其实不只是幺妹,甚至就连林砚自己,也时不时吞咽一下口水。
没办法。
他虽然拥有现代人的灵魂,可现在这具身体,却并不像穿越前那般不缺油水。
再加上中午吃的那点儿东西,早在拖着野猪回来的时候,就全都已经消化一空。
这会儿肚子空空,对食物的需求也变得更加迫切。
好在这些猪下水,并不像猪头和猪蹄那般,需要卤制很长时间。
而且像肥肠这种容易煮熟的东西,若是煮得太狠,反而会影响口感。
约莫着又炖了半个小时,林砚就迫不及待地掀开了锅盖。
轰~
随着一团水汽自锅里蒸腾而起,一股浓郁到化不开的香味,也霸道地钻进了众人的鼻孔。
卤料的辛香与猪下水独特的肉味融合,形成了一种众人从来都没有体验过的美味。
仅仅只是一瞬间,这个味道就冲破了在场众人对好吃的认知。
特别是口水直流三千尺的幺妹,更是哇哇叫着哭了起来,“呜呜呜~姐夫大骗子,还想骗窝让给他……”
至于其他人,则全都眼巴巴看向了锅里。
经过将近一个小时的炖煮,原本的清水已经变成了浓稠红亮的卤汤。
吸满了汤汁的下水,泛着特有的油光,在糖色和酱油的作用下,早就已经变成了诱人的琥珀色。
又是一阵霸道的香味儿自锅里升腾而起,众人也全都跟着深吸了一口气。
这次因为有了准备,嗅到的香味儿也变得更加层次分明。
有下水的肉香,也有各种卤料混合的芬芳,更有那种独特的泛着微甜的焦香。
这些香味儿就像是诱人的妖精,勾得众人腹中馋虫大动。
一时间,被香味儿吸引到锅边的众人,眼睛都冒起了绿光。
特别是几个小姨子,到底都还是孩子,这会儿全都和幺妹一样抹起了鼻子。
没错。
是被馋哭的。
见此情形,林砚哪里还敢再有半分犹豫。
抄起筷子捞起一根肥肠,在砧板上啪啪啪剁成几段,然后抓起一段最小的,呼哈呼哈吹了两下,就塞进了幺妹手里,“慢点吃,别烫着。”
安抚完幺妹,见其他人全都眼巴巴盯着自己,他顿时嘿嘿笑道:“别愣着了,大家都尝尝好不好吃。”
“嘿嘿嘿~都香成这样了,怎么可能不好吃。”
沈老爷子说着,伸手就捞了一节最大的。
旁边的三叔公见状,连忙有样学样,“就这香味儿,给个皇帝都不换。”
两个长辈拿过之后,岳父沈怀远这才搓着手拿起了一节。
就在林砚以为他会塞进自己嘴里时,却发现他居然送到了岳母面前。
见此情形,林砚明显一愣。
这是……撒狗粮?
不对!
这明显是在给自己挖坑好不好。
大家都是结了婚的男人,你这样对自己媳妇儿,不是明摆着要陷我于不义吗?
求生欲满满的林砚,动作自然也不慢。
都还没等小娇妻回神,抓起一节肥肠,就塞进了她的嘴里。
突然被夫君投喂的小娇妻,神情明显一愣。
不过下一刻,唇齿之间那股摄人心魄的香味儿,就彻底让她迷失了心神。
几乎就是下意识,她樱桃般的小嘴,就吮吸住了林砚的手指。
感受到指尖传来的吸力,原本还在为自己的机智沾沾自喜的林砚,顿时忍不住倒吸了一口凉气。
乖乖。
这……谁能顶得住?!
心虚地看了一眼四周,见众人全都沉浸在美味之中,他这才暗暗松了一口气。
将剩下的一根肥肠塞进口中,用力抿了抿嘴,肥肠中的汤汁,顿时就顺着喉咙流进了肚子。
味道不是特别咸,和卤肉店里做出来的口感,还有着不小的差距。
不过这个差距在时代的局限性面前,根本不值一提。
这一点,从在场所有人的反应就可以看出。
这会儿的沈老爷子,依旧还半眯着眼睛。
而三叔公,则已经毫不客气地又捞了一节肥肠上来。
甚至就连岳父沈怀远,这会儿也没有了读书人的矜持。
不仅不再去管眼巴巴等着的岳母周氏,甚至就连抱着他大腿求投喂的幺妹,都没工夫多看一眼。
转头见小娇妻同样眼巴巴盯着自己,林砚连忙吩咐道:“快把贴好的饼子拿过来,这些卤肉夹在饼子里面才更好吃。”
“嗯呐,窝去拿,窝去拿~~~”
被岳父无视的幺妹,也只得把希望寄托在姐夫身上。
听到姐夫要饼子,她连忙小跑着来到了灶房。
好在小娇妻反应及时,抢在她之前拿起了箩筐。
否则就她那小身板儿,搞不好就得把箩筐扣在地上。
趁着小娇妻去拿饼子的空档,林砚已经再次捞起了两根肥肠。
不仅如此,他还切了一扇猪肺出来。
菜刀在砧板上哐哐一顿切,也不管什么刀工不刀工,差不多切碎之后,就舀了一勺卤汤浇在上面。
接过还带着热乎劲儿的饼子,用刀从中间切开,都不等饼子中间的热气散开,就被刀铲起来的卤肉填满。
紧接着,卤肉里的汤汁,就浸入了散发着面粉香气的饼子里。
一时间,就连还准备偷吃的三叔公,都硬生生止住了伸到砧板上的手,“这……这居然看起来更好吃了。”
“再好吃你也吃不上第一个。”
沈老爷子白了他一眼,伸手就把第一个肉夹馍接了过去。
正当他张开大口准备咬下去的时候,目光刚好和口水直流的幺妹对上。
心里纠结半晌,他最终还是把肉夹馍分成了两半。
见此情形,都不等他开口,幺妹就冲到了他的面前,一句谢谢爷爷出口,那半个更大一些的肉夹馍,就到了小丫头的手里。
也不管顺着手指滴下来的汤汁,小丫头嗷呜一口就咬了上去。
下一刻,就眯着眼睛含糊不清的叫了起来,“呜呜呜~好七,实在太好七了,姐夫,你不系骗子,嗷呜~”
被小孙女抢了一半肉夹馍的沈老爷子,原本还是一脸的幽怨,闻言哪里还顾得上其他,直接一口就咬了上去。
在场可不止幺妹一个孙女。
虽然幺妹年纪最小,但老三和老四也比幺妹大不了多少。
若是不抓紧一些,搞不好自己连一口都尝不到。