第96章
宋余感觉到店里许多人看向他这边的目光,微低着头，手扶着小碗安安静静吃着自己碗里的凉面。
宋新苒微微笑道：“福福想吃的话我明天带来。”
福福奶奶赶紧说：“不用不用，太麻烦了。”
福福抓住奶奶的手,可怜巴巴地看着奶奶，瘪了瘪嘴,一副要哭的模样。
但奶奶知道她就是装的,平时没这么容易哭。
但宋新苒却吓了一跳,忙说：“不麻烦,最近天气热了，我原本也打算做点自己吃的。”
她还记得那天在游乐园，福福老哭，她怎么也哄不好的场景，最后还是宋余牵了手才好。
福福转头对宋新苒说：“谢谢宋阿姨。”
又看向奶奶,可怜巴巴地问：“奶奶，我可以吃吗？”
奶奶想揉额头：“……可以，吃吧。”
福福立刻转头看向宋余，语气特别激动：“宋余我们明天又可以一起玩啦！”
福福奶奶：……
一时竟然分不清孙女到底是更想吃凉面还是更想和宋余一起玩，但很明白刚才瘪嘴要哭的样子完全就是吓唬人的把戏。
“宋余你妈妈做的凉面味道很不同吗？”福福好奇地问。
她只吃过酸辣，麻辣，甜酸麻辣味的凉面,也去过很多店铺，都只有这几种口味。
宋余说：“味道是甜酸麻辣的，但比所有店里卖的都好吃。”
他努力回想着那口感,但很难描述出来，本身词汇量又不太够，最后只能说：“反正特别香，特别好吃,吃完后都想把碗舔干净。”
福福圆眼微睁，很难想象宋余吃了饭会把碗舔干净的样子。
宋余赶忙补充：“我是不舔的，就是很好吃。”
福福也被说得流口水了，恨不得现在就吃一大碗。
吃完凉面后，福福还邀请宋余去她家玩，宋余拒绝了，福福奶奶还说：“小余还有事呢，等以后有空的时候再到家里来玩。”
福福鼓了鼓腮帮子，闷闷不乐：“好吧。”
第二天宋新苒带着宋余去菜市场买了斤碱面，不得不说市里就是比镇上方便太多！
以前宋新苒夏天做凉面是用挂面煮到八分熟捞起过凉水，虽然吃起来味道也不错，但面条口感还是稍逊一筹。
没办法，镇上没有新鲜碱面卖。
市里就不同了，基本想吃的东西都能买到，宋新苒还看见了海鲜店，有心买点东西回家做，宋余都没吃过海鲜呢，但今天已经有凉面了，便想以后再安排，反正她们现在住市里，机会多得是，海鲜自然要吃新鲜的。
新鲜碱面闻起来有一股淡淡的麦香味，颜色淡黄，宋新苒把碱面抖散放在蒸格洒点油蒸几分钟，防止面粘连，抖散后的碱面看起来根根分明，比挂面要高上好几个档次。
宋新苒拌调料的时都在想，怪不得人人都想往大城市跑，实在是大城市提供的资源便完全不同，尤其在这样交通和经济都还不够发达的年代。
蒸好后的面条煮熟后捞起，一边加芝麻油一边用风扇吹着抖散面条。
“妈妈我来。”宋余在旁边也积极举手想参与其中，以前在镇上做凉面时，他就自告奋勇包揽了这份把凉面吹冷的工作。
把这交给宋余后，宋新苒则起锅烧油，准备做现炸花生米，凉面里的花生米可以说是点睛之笔，但很考验技术，有的花生米吃起来疲软发潮，嚼着还有点苦味或者发腻。
但好的花生米酥脆干爽，嚼碎喷香，花生的油香和着凉面的酸辣可口，简直绝配。
“妈妈，凉面好了！”宋余兴冲冲地说。
筲箕里麦黄的凉面散疏，带着微许油亮，虽然还没拌调料，但宋余的味蕾已经自动回忆起以前吃过的凉面滋味，开始不由自主分泌口水了。
宋新苒接过凉面，往大瓷盆中一倒，再加入海带丝，豆芽，以及宋余喜欢的黄瓜丝，放入各种调料，整碗凉面在搅拌中变得亮红油亮，轻轻一嗅就能闻到清爽的醋味以及自制辣椒油的麻辣鲜爽。
做蘸料没有什么诀窍，如果给出方子，那上面写的应该也是酱油适量，醋适量之类的，主要靠的就是手感，刚好宋新苒的手感很强，拿着酱油一倒，再舀几勺辣椒油，一切便都成了刚刚好。
宋余站在旁边眼睛都不眨地看着，唾沫咽了又咽，最后终于得到一小碗。
油亮亮的凉面盛在白瓷碗中，点缀着翠绿的葱花，细嫩的黄瓜丝和胖乎乎的豆芽，光看就让人垂涎欲滴。
宋余拿起筷子，夹了一大筷，往嘴里一送，顿时发出满足一声。
妈妈做的凉面真是太好吃了！
他此刻完全没有了昨下午在店里吃凉面时的慢条斯理，遇到喜欢吃的东西，宋余也是张大嘴巴大口大口吃。
宋新苒拿出一次性饭盒装了三碗凉面，剩下的则自己和宋余吃了，当做一天的早餐。
一般来说早餐要吃得清淡温和营养高，但宋新苒觉得适当也可以任性一次，不过吃完后再递给宋余一瓶鲜牛奶。
宋余皱起小小的眉头，看着鲜牛奶就想到以前喝的牛奶口感，很想拒绝，但一想到自己的身高，又勇敢接过，仰起头喝了一大口，颇有一种豁出去的气概。
只是一尝到鲜牛奶的味道，他动作就顿了下，咽下牛奶，拿着瓶子放在眼前转动着看了看，好奇极了：“妈妈，好奇怪，跟以前的牛奶不一样。”
以前盒装牛奶宋余喝起来总有一股怪味，要加点糖才能把怪味压下去，但这瓶牛奶还挺好喝的。
宋新苒说：“这是鲜牛奶，以后每天会有送奶员放在门口的牛奶箱里。”
宋余小手握拳：“妈妈我要长很高！”
宋余喝了牛奶后就拿起一卷尺递给宋新苒，自己靠墙站得笔直：“妈妈你量一量我长高没有？”
宋新苒唇角漾出浅浅的笑容，平时宋余还是一个很聪明的小孩，但可能读幼儿园后身高一直在班上属于比较矮的一批，他一直很想长高点，有些时候已经完全忘了人是不可能马上长高的，时不时就想量一下。
宋新苒也依他，拿出卷尺量了一下，一米15，但宋新苒故意给他报高了一厘米，还用惊喜的口吻说：“小余有一米一七了，长高了不少呢！”
宋余原本兴冲冲的小脸顿时神情凝固住了，脸上笑容也没了，他低下头，声音很难过：“妈妈，我怎么长矮了……”
宋新苒也惊了下：“不会吧？”
“妈妈上次量是1米17.5。x”
宋新苒也有点恍惚了，她给宋余量过太多次，而这种手动卷尺往往不太准确，就算是去体检机构测量，每次也有微小的误差。
看着宋余难过的样子，宋新苒立刻找补：“可能是上次穿了鞋子，小余这次没穿鞋子，肯定是长高了的。”
宋余小声说：“我上次只穿了袜子……”
宋新苒看着他，摸摸他脑袋：“小余不要担心，等你长大后就长高了。”
原文中明明白白写着有一米八呢，现在营养也跟上了，再差也不会比一米八差。
宋余说：“我以后每天都要喝牛奶。”
“好！”
宋余的情绪调节能力已经初现，虽然在家里还因为自己没长高还差点长矮有些难过，但拎着凉面给自己新朋友送去时又高兴起来。
到达小区休息亭时，福福和奶奶已经在等了，一看到宋余，福福就飞快跑了过来：“你终于来了，我和奶奶等好久了！”
奶奶笑道：“在家福福就一个劲催我赶紧过来，生怕迟到，我跟她说了还没到时间她都不干。”
奶奶心想，要是福福以前上幼儿园有那么积极也不至于总是迟到。
福福说：“我都饿了！”
奶奶补充：“在家让她多吃点早饭她都不吃，说要留着肚子吃凉面。”
福福奶奶对凉面并没有什么想法，她一把年纪了，早吃过不少好东西，所有食物大概都位于及格线上，好吃的没让人一口惊艳，难吃的也没让人吃了就想吐。
不过福福年纪小，一听到好吃这两个字全身心都被鼓动起来。
至于宋余说的话，奶奶心想，小孩嘛，总觉得妈妈做的东西最好吃。
不过宋新苒以前摆摊开店，现在又敢在小区门口租下这么大的铺子做餐饮，肯定厨艺也过硬，只是福福奶奶尝过太多大厨手笔，对所有美食都能以平常心对待了。
宋余把三碗凉面放在石桌上：“今天上午我跟妈妈一起去菜市场买的。”
福福惊呼：“你会买菜？你好厉害！”
宋余有点不好意思：“是我跟妈妈啦。”
但福福很轻易就忽略了宋余话语中的妈妈，听宋余说怎么做的凉面听得两眼发光，转头对奶奶说：“我们回家也做。”
奶奶笑笑答应了，知道孙女就是说说而已。
一把凉面盖子揭开，就闻到了一股淡淡凉拌菜的味道，但跟街上卖的拌菜又明显不同，各种味道并不杂乱，黄瓜丝又添了几分清爽。
福福迫不及待选了离自己最近一碗凉面，拿起一次性筷子一口夹进嘴里，顿时身体都僵住了。
福福奶奶一看孙女像被按下停止键的机器人，拍了拍她肩膀：“怎么了？”
福福圆眼微睁：“天啊！太好吃了，奶奶，太好吃了！呜呜——”
她没有过多的词汇描述，往嘴里猛塞一大口，喉咙里还发出小猫争食的呜呜声，一筷子面吃到最后吸得滋溜滋溜。
奶奶一看，眉心微皱，提醒道：“福福，吃饭不要发出声音。”
福福奶奶虽然宠孩子但也是有原则的宠，很注意一些礼仪教育，餐饮礼仪便是一方面。
福福虽然才六岁半，但已经有了相比同龄人更好的饮食习惯，只是福福奶奶没想到，只是吃了一碗凉面，福福就原形毕露。
她拍着孙女肩膀提醒。
福福转头对她说：“奶，奶奶，太好吃了！”
腮帮子吃得鼓鼓，嘴巴油亮亮，睁大的眼睛微红，也不知道是被辣的还是怎么的。
福福奶奶又说：“咽下去再说话。”
福福转过头，继续暴风吸入，都没时间跟奶奶说话了。
福福奶奶也无奈了，还有外人在，又是在小区里，她也不好直接训斥福福，虽然孙女年纪小，也要顾及小孩面子，而且，福福被她提醒后吃面声音已经小点了，不过可能真的太喜欢，喉咙里还是发出小声呜呜。
奶奶嗔怪道：“瞧你这样子。”
又对宋新苒说：“让你们见笑了，福福太贪吃了。”
宋余说：“我在家也是这样吃凉面的，我不会笑话福福。”
福福奶奶哑然失笑，本来就是一句客套话，小孩还这么认真回答，看他又更喜欢了。
宋余把一碗凉面推到了福福奶奶面前，还递上筷子：“奶奶也吃。”
福福奶奶脸上笑容真切和蔼：“谢谢小余，小余真可爱。”
她其实在家吃了早餐，还吃的是什么布里欧修面包，是媳妇买回来的。吃了面包又喝了一杯牛奶，现在非但不饿还有一点腻。
但谁能拒绝这么乖的小孩呢，福福奶奶心想，就尝一口不要辜负小孩好意，剩下的拿回家中午吃，直到拿起筷子时，福福奶奶还是这样想的。
但一吃到嘴里，舌头品尝出了味道，奶奶的想法骤然间全部推翻，脑海中顿时只有一个想法，这凉面到底怎么做的？？？
奶奶一直的看法便是食物味道基本大差不差，尤其是凉面在当地算夏天最热门的食物之一，前人已经研究得很透彻了。
但这碗凉面一入口就轻而易举推翻了奶奶对凉面的普遍看法，直接跻身为第一。
面条煮得恰到好处，根根爽滑劲道，鲜香的红油又分布得格外均匀，每一根面条上都裹得一分不多一分不少，种种调料滋味混入其中，虽然纷杂但不相冲，不小心咬到一口花生，更是酥香清脆。
一口下去，酸、甜、麻、辣、香层层迸发，解腻又开胃！
早上吃的面包像一直堵在福福奶奶胸口，让她有点闷得慌，但一口凉面下肚，胸口顿时不闷了，脑袋似乎都一个激灵清醒了不少，身体也好像轻松不少。
福福奶奶又吃了一口凉面，心想果然她的胃还是中国胃，什么欧修面包听上去高级，还不如本地一碗凉面来得爽快踏实。
