“顺寿老师，我大概明白您的难处了。对了，您最近在绵州那边，精神和体力都还顶得住吧？加班加点搞建设，没累着吧？”
电话那头，顺寿老师显然被这个突兀的问题问得一愣，火气下意识消了三分，声音也缓了下来：
“啊？哦……还行，还行。咱这把老骨头，还经得起折腾。就是这新地方，千头万绪……”
“绵州这地方，气候是湿乎了点，吃食也辣乎点，但这里的同志、老百姓，没得说！基地建设，当地老乡真是砸锅卖铁地支持，自己勒紧裤腰带，有点好的也先紧着我们这些东北来的同志！”
“你是没看见，老乡家里娃娃可能几个月不见荤腥，可给我们送菜送粮时，那真是实心实意……这情分，重啊！”
顺寿老师自然而然地打开了话匣子，语气里少了焦躁，多了些复杂的感慨，说起了当地百姓如何在艰难岁月里勒紧裤腰带支持他们这些“国家派来的先生”。
江夏安静地听着。
63年的川北大地，虽已走出三年困难时期的阴霾，但物资依旧匮乏，乡亲们从牙缝里省出的口粮，装着的是对国家未来的期盼。
所以！
老百姓这么支持你们，把最好的都拿出来了……
你们这些被寄予厚望的“脊梁”，还好意思偷懒、喊累吗？
一种混合着使命感与“抓壮丁”快意的奇特情绪在江夏胸中涌动。
他嘴角咧开一个在大老王看来绝对“不怀好意”的弧度，甚至对着空气无声地“桀桀桀”笑了两下。
“稍等片刻，顺寿老师！”
“您放心，困难是暂时的，办法我已经有谱了！您现在的任务就是——稍微休息一小会吧……”
“我敢保证，接下来有你忙的，大的要来了！您可做好准备，咱们得打一场硬仗了！”
说完，不等电话那头反应，江夏干脆利落地补了句“等我消息！”，便“咔哒”一声挂断了电话。
哈哈哈哈，叫你打断我的“天人合一”！
呆毛崽带点恶意的重新开始敲击键盘……
是的，这小子虽然无比敬仰这些前辈，但，小脾气该冒还是要冒一冒的。
这才叫生动活泼！
没看老人家都强调青年团工作要照顾青年的特点嘛。
……
听着听筒里传来的忙音，远在绵州临时板房里的顺寿老师举着话筒，半晌没回过神。这臭小子，问东问西，最
后就撂下这么几句没头没脑、听着让人心慌又隐隐期待的话？
“这小儿！真是…… 顽劣不堪！”他摇头笑骂，带着点北洋时代老知识分子的调调，“言语无状，行事跳脱……”
“不过，少年意气，锋芒毕露，倒也有几分赤子之心…… 罢了罢了，且看他能整出什么花样。”
顺寿老师放下话筒，习惯性地想整理一下并不存在的长衫前襟，背着手在简陋的办公室里踱了两步暗自嘟囔。
谁料，这嘟囔还没在空气中散尽，办公室的门就被敲响了。
两个皮肤黝黑、背着竹篓的老乡探进头来，脸上带着淳朴的笑：“徐老师，给你们送点‘野味’尝尝鲜！”
说着，他们从竹篓里拎出两个圆滚滚、浑身是刺的东西，往地上一放，“咕噜噜” 滚了两圈。
顺寿老师定睛一看，眼睛瞬间鼓成了铜铃，指着那东西惊道：“你们…… 你们怎么把白大仙都抓来了！”
顺寿老师是浙江人，却在东北待了大半辈子，早染上了当地的习俗，东北人把刺猬称作 “白大仙”，视为有灵性的生灵，向来敬而远之，哪敢轻易招惹？
更何况他本就传统，没事就会拿上香烛去拜太奶，对这些 “仙家” 更是忌讳。
领头的老乡闻言撇了撇嘴，伸脚踢了下地上的小东西，满不在乎地说：“啥子白大仙哦，这是‘刺猪儿’嘛！山上到处都是，偷瓜啃菜的，抓来正好解解馋！”
另一个更是点点头，补充一句：“肉香得很！”
“我们老祖宗在钓鱼城上头，连蒙古大汗都崩得，守了三十六年天都没塌下来，还怕个浑身是刺的‘地拱子’？它就是个菜！”
“哦！你还在忙说？那你忙倒，等哈儿喊你吃！”
