唐雨没想到唐穗竟然还动了建新浴房的念头，但因为唐穗这几日摆摊卖糕，瞧着颇有主见，故而唐雨也重视唐穗的意见，认真想了想道：“只是建个新浴房，材料的话用不了多少钱，泥砖爹这两天趁着天气好，在山上取了黄土现夯就行，只家里原本没有建房子的打算，没有备着的干木料，不过也不打紧，爹找村里备有的人家换些，之后再从爹的永业田里砍些给人补上就好。”
“只材料好解决，建新浴房不比随手搭的鸡窝，还需要人搭把手，村里的规矩，家家户户都有建房子的时候，邻里间都是相互搭把手，不兴给银钱，只主家要包上帮手建房子几天的饭食。”
闻言唐穗笑道：“做饭这事，对女儿来说，可比直接给钱简单。”
“既然这样，那晚点你铁柱叔和杨叔过来，我问问他们有没有空，帮着搭把手，不成也简单，爹再问问村里的其他人。”
穿过来这么久，唐穗一直都只能躲在房间里用水擦身体，等新浴房建好了，她肯定要舒舒服服地洗个澡。
她光是想想，只觉得接下来做饭，人都是干劲满满的。
在她提议杀鸡来招待客人的时候，就已经想好了要做什么主菜。
屋檐下堆着两筐栗子，是唐穗在摘野橘子时候的新发现，当即就勾起了唐穗吃炒栗子的馋虫，让唐雨打回了两大篓子。
现下倒是正好拿来待客，板栗烧鸡可是又香又下饭的。
于是唐穗忙打发唐雨去杀鸡，让刘娘子和唐麦给生板栗开口、去皮。
自己则是先把粟米粥熬上，然后开始和面。
这里家家户户用的都是大铁锅，唐穗看着就觉得合适用来贴饼子，和今天要做的板栗焖鸡绝配。
她取了白面，加入温水揉面，待将面团揉成面光手光盆光的状态后，再将面团揉成长条，等份分成比鸡蛋小些的面剂，然后才将面剂搓圆放入冷水中备用。
唐雨是哥干活的好手，一会的功夫，杀鸡、放血、煮水拔毛，三两下就把鸡给处理好了，把鸡拿进灶间给唐穗。唐穗见唐雨手上还拿着一海碗已经用盐水凝好的鸡血，眼睛一亮，她怎么忘了还有鸡血这等好东西，今晚又能加道菜了。
她让唐雨把鸡都剁成鸡块，把鸡胗鸡肾这些鸡杂都单独拎出来，留着备用，然后将油腻的鸡油下锅熬出热油，旋即把大块鸡肉直接倒入油锅，翻炒着慢慢等水分煸干，待鸡肉泛起金黄色，再加入早准备好的姜蒜、辣椒、花椒翻炒，炒出香味。
只可惜唐穗现下手上没有桂皮香叶这些大料香料，不然也能加些进去增香。
不过这也提醒了她，等以后手里有了余钱，是要屯些香料备着的，想把饭菜做好吃，少了香料可不行。
待加入的材料炒出香味，这时再加入已经剥好的板栗，搅拌均匀后，加点唐雨为今晚宴客买来的浊酒并少量清水，汤汁没过食材即可，随即用酱油、盐、少许糖等调味品调味，盖上锅盖，先焖煮一刻钟。
待浓郁酱香飘出，勾得一向不重口腹之欲的刘娘子都频频往唐穗这里张望，唐麦更甚，眼睛已经黏在唐穗掀开的锅里了。
唐穗不知道身后两人的小动作，注意力专注在做菜上，此时她将之前浸在冷水里的面剂拿出，在手心摊成薄厚适中的面饼，沿着铁锅周围贴上一圈，盖上锅盖，等上半刻钟，再揭盖，里面的面饼就已经熟透，看着就非常有嚼劲。
将板栗烧鸡和贴饼子分别盛出，唐穗让刘娘子把火烧旺，放入鸡油煸出油，油热时，加入生姜、蒜末和辣椒炒出香味，加入切好的鸡杂，大火翻炒，加入切好的酸豆角和酸萝卜。
这还是唐穗见唐家什么都没有，只有菜多，才想着腌些泡菜来备用，现下刚刚好，刚好是酸酸脆脆的时候，正好用来炒鸡杂，这酸辣鸡杂，要吃的就是大火锅气，一会便炒熟了，唐穗最后丢入几段新鲜蒜苗，翻炒起锅。
此时唐雨已经把唐穗要的小菘菜洗干净拿进来了。
唐穗看着时辰，对唐雨道：“爹你赶紧下山喊铁柱叔和杨叔来家里吃饭，我再做道鸡血菘菜汤，饭菜就齐了，等你们上山来，时间正正好。”
唐雨得了话，下山去了村里。
唐穗则利落将鸡血划成块状，冷水下锅，不断加冷水恒温，鸡血变深色，煮出浮沫后捞出。
洗净铁锅后，加入鸡皮鸡肉，爆香炼油，将榨干的油渣捞出后，加入姜片和清水，待清水煮沸，加入之前准备好的鸡血和洗好的小崧菜，等锅中水再沸腾时，汤底已经微微泛白，此时再加入盐和一把葱花调味即可。
唐穗将鸡血菘菜汤盛出，见唐雨还没回来，刘娘子和唐麦却已经把所有板栗都开了口，她索性让刘娘子和唐麦去前面等着，看着唐雨他们什么时候回来。
自己则是将一锅清水煮沸，将所有板栗都倒入了铁锅中，让水没过板栗，盖上锅盖，水煮板栗。