原本觉得吃不下东西，但尝了一口两面后，顿时觉得胃口大开，吃半碗也行。
就这样，一口两口三口，一碗凉面也没有多少口，最后吃得一干二净，连贴在碗边上的黄瓜丝都夹下来送进了肚子里。
吃到了好东西福福高兴得手舞足蹈：“宋余你没说谎，你妈妈做的凉面真的好好吃！”
她太激动，一个翻身下凳，猛冲到宋余面前抱了他一下。
宋余都吓了一跳，他很自豪地说：“我妈妈做的什么东西都很好吃！”
福福立刻看向宋新苒，目光灼灼。
宋新苒都被小女孩发亮的眼睛看得怔愣了两秒，福福最喜欢宋余，走路都要走宋余那边，相比之下对宋余的妈妈就不那么热情了。
宋新苒很理解，她是大人，福福和宋余都是小孩，自然是小孩跟小孩最有共同语言最有话聊。
不过现在福福的目光也太灼热了一点，她还没说话，福福就调转方向，一个猛扎朝她扑来，语气中充满了崇拜：“宋阿姨你太厉害了！”
还好福福也是一个比较爱卫生的小女孩，吃了凉面后就把嘴擦干净了，不然就这样扑在宋新苒胳膊上，宋新苒肯定担心自己衣服沾上油。
她笑着轻抚了下小女孩胳膊。
宋余在旁边也使劲点头：“我妈妈真的很厉害，会做很多菜，还会做很多零食。”
“天啊天啊！”福福发出没见过世面的惊叹，“宋阿姨你会做炸鸡翅吗？”
“会的！”宋余代替妈妈开口了。
福福：“宋阿姨会做烤饼吗？”
“当然会。”
福福：“宋阿姨会做披萨吗？”
“会的！”只是等答应了才反应过来，“披萨是什么？”
福福张开手臂比划：“就是这样圆圆的，上面铺着很多酱和很多东西，有火腿肠，培根，鸡腿肉，牛肉粒，玉米，青豆，蘑菇，菠萝……拿起来吃的话会拉长长的丝，特别特别好吃！”
福福一口气列出了好多食物，宋余眼里写满了不可思议：“菠萝不是水果吗？”
水果怎么能和肉一起做成菜呢？
福福点头：“是的，但做成披萨特别好吃，吃一口一辈子都忘不了！”
宋余咽了咽口水。
宋新苒见状笑道：“妈妈会做披萨，回家就做。”
宋余心中的小人欢欣地跳起来。
福福举手：“我可以吃吗？”
自从吃了凉面后，福福心里就觉得宋余妈妈是世界上最厉害的大厨，地位骤然不一样。
宋新苒说：“当然可以呀，等明天做好了，我再拿过来。”
福福感动得快哭了：“宋阿姨我最最喜欢你了！”
生动形象表现了什么叫做有奶便是娘。
福福奶奶为表客气还是拦了一下：“福福太贪吃了，你们别麻烦了。”
宋新苒说：“不麻烦，本来也是准备做披萨的。”
“披萨披萨我最爱吃披萨x！”福福还在旁边哼唱起来，显然是当场编了一曲披萨之歌。
福福奶奶瞧见孙女开心的样子噗嗤一笑，但此刻心里十分明白孙女为什么会有这样的举动，凉面是真的好吃，也忍不住问：“宋余妈妈，你这凉面怎么做的啊，跟外面店里卖的大不相同。”
口味还是那个甜酸麻辣味，但口感和滋味却大不相同，就好像把调料本身的滋味都激发出来了，酸得清爽，麻辣得鲜香，甜得柔和。
宋新苒简单把自己做凉面的步骤说了下，福福奶奶不停点头：“原来是面条要蒸了再煮。”
“原来花生米是现炸的，怪不得那么脆，跟店里放久的完全不一样。”
听宋新苒说完，福福奶奶心里又是另一番感想了，有这个手艺加上这个精神头，开餐饮店肯定错不了。
虽然奶奶还没吃过宋新苒炒的菜，但从凉面以小见大，也期待起来：“宋余妈妈，店里装修得怎么样了，预计什么时候能开业啊。”
宋新苒脸上笑容清浅礼貌：“没这么快呢，估计还有一个月吧。”
*
两个小孩玩了后告别，各回各家吃午饭，福福手里还拎着一盒凉面，她说：“奶奶我中午就吃凉面好了。”
奶奶本想说饮食要营养均衡，但一想凉面那滋味，也十分理解孙女：“好。”
福福嘻嘻一笑：“奶奶和我一起吃！”
“乖孙女。”福福奶奶都感动了。
恰在这时，荣大娘迎面走来，打趣道：“在聊什么呢，笑得这么开心？”
福福认识荣大娘，是奶奶的好朋友，马上喊：“荣奶奶，是宋阿姨给我们吃了凉面，太太太好吃了，是世界上第一好吃的凉面！”
说着福福还咽了咽口水。
荣大娘笑了出来：“福福就是个小馋猫。”
福福摇头：“才不是呢，奶奶也很喜欢！”
福福奶奶称赞道：“的确跟外面卖的凉面很不一样，吃一口胃口都好了不少，小宋那孩子要开餐饮店还真是选对行业了。”
荣大娘不以为意，觉得好友只是吃人嘴短，她听儿媳一科普，又去高端私房菜馆吃过，知道什么叫做竞争激烈。
但她也不反驳，本来就是别人的事，不要影响朋友关系了。
她看向福福，打趣道：“是福福手里的凉面吗？”
福福点头，还不忘强调：“超级好吃。”
“那福福可以给我尝一点吗？”
福福说：“可以呀，荣奶奶你回家拿一个碗吧，我分你一根！”
她比出一根手指。
小孩的世界很简单，荣奶奶说的是可以尝一点，她也只会给尝一点，一根的话也不会心痛，因为一碗面有好多一根。
福福奶奶和荣大娘都笑了，荣大娘说：“逗你的，福福喜欢拿回家自己吃。”
福福摇摇头：“不是我自己吃，是和奶奶一起吃。”
“老金，看你孙女多孝顺。”
奶奶点点头：“那是。”
转而说：“对了，我问了小宋，她的餐馆估计还有一个月就开业了，到时候我请你去餐馆里吃一顿。”
荣大娘心想老金是真的被一碗凉面收买了，谁让孙女和人家小孩关系好呢，笑道：“好，我们一起去捧场！”
分别后，福福奶奶哪能没看出跟好友的不以为意，就是觉得一碗凉面不至于如此。
福福奶奶心想，要不是孙女喜欢这碗凉面喜欢得厉害，她肯定要给荣大姐尝尝，看她吃了后还能说捧场的话不。
那不是捧场，那是真心想尝尝。
第二天宋新苒就带着披萨来了，在逐渐稳定后家里添了烤箱等电器，虽然现在还不常见，但使用频率还比较高。
福福早就等着了，看到宋新苒和宋余时第一反应是大喊：“披萨！”
宋余把盒子放在石桌上：“妈妈今天现烤的。”
他在家里已经吃了一块，快乐又满足。
福福把自己带来的东西也放桌上，飞快介绍：“好吃的水果。”
然后目光全身心地落在了披萨上，迫不及待上手打开，热气裹着芝士香和肉香一下涌了出来。
宋新苒预估着时间，一烤好就装在盒子里打车过来了，比外卖速度还快，因此披萨还是热的。
金黄披萨边缘烤得微脆，看弧度便知道该是怎样美妙的口感，表面一层芝士轻轻一扯就能拉出细密的丝，福福小手拿起，往嘴里一送——
“天啊，太好吃了！”
福福奶奶也不客气，把带来的水果放桌上：“一起吃。”
然后也拿了块披萨喂进嘴里，顿时被惊艳到了，火腿肠细裹着芝士十分细嫩，培根边缘微焦，油香混着肉香更加勾人，鸡腿肉裹着鲜亮酱汁无比入味，菠萝肉酸甜的气息中和了肉的油腻厚重。
福福奶奶不禁点头，这比店里现烤的还好吃！
饼底恰到好处的柔韧，芝士是浓浓奶香，一口下去十分的满足。
奶奶不由自主竖起大拇指：“宋余妈妈你的厨艺绝了！”
说完还把水果往她们跟前推：“也尝尝荔枝。”
宋新苒一眼认出了荔枝的品类，赫赫有名的带绿，虽然她不知道现在带绿多少钱一斤，但知道售价最高的时候两千多一斤。
这也太贵重了，宋新苒脑海里想着自己一口吃掉几十块就觉得心痛。
福福奶奶直接把荔枝塞到了宋余手里：“福福说最喜欢吃凉面，也把原来最喜欢的荔枝分享给小余。”
福福拿起披萨，笑容特别灿烂：“我现在最喜欢它！”
宋新苒也不好再拒绝，只是矜持地吃了两颗。
荔枝果肉半透明，很是新鲜，吃进嘴里果汁清甜，肉特别细腻。
宋新苒想，或许这是金钱的味道。
宋余也吃了两颗，但他还是更想吃披萨。
荔枝他以前也吃过，但披萨是第一次吃，他年纪太小，还以为荔枝只有一个品种，味道价格都一样。
披萨此刻成为了热门选择，昂贵的荔枝和其他水果坐了冷板凳。
福福吃饱后发出感叹：“我们好像在野餐哦。”
“宋余，我们什么时候去野餐吧。”福福说，“野餐可好玩了，可以吃东西，坐秋千，还能放风筝。”
宋余听她说也觉得有趣，便约定等不出太阳，天气凉爽的时候。
最后剩了三分之一的披萨也让福福带回去了。
一回到家没过多久福福就好像又饿了，嚷着要吃披萨。
披萨已经有点冷了，福福奶奶放进微波炉，忽然想到什么，给荣大娘打去个电话，热情邀请：“来我家吃点东西。”
荣大娘很快到了，一进门就闻到一股诱人的香气，那是披萨加热后的味道。
“什么好东西啊，这么香。”荣大娘说。
福福马上说：“披萨，是披萨，是……”
但被奶奶捂住嘴，并使了个眼色。
福福立马懂了，奶奶刚才告诉了她，先不要让荣奶奶知道是宋余妈妈做的披萨。
荣大娘一开始以为他们是自己做的，但一上桌，发现只有三分之一，不同食材颜色各异，像一副色彩明快的小画，她笑道：“在哪儿买的啊？”
福福奶奶说：“你别问，你先尝。”
“行！”荣大娘说，“能让你打包回来的味道肯定不差！”
作为好友，她自然知道福福奶奶最会吃东西。
一吃到嘴里，才知道岂止是味道不差，简直堪称美味。
照理说披萨应该是刚出炉的时候最好吃，再烤一次虽然是热的，但风味口感都会降低。
不过这披萨比荣大娘吃过的所有现烤披萨都好吃，鸡腿肉软嫩多汁，蘑菇软滑，玉米粒爆汁，肉香醇厚，蔬菜清爽，二者简直绝配，吃进嘴里的每一口都鲜香不腻，越嚼越有滋味。
荣大娘一不留神就吃完了一块，追问道：“到底在哪儿买的啊？我也去吃点新鲜的。”
新鲜出炉的肯定口感味道更佳，荣大娘本身就是爱体验爱品尝的性格，这一块披萨是彻底把她心底的馋虫和好奇心一并勾起了。
福福奶奶神秘一笑，也不再卖关子：“宋余妈妈做的。”
“啊？”荣大娘惊愕不已，“她不是做家常炒菜馆吗？怎么还会做披萨？”
福福小喇叭似的开口：“宋阿姨什么都会做！凉面披萨水煮肉片鲜椒鱼回锅肉腌笃鲜蒸鸡蛋！”
宋余跟她聊天的时候提起过，福福一边听一边流口水，牢牢记在了脑子里。
福福奶奶听着孙女流畅报出菜名都感觉惊讶，平时要福福背一背古诗就跟要了她命一样。
荣大娘咋舌：“会做这么多啊？”
福福骄傲点头：“宋阿姨就是最厉害的厨神！”
荣大娘都恍惚得有点怀疑，下意识拿起一块披萨再吃了一口，刚才吃第一块光觉得美味去了，现在再品尝，又察觉出了一点不足x，比如饼底稍微干硬，芝士拉丝感不足……
但这不是披萨的问题，是加热的问题，不过即使这样依然美味，足见厨师功底。
福福奶奶不禁想：“小宋做的中国炒菜肯定更好吃。”
她们年纪大了，不太爱国外一些食物，胃还是中国胃，但宋新苒竟然能把她们不喜欢的食物做成喜欢的口味，那证明厨艺着实不一般。
荣大娘吃了两块披萨后已经被收买了，宋新苒这手艺比媳妇带她去吃的高端私房菜好多了。
开餐馆最重要的肯定是口味，口味好了卖再贵都有人买账。
