默认冷灰
24号文字
方正启体

第3章 第 3 章

作者:鱼梦金山本书字数:K更新时间:
    清辉院的小厨房,沈玉笙来了之后,只是用来烧些热水。观墨虽然不解,但还是依言引路。


    小厨房显然久未精心使用,显得有些冷清。沈玉笙扫视一圈,心中已有计较。


    卫珩这是气怒攻心,加上饮食不规律,引发的急性胃脘不适。此时宜食清淡、温热、易消化的食物。


    他挽起袖子,露出两截纤细却意外稳当的手腕,对观墨和闻讯赶来的、分配到他院里的另一个小丫鬟道:“我来给夫君做点吃食,你们帮我打下手,烧火,洗菜。”


    他的语气平静,却带着一种不容置疑的笃定。


    观墨和丫鬟们面面相觑,这位看起来怯懦的正君,竟然要下厨?但眼下少爷正在气头上,谁也劝不动,死马当活马医吧。


    沈玉笙先是取了些粳米,淘洗干净,又让人找来一小块老姜。


    他动作流畅地生火坐上小锅,注入清水,放入粳米和几片姜。随后,他取出一块新鲜的里脊肉,在丫鬟惊讶的目光中,拿起厨房里那把普通的菜刀。


    就在刀入手的那一刻,他感觉一种奇妙的熟悉感涌上心头,仿佛这刀本该就在他手中。这是他在现代二十多年厨师生涯积累的肌肉记忆和直觉。


    只见他手起刀落,动作快得几乎带起残影,那块里脊肉在他手下被迅速且均匀地片成薄如蝉翼的肉片,每一片的厚度都分毫不差。


    丫鬟和观墨都看呆了。这刀工……怕是比府里手艺最好的厨娘还要厉害数倍!这位正君,好像真的有点不一样!


    沈玉笙无视他们的惊讶,将片好的肉片用少许盐、蛋清和一点点淀粉抓匀上浆。待锅中的粥熬得米粒开花,粥汤粘稠时,他将火调小,将上好浆的肉片一片片滑入翻滚的粥中,用勺子轻轻推散。肉片遇热瞬间变白卷曲,如同绽放的花朵。


    最后,他撒入少许细盐调味,又滴入几滴系统出品的【灵泉水】——除了刚来那晚,他又试验过,这泉水无色无味,加入食物中只会提升其本身的鲜甜,并带有微弱的安抚滋养效果。


    一股难以形容的、勾人食欲的香气从小厨房弥漫开来。


    那香气不似寻常肉粥的油腻,而是带着米粥的醇厚温润和肉片的鲜香,融合着淡淡的姜丝暖意,闻之便觉胃腹舒坦。


    沈玉笙将粥盛入一个素净的白瓷碗中,撒上几粒翠绿的葱花点缀。他悄悄启用【声望探测器】,看向这碗粥。


    【精制肉片粥:预估声望值 25-40(视品尝者状态浮动)】


    嗯,比上次的面还高,看来系统也认可他这次做的更用心、更对症。


    他对看呆了观墨道:“给少爷送去吧,就说……是我的一点心意,若不合口味,倒掉便是。”


    观墨咽了口口水,小心翼翼地端着那碗看似简单,却香气扑鼻的肉片粥,快步走向主屋。


    主屋内,卫珩正烦躁地揉着抽痛的胃部,地上是摔碎的茶杯碎片。他心情极差,今日在外,又有人拿他父亲战败之事暗讽,他虽佯装不在意,心中却憋闷至极。回来又觉得这府里处处透着压抑,看什么都不顺眼。大厨房送来的精致点心,他看一眼就觉得油腻反胃。


    就在这时,观墨端着托盘,陪着笑脸走了进来。


    “少爷,正、正君他……亲自下厨,给您做了点吃食,您看……”


    “滚!谁要他假好心!”卫珩想也不想就要发作。他现在谁都不想见,尤其是这个被塞过来的、代表着沈家轻慢和卫家落魄的哥儿。


    但那股奇异的、温和的香气,却顽固地钻入他的鼻尖。不同于他以往闻过的任何食物香气,这味道……竟让他翻腾不休的胃,奇异地安宁了几分,甚至勾起了些许食欲。


    他皱着眉,瞥了一眼那白瓷碗。一碗看似平平无奇的粥,几近透明的米汤,浮着嫩白的肉片和点点翠绿。


    他本想挥手打翻,但胃部的抽搐和那香气的诱惑,让他鬼使神差地伸出了手。


    “……拿来。”


    他接过碗,触手是恰到好处的温热。舀了一勺,吹了吹,送入口中。


    粥的温度熨帖着口腔和食道,入口是极致的软糯顺滑,米香完全被激发出来。那肉片嫩滑得不可思议,几乎是入口即化,带着纯粹的鲜甜,没有一丝腥气。淡淡的姜味驱散了胃中的寒意,一股更隐晦的暖流缓缓抚平了他胃部的痉挛和灼痛。


