏小小开始切菜。
“给我也留一碗,多加鱼丸!”穆船在她脚边,边跳边喊。
苏小小“嗯”了一声,算是答应了。
白菜豆腐好说,只有鱼处理起来比较麻烦,为保证口感,鱼泥还需要用冰处理。
现在已经是腊月天,想要冰,门口水缸就有。
汆好的鱼丸放在冰水里,颗颗晶莹圆润,宛如珍珠。
起锅化猪油,将切成小块的豆腐煎至两面金黄时,倒进煮沸的开水,没一会儿,汤变成了浓浓的奶白色。
此时再下鱼丸,让豆腐吸收鱼肉的鲜香。趁这个时间,再烫几片脆爽的白菜叶。
将撒好调味料的浓汤盛进摆好白菜的瓷盆,上面漂浮着金黄的豆腐和软弹的鱼丸,再撒上若干枸杞和香菜沫。
苏小小闻闻味道,满意道:“珍珠翡翠白玉汤,搞定!”
穆船用两只猫爪费力地扒着灶台,吃力地喊:“姐,说好的,给我留一碗鱼肉多多的。”
苏小小没工夫理他,去把蒸屉里,刚刚蒸好的虾仁蛋羹淋上酱油,和鱼汤,米饭一并装进食盒。
王府现在支出巨大,对外只说是因为先帝新丧,需要简朴。但苏小小是知道的,王府大量的钱财都拿去养私兵和铸兵器了。
朱元璋在世的时候,给这些藩王们的,不仅仅是兵权,还有地方的税收财政权。
其实朱允炆削藩的步子不要跨那么大,手段温和些,或者学汉武帝的“推恩令”,也不至于被朱棣掀了桌子。
毕竟对于藩王来说,不到最后一步是不会反抗朝廷的,土皇帝当的好好的,谁愿意提着全家脑袋去赌。
后院那八百精兵,就是朱棣培养的后手,一旦皇帝要弄死他,这就是他保命的资本。
还有十天就是新年了,苏小小最近一直在犹豫,要不要“预知”朱允炆的削藩计划,提前告诉朱棣,他的侄儿在五个月内,接连废除了五个藩王,还逼死了一个。
如果预言,好处是让朱棣更有紧迫感,加紧维护他军中的权威,还可以让自己在这个造反集团里更有话语权。
这几个月的平常生活,让她的支线任务一直停留在两个人,穆船没少在她耳边吹嘘技能宝典有多好,虽然不知道具体是什么,但她的好奇心还是被勾了起来。
同样,频繁“预言”也是有缺点的,会让人过于依赖,而舍弃靠自身努力的心境,这对于苏小小来说,也是危险的。
两个月前,张昺和谢贵带着朱允炆的圣旨来,接管了北平军政防务。而不久之后,王府卫队的管辖权也会被夺,在此期间,张昺他们可没少笼络王府的人。
朱允炆突然下旨捉拿朱棣,就是因为长史葛诚和护卫指挥卢振被朝廷策反,密报朱棣练兵的事实。
苏小小完全可以把这事模糊的透露出来,但那样,可能会改变起兵的时间,弄不好造成的连锁反应,会改变战局的走向。
所以,这两个奸细必须要留着。