她胃口打开了，还想吃点其他东西，但脑海里一过，又觉得没有什么能比得上披萨，问：“你昨天说小宋准备什么时候开业啊？”
福福奶奶：“还要再等一个月！”
“怎么要装修这么久啊。”
“就是啊。”
此刻两位老人心里想法完全统一了，宋新苒的餐馆能不能尽快开业啊。
第97章
一大早荣大娘家里就挺热闹,儿子公司离家比较远，去得更早，媳妇还在家里吃早餐。
“妈,你今天胃口不好吗？怎么早餐只吃了这么一点？”媳妇看着荣大娘只吃了小半碗饺子，关心问道。
饺子是自家包的,十分健康,往常荣大娘都会吃整整一碗。
荣大娘说：“不是,我胃口好得很！小梅帮我看看穿这件衣服怎么样？”
荣大娘穿着一件深褐色的碎花裙子,媳妇点头说：“好看，妈你今天是有什么事吗？”
荣大娘满脸喜色：“小宋的餐馆今天开业，我跟老金约好了今天去吃午饭！”
媳妇小梅：……
很想问只是吃个午饭有必要吗？又不是什么很高档的餐厅，还需要专门换件衣服。
不过小梅这一个月已经从婆婆口中听说了无数遍餐馆的事，也不会打扰老人兴致,只是说：“妈，离中午还有这么长的时间，你再吃几个饺子，免得中途饿。”
荣大娘说：“我跟老金说好了十一点过就去，留点肚子，免得到时候吃两口就饱了。你金大娘可说了今天她请客。”
小梅对婆婆和金大娘为什么如此追捧一家还没开的餐馆这事一直十分费解，就算婆婆跟她说,宋新苒做的披萨多么多么好吃，但小梅自己没有尝到，也没有实际感受,只能想到可能是因为量少吧。
小梅说：“妈你要喜欢吃，我放假的时候带你去吃。”
荣大娘高兴答应了声。
“那我就穿这身衣服去了。”
小梅点头：“行的。”
心中却不以为意，只是去家门口的餐馆吃个饭，她有时去小区门口早餐店吃东西都是直接穿件睡衣出门。
荣大娘此刻心情激动又期待,盼望了那么久，餐馆终于开业了，她这一个月和老金出门散步时，都会专门路过正在装修的餐馆，几乎是一点一点看着它变成了今天的“宋记私宴坊”
荣大娘家里买下商铺时里面还十分空旷，后面租给卖酒的，结果干两年干垮了，在宋新苒租下来之前已经空置了两个月。
荣大娘看着商铺一点一点建设装修，变成今天清幽雅致的样子，也终于开业了，心里十分高兴。
这不仅是对美食的盼望，还有一点其他因素。
上午十点半，荣大娘就和福福奶奶见面了，福福主动招呼：“荣奶奶，我们要去吃饭啦！”
小女孩声音清脆，掩饰不住的激动。
荣大娘笑道：“福福今天准备吃几碗饭啊？”
福福比出十根手指。
荣大娘乐不可支：“十碗啊？能吃这么多吗？”
福福摇头：“我只吃十口饭，我要吃很多菜！”
就算是六岁半的小女孩也知道去餐馆吃饭，重点是落在菜上，更何况是宋余妈妈做的菜。
她总听宋余说今天吃什么了，像香滑的鸡蛋羹，清香的炒青菜，又香又辣的肉片……每次都听得口水流下来。
今天，她终于也能吃到嘴里了！
荣大娘哈哈大笑：“福福是个有志气的。”
又问：“老金你钱准备够了吗？”
福福奶奶说：“钱的事你不用担心！”
语气十分豪迈。
两个老人带着福福一个小孩慢悠悠在周围溜达了一圈，才去往宋记私宴坊，宋新苒早已告诉过她们，餐馆营业时间是上午十一点到下午两点，下午四点半到八点。
市里说得出名字的餐饮店基本都是从上午十点一直持续到晚上九、十点，宋记营业的时间可谓是非常少了，不过荣大娘和福福奶奶一致赞成，还说：
“高端餐饮就是要打出不同点，要随便什么时候都能来吃，那就拉低档次了。”
“店里就你一个人在，还是要注意休息，这营业时间刚刚好，年轻人身体最重要！”
总之两位老人对餐馆的一切都十分支持。
现下一到门口，便看见了一扇深褐色的门，门上方用原木色的匾额写着“宋记私宴坊”，旁边两扇明亮的窗户上挂着竹卷帘，和小区正大门的小餐馆的直白和热闹相比，它透出一种安静雅致感，一点没有传统餐饮店的油腻。
门口还放着一块招牌，上写着“新店开业，试营业期间，所有菜品8.8折”
试营业时间为三天。
荣大娘笑道：“小宋还挺会做生意的。”
福福奶奶打量了周围一眼，也不住点头：“比我们上次来看的时候环境好很多。”
福福不想说话，已经等不及了，拽了拽奶奶的手：“我已经很饿很饿了！”
荣大娘笑道：“行，我们进去尝尝！”
店里只摆了五张桌子，但彼此间距很宽，还用了原木格栅进行隔断，墙面就是干干净净的白，上面挂着几幅画，墙角立着一个深色的实木博古架。店里另外还有一个包间。
荣大娘不禁拿宋记和自己去过的另一个小区的高端私房菜作对比，二者在环境上不相上下，但那边可是花了大价钱装修的。
福福率先选了一个靠窗边的位置坐下。
宋新苒拿着菜单走了过来，笑道：“荣大娘，福福奶奶。”
菜单放在桌上，福福奶奶一看：
回锅肉38元、尖椒五花肉38元、清炒时蔬15元、麻婆豆腐25元，水煮牛肉48元……
有些菜色后面还加了一个竖大拇指的图案，意为推荐菜。
这时候街边小馆里的家常菜一般是十来块的样子，宋记大概贵了三四倍，不过福福奶奶还不至于花了这点钱会心痛。
看着这么多菜不知道吃哪些，便点了四样推荐菜。
“小宋，这些推荐菜会更好吃吗？”福福奶奶和许多顾客的想法是一样的。
宋新苒笑了笑：“其实所有的菜味道都好，但一些顾客不知道该点什么，所以我就给出了推荐菜，这些推荐的都是热门的家常菜。”
福福奶奶一看果然是这样，不由得笑道：“小宋你原来不愧是开店的，很能把握人的心思啊！”
宋新苒拿了菜单去后厨，荣大娘就和福福奶奶聊起天来：“怎么店里就我们这一桌啊？”
荣大娘还有点担忧。
福福奶奶就平和许多了：“这才十一点呢，还不到午饭时间。”
荣大娘看向窗外，路上来往的人也不多，她心想还是地理位置不够好，还有：“小宋没多宣传宣传。”
她们就住在小区里呢，要不是以前认识宋新苒，肯定不知道开业的消息。
除了门口挂着横幅写着“新店开业，优惠多多”好像就没有其他宣扬了，而能看到这个横幅的都要走到这边才行。
福福奶奶说：“酒香不怕巷子深。”
福福不想听两位老人的聊天，她看向厨房方向伸长了脖子，可谓是望穿秋水，又转过头到处瞧了瞧，没有在店里看见宋余，有点失落。
不过这点失落在闻到菜香时就完全消失了，福福眼睛都是一亮，赶忙对奶奶说：“好香！”
福福奶奶显然也闻到了，精神顿时一抖擞，她经常做饭，自然闻出了那是五花肉经过煸炒出来的味道，被激发油脂香并不特别，但十分诱人。
福福奶奶不由得向荣大娘说：“这猪肉香气好像我小时候吃过的味道！”
她们俩年纪差不多，只有荣大娘能体会福福奶奶的想法，荣大娘频频点头，目光期待：“香惨了！”
小时候吃过的炒猪肉来没有其他花里胡哨的气味，光是肉香已经足够诱x人，闻着那香气都能吞下一碗白饭。
而此刻，纯粹的肉香在下入豆瓣酱后就沾染了别的香气，更是香气扑鼻，叫人食欲大动。
胃知道有好东西，已经在叫嚣着饿了想吃了。
回锅肉是第一个端上来的，一片片肉切得厚薄均匀，炒得金黄微焦，肉片成灯盏窝形，翠绿的蒜苗段和鲜红的辣椒片穿插其间，色彩对比极其诱人。
更别提那香气，完完全全就是十分下饭。
荣大娘客气了一下，让福福奶奶这个请客的人先动筷，福福奶奶率先夹走了一块五花肉，一入嘴顿时被惊艳到了。
是的，只能用惊艳二字来形容。
福福奶奶以为自己已经做好了心理准备，毕竟原来吃过宋新苒做的凉面和披萨，知道她厨艺好，但没想到这么好啊！
福福奶奶原来并不是太爱吃五花肉，多吃两片就腻了，特别是餐馆里的回锅肉，切得有的厚有的薄，炒出来有的焦了，有的还没卷曲，虽然菜整体味道还行，但大块大块的肥肉着实让人看了都胸口闷。
但宋记的回锅肉却完全不是这样，肥肉炒得晶莹剔透，肉皮微焦，吃起来油香四溢却一点不腻，入口带着轻微的焦脆感，瘦肉紧实有嚼劲，沾满了酱汁，在嘴里一嚼，各种滋味都出来了。
福福奶奶吃掉一块后迅速伸筷又夹了第二块。
第二块跟第一块生得像双胞胎一样，炒出来卷曲的弧度都差不多，肥肉和瘦肉分布有致，一看就知道是好肉。
福福奶奶不由得称赞了句：“这刀工真好，火候拿捏得真准！”
往嘴里一送，真美。
荣大娘眼看着好友飞快夹了两片肉，都有点恍惚，这吃饭速度会不会太快？
明明以前福福奶奶还说饭要慢慢吃，这样对胃更好，但看她现在的样子，好像完全忘了自己说过的话。
荣大娘也不再迟疑，把回锅肉喂进嘴里，牙齿一碰撞，略微一嚼，身体都不由自主坐直了。
腮帮子动了动，仔细品尝着这一块肉。
肉汁肆意绽出，带着炒制后的酱香，在嘴里肆意冲撞，直把所有味蕾细胞都激活了。
荣大娘都不禁眼前一亮，说了一个字：“好！”
真没白费她专门穿了条裙子来吃饭，光这一口回锅肉就回本了，荣大娘是个有点仪式感的人，出去吃好的也要穿合适的衣服来搭配。
原来觉得披萨好吃，但一尝到回锅肉，披萨在心里的地位便一落千丈，严格说来不只是披萨，还有其他以前吃过的所有，跟这道鲜明的回锅肉相比，其他菜都黯淡了不少。
回锅肉本来是很下饭的菜，但因为滋味实在太好，三人都没顾得上吃饭，直接你一筷子我一筷子就把回锅肉给夹完了。
荣大娘筷子在盘子里翻了下，死活没找到多余的肉片，还有点不信：“怎么这么快就没了，我记得我没吃多少啊。”
福福奶奶说：“只是觉得，其实已经吃了不少了。”
人在品尝到美味至极的东西时总会觉得吃不够。
福福坐在旁边，手扶着自己小碗，小口小口咬着最后一块回锅肉，心里美滋滋的，最后一块肉被她夹了，哈哈！
下一道菜还没上，福福奶奶便尝了几片蒜苗，顿时也不由自主点头：“荣大姐你尝尝蒜苗，味道也好！”
荣大娘一吃，果真如此，蒜苗清新，吃起来有一种天然又清爽的气息，因为和五花肉炒过，又沾染了肉脂香，味道也绝佳。
荣大娘伸筷夹了一大块蒜苗，觉得这蒜苗和饭她都能吃两大碗。
蒜苗还没吃完，第二道小煎鸡上来了。
闻着鲜辣的滋味，三人很快把回锅肉抛弃，投入了新菜怀抱。
……
这时两个看起来二十出头的女生也路过餐馆，其中一短发女生说：“哎，快看，这家店开门了！”
两个女生在附近工作，每天都要走过这条路，几乎是看着店铺一点一点装修好的。
“宋记私宴坊。”短发女生读出了名字，笑道，“我猜的果然没错，这家店就是饭馆，还是做私房菜的！我们进去看看！”
“庞茹等等！”同伴抓住了她胳膊，目光打量过店里装修，劝道，“这一看就很贵，我们还是随便找家面馆吃。”
她们做着普通工作，一个月到手才一千五，这家店看上去很高端。
庞茹说：“开着小区门口肯定贵不到哪儿去，我们都看一个月了，就去尝尝嘛。”