唐穗这边刚盖好木锅盖，就听到了院子里的嘈杂声，想必是杨铁柱和杨叔和到了。
想着这板栗还要煮上两刻钟，也不需人时常看着，她想想便将灶口外的柴，都推进了灶口里，确保了柴火不会掉出来后，也去了院子里。
老唐家经过唐穗的洗脑，现下全家上下都觉得在院子里吃饭更舒服了，除了下雨天外，几乎都是在院子里吃的饭，这次宴客也不例外。
杨铁柱和杨叔和进到院中，闻到的就是扑面而来的板栗烧鸡的浓烈香味。
杨叔和叹道：“好香啊！”再定睛一看，一大桌的好饭菜，正当中的是两大盘板栗烧鸡。
边上摆着的酸辣鸡杂、鸡血菘菜汤和贴饼子也是满满的几大盘，再配上一大锅粟米粥和一壶浊酒，老唐家这顿饭，放村里，请客的诚意也是不输村里其他比他们更有钱的人家。
杨铁柱也惊讶道：“唐二哥，你莫不是请了做席面的人来家里做的菜，我和叔和就是来家里吃顿便饭而已，这也太破费了。”
唐雨忙摆手：“不是不是，哥哥我就是想请人置席请你们，也拿不出这个钱，这些都是穗姐儿做的，最多就是这浊酒是我买的。”
闻言杨铁柱和杨叔和都松了口气。
杨叔和看着还只到自己肩膀高的唐穗，感叹道：“莲娘昨个和我说侄女在山上卖吃食，我算了算侄女的年龄，还有些不信，现下是真信了。”
眼见着唐雨和杨叔和还有要继续这个话题聊下去的趋势，唐穗及时开口道：“爹、杨叔、铁柱叔，我们坐下边吃边聊吧，不然这
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饭菜要凉了。”
被点到的三人连连称是，大家谦让着都坐下了。
唐雨、杨铁柱和杨叔和坐在一边，另一边是刘娘子、唐穗和唐麦。
此时夕阳西下，从院子里往外望，山居、古木和夕阳，勾勒成了一副天然的好山色。
唐穗当先就给杨铁柱和杨叔和把酒给满上了，又给自己也满上，举起酒杯道：“这第一杯我唐雨先敬兄弟们，早先王元那厮势大，两位兄弟能仗义执言，出手相帮，我都记在心中，以后兄弟们有事是我唐雨能办到的，我定会竭尽全力。”说着仰头就干了这杯酒。
见状，杨叔和和杨铁柱也忙举起酒杯，杨叔和道：“我们自小与唐二哥一齐长大，自不用说这些，我们也敬唐二哥一杯。”
唐雨见状又倒了杯酒，三兄弟干杯后，都是一饮而尽。
一两杯酒下肚，三人有种畅快之意。
都是贫苦农家，谁家中有钱天天喝酒，所以即使是度数很低的农家自酿米酒，他们也少有能喝到，三人心里都有些美滋滋。
唐雨执筷，劝菜道：“铁柱、叔和你们快吃菜！快吃菜！穗姐儿说这菜凉了就不好吃了。”
杨叔和和铁柱闻着这饭菜的香味，也馋好久了，方才有酒喝，才堪堪压下了对这桌菜肴的渴望，现在主人动筷，两人也不客气，纷纷朝着自己想吃的饭菜下筷。
两人都没好意思去夹鸡肉，杨叔和挑着夹了颗板栗烧鸡里黄澄澄的板栗，一口咬下，先接触到的是板栗表面烧鸡汁水的鲜香，只是尝了个味，都让杨叔和感觉鲜掉了舌头，他忙将板栗咬开，板栗里的甜香先冒出，待细细咀嚼板栗，又是又香又糯的口感，很是清甜。
而杨铁柱则没有夹板栗烧鸡，而是对那盘白面饼子更感兴趣，农家人少见可以吃白面，杨铁柱家里没有杨叔和家中富裕，没有杨叔和见识多，平素家中吃的都是粟米粥，最多农忙时，家里把粟米粥做得粘稠些，是以能吃上白面，在杨铁柱眼里，那就是顶好的日子。
不过这白面看着也和他在城里见到的白面馒头不一样，面饼薄薄的一片，一半看着像是浸泡了酱色的汤汁，另一半则是看着白净，一口咬下，竟有一面是焦皮酥脆的。而粘了汁水的地方，鲜香入味，吃着软软的，待感觉咸了，咬下另一半，又能尝到白面本身的劲道和麦香，让人欲罢不能。
杨叔和因是挑的板栗烧鸡里的板栗来尝的，现下板栗都这般好吃，便知道那鸡肉也定不会差，于是乎，接下来第二筷便直接夹了鸡肉吃，一入口，果然鲜嫩的鸡肉都被好料闷煮得十分入味，让人只想一块接着一块吃。
杨叔和接连又夹了两块，终于是恢复了理智，看了眼旁边已经在吃第二块白面饼子的杨铁柱，只觉得铁柱不识货，不知道这板栗烧鸡的好滋味，竟只光挑着那白面吃。
但板栗烧鸡再好吃，自己也不能只逮着这菜吃了，自己现在可是在别人家做客，一口接一口只吃肉是个什么道理。
如此想着，可能是好兄弟的好胃口吸引了他的注意力，他便也将筷子伸向了白面饼子。
他刚夹起一块白面饼子，就见唐穗往白面饼子里夹上酸辣鸡杂，放到刘娘子的碗里道：“娘，您试试，这么卷着吃开胃。”