江县令吹胡子瞪眼：“本官是那种不分青红皂白之人？”
周主簿觑了他一眼，眼里的意味不言而喻。
江县令只得咳咳两声，揉着肚子问道：“那你说这炒饭是谁炒的？总不至于是你娘炒出来的？”
“要是你娘有这个厨艺，你也不至于天天像饿死鬼投胎！”
周主簿没有继续卖关子。
“这是您侄媳妇的厨艺啊，宋家开了一间食店！”
“没想到吧？年前我就说了，能不能让宋家开个食店，结果还真的开出来了！”
“今后我的午食可算是有着落了！”
说着又有些惋惜：“听说今儿个有三菜一汤一饭，我是一个都没捞着啊。”
“不对，我还是有一份特别的炒饭的。”
江县令捋了捋胡须：“竟然已经开出来了？”
“不瞒你说，我原本想着让宋家开个酒楼，这还没来及去劝呢！”
“既然开出来了，明天本官一定要去尝尝。”
周主簿点头：“没错，我明日也要早点去。”
“说什么也得尝尝。”
第二日，陆记食店换了菜色，今天荤菜是红烧鸡块，肉沫豆腐，蒜蓉菠菜。
几乎是才开门，就涌进来不少人。
有昨天吃过，今天还想吃的人，也有昨天排队却没有吃到饭的人。
竟是比昨天生意还要火爆。
好在经过昨天，大家伙都熟练了许多。
打菜的，盛饭的，都有条不紊。
正忙着呢，江县令带着周主簿就进来了。
陆明桂赶紧迎了进店，可惜店里没有包房，就是天王老子来了，也只能和平头老百姓坐在一起。
好在江县令要的就是这样的效果。
他扬声说道：“不用特意张罗，大家伙吃什么，我就吃什么。”
又说：“从前我赶考，也常在小馆子打尖，要是有这么个食店，那可真是了不得。”
“价格不贵，重要的是味道没话说。”
还跟食客们说道：“诸位自管吃饭，莫要拘束。”
不少原本还拘束的老百姓都放松了下来。
此后，就有人说这位县令勤政爱民，放得下身段之类的。
陆明桂也没真让江县令和别人挤在一起，特意找了个清净的桌子，亲手给两人端上了今日的饭菜。
赠送的酒也不能少。
正好摆满了一个托盘。
而江县令吃饱喝足，看着托盘上的碗碟，又是文思泉涌，给题了一副字：三碟两碗一盏，四季三餐五味。
陆明桂就照着这副字，找人刻在了店里面的墙上。
凡是有人进店，先就能看见这幅字。
也算是沾了光，因着被江县令题了字，此后陆记食店生意愈发好了起来。
三日后，陆记食店就不再送酒。
不过，尝过酒滋味的人却惦记起这滋味来，因此酒的生意更好了。
陆明桂就与菜市场那家卖酒的小店签了合同，就到他店里进货。
小老板自然也高兴。
在他那里进货，帮他提高了销量，还不用送货，方便的很。
陆明桂每天忙着买菜，买酒，忙的脚不沾地。
店里生意好，人就不够用了。
刚开始的时候，还能靠着自家人忙活，洗碗，洗菜之类的。
时间一长，显然就忙不过来。
于是陆明桂又想着要雇人，去了牙行两回，却没有寻到合适的。
于是家里的孩子除了跟温秀才读书之外，就帮着洗碗洗菜，后来连嫂子王氏都来帮忙干活了。
陆明桂不忍心嫂子一把年纪还来干活，只得另想法子。
只是家里实在没有人手，大哥几人在田里忙活，都忙不过来。
正发着愁，恰好李牛来了。
这回来送的是春笋，还有一些别的野菜。
他媳妇水莲也来了，还给陆明桂带了东西，是自家绣的帕子。
一共是三块帕子。
帕子软滑，绣的极其精致，针脚细密。
其中帕子一脚绣着一丛桂花，金黄色的桂花栩栩如生，透过帕子似乎能闻到香味。
另外还有荷花样式，兰草样式。
“大娘，我家没有别的，就给您绣块帕子。”
她家里是养蚕的，除了养蚕，煮茧抽丝，并丝织布都要做。
水莲想着家里没有好东西送人，唯独自己的绣工还算拿得出手，于是今天便送了过来。
陆明桂看着就夸道：“真不错。”
“瞧这针脚，密得很。”
“这莲花瓣儿像真的一样，不艳不俗，清雅极了，倒像是老师傅一般。”
水莲被夸得高兴，还是谦虚说道：“婶子过奖了，我就是闲来无事，胡乱绣的。”
陆明桂高高兴兴收下，又邀请他们：“这都到饭点了，也别回去了，来店里随意吃点。”
两人客气半天，到底没能拗得过陆明桂，跟着进了食店。
店里人满为患。
陆明桂先把两人带到座位前，就开始忙活起来。
水莲两口子吃完了饭，倒是没直接走，而是留下来一起帮忙。
两人帮着收拾，陆明桂自然感激。
水莲就说：“婶子，您不如再添几个帮工，这样子忙也不是办法。”
陆明桂正愁这事呢。
“我原本去牙行看了，没有合适的。”
“这不，后半晌打算再去瞧瞧。”
“这再忙下去，我的老腰都要断了！”
水莲想了想说道：“我们村里倒是有不少人闲着，您看要不去村里挑一挑？”
“都是知根知底的。”
“李牛他嫂子，会做饭，收拾屋子都是一把好手，在家里闲不住，一直想出来挣点钱呢！”
李牛跟着点头：“婶子，我们村里人除了做篾匠，别的也不会。”
“所以这闲着的时候就想找点活干。”
陆明桂想了想就说道：“那行，你给我找两个人来。”
“一个在前头收拾，一个在后头刷碗。”
“不拘男女，就手脚麻利，人老实，眼里有活就行。”
“还有，每天准时要来，可别三天打鱼两天晒网的。”
水莲笑着应声：“您放心吧，都是知根知底的乡亲，人品没的说。”
“我明儿就带两人过来，您要是相中了就留下，相不中咱再换。”
事情定了下来，陆明桂总算舒心了些。
第二日，水莲就带了两个人过来。
一个就是李牛的嫂子，约莫三十来岁，名叫素芹，看着挺老实，不爱说话，但是手脚勤快。
另一个是年轻的小子，说是李牛的表弟，叫豆子，倒是挺机灵。
于是素芹在后头刷碗，豆子在前头跑堂。
每天忙两顿饭，管饭，月俸六百文钱，每月结清。