庞茹说得有道理，市里的餐饮比较集中，高端餐厅都在市中心，围绕着小区开的餐馆就算再贵也不会把人吃破产。
同伴却不想尝，指着里面说：“现在都中午了，里面才一桌客人，生意不好味道肯定也一般。”
庞茹往里看了眼，的确只有一桌客人，还是两个大娘带着孩子，庞茹眼睛尖，仔细看了眼她们吃饭的样子，顿时就有种被馋到的感觉……
那一桌人吃得好香啊！
“尝尝嘛，而且你看试营业期间8.8折，只有三天机会呢，刚好我们今天赶上了！”庞茹指着展示牌说。
同伴明显被这个难得的机会短暂蛊惑了一下。
“你好，两位想来尝尝吗？”普通话标准，清晰的女声问道。
庞茹一看，眼前是一个面容清秀的女人，皮肤干净白皙，一双眼睛明亮，微微弯着，带着清浅的笑意，她没有化妆，但五官柔和，轮廓流畅，让人看了便生好感。
庞茹声音都不由得放柔了些：“还有座位吗？”
她觉得自己在明知故问，但有些餐厅就是会把位置预定出去。
宋新苒笑意更深：“有的。”
庞茹拉着同伴的手走了进去，同伴没有抗拒，也是默认了，8.8折呢，好不容易赶上得来试试。
只是一看到菜单，同伴就对庞茹悄声说：“好贵！”
最便宜的炒青菜都要十五，在普通小馆子五六块就能吃到了！
最贵的菜竟然要98，这是金子做的吗？
庞茹也压低声音回：“我们两个人点一份炒青菜行了，才十三块，两个人一起吃很便宜。”
同伴心说，这也不是很便宜啊，一碗面才三四块呢，不过人均六七块也能接受，同伴心想就当尝试一下，以后肯定不来了！
庞茹问宋新苒：“我们只要一份炒时蔬可以吗？”
宋新苒微微笑着：“当然可以。”
她一走，庞茹就和同伴看着菜单小声讨论，同伴说：“小区旁边的店卖这么贵肯定没啥生意。”
“真可惜，我还挺喜欢这家装修风格呢。”庞茹打量着店里的摆设，有一点诗情画意，跟普通的餐馆摆设很不同，“要是便宜点就好了。”
同伴戳了戳庞茹的胳膊，示意她看店里另一桌客人：“她们点了好多菜！”
现在距离更近，能看得更清楚，不过因为有隔断，并不能很好看到对方的人，她们这个视角还没有门口的视角好。
那一桌上有四道菜，炒得颜色很好看，筷子在盘子里夹菜的速度很频繁，能猜想到味道肯定不错，看了几秒，庞茹忽然闻到一股幽幽的菜香，那香气堪称诱人，庞茹肚子忽然叫了起来。
好在这时炒时蔬终于上来了。
是一盘简单的空心菜，但炒得特别青绿鲜嫩，看上去就十分喜人，菜香弥漫出来，热油激出的蒜香霸道，混着空心菜自身清爽的气息，二者交织，又带着焦香的锅气，闻着就让人忍不住咽口水。
同伴都不由得说了句：“奇怪，怎么这么香……”
炒空心菜是特别普通的家常菜，特别是现在又是空心菜成熟的季节，家里有田土的人家一定栽种了空心菜。
庞茹小时候在农村吃空心菜吃得特别多，自己上班后就算煮面也不会买空心菜下面吃，觉得吃厌烦了，但看到眼前这盘刚炒好的空心菜，她莫名的就馋了。
手遵循本心，拿起筷子夹起放进碗里送进嘴里，这一口下去便惊艳住了。
这真的是空心菜吗？
脆嫩的菜梗咬下去带着“咯吱”轻响，嚼开是清甜的汁水，嫩叶软滑入味，吸满了蒜香和油香。
蒜香没有把蔬菜本身的草木气息盖住，反而像纽带一样把二者滋味锁在一起，还带着裹挟烟火的浓厚锅气。
庞茹赶紧刨了一口饭，又夹了一筷子空心菜，这是长大后第一次发现空心菜的美妙，也太下饭了！
炒菜的份量并不算少，但两个人吃一盘菜还是不太够，特别是又炒得那x样美味，让人一筷一筷夹不够，一口一口吃不够。
如果不是为了填饱肚子，完全不用吃饭，光吃炒青菜都能吃几盘！
把最后一片珍贵的菜叶吃进嘴里，庞茹觉得自己完全还没吃够，再看同伴也是一脸意犹未尽的神情，她试探着提议：“要不我们再加一个菜？”
同伴节约，庞茹都想好了，如果对方同意加菜的话，就加同样的炒时蔬好了，她今天忽然再次领略到了空心菜的魅力。
同伴思考了两秒，果断点头：“加！”
庞茹唇角一翘：“那我们再加一份炒时蔬，便……”便宜。
“怎么能加炒时蔬？”同伴惊讶，然后说，“肯定加没吃过的，水煮牛肉行吗？”
庞茹：“……可以是可以，但水煮牛肉48，打折后都要42。”
同伴面带喜色：“那我们还占便宜了，就水煮牛肉吧！”
庞茹看着同伴高兴的样子，心想你刚才还说炒菜十三块很贵呢，42都是13的多少倍了！
第98章
“小宋这菜怎么做的啊？味道简直绝了！”荣大娘一边悠哉悠哉地吃菜,一边情不自禁感叹。
桌上的四道菜荣大娘都尝了个遍，最开始的回锅肉已经吃得一干二净，后面上的菜也吃得七七八八,虽然胃已经得到满足，肚子也饱了,但就是控制不住夹菜的动作,不过动作放缓很多,看上去文雅了不少。
福福奶奶品了一口茶,缓声道：“肯定是有天赋和手艺在，但小宋做事也特别精细。就像第一次给福福带来的凉面……”
福福奶奶说起宋新苒做凉面的过程，连花生米都是现炸的，足以见她对食物的极致较真和追求，毕竟很多店里卖的凉面花生米有的潮有的软,还有的根本没加。
其实花生米在凉面中也不是必须的，不过属于锦上添花之物。
荣大娘一听，不禁咋舌：“小宋做事真精细。”
福福没怎么听两位奶奶说话，只专心吃着东西，但耳朵敏锐捕捉到关键词，立刻抬头，兴冲冲地说：“我想吃宋阿姨做的凉面！奶奶再点一盘凉面！”
福福奶奶笑着点了点孙女的额头：“你都吃这么多了还能再吃凉面啊？别把肚子撑坏了。”
福福摸了摸自己圆滚滚的肚子：“还能再吃一点点！”
她用手指比出一丁点儿距离：“吃不完的可以打包带回家呀！”
这样晚上还能吃,福福觉得自己可聪明了！
奶奶却说：“这可不行，你宋阿姨开的这家店是做家常菜的，菜单上面没有凉面。”
凉面的食材需要专门准备,福福奶奶还是清楚的。
福福鼓起腮帮子，闷闷不乐地往自己嘴里塞了一块糖醋里脊，就算吃得很满足，但面上还表现出不太高兴的情绪。
福福奶奶和荣大娘轻声交谈,一边吃着美味佳肴，只觉得没有比这更舒服的日子了。
忽然荣大娘鼻子动了动：“什么味啊，这么香。”
福福奶奶眉心微蹙，也仔细闻了一下，那是一种浓郁的香气，有热油的焦香，混着干辣椒的辣和花椒的麻，来得十分霸道，还没见菜影，舌尖先泛起期待的麻痒。
福福奶奶眉心骤然舒展：“应该是水煮肉片。”
果然，下一刻她们就听见了年轻姑娘的声音：“哇塞，好香！”
然后是滋溜吃饭的声音：“嗯嗯！绝了，简直绝了，我都不敢相信这是水煮牛肉，也太太太嫩滑了！”
“天啊，连豆芽都这么好吃，水煮牛肉果断没点错！”
庞茹吃着刚出锅的菜，味蕾得到了极致满足，她感动又激动，说话都有点磕磕绊绊：“比我，比我上次吃的炒牛肉好吃一百倍！”
庞茹上次在餐馆里吃的是小炒牛肉，味道闻起来也喷香，里面加了各种辣椒和调料，看上去色彩艳丽，但吃起来却不尽人意。
牛肉炒得稍微有点老，吃起来更是发柴，嚼着十分费劲，而且还特别塞牙。
调料放得很多，吃到嘴里觉得不是在吃牛肉，而是在吃料汁了，料汁偏麻偏辣，还挺符合庞茹的口味，她觉得这也算一道下饭菜，不过就是价格有点贵，要十五块。
直到尝到这盘水煮牛肉，庞茹一对比才知道什么叫天壤之别。
切成片刚刚煮熟的牛肉入口软滑，牙齿一咬便觉得肉质柔嫩至极，肌理间吸饱了鲜辣汤汁，在极致的味觉冲击下，竟然还能品尝出牛肉本身的味道，一点没被麻辣盖过。
一嚼一咽，轻而易举就从喉咙口滑入胃里，嘴里还留恋着那鲜香麻辣的滋味，完全可以说辣的够劲，嫩得够鲜。
明明上次十五块的小炒牛肉庞茹还觉得贵，这盘48的水煮牛肉庞茹就只觉得划算了。
多么懂事的牛肉，把自己生得那么鲜嫩，又充满滋味，不老不柴。
多么善良的豆芽，吸满了汤汁，芯子却还是脆嫩的，入口鲜辣，细嚼又透出本身的清甜，简直是下饭小能手。
48虽然不是一个小数，但水煮牛肉值得！
庞茹吃得感动又感慨，而同伴不语，只是不停地往碗里夹菜，最后菜吃完了，还舀了一勺汤放进碗里和饭吃。
这简单的汤泡饭已经胜过了许多餐馆里专门炒的一盘菜。
荣大娘看着斜对面一桌吃得热闹，水煮牛肉的香辣味又不停从她鼻尖飘过，终于忍不住：“老金，我们再加盘菜吧。”
虽然肚子已经饱了，虽然桌上的菜还没吃完，但她又馋了。
福福奶奶明显和她有同感，很快点了头：“加一盘水煮牛肉怎么样？”
“好啊！”荣大娘利落答应下来，两人相视一笑，真不愧是多年朋友，堪称心有灵犀！
福福奶奶叫来宋新苒，加了一盘水煮牛肉。
福福坐在旁边，不解地眨了眨眼，怎么回事，刚才她要的凉面就没有，奶奶们想吃的水煮牛肉就加了。
福福鼓起腮帮子，她真的生气了！
但她消气方式就是在水煮牛肉上来后飞快夹菜，她要多吃点，全部吃完！
当然最后也没吃完，还剩了不少菜，全打包带了回去，荣大娘和福福奶奶手里各拎了一点，荣大娘打包了水煮牛肉，福福奶奶带了小煎炒鸡和青椒肉丝。
宋新苒把两桌客人送走，店里暂时冷清下来，她也不着急，给自己换个角色，从厨师到前台服务员，坐在前台凳子上看着外面景色。
她越看越觉得自己选址不错，外面是一排银杏树，这时正是银杏叶绿时，一阵风来，沙沙作响，就算没有其他事做，坐在这里发呆也很能打发时间。
忽然一个行色匆匆的人走进了店里，宋新苒站起身问：“您好，想吃点什么？”
来人是一个三十来岁的男人，戴着一副眼镜，文质彬彬的样子：“有炒饭吗？快一点的。”
宋新苒：“有的。”
她把菜单递上，在最下面一排滑过：“这些都是可以做的炒饭。”
“酸菜肉丝炒饭，要大份的。”男人看了眼菜单，眉梢微挑，但很快给出了回答。
宋新苒好心提醒：“我们店里一份炒饭份量也很足，大份的需要加五块。”
“行。”男人说。
宋新苒立即进了厨房。
男人坐在外面，因为急躁有些心烦，抬起手看了看手表，又往厨房方向看了看，目光扫过墙壁上的挂画，不禁在一副森林雨景图上略作停留。
那副画不说多精雕细琢，但用笔十分灵动，画面也让人联想到舒适，静谧之类的感受。
树上一只被雨打湿皮毛的松鼠，两只小爪子还抱着松果，呆呆看着画外，让人心下一软。
男人原本急躁的心情被抚平了稍许，站起身，还想认真看看这幅画，宋新苒就端着炒饭出来了。
男人赫然一惊，第一反应是炒得好快！
第二反应是这份饭份量真足真多！
然后便闻到了炒饭气息，顿时精神为之一振，真香！
男人都没等宋新苒把炒饭送到桌上，直接双手接过：“谢谢！”
回到桌上拿起勺子，舀满直接往嘴里一送，这下眼睛都在发亮。
酸得可口，脆得爽快，滋味不咸不淡，肉丝嫩滑咸香，酸、咸、香三中味道裹着热乎的饭粒滑进嘴里，好吃得让人吃得停不下来。
