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第8章 番茄烤鲈鱼、白酒炖牛肉、阳春面

作者:布洛克本书字数:K更新时间:
    傍晚,傅教主把魔教弟子都召集到后院里的大槐树下。


    傅教主把小竹凳拎到石桌前,把屁股往上一搁,说:“大家说说,对这次万记酒楼的开张,你们有什么想法?”


    众人或做或站,皆看着傅教主,佯作沉思状。


    三糖向前一步,拔出剑,说:“教主,让我去偷偷解决了他,保证神不知鬼不觉。”


    傅教主伸长了胳膊,“啪”地给他后脑勺来了一巴掌,说:“我们要光明正大的竞争,你现在是一个商人了,必须要用商界的办法。”


    傅教主斜瞅着段耘,说:“段耘你有什么想法?”


    段耘四平八稳地坐在竹椅上,闭上了眼睛,说:“他家云蒸肉挺好吃的,”


    “哦!”傅教主拍案而起,桌子上的落叶随着这一掌悠然落地,傅教主指着段耘大声说:“我说傍晚那会儿功夫你怎么不在店里,感情你是偷吃去了!”


    段耘就坐在他左手边上,巍然不动,傅教主随即低头凑到段耘耳边,低声问:“他家菜怎么样?”


    段耘咳了一声,直起腰,伸出一根手指,说:“首先,饭馆干净整洁,第一印象可以打八分,收银的女子,不说十分也有八分漂亮。”


    傅教主握了一下拳头,说:“可恶,居然是美人计。”


    “再则,我吃了他们家,嗝,十二道菜,除了一道凉菜勉勉强强,其他的,都挺不错。”


    六果的侧重点有些偏,他一边吃着傅教主做的桃酥,一边说:“你一个人吃了十二道菜?”


    傅教主也跟着问:“没有一道不好吃的?!”


    段耘托着下巴为难地说:“非要说的话,食材?感觉食材有点不新鲜?”


    傅教主仿佛抓住了一条重要的线索,忙问:“不新鲜?这怎么说?”


    “他们家的菜口味偏重,口味清淡的菜只有几道,我点了一道炒青菜,吃起来总有一种食材不太新鲜的错觉。”段耘说到青菜的时候,摇摇头,显得甚为不满。


    傅教主掐着下巴,绕着桌子走来走去,说:“没准儿不是错觉,有些恶劣商家就会以次充好,饭菜也是同样的道理,味道若是重了,一时半会儿吃不出来,可若是味道清淡,那就可原形毕露了。”


    “那我们去揭发他!”


    真是图样图森破,傅教主摆手示意众人安静,“你没有证据,贸然去了那不就是挑事儿?”


    一番讨论下来,毫无收获,傅教主说自己再想想办法,索性散了大伙儿,准备洗洗睡了,明天的事儿明天再想吧。


    傅教主一声令下,众人打了个呵欠,排着队回房去了。


    段耘铺好枕头,又备好一根安神香,吹灭蜡烛,这一系列睡前准备做完,段耘盖上被子,准备入睡。


    不料段耘头刚挨到枕头,就听见有人在魔教大门外大叫,“魔头!”


    这一声喊得他一激灵,立刻就坐起身来,寻思着是不是魔教哪个仇家来了,转念一想,这大半夜的来寻仇是不是有点儿太夸张了?


    段耘又仔细一听,那人还生怕别人不知道自己喊得是傅教主,又将魔头加了个傅字,“傅魔头!”


    傅教主还真不知道喊得是自己,以为是教内哪个弟子的仇家,他在床上哼唧一声转了个身。


    古代的瓷枕真是太硬了,傅教主自己找裁缝铺做了一个棉花枕头,真是松软好睡。


    直到那声“傅魔头”一出来,傅教主才明白,哦,感情喊得是自己啊,怎么,现在这魔头两字已经成为了自己的外号吗?


    傅教主在厨房里忙活了一天,一点儿力气也没有了,整个人像一个被吸了魂魄的活死人,这才刚躺倒床上,就被人喊起来。


    这要是搁现代,非得把你臭骂一顿,你也不看看几点了?有什么事儿上班时间再说不行吗?


    傅教主披着外衣慢悠悠的从后院出来,一边走一边打了个哈欠,那门口站着的是一名身穿广天宗制服的弟子,白衣白鞋,太好认了,尤其是那个拽拽的态度,简直广天宗独一份儿了吧。


    其中一个弟子指着傅教主,说:“魔头,我们家宗主病倒了,你快去看看!”


    你小子,我又不是医生,你们家宗主病了......什么!师尊病了,继我病后师尊又病了。


    傅教主一听,什么来不及拎就提起裙子走了,脚步轻快,远远地把两名弟子甩在身后。


    傅教主推开祁宗主的门,白色的纱帐映出祁宗主略显憔悴的面庞,他全身都漫上一层薄汗,眼睛半醒不醒,傅教主一模额头,好家伙,烫的扎手,怎么你们修仙的还会生病啊!


    傅教主问弟子,“这,这是怎么回事儿?”


    弟子挠了挠头,说:“前些日子去南海打了一场架,回来就这样了。”


    “打架?”肯定是天气太热,又下了冷水,冷热交加,发烧了,再说南方这天气,忽冷忽热的生病了也正常。


    傅教主又问:“你们祁宗主晚上吃饭了吗?哦,你们辟谷,不用吃饭。”


    岂料小弟子摇摇头,说:“不是的,”


    傅教主转头,露出疑惑的神情,问:“什么?”