老乡看了眼顺寿老师凌乱的桌面，接着一脚勾起地上团成坨的白大仙，扔到竹篓里，对着顺寿老师摆摆手离去。
顺寿老师被这番“豪言壮语”噎得一时无语，想搜肠刮肚给老乡普及一下“狐黄白柳灰”的东北民俗体系，讲讲白大仙如何能宅运、旺财、亦能惩凶的复杂传说。
可还没等他组织好语言，突然又想起了老乡说的钓鱼城。
是啊，合川的钓鱼城……
南宋末年，面对横扫欧亚的蒙古铁骑，川渝军民凭借天险和智慧，硬是坚守了三十六年，甚至击毙了蒙哥大汗，创造了战争史上的奇迹，被誉为“上帝折鞭处”。
这片土地上的人们，似乎自古就有一股
不信邪、不怕鬼、敢于把任何看似强大的“神仙皇帝”都拉下马的倔强劲头。
天大的困难，嚼碎了，咽下去，还能品出点麻辣鲜香来。
顺寿老师忽然觉得，自己那套从关外带来的、对自然灵物既敬且畏的复杂规矩，在这片更加古老、生存哲学也更直接的土地上，显得有些……格格不入。
“但，吃了总归不好吧……”
突然……
一股混合着油脂焦香、某种难以言喻但异常诱人的肉类香气，顺着门缝，顽强地钻了进来。
这香气……似乎来自隔壁临时搭建的厨房方向？
顺寿老师心中升起一股不祥的预感，也顾不得解释了，几步抢到通往后院的门口，猛地拉开。
只见院子里的土灶边，老乡正熟练地用火钳拨弄着灶膛里的柴火，而灶上架着的瓦罐里……
那原本灰白带刺的“白大仙”，此刻已被料理得干干净净，表皮烤得金黄酥脆，油光滋滋作响，与一些土豆块、辣椒、山椒在浓稠的汤汁里共舞，早已没了半点“仙气”。
只剩下最原始、最直白的——“肉味”。
“这……这……” 顺寿老师指着瓦罐，手指有点抖。他的民俗信仰在剧烈挣扎，但肠胃却在忠诚地分泌唾液，发出雷鸣般的抗议。
从四九城到东北，再从东北到这山沟，一路奔波建设，嘴上跟江夏报平安说“还行”，可肚子里确实没多少“油水”。
这扑鼻的香气，对于一副急需热量补充的躯体来说，威力堪比一场精神风暴。
老哥……这……这不太好吧？他嘴上这么说，眼睛却死死盯着锅里翻滚的雪白豆腐和褐色肉块。
有啥不好的！老乡盛了一大碗塞给他，老辈子有句话：天不怕，地不怕，就怕锅里没肉下！管他白大仙黑大仙，进了肚子都是肉仙！尝尝！
顺寿老师犹豫再三，终于接过碗。筷子一碰，肉香四溢。他小心翼翼咬了一口，眼睛瞬间瞪圆：这……这肉竟不腥？
嘿嘿，老乡得意，要先用花椒水泡过，再加豆瓣酱炒——这是祖上传下来的法子，当年抗清的时候，我们川人在山里打游击，就靠这手艺过活！
顺寿老师顾不上斯文，埋头大吃，额头沁出细汗。
正吃得香，忽然想起什么，含糊不清地问：老哥，您说抗清……钓鱼城不是抗蒙的吗？
哎呀！老者一拍大腿，徐老师学问深！是我记混了！他挠挠头，憨厚一笑，不过道理一样嘛—
—我们川人，就是骨头硬！
香！真他娘的香！
信仰的堤坝在饥饿和香气面前，脆弱得如同纸张。
顺寿老师咽了口唾沫，最后一丝挣扎也被那咕咕叫的肚子镇压下去。什么白大仙，此刻它就是一顿难得的高蛋白硬菜！
是川省老乡在自身也不宽裕的情况下，想方设法给他们这些“先生”补充营养的心意！
“再……多……多来点汤！”
肚子很诚实的顺寿老师试图给自己找补，低声嘟囔着：“入……入乡随俗，入乡随俗……白大仙，您也体谅体谅，咱们这是为了国家建设……吃完我一定……一定在心里多念几句好话……”
片刻后，他一边嗦着骨头，一边模糊地想：这大概就是“知行合一”的另一种诠释？
理论结合实际，信仰结合胃口……
就在他心满意足，几乎要忘记之前所有烦恼，摸着微微鼓起的肚子，琢磨着晚上是不是该主动去给“白大仙”烧炷香道个歉，顺便祈祷明天再逮一只的时候……
电话，响了……