刚炒好的炒饭带着焦香的锅气，米饭不软不硬，粒粒分明，油香诱人却又不觉得腻，用筷子在碗底一拨开，没有一点多余的油，但每粒米饭好像都裹上了油气，吃着特别够劲。
宋新苒端着一小碟泡菜出来时，发现男人已经吃了一小半，顿时咋舌，这胃口也太好了。
她x把泡菜放在男人桌上：“这是搭配炒饭免费赠送的泡菜。”
“好。”男人应了声，并没把泡菜放进眼里，餐馆里有泡菜十分常见，炒饭送泡菜更是司空见惯。
他现在肚子饿，又遇到这么美味的酸菜肉丝炒饭，感觉就是一瞬间的灵魂伴侣，光吃炒饭已经足够，哪还有心思分给泡菜。
只是这一碗炒饭实在太多了，饶是男人食量大也剩了三分之一，这慢下来才看向泡菜，纡尊降贵地夹了一块泡萝卜。
他在店里吃饭一直对泡菜敬谢不敏，要么过咸要么过淡，就算味道正好的都因放了过多料失去了萝卜本身的味道。
之所以夹这泡萝卜是因为酸菜肉丝炒饭足够好吃，所以给它一个机会。
只是一送进嘴里，舌尖顿时品尝出了不同，完全就是清脆清爽鲜酸微辣，嚼碎后还能品尝到萝卜本身的清甜回甘。
男人心里瞬间只有一个想法，这泡菜跟普通不一样！
他又吃了两口，只觉得完全嚼不够，口腔里的空气好像都被这泡萝卜带得清爽了些。
男人又很快开发出了新吃法，一口炒饭一口泡菜，二者在嘴里收到充分咀嚼，只觉得一切刚刚好，一冷一热，一道带油一道清爽，完全就是灵魂伴侣！
他刚看到菜单时心里还有点看法，以为是坑人的，不过懒得再找其他，索性就点了吃。
但此刻，男人心里完全没有了任何看法，只觉得值得，炒饭值得！
最后还剩了一小碗，男人站起身：“打包，泡菜放炒饭上面。”
……
送走男人后，店里一时冷清了下来，宋新苒也不着急，高端餐馆就是好，只招待了三桌客人，利润已经跟她摆摊卖钵钵鸡一天差不多了，在不算房租和装修费的前提下。
晚上的时候，又来了两桌客人，共计五人。
开业第一天生意可谓是无比惨淡，但宋新苒神情淡定自若，看着外面没人还提前关店了，她估计着明天生意也一般，可以把宋余带过来。
开高端餐饮店就是要耐得住寂寞，如果老板就是高端客群之一，那可以在自己的圈层宣传一下，各方朋友捧场，渐渐的就打开市场。
但宋新苒现在还没到那层次去，于是只能等吃过的顾客口碑相传了。
这时候网络还没有很发达，各类社交APP也没出现，营销的手段多见于发传单和电视广告，不过发传单和宋新苒定位的客群有冲突，电视广告宋新苒也没钱去拍。
但她对自己有信心，只要来过的客人喜欢，再给她宣传一下，她也不缺客流。
回家路上路灯明亮，把人的身影清清楚楚映在地上，周围灯光璀璨，那是完全不同于村里和小镇上的场景，宋新苒花了三年来到了新城市。
到家附近时，她买了一个冰淇淋给宋余带回去。
*
荣大娘家，只有媳妇小梅和荣大娘坐在桌上吃晚饭。
“小辉公司里有事，让我们先吃。”媳妇小梅挂了电话，对荣大娘说。
荣大娘应了一声，拿起筷子先往那盘水煮牛肉里伸去，小梅一看，忙说：“妈，你别吃剩菜，吃点新鲜的。”
荣大娘笑着摆摆手：“小梅你吃就行了，我把这道打包回来的菜吃完。”
小梅张了张嘴，想说什么，但最后还是闭嘴了，只心想等丈夫回来要让丈夫说一下婆婆，不要太节省，总吃隔顿菜。
隔顿还好，上次婆婆炒的青菜都隔夜了还吃，对身体不好。
婆婆虽然节省，但那只是对自己节省，隔夜的菜一般都是她自己吃掉了，依然会给他们年轻人炒新鲜的。
小梅心里也觉得婆婆好，只是一些话还是需要老公转达。
她往婆婆碗里夹了一筷子炒肉丝：“妈，你这仔姜肉丝怎么做的，炒得真嫩。”
荣大娘说：“我这哪里叫炒得嫩，我今天中午在小宋店里吃的青椒肉丝那才叫一个鲜嫩！”
有些肉丝鲜嫩过头就没有肉的味道，吃起来觉得没甚滋味，但宋记的肉丝完全拥有食物本身的味道。
更准确的说，是除去异味后的食物本身滋味，吃起来特别鲜美。
小梅心里默默叹了声，心想婆婆莫不是爱上这家餐馆了，面上笑道：“妈你喜欢的话我们周末就去吃。”
“行，小宋店里还有好多菜今天没吃到。”荣大娘笑得乐呵。
小梅看着婆婆把自己夹的肉丝吃完后，又把筷子伸向了水煮牛肉，肉片已经没剩几块，还捞着里面豆芽大口大口吃着。
隔顿的豆芽失去水分，变得有些干瘪，味道怎么可能好。
小梅知道婆婆性格，是一定要把打包回来的东西吃完，她心里叹了声，拿起筷子，也伸向水煮牛肉，捞了一筷子豆芽起来，放碗里和饭吃掉。
只是一进嘴，神情顿时变了，有几分不可思议有几分精神抖擞，嚼了嚼咽下后，又飞快夹了第二筷。
不过打包回来的食物本来就不多，荣大娘晚上还吃了不少，小梅吃了几口后豆芽和牛肉片都没了，她仍感十分的意犹未尽，再看婆婆——
荣大娘虽然遗憾，但今天也吃了许多，心里得到了一定满足，开始吃桌上其他菜了。
小梅试探性开口：“妈，这道菜就是从宋记餐馆打包回来的吗？”
荣大娘：“是啊，味道特别好，我跟你金阿姨点了好几道菜没吃完，这么好吃的菜留着多浪费，各打包了回家。”
“小梅，你觉得味道怎么样啊？”荣大娘笑眯眯地问。
小梅：……
妈，但凡你这句味道特别好早点说，她也不至于要吃完的时候才尝到。
现在搞得被菜迷得都有点魂不守舍，看着桌上其他菜都没有胃口。
“好！”小梅干脆又肯定地给了答案。
荣大娘笑着点头：“我也觉得特别好吃，这种味道的肉菜好像只有小时候才吃过……”
荣大娘小时候物质条件匮乏，能吃顿肉都很了不起，拿此来对比是对宋记食物十分认可了。
小梅听着婆婆说话，也夹了一点其他菜，吃起来总觉得欠缺点什么，忽然问：“妈，宋记关门了吗？”
荣大娘一听就知道她想干什么，不由得笑了，转念一想也十分理解，要是她尝了这么美味的菜但一两口就没了，那肯定一晚上都要想着。
“还没呢，宋记要八点才关门。”
小梅看了眼时间，现在七点。
她站起身：“妈，我们别在家吃了，去下馆子吧。”
荣大娘：“行！”
宋记就在小区外面，去吃方便得很。
七点十分，小梅和荣大娘站在宋记门口，看着紧闭的大门，两人都愣了下，你看看我，我看看你。
荣大娘：“奇了怪了，小宋说了八点才关门，这还没到八点呢。”
小梅不死心，还上前敲了敲门：“有人在吗？”
一片安静。
荣大娘说：“可能小宋家里有什么事提前回去了吧。”
无论是什么事，但店关门是真的。
小梅心里泛起点点怅然失落：“妈，我们明天再来吃吧。”
荣大娘看出了媳妇的心情，安慰道：“好，现在先回家吧，仔姜炒肉也好吃，肉丝多嫩的。”
小梅心里叹了一口气，唉，曾经沧海难为水，除却巫山不是云，吃过水煮牛肉，其他菜都成了将就。
*
小区另一户人家中，孙卫东也回了家，顾不了其他，他拿着手里的酸辣粉说：“妈，佳文，我带了酸辣粉回来！”
“刚从城北打包带回来，还滚烫的，佳文快来吃！”孙卫东朝里面喊着，迅速把两碗酸辣粉放在桌上，打开盖子，热乎的酸辣气息顿时涌了出来。
咚咚脚步声从房间里传来，却是母亲出现，神情严肃：“小声点！”
孙卫东一看自己母亲的脸色，心脏猛地一跳，顿时有点不太好的预感，压低声音忙问：“妈，是佳文怎么了吗？她是不是还想吐没胃口？让她出来吃点酸辣粉，我专门带回来的。”
孙卫东上班的时候就接到了媳妇的电话，说她想吃城北那家老字号的酸辣粉，虽然孙卫东的公司离城北二十多公里，但媳妇想吃哪有不去买的道理。
孙卫东一点不觉得麻烦，还十分高兴，佳文终于有想吃的东西了！
佳文是孙卫东的媳妇，最近怀孕了，父母都高兴得很，母亲还专门来到家里照顾媳妇。
只是媳妇这一胎却怀得并不安稳，吐得太厉害，身体都消瘦不少。
孙卫东放心不下，每天中午还要专门回家看一次，一看到母亲严肃的神色，心里就紧张。
“你瞎说什么呢！”母亲说，“佳文好得很，刚吃了饭，睡了。”
“倒是你，一回来就喊这么大声，别把人吵醒了！”
孙卫东眼x睛一睁大：“佳文吃饭了？！”
他心里只有一个想法，太好了，能吃下东西就好！
母亲点了点头：“就吃冰箱里你剩的饭，你说你也是，买点好的放冰箱嘛，怎么能让佳文吃你剩的东西？也得亏是佳文那时候肚子饿了才没继续吐，我都怕进了冰箱的东西有细菌，吃得佳文身体不舒服。”
孙卫东忽然想到什么，飞快打开冰箱一看，今天中午自己在小区门口吃剩打包回来的酸菜肉丝炒饭不见了！
母亲还在絮絮叨叨说着：“佳文说泡菜很好吃，明天我去菜市场买点回家自己泡，健康……”
孙卫东脑海中灵光一闪，打断了母亲的话：“妈，你别泡，你泡不出那个味道。”
母亲：“我怎么泡不出那个味道了？还不都是那几样调味料，餐馆里的不知加了什么东西。”
“没有。”孙卫东说，“加了东西的吃出来很明显，今天我带回来的泡菜就是干净的。”
他算了算时间，打包回来到现在还没过去六小时，还新鲜着呢。
“妈，桌上的酸辣粉你吃一碗，给我留一碗，我去看看佳文。”
孙卫东都没给自己准备酸辣粉，他是准备回家吃自己打包回来的炒饭的，结果被媳妇吃了，正好！
孙卫东一进房间发现佳文已经醒了，有点不好意思：“我吵醒你了。”
佳文吃饱了东西，心情也好了不少，原来身体不适，总觉得十分烦躁，都不想看见自己老公，一见就烦：“还行，冰箱里的炒饭你在哪里买的？明天再买点回来。”
这是媳妇孕吐后，孙卫东第一次见到好脸色，顿时有种受宠若惊之感：“门口，哦不，侧门那边，就在我们小区旁边。”
说话都有点语无伦次。
“你还想吃吗？我再去给你买点！”孙卫东很有眼色，马上开口。
佳文点头：“去吧，多加一点泡菜。”
“行嘞！”孙卫东跑了出去。
佳文满怀期待，原本身体是乏力虚弱的，吃啥吐啥，其实自己心里也急得慌，怀着孕营养跟不上对自己和胎儿都不好。
但今天一吃到那碗炒饭，佳文顿时有一种活过来的感觉，且吃了后一点没吐。
佳文都感动得想哭，眼下躺在床上，她又在想，现炒的肯定更好吃，还带着焦香的锅气，那滋味光是想一想就让人咽口水。
只是不到十五分钟，孙卫东就回来了，空手回来的：“媳妇，那家店关门了……”
“啊？”佳文感到浓浓的失落。
“我明天带你去吃，那家店环境特别清幽，里面还挂着很多画，你看了肯定喜欢。而且不只有酸菜肉丝炒饭，还有蛋炒饭，肉末豆角炒饭，酸辣笋丁炒饭……”
孙卫东一口气报了好几个菜名，顿时把佳文馋住了：“好，明天去吃！”
“不过你明天不是要上班吗？”
孙卫东笑道：“明天我早点回来，带你去吃大餐！”
*
第二天，宋新苒十点半才带着宋余去到了宋记。
路上，宋余说：“妈妈，我会做很多事，我可以帮妈妈端盘子！”
宋新苒笑道：“不用，小余在餐馆包间里玩就行，餐馆里人不多，妈妈炒了菜就来和你一起玩。”