    小弟子看了看祁宗主,把傅教主拉出房间,小声说:“祁宗主以前是不怎么吃饭的,但,这阵子不知道怎么回事儿祁宗主总往厨房跑,还问有什么吃的,厨房被他吃了个遍,他都摇摇头,说不好吃。”


    傅教主听了傻笑几声,“嘿嘿嘿嘿。”


    弟子看着傅敛之,心说,这傅师兄是被什么给附体了吗?自从去了魔教整个人都不对劲儿了。


    傅教主却心道,你们祁宗主的胃被我拴住了哈哈哈!肯定是想念我的炸鸡小食了吧,看你们修仙的嘴硬,还辟谷,人活一世,不吃点什么怎么对得起自己?


    傅教主拧干毛巾放在祁宗主的头上,又将他被子掀开,外衣脱掉。


    不甚清醒的祁宗主别提有多听话了,让抬手抬手,让转身转身,让亲就“啪”地一声,脸上一个五指印,算了还是别想了。


    祁宗主的鼻尖渗出汗水,像一颗晶莹的小钻石,傅教主用袖子将这颗晶莹的汗滴擦去,将自己的鼻尖抵上祁宗主的鼻尖。


    傅教主的眼睛像一只看见骨头的小狗,开心死了,祁宗主真好看啊......


    正在傅教主心神荡漾的时候,猛地听见“嗯”地一声,祁宗主的头动了一下。


    傅教主惊慌不已,连忙直起身来,小声问道:“师尊,你醒了?”


    祁宗主并没有醒,只是迷迷糊糊地半睁开了眼睛,似睡似醒,傅教主把脑袋凑近了,心道,这是该叫我了吧,就跟电视剧里演的一样。


    我这照顾你半夜了,该喊我一声了吧,岂料祁宗主抓住傅教主的手臂,眼睛半睁,嘴里嘟囔道:“炸鸡......”


    傅教主被气笑了,这是有多惦记炸鸡啊,都病成这样了,心里还想着炸鸡呢。


    哎都怪我的厨艺太好,傅教主露出得意的笑容,又抬手给他擦了擦额头上的汗。


    师尊这一场大病,得补补身子,就做一道番茄烤鲈鱼,白酒炖牛肉,外加一个清炒小青菜,一碗阳春面吧。


    傅教主一早就去了海鲜市集,捡了一条活蹦乱跳的鲈鱼,又去肉铺挑了一块新鲜的牛肉,买了一坛酒,番茄孜然,罗勒叶用芹菜叶子代替。


    将新鲜鲈鱼片开两半,油热下锅,小火慢煎,放入小块番茄,一小把芹菜叶子,煎到金黄的颜色,放入孜然,出锅后可以浇入自己喜欢的料汁,或甜或咸。


    第二道是啤酒顿牛肉,将牛肉清洗几遍,放入锅里和没入牛肉的清水一起煮,将浮起的血水捞出,直到血水被捞完为止。


    开火,放油,滑锅,放入打结的葱和半块姜,牛肉炒七分钟左右,表面金黄,将牛肉连同葱姜放入砂锅,放入没入牛肉的白酒。


    大火煮沸后,放入一把面粉水,没错就是一把面粉加清水,这样煮出来的牛肉是软烂的而不是硬的,再转小火煮将近一个小时,途中记得搅拌。


    加面水要注意不能粘锅,出锅前再加入两勺胡椒和一勺盐,等到酒汤干的差不多了,搅拌搅拌再焖上几分钟,就可以出锅了。


    在此之前可以尝一下是否软烂,如果软烂就成功了,这道菜很简单,不成功的几率比较小。


    清炒小青菜就很简单了,青菜沥水后下锅,油稍多一点,大火爆炒,三分钟大概可以出锅,出国前放盐。


    最后一道,阳春面,面要选极细的面,油多,葱花一把,下锅爆炒,加水烧开后放入一把细面,水烧开后放盐,搅拌搅拌就能出锅了。


    这阳春面,水要多,油要多,面要少,葱花要爆香。


    傅教主的口味其实很清淡,所以这道面跟饭馆里的面都不一样,清淡有味道,又没有饭馆里面汤的油腻味道。


    这面是非常清爽的,汤可以稍加改良,不过今天已经没有时间了。


    傅教主走出厨房伸了个懒腰,发现天已经大亮,晨风送来一阵阵大自然的清香,祁宗主的院儿里有一颗桃花树,那桃花像是祁宗主的嘴唇一般,粉粉嫩嫩。


    这想法让傅教主有些不好意思,他摸了摸自己的后脖子,低头笑了。


    傅教主端着三菜一面推开祁宗主的房间,只见祁宗主已经开始打坐了。


    与祁宗主平日的威严形容不同,眼前的祁宗主,眼神坚韧中又带着一丝温柔,薄衫勾勒出上半身肌肉的形状,露出的手臂肌肉看起来非常有力。


    祁宗主从床上下来,来到傅教主的面前,真真是,细腰宽肩,弯眉凤眼。


    傅教主被勾的五迷三道,祁宗主却只紧紧盯着他手里的饭。


    “这是给我做的?”祁宗主眼睛盯着桌子上的菜,问。


    “是啊。”傅