    他饿了两顿、烦躁不堪的肠胃,竟然对这碗粥没有丝毫排斥,反而叫嚣着渴望更多。


    卫珩沉默着,一勺,又一勺,速度不快,却异常坚定地将一整碗粥喝得干干净净。额头上甚至渗出了一些细密的汗珠,胃部的疼痛明显缓解,那股憋闷的怒火,似乎也随着这碗温热的粥,消散了大半。


    他放下碗,拿起帕子擦了擦嘴,脸上没什么表情,眼神却深邃了许多,看向门口的方向。


    【声望值 35。】


    沈玉笙在小厨房收到了系统的提示,心中一喜。果然对症下药,效果显著。


    这时,观墨如蒙大赦般跑了回来,脸上带着笑:“正君,少爷……少爷他把粥都喝完了!还说……还说‘尚可’!”


    沈玉笙听到回复,只是微微颔首,并未多言,转身回了自己这几日住的偏房。


    看来,或许可以更进一步了。他需要找个机会,和这位看似纨绔的夫君,好好谈一笔交易。


    卫珩盯着空碗,指尖无意识地在桌面上敲击着。


    沈家送来的这个替嫁哥儿……似乎,和他想的不太一样。


    这手厨艺,绝非凡俗。


    他虽不了解庖厨之事,但却几乎将京城中所有珍馐尝遍,他几乎能肯定,除了宫里的御厨,全京城还没有能把一碗简单的粥做得如此……熨帖他身心的人。


    那碗粥之后,清辉院陷入了一种微妙的平衡。


    卫珩依旧早出晚归,流连于京城的各大酒楼、画舫、赌坊,履行着他纨绔的“职责”。


    但他不再完全无视沈玉笙的存在。偶尔回府用膳,若胃口不佳,会指名让沈玉笙的小厨房准备几样清淡小菜。送去的食物,他从不评价,但总会吃完。


    沈玉笙乐得如此,他利用这有限的机会,不动声色地展示着自己的厨艺,并观察着卫珩的反应。【声望探测器】显示,卫珩每次用餐后提供的声望值都相当可观,远超府中其他人。


    一道简单的清炒时蔬,他能炒出翡翠般的色泽和恰到好处的脆嫩;一碗普通的鸡汤,他能炖得汤色清亮,鲜而不腻,入口回甘。


    他并未使用什么超越时代的复杂技巧或调料,仅仅依靠自身顶尖的厨艺以及对食材本身味道的极致理解与激发,再加上微不可察的一两滴灵泉水提味,便足以让这些家常菜肴脱胎换骨。


    而卫珩对这位名义上的正君的好奇心,与日俱增。


    这日,卫珩难得白天在府,斜倚在院中的躺椅上晒太阳,手里把玩着一枚羊脂玉佩,目光却时不时扫过在小厨房门口安静摘菜的沈玉笙。


    阳光洒在他身上,将那纤细的身影勾勒出一圈柔和的光晕,额间那枚浅淡的孕痣,在光下几乎看不见。他低眉顺眼,动作不疾不徐,像一幅静止的仕女图。


    但卫珩知道,这平静的表象下,藏着不为人知的锋芒。那手刀工,那对火候调味精准的把握,绝非一日之功。


    “喂,”他忽然开口,声音带着惯有的懒散,“你整天窝在这院子里,对着灶台,不觉得无趣?”


    沈玉笙动作一顿,抬起头,眼神依旧带着恰到好处的温顺,声音轻柔:“回夫君,玉笙……只会这些,也能做些这些。”


    “只会这些?”卫珩坐起身,桃花眼微眯,带着审视,“沈家虽说不是什么高门大户,也不至于让自家哥儿学这个吧?你这手艺,跟谁学的?”


    来了,试探。


    沈玉笙心中早有准备,他放下手中的菜,站起身,微微福礼,语气带着一丝不易察觉的落寞:“母亲……生母在世时,喜好钻研饮食。玉笙幼时体弱,常伴母亲身侧,耳濡目染,学了些皮毛。后来……母亲故去,无人管束,便自己瞎琢磨,聊以排遣。”


    半真半假,原身的生母确实会些厨艺,但绝达不到他这水平。推给“天赋”和“兴趣”,以及“排遣寂寞”,是最不容易被戳穿的说法。


    卫珩盯着他看了片刻,似乎在判断话语的真伪。


    他忽然笑了笑,那笑容驱散了几分纨绔之气,竟显得有些明朗,却又带着看透一切的犀利:“排遣?我看不像。”


    他站起身,踱步到沈玉笙面前,高大的身影带来一丝压迫感:“说说吧,你想要什么?或者说,你费尽心机在我面前展示这些,图什么?”