按照昨天客流，宋新苒觉得自己休息的时间很充足。
宋余点点头：“我可以自己玩。”
他拍了拍自己的书包：“我带了两本书！”
宋新苒唇角弯弯。
打出租车直接到达了餐馆门口，宋新苒推开车门往外看时却发现了一点不对……
宋记门前怎么站了这么多人！
还都翘首以盼，那左顾右盼的姿势，焦急的神情，就好像债主等着欠债的人。
宋新苒思考，难道是自己旁边家店铺出事了吗？
她推开车门，带着宋余下车。
但一露面，就有人认出了她。
“老板在那！”
人群顿时涌了上来——
“老板你怎么这么迟才开门？”
“老板我要点酸辣笋丁炒饭！”
“现在就可以点餐吗？我要水煮肉片，糖醋里脊和一品豆腐！”
场面一时间热闹非凡。
第99章
对这种壮观场面感到震惊的不仅是宋新苒,还有出租车司机。
出租车司机自认见多识广，毕竟在这行干，对城市里大街小巷哪条路哪家店生意最好,做得好吃十分清楚，但他从没见过老板一出现就被食客团团围住的场景。
这也太火爆了,有这么好吃吗？
这是出租车司机脑子里浮出的第一个想法。
他看了眼周围,旁边是一家干洗店,再旁边则是卖烟酒的小店,这餐馆开在这里格格不入，餐馆就应该开在市中心或者城北啊，这两边才是餐饮比较集中的点，平时大家想去外面吃饭基本是往这两边跑。
桐荫路八号是市里的高端小区，里面还有别墅呢,那敢情这些把店主围住的人就是周围的住户？
出租车司机陡然起敬，能让有钱人这么追捧的东西一定是好东西！
秉承着这种想法，司机也推开车门下车准备去看看。
“宋记私宴坊。”司机看着匾额以及装修布景就知道里面东西便宜不了，不过那又怎样，他开出租车也很赚钱。
已经做好了很贵的心理准备，但一看到菜单，司机心中竟然发出一种不过如此的感觉,他一个人吃一道菜三四十块，虽然比街边餐馆甚至市中心酒楼里的菜都贵，但也没有到天价的地步。
司机看了看店里的人,刚等在门口的客人全进了店，得亏有一个大包厢，不然这么多人还坐不下。
他目光四望，也没有空桌了,想让老板安排一张桌子，但老板在厨房忙得很没空，司机感觉受到了冷落，怎么回事，这么贵的餐馆居然都没有多安排两个服务员？
不过看看周围的客人，勉强忍了，就让他来尝尝这家菜味道到底多好吧！
司机找了一个一张桌只坐了一个人的位置：“这儿没人吧？”
先到的客人看了他一眼，似乎有点想拒绝，但看着都坐满了人，还是忍了：“没有。”
司机坐下，开始点菜。
*
在宋新苒都快把锅铲抡冒烟时，她心里只有两个想法，一定得控制客流，一定要找两个服务员了！
宋新苒压根没想到开业第二天生意就会如此火爆，她已经做好了前期生意冷清的准备，毕竟客流都是慢慢变大的，不可能一夜增加。
结果还真是一夜增加了……
不过还好客流并不是源源不断的，而是这一波客人把店里坐满后，很久都没来新客人，宋新苒有时间，虽然有点慢，但能把每道菜都炒好。
等菜全部上完后，她觉得有些抱歉，对店里的客人说，试营业期间准备不足招待不周，全场的菜品打7.8折。
虽然她知道来店里吃饭的人估计都不在意这点钱，但态度得拿出来，做高端餐饮店维护客群很重要。
坐在出租车司机对面的男人眉轻挑，他不太喜欢和陌生人同桌吃饭，但这家店是被朋友强烈推荐的，他又是个老饕，就忍着坐下来了。
其实心里的不悦在吃到菜肴时已经消失殆尽，虽然店里老板的管理有点问题，但谁让厨艺好呢，有资本的人总是傲一点，他下次还会来，不过可能要挑一个人少的时候。
直到听见这句话，心里叹了句老板有格局，店里估计也要调整一下经营方式。
无外乎是会员制之类的，男人了解得很透彻，办卡他很在行。
*
孙卫东来得很早，原因是今天一大早媳妇佳文就醒了，醒来就推推他胳膊，彼时孙卫东还睡得昏天黑地，被推醒下意识道：“怎么了媳妇，又想吐了吗？”
佳文啐了一声：“吐什么吐，今天早上还没吃东西呢，你别睡了，闹钟马上响了。”
果不其然，佳文话音刚落，闹钟响起。
“不知道那家餐馆开门没有。”佳文满怀期待道，昨晚睡了一整晚的觉，期间没有任何不舒服，她现在精神充沛，这种感觉已经很久没有过了。
人只有在身体不舒服的时候，才会觉得健康是最可贵的，此刻佳文的想法便是这样，而深究昨天到底发生了什么与往日不同的事，佳文认为是吃了那碗炒饭和泡菜。
她此刻便只有一个想法，现在能不能再吃一顿！
孙卫东看了眼时钟，才七点半，他说：“那又不是早餐店，没这么早开门。”
佳文说：“好吧，这家店在哪里，吃了早饭你带我去看看，我白天出门的时候多去这边转悠。”
孙卫东说好。
结果去找店的时候佳文看见了招牌上写的营业x时间，马上说：“我十一点过来看看。”
十一点还没到孙卫东的下班时间，他想了想：“我今天请一天假，跟你一起去。”
佳文十分高兴：“好，把妈一起叫上，到时候能多点几个菜！”
只是孙卫东把这话告诉母亲，母亲却有点抵触：“佳文是有身子的人，在外面吃不健康，还是在家自己做放心点。”
孙卫东直接一句话把母亲个怼了回去：“佳文只有吃这家店的东西才不会吐。”
“好吧。”
才十点，佳文就催促着出发了：“宋记做的东西味道那么好，肯定人很多，我们早点去坐个好位置。我也去外面散散步。”
孙卫东看着媳妇嘴馋的的样子，笑道：“不用着急，我昨天饭点去的，店里就我一个人在。这家餐馆新开业，知道的人不多，生意一般。”
以前佳文孕吐严重，闻不得半点油烟味，昨天孙卫东回来得稍晚一点，饭菜凉了，他也不想开火，直接去外面找了家餐馆吃，刚好找到了宋记。
不过孙卫东还是听媳妇的话，去外面走一走，然后等开店。
结果刚转悠到店门口，一看到等在外面的人，孙卫东就傻眼了，怎么现在门口都站了五个人？其中还有两个人他认识，是同单元楼的邻居。
对方也看见了他，打招呼道：“卫东，带家里人来吃饭啊。”
佳文笑道：“陈哥和方姐也是来这里吃饭的啊？真巧。”
陈哥说：“是，昨天我朋友来家里玩，家里没准备东西，索性就在外面找了家店吃，味道是这个！”
陈哥竖起大拇指。
当时朋友吃得畅快又满足，十分羡慕道：“小区外面开了一家这样的店，你们就享福了。”
陈哥和媳妇两人吃了也觉得好，虽然价格有点贵，但味道很值得，因此虽然今天没有人来家里做客，他和媳妇还是决定下馆子。
孙卫东说：“真是太巧了，我昨天来吃了碗炒饭，带回家佳文也喜欢，今天专门来吃的。”
还把佳文吃了餐馆的炒饭就不吐的事情说了出来，陈哥老婆方姐不敢置信：“还有这种作用吗？”
佳文说：“是啊，我也觉得奇怪，不过是真的没吐了，这家店的泡菜特别开胃。”
方姐感叹道：“要是这家店早开几年就好了，当时我怀聪聪的时候也吐得厉害。”
他们的谈话并不隐秘，旁边另外三人也听见了，半信半疑，心想还有这么邪乎的店吗？该不会是店主的营销手段吧？
小梅和荣大娘来得比较晚，她们是准备来吃午餐的，因此十二点过一点才来，结果店里人不少，只剩下最后一张桌子了。
荣大娘都有点惊讶，心想难道是小宋知道宣传了？
这宣传的效率也太快了，昨天还冷冷清清，今天就坐满了。
她们刚坐下，就有一个六七岁大的小孩拿着菜单走了过来，声音稚嫩清晰：“阿姨，奶奶，请看菜单。”
小梅愣了下，这店也挺正规的啊，怎么还用童工？
而且这童工也太童了，一般这么大的小孩只会玩呢。
荣大娘笑道：“小余不认识我了吗？”
“认识的。”宋余喊，“荣奶奶。”
在店铺装修期间，他经常跟妈妈一起来桐荫路八号，福福就住小区里，两个小孩还经常一起玩，荣大娘跟福福奶奶是朋友，宋余也见过两次荣大娘。
荣大娘顿时笑眯了眼：“小余记性真好。今天是帮你妈妈打工吗？”
宋余说：“妈妈忙。”
荣大娘拿过单子，在上面写上桌号，问了小梅想吃什么，在上面写下菜名：“乖孩子，去给你妈妈吧。”
宋余双手接过，很有礼貌地说：“阿姨，荣奶奶吃得开心。”
然后拿着菜单哒哒跑到了厨房去。
小梅看了都不免惊讶：“这是老板的小孩吗？多大了？”
荣大娘说：“今年该上小学了。”
“啊？”小梅眼睛微睁，“也太能干了。”
小梅一直不太喜欢小孩，嫌他们闹腾不讲理爱哭闹，简直人嫌狗厌，但这个小孩跟小梅生活中常见的小孩很不一样。
她想要是世界上的小孩都这样，她也不会厌娃。
荣大娘看出了媳妇的想法：“可不是嘛，才见过我没两次都记得喊我什么，是家教好。”
今天荣大娘点了水煮牛肉，这是小梅强烈要求的，另外还点了其他没吃过的三道菜。
四道菜其实两人根本吃不完，但看着菜单便这也想吃那也想吃，最后婆媳俩心有灵犀，吃不完的可以打包回家，让小梅老公也尝尝。
刚出锅的水煮牛肉涌动着一股特别辛香鲜辣的滋味，小梅吃起来都感动得想哭，这比隔顿的好吃百倍！
特别是牛肉，那叫个鲜香嫩滑，在嘴里一滑，只觉得口腔中呼吸的气息都变得美味起来。
新鲜的豆芽更是美味，每一根都烫得刚好，鲜嫩清爽。
撇开浮油，舀一勺汤汁拌饭都是绝美。
而荣大娘则更喜欢吃桌上的一品豆腐，昨天她和福福奶奶点的菜都是偏向于麻辣口味，今天的一品豆腐偏于清淡。
荣大娘从没想过清淡口的食物竟然可以做得如此鲜美！
豆腐不是传统老豆腐，质地特别细腻，吃起来更是软嫩，基本是入口即化，豆腐吸饱了金黄的汤汁，上面还盖着浅浅一层颗粒状的食材。
吃进嘴里就一个字，鲜！
荣大娘拿着勺子舀起一勺豆腐来来回回地看，试图发现这平平无奇的豆腐到底放了什么东西才做得如此精妙美味，但看了许久都没发现。
最后还是小梅吃了一口就被惊艳了：“妈，餐馆的老板真舍得，豆腐里面居然还放了海参鲍鱼。”
荣大娘：“什么？！”
小梅解释：“这是一品豆腐，主要突出鲜味，需要用海鲜调味，我以前在酒楼吃过，不过那里用的干贝来调味。”
事实上用干贝也不错了，但小梅没想到普通餐馆里一品豆腐居然舍得用新鲜海鲜，豆腐上铺着的颗粒状食材足以表明。
不过小梅觉得这也不算普通餐馆了，只是位置比较普通，但价格和滋味可一点不普通。
荣大娘赞叹道：“我就知道小宋这个人实在！”
小梅筷子在每道菜上都伸过一遍，忙不停点头：“是，妈，下次喊荣峰一起来吃。”
荣峰是荣大娘儿子。
荣大娘说：“也带他来吃点好的。”
小梅太爱宋记里的食物，因此在第二天上班时还专门把昨晚打包回来的剩菜装进饭盒里带去公司吃。
荣峰看见了打趣道：“你不是不吃隔夜的食物吗，说不健康。”
小梅翻了个白眼：“你懂什么。”
她晚上才去打包的，放冰箱里搁明天中午吃还没过二十四小时，新鲜着呢。
小梅在体制内上班，中午下班时，同事们都喊着去吃午饭。
单位有食堂，大家基本都是一个办公室的坐一桌。
“小梅，别坐着了，赶紧去吃饭。”同事喊道。
小梅摆摆手：“你们去吧，我从家里带了饭。”
同事奇了怪了：“有食堂你还带饭做什么，还得自己去蒸热，多麻烦。”
小梅也实诚：“我家旁边开了一家餐馆，我挺喜欢吃的，就打包了带来。”
“哟。”同事好奇，“这是什么美味啊，让你不辞辛劳专门带来，走走，去食堂，我们必须尝点。”
小梅开玩笑道：“行，不过你们可得给我留点。”
去了食堂，小梅把饭盒交给食堂师傅，放在蒸锅上蒸几分钟就好。
小梅打包的是一份蒜香小排和一份肉沫豇豆，今天食堂里刚好也做了肉沫豇豆。
师傅蒸热后把饭盒给了小梅，小梅打了饭和同事们坐在一起，同事们各个餐盘里都是现炒出来的，热气腾腾的菜。
小梅把饭盒一打开，众人就看见了里面的菜，蒸热后的食物卖相一般。
同事一看就笑了：“这么巧还撞上了，都有肉沫豇豆，来看看哪家的更好吃，食堂可是新鲜做的。”
小梅但笑不语，觉得宋记已经大获全胜，食堂的饭菜能比吗？
她舀了一大勺肉沫豇豆放进碗里，和饭一吃，虽然品相变了，但味道依然绝佳！
同事也笑着调侃，说要尝尝小梅的佳肴，其实就是嘴巴上说说，大家都觉得现炒的更好吃。
结果一吃……一吃一个不吱声。
这、这差别怎么能这么大？
现炒的菜竟然还比不过人家二次蒸热的！
怪不得是从餐馆打包来的，花了钱的就是更权威。
“小梅，你这道肉沫豇豆好吃！”
“这排骨怎么才能做得软嫩脱骨还入味？”
“小梅，我再x吃两口哈。”
……
虽然小梅带了两份菜来，但架不住办公室人多，你吃两口我吃两口，没几筷子就夹完了。
小梅都麻了，心想在自己把带菜拿出来的时候就应该想到这一遭。
她昨晚自己吃的时候不也是这样吗？
“小梅，这是哪家餐馆啊？味道真不错，我们明天下班去吃，请你！”同事说得十分大气，当然也觉得很不好意思。
小梅专门带来的菜就被大家你一口我一筷地给吃完了，主人可能都没吃饱。
小梅说：“就在小区侧门外面，叫宋记私宴坊。”
“行，明天去吃！”
同事们一个个都摩拳擦掌，满心期待。
今天光尝了个味，让人更惦记了，一定得再吃一次，多吃吃够才踏实。
小梅说：“好，明天去！”
结果第二天下午下班后一行人有说有笑去到这边，同事还说：“我们这么多人得坐个包间了。”
小梅说：“有包间，里面装修环境特别好。”
但还没到门口就感觉出了哪里不对……
小梅快步走上前，怎么回事，都五点半了怎么还没开门？
结果到门口一看，只见标牌上写着：
感谢您对我们试营业期间的支持！为优化服务与体验，本店于8月3日—8月5日暂停营业，进行内部整顿，8月7日恢复正常营业，期待与您的再次相遇！
小梅愣了，怎么就关门了？
同事们走近一看，惊讶又扼腕，后悔自己昨天没来。
他们就想吃个好饭，怎么这么难？！
第100章
宋新苒在私宴坊门口招牌上贴上了招工启事,她准备招聘三名工作人员。
一名前厅领班负责迎宾，点菜，席间服务,结账等；一名服务员负责传菜，协助领班进,保持厅面整洁等；一名后厨杂工负责食材的清洗,食材切配,餐具清洗和厨房卫生等。
因为私宴坊一次性服务的客人并不多,店里因为装修风格，大厅只有五张桌子，包间一张大圆桌，满打满算也才三十人，但大多数时候并没有那么多,因为不可能每张桌子都坐得刚好。
在店门口贴招聘启事是餐饮店最常用的方式，不过宋新苒并未拘泥于这一项，她自己还去当地人才市场找人。
她立了一个打印的招牌，上面写着“高端餐饮店招聘服务员、后厨杂工。基础工资一千三+绩效奖金+全勤奖+年终奖”
这个工资在餐饮店服务员行业算高薪酬了，更何况还有后缀的许多奖金，几乎是宋新苒一把招牌拿出来，就有许多人看到围了上来。
“老板,招服务员吗？”一个年轻的男人迅速凑了上来，二十出头的年纪，眼神很是活络,“我有工作经验，我上一份工作就在荣城大酒楼干服务员！”
宋新苒打量了对方一眼，轻点头：“介绍一下你的情况和优势。”
男人立刻说：“我最擅长跟客人打交道，什么样的客人我都能搞定,点菜推销酒水我最在行，有我在，店里营业额肯定噌噌上涨！”
男人对自己很有信心，以前他在酒楼干服务员就是绩效最多的那个，只是他才干了两个月酒楼便垮了，男人只能去找其他工作。
不过男人肯定不会把这件事说出来，知道现在老板都图个吉利。
宋新苒眉梢微挑：“既然在上一家酒楼干得这么好，为什么要换工作呢？”
男人笑道，随口编了一个理由：“酒楼领班嫉妒我绩效多，排挤我，经理又跟领班穿同一条裤子，我实在干不下去。”
“不过老板我看您肯定是公正严格，火眼金睛的人，任何小把戏都瞒不过您，在您那儿干我放心！”
宋新苒心中想笑：“抱歉，你不符合我们餐饮店的经营理念。”
这种油嘴滑舌的人宋新苒见多了，一问为什么辞职都是别人的问题，一说自己就是优秀得不行。
宋新苒想，但凡这人去多上两节求职课，都知道自己暴露了多大的问题。就算就说是酒楼倒闭，他只能另找工作也好得多。
年轻男人一愣，似乎没想到会被这个理由拒绝，默不作声转身就走。
在人群里还要散播一点谣言：“什么好工作高工资啊，要真是信息属实，肯定把餐饮店名字打上去了，这标牌一看就是假的来逗我们玩呢！”
年轻男人走远了才说这话，宋新苒没有听见，当然就算她听见了也不会管，如果只是因为一个求职者的诋毁就放弃来应聘，这种没有自己想法耳根子又软的人也不太适合店里的岗位。
因为高工资，来了不少应聘者，但一问都不符合宋新苒要求，服务员要细心，手脚勤快，保证物流顺畅，领班要机智聪明，有工作经验最好，负责所有对客沟通。后厨杂工是后勤保障，对体力有要求。
本来年轻男人散播的谣言信的人还不多，但宋新苒接连拒绝几个人，被拒绝的人心里都有点想法了，有的还爱说点酸话，信的人便更多了，俗话说的三人成虎大概如此。
宋新苒的招聘摊前竟然还冷清了一会儿，直到一个二十多岁的姑娘走来：“你好，你们招聘服务员吗？”
宋新苒打量了对方一眼，这人穿着正装，化着淡妆，头发梳得整齐，腰背挺直，她心中的好感便多了三分，仔细看了对方容貌，还觉得有点熟悉。
“招的，介绍一下你自己吧。”
女人自我介绍道，她叫沈慧，今年二十八，原来也在高端餐饮店当接待。
听见这句话，宋新苒脑海中灵光一闪，忽然问：“你以前在榕下小厨工作吗？”
榕下小厨是宋新苒以前去寻觅合适的店铺时，路过的一家开在小区旁的私房菜店，她现在还记得自己当时想去吃点饭，里面还有位置呢，结果对方说需要预约，她只能遗憾离开。
沈慧微怔，点头：“是的，您认识我吗？”
宋新苒说：“以前去过，不过榕下小厨是比较成熟的高端餐饮店了，你为什么辞职呢？”
沈慧思考了片刻，还是说了真话：“工作时间太长，工作内容也比较多，薪酬跟我预料的有差距，我便辞职了。”
这个答案宋新苒是信的，员工会辞职无外乎这几种原因，工作不顺心，工资太低，没有前景等等，只要有一项支撑，都不会离开。
薪酬的事在宋新苒看来也最好解决，如果对方干得好，她是不吝于给高工资的。
只是……
“那你对我上面的薪酬满意吗？”宋新苒指了指招牌。
沈慧就笑了：“老板，我肯定是满意的才会来应聘。”
宋新苒：“你说一下对前厅领班工作的了解。”
沈慧略感惊讶，她看着招聘牌上就写着服务员和后厨杂工，没想到还找领班。
领班工作可比服务员更有前景，也更受重视。
沈慧原本热络的心更活跃了，她虽然没真正当过领班，但干了不少领班的活，接触了不少内幕，也算十分有经验，在心里略一思考后便顺畅说了出来。
宋新苒最后点头：“我们餐饮店做的也是高端私房菜。”
沈慧心中一喜：“我会努力做好的。”
宋新苒便定下了最重要的领班，之后又找到一个原来在餐馆做墩子的男人，三十多岁，叫范磊。
宋新苒把人带回了店，让他现场展示了一下切菜配菜，以及打扫卫生清洗食材等。
范磊话不多，但干活有力气，又麻利，宋新苒便暂时定下了范磊做后厨杂工。
傍晚的时候宋新苒还接到一个电话，一接通对方就说：“店长你好，请问宋记私宴坊招聘服务员吗？”
宋新苒说是。
对方语气难掩激动：“请问什么时候面试呢？”
宋新苒才知道对方现在就在店门口，她一去到就认出了来人，赫然是她开业第一天中午来店里吃饭的两个女生其中之一。
庞茹激动得不行，今天她本来是压制不住内心的渴望，想来店里吃饭的，就吃最便宜的素菜也行。
结果店没开门，她看见了招聘启事，只一眼庞茹就知道是自己的机会，马不停蹄地打了电话。
见到宋新苒的第一面，庞茹就问：“老板，请问包饭吗？”
宋新苒说：“包吃不包住。”
细想在餐馆里工作就没有不包吃的。
庞茹立刻开始了自我介绍，最后还说：“我真的很想来店里工作，一个月工资少点都可以。”
宋新苒忍俊不禁。虽然庞茹现在有工作，但是属于那种今天辞职明天就能走的活，加上庞茹有活力又细心比x较符合服务员的要求，宋新苒就让她留下来了。
三名员工都确定后，宋新苒便寻觅稳定的高端食材供应商，前三天店里所需要的食材都是宋新苒亲自去选的，选好后让人送到店门口。
这样能最大限度保证食材的新鲜和健康程度，但缺点就是供应不稳定，今天有好货，明天就没了，宋新苒就得去其他店接着选。
她刚来市里不久，在人脉方面有所欠缺，很难找到高端供应商。
不过现在不一样了，宋新苒找了沈慧这个“行内人”
榕下小厨也是做高端私房菜的，沈慧应该知道对方的食物供应商，宋新苒一问，沈慧还真知道，没过多久就把供应商的联系方式给了宋新苒。
宋新苒心想，怪不得新开的公司都喜欢挖人呢，这挖来的人不仅有工作经验，而且还能带来许多行业信息。
她也算捡漏了。
正式营业前一天，宋新苒把三人叫来店里，给他们详细说了工作流程和内容，以及店里的规章制度，让三人磨合了一下，还当场试做了几道菜。
庞茹活泼爱笑，沈慧稳重聪明，范磊话不多，三人还搭配得不错。
这样和谐的氛围一直维持到了吃饭，宋新苒做了三道家常菜，三个成年人吃也差不多，但架不住大家胃口都很好，特别是庞茹，一开始就没客气夹了一大筷。
沈慧看到这一幕心中微沉，觉得庞茹年轻不太懂事，老板还在这儿呢，怎么能自己先动筷？
虽然宋新苒说了让她们吃，但员工要知道老板的话蕴含多种意思，有些时候更是客气而已，哪有员工让老板做饭，在旁边看着她们吃的。这事要放在她上一家工作的店里，老板当面笑眯眯，背过身就让经理把人辞了。
沈慧已经见过太多，她说：“店长，您也来吃点吧。”
又双手递上筷子。