    沈玉笙心脏微缩。这卫珩,不像表面看起来那么简单。


    他深吸一口气,知道这是摊牌的最佳时机。一直扮演怯懦小白花,无法获取他真正需要的东西——自由活动的空间,启动资金,以及……一个可能的合作伙伴。


    他抬起头,第一次,毫无遮掩地迎上卫珩探究的目光。那双原本总是低垂着的、显得温顺无辜的杏眼里,此刻清澈、平静,甚至带着一丝锐利和与他外表不符的沉稳。


    “夫君明鉴。”沈玉笙的声音依旧不高,却褪去了那层伪装的怯懦,变得平稳而坚定,“玉笙确实有所求。”


    “哦?”卫珩挑眉,兴趣更浓。


    “我想开一间食肆。”沈玉笙一字一句,清晰地说道,“不一定是大酒楼,或许先从一间小铺面开始。”


    卫珩愣住了。


    他猜过沈玉笙可能想要争宠,想要在卫府站稳脚跟,甚至可能想借助卫府残余的势力报复沈家……但他万万没想到,答案竟是这个。


    一个哥儿,一个卫府的正君,想要开食肆?这简直荒谬!说出去只会让人笑掉大牙,连带着卫府再次成为笑柄。


    “你知道你在说什么吗?”卫珩嗤笑,仿佛听到了天大的笑话,“食肆?你知道开一间食肆需要多少银钱、多少人脉、面对多少麻烦?何况你的身份……哥儿经商,本朝虽未明令禁止,但也绝不容于世俗!你想让卫家被推到风口浪尖上吗?”


    “我的身份,是阻碍,但也可以是暂时的保护伞。”沈玉笙打断他,语气冷静,“正因为我是卫府的人,只要夫君默许,有些麻烦,反而不敢轻易上门。至于银钱和人脉……”


    他顿了顿,目光直视卫珩,带着一种与他纤细外表不符的自信与魄力:“这正是我想与夫君谈的——合作。”


    “合作?”卫珩像是听到了什么极其好笑的事情,哈哈大笑起来,“你我?合作开食肆?沈玉笙,你是还没睡醒吗?我卫珩再不成器,也不至于去经营庖厨之事!”


    “夫君且听我说完。”沈玉笙并不气馁,继续道,“夫君无需亲自经营,只需在必要时,借用一下您的名头,震慑一些不必要的麻烦,并提供初始资金,我负责提供菜谱,掌控食物品质与经营核心。利润,我们七三分成,我七,你三。”他需要积累原始资本,分成不能少。


    “你提供菜谱?”卫珩眼神玩味,“就凭你做的这几道小菜?”虽然他承认很好吃。


    “小菜只是试手。”沈玉笙语气笃定,“我能拿出的菜谱,足以让这间食肆,成为京城独一份,日进斗金并非虚言。夫君难道甘心,永远只顶着‘纨绔’的名头,坐吃山空,看着卫府日渐沉寂?或许,我们可以借此,另辟一条蹊径。”


    卫珩收起玩世不恭的表情,冷冷地看了沈玉笙一眼,这话似乎戳到了他某些隐秘的心思。


    沈玉笙却不怕,这几日相处,他看出卫珩内里并非真正的草包,于是直直对上他的目光。


    眼前的哥儿,身形依旧单薄,但那双眼睛里的光芒,却亮得惊人。温顺是假,野心和聪慧才是真。他想要的,似乎不仅仅是开个食肆那么简单。


    “你倒是自信。”卫珩语气不明,“但我凭什么相信你?空口白牙,就想让我投钱投人,担着名声风险?”


    “夫君可以给我一个证明的机会。”沈玉笙早已想好说辞,“三日后,府中不是要宴请几位与父亲交好的叔伯吗?母亲正为此事操劳。我可负责其中几道主菜。若宾客满意,夫君再考虑合作不迟。若不成,玉笙自此绝口不提此事,安分守己待在院中,再无他想,并任凭夫君处置。”


    卫珩沉默了片刻。宴请之事他知道,来的都是父亲军中的老部下,口味刁钻,性情直率,不好糊弄。这确实是个极有难度的考验。


    他看着沈玉笙那双充满自信和决然的眼眸,心中某种东西被触动了。或许,陪这个藏着爪子、似乎能看透他些许伪装的小哥儿玩一把?


    也许,这条看似离经叛道的路,能带来意想不到的转机?


    “好。”卫珩忽然勾唇一笑,恢复了那副风流纨绔的样子,但眼神却锐利如刀,“就给你这个机会。需要什么食材、人手,直接跟观墨说。三日后,我看你表演。若搞砸了……”


    他未尽之语带着威胁,但沈玉笙知道,他同意了。


    “必不让夫君失望。”沈玉笙轻笑。
(←快捷键) <<上一章 投推荐票 回目录 标记书签 下一章>> (快捷键→)