宋新苒笑道：“你们吃就行了，明天才正式上班，今天让你们多跑一趟，我回家还有事。你们吃完后把店里收拾干净就行。”
“好，店长你放心，我们肯定收拾干净！”庞茹笑容灿烂。
宋新苒一走，沈慧眉心微蹙，不知道要不要提醒庞茹，虽然她们才认识第一天，但沈慧看出庞茹没什么心机。
庞茹不知道她的想法，转过头就说：“沈姐，你别愣着，快尝尝菜，宋店长的厨艺简直绝了！”
连范磊这个不爱说话的人都“嗯”了一声：“比我以前师傅做得还好吃。”
先得了好意，沈慧终于开口：“小茹，你在店长面前要收收性子，店长虽然脾气好，但是我们领导，是给我们发工资的人……”
一边说着，她夹起一块小煎五花肉送进嘴里，把场面平常化。
庞茹“唔”了一声：“我刚才做错什么了吗？”
她回忆着自己刚才的举动，死活也想不出有什么做得不妥的地方，但沈慧是领班，又有工作经验，肯定比她这个愣头青看得更深更远，沈慧人又好，肯指点她的话庞茹感激不尽。
她忙问：“沈姐，我哪里做得不足呀？你告诉我吧，我一定改！”
她是非常想要这份工作的，不说工资多高，光福利待遇就让她沉迷，光包吃这条件就已经万分吸引人了。
“沈姐，我以前没在餐馆干过，我是真心想学习的！”
“沈姐，好沈姐，你就告诉我吧，我马上改！”
只是央求了好几声沈慧都没说话，不过手拿筷子很有节奏地伸向餐桌上的餐盘，神采奕奕，眼睛都在发亮。
庞茹试探性地轻轻推了下沈慧的胳膊：“沈姐？”
沈慧似乎这才反应过来，沉吟两秒：“我现在又改变了些许自己的想法，小茹，我是能理解你的。”
庞茹：？
“什么？”
沈慧严肃道：“宋店长手艺这么好，你沉迷吃饭我比较能够理解。”
庞茹都愣了。
眼看着沈慧又夹了几筷子菜，说：“应该也是有我思考的问题，我转变了一些看法。”
庞茹寻思着沈慧说得也是中国话啊，她怎么越听越有点听不懂了。
“沈姐……？”
沈慧微微笑了下：“没事了，小茹你快吃吧，不然都没剩什么了。”
庞茹一转头，目光落在餐桌三道菜上，在这短短的时间内已经已经吃了快一半！
庞茹心中一震，赶紧拿起筷子行动起来，吃的时候她心里都不禁有种想法，沈姐该不会是故意说那句话害她紧张的吧，这样他们可以多吃几口。
真是个腹黑的女人！
庞茹可真是冤枉沈慧了，一开始沈慧是把宋新苒当做了前一份工作的老板，典型的资本家。
但她吃到宋新苒做的菜后就知道自己可能想错了，宋新苒有这厨艺就是最大的凭仗最大的资本，还能在下属面前做到温和相待，那说明本性如此。
或许对待宋新苒不需要像对待前老板一样，老板说的每一句话都需要仔细揣度，分析隐藏意思，宋新苒可能并不喜欢弯弯绕绕，直接就表达出来了，庞茹这样的性格这样处事方式可能更合适一点。
指不定她还要向庞茹学习呢，沈慧没话说了。
好吃的菜总是被消灭得飞快，最后只剩一块肉片，大家仿佛又觉得刚才吃得狼吞虎咽，活像几个月没尝过肉味的，现在又推让起来。
沈慧和范磊推让，庞茹就一点没客气，两名同事吃饱了，她还能吃，利落地就把肉片夹进碗里吃掉，还要说句：“味道真好。”
沈慧此刻发现自己还是很难向庞茹学习的，毕竟每个人性格天生不一样。
*
三天、这三天孙卫东都不知道自己是怎么过的！
宋记没开门，媳妇佳文只好吃家里做的饭了，孙母很喜欢做各种营养餐，但佳文一吃当场就吐了。
孙卫东吓得当场站了起来：“怎么又吐了？不是已经不吐了吗？”
赶忙给媳妇递上水杯，轻拍后背。
佳文精神恹恹的：“我想吃泡菜。”
孙母面露喜色，马上说：“我泡着有，昨天下午专门去菜市场买的新鲜菜泡的，现在吃刚刚好！”
孙母也泡的白萝卜，切成块端出来：“佳文你吃多点。”
结果佳文吃了一口就放下了筷子，手捂住胸口想吐，她摆摆手：“不行。”
孙母说：“都是泡菜怎么就不行呢，我吃起来也多脆爽的。”
孙卫东说：“妈，我都说了你泡不出那个味，让你别做了。”
孙母不高兴道：“我还不是为了我的大孙子嘛，伺候你们还伺候出毛病来了。”
佳文不想听孙母唠叨，孙卫东立刻说：“我带佳文出去吃。”
孙母嘀咕道：“每天都出去吃，外面炒菜都用的不好的油，别把孩子吃坏了。”
一出门佳文就问：“去哪里吃饭啊？”
吃了就吐她身体也不舒服，如果能吃什么吃顺心，自个心里最高兴。
孙卫东说：“去城北那家酸辣粉店？”
那是佳文以前很爱吃的粉，就算距离家有一定距离，两人还时不时去吃。
佳文摇头：“不想去。”
孙卫东又说：“那去城中心的火锅店？吃番茄锅。”
佳文摇头：“不想吃。”
“串串香？”
“好油腻。”
“凉面馆？”
“不要。”
……
最后孙卫东也想不出店名了：“那你想吃什么？”
佳文叹了口气：“怎么宋记还不开门啊？”
停业的第一天就开始想念了。
孙卫东也叹气：“人家内部整顿。”
“算了，还是去吃城北酸辣粉吧。”
两人一起去了，虽然佳文没有再吐了，但也没吃多少，撑着下巴说：“以前觉得味道很好啊，现在怎么变了。”
孙卫东心想，或许是宋记把他们口味给提高了。
三天，等了三天，宋记终于再次开业了，开业当天孙卫东再次请了一上午假，专门陪媳妇去吃饭！
当然这个陪字用得不太恰当，因为孙卫东心里也是非常渴望，不过这次没带孙母，既然母亲觉得外面东西不健康，那就在家吃吧。
孙卫东和佳文还是提前到了，一到才发现宋记变化很大。
最大的变化自然是试营业结束，所有菜品恢复原价。
其次则是店门口竖着的标牌上面写着，从八月十四日开始宋记实行预约制，可以通过电话或者现场预约一周内的用餐名额。
如果当天预约名额有剩，顺延到现场来到的客人，直到餐馆坐满。
孙卫东说：“佳文你看，宋记也变成预约制了。”
佳文对此已经屡见不鲜，场所稍微高端，生意稍微好点的餐馆都是采用的这样的形式。
“正好，以后我们来吃饭x不愁没位置了。”佳文说，“是不是要办会员卡，我们办一张。”
会员卡是要花钱办的，不过跟自己能顺利吃饭相比，这点钱都是小事。
孙卫东摇了摇头：“没说要办会员卡。”
两人进了餐馆，这也是宋记变化之一，首先是虽然十一点才正式营业，但客人提前到的话可以坐在餐馆里等。
以前餐馆只有店长一个人，客人多起来略显忙碌，现在一下多了两名服务员，一名在前台，一名引领着他们坐下，给他们倒茶。
孙卫东问服务员：“你们店里的预约是怎样预约的？”
服务员道：“可以通过现场预约和电话预约两种方法，留下您的姓名和联系方式，以及吃饭的时间点即可。”
孙卫东也是第一次知道这种预约方式，好奇问：“预约了就一定会有位置吗？”
“是的。”
孙卫东又问：“那如果预约了没来怎么办？”
服务员：“超过预定的时间点，我们会把座位释放出去，给现场的客人。”
佳文：“不用办会员卡吗？”
服务员微笑：“不用的。”
庞茹应付客人游刃有余，她心想，这些问题宋店长早就考虑好了，采用预约的方式只是为了让喜欢的客人能够不跑空。
孙卫东和佳文都很新奇，还是第一次知道这样的预约方式，相比会员卡充值之类的圈钱，这样的方式更为顾客着想，不用花钱预约，只是错过了时间便后果自负。
佳文赶紧说：“那这一周的话我们能预约餐位吗？”
“这一周还是采用现场排队的方式。”服务员训练有素答，“如果一周后您还想预约餐位可以告诉我，另外温馨提醒哦，我们餐馆每周一休息一天，还有如果预约了一周的餐位，如果某天迟到，这边会自动取消释放剩下的预定餐位，直到下一周恢复。”
“还要休息一天？”孙卫东听见这话都差点怀疑自己耳朵。
服务员笑容更真切：“是的，我们店里实行人性化管理，员工也需要休息。”
孙卫东一时竟不知道说什么了，站在顾客角度，他肯定不想让餐厅休息，这样他想什么时候去吃都行。
但站在餐厅工作人员角度，这就成了好待遇。
服务员走了，佳文打量着店里装修，对孙卫东说：“宋记感觉正规了不少呢。”
刚开业的时候在人员调度上不太合理，不过餐食着实美味，就算老板臭着脸接待，想必也会有很多人觉得这是真性情。
只是简单停业整顿三天，竟然大变样。
佳文以前接触过餐饮，知道找人并不是一件容易的事，她脑中灵光一现，朝孙卫东招招手，像福尔摩斯一般，用压低的声音隐秘地说：“你说店长是不是其实早就准备好了店员，以前没让店员出来只是为了和现在突出一个对比？”
孙卫东不可思议地看着自己媳妇，难道怀孕会让一个人脑回路变得这么清奇吗：“应该不可能吧，刚开业要给客人留下好印象，不会故意赶客吧……”
“你懂什么。”佳文说，“店长厨艺在手，傲娇着呢。”
孙卫东：……
“仔细想想也不是没可能哈。”
佳文双手合十：“我对服务没要求，但求味道不要变就好！”
佳文点了两道家常菜和一碗炒饭，炒饭不是必须的，炒饭送的泡菜才是点睛之笔，差不多是为了一盘醋专门去包饺子了。
率先夹起一块泡菜，牙齿一咬，佳文激动得眼睛亮起：“还是原来的味道！”
还是那么的清爽脆嫩，不咸不淡，回味微甘。
世界上怎么会有这么好吃的泡菜！
孙卫东没说话，只是默默吃着两道炒菜，跟炒饭配泡菜相比，他觉得自己还是更爱刚出锅的炒菜。
带着热腾腾的锅气，每道菜都让人吃得无比畅快，在咽下的几秒内，胃好像都成了无底洞，只叫嚣着想吃想吃。
*
得知宋记重新开业的人不止是孙卫东，小梅也第一时间把这好消息告诉给了同事。
几天前办公室中众人无功而返，但吃过几口的食物让人念念不忘，同事们便把这个重任交给了小梅，一定要注意宋记开门的时间，他们一定得去吃一顿！
“真的开门了吗？说三天就三天，真准时！”
小梅听见这句话都想笑，只心想准时已经能成为餐馆的优点了吗？这不是应该的吗？
她的同事们真是被憋坏了。
于是憋坏的同事当天下午一下班就集结起来第一时间去了宋记，顺利坐进了包间。
同事拿过菜单，直接给了小梅：“你来点，你是熟客知道哪些好吃！”
小梅说：“宋记每道菜都好吃。”
“哈哈，小梅你已经成了宋记代言人了。”同事说，“那我可得点一些高难度的菜。”
一道火爆腰花，要炒得脆嫩又去腥最考验人。
一道山椒牛肉丝，要把牛肉做得细嫩也考技术。
一道卤牛肉，太寻常的菜比如卤味，要做好吃可是很难的。
居然还有地三鲜，小梅同事家里有长辈是东北的，这道菜不是东北那边的菜吗？
同事听家里奶奶说过，虽然市里有东北菜餐厅，但去吃过都觉得不正宗，只是打了一个东北菜的牌子，其实炒出来还是一股本地菜的味儿。
同事果断把这道菜画了勾，她倒要尝尝这道菜地不地道。
等等，怎么连四喜丸子都在菜单上？这是鲁菜啊！
姜葱鸡？这不是广东那边的家常菜吗？
这厨师会的菜系是不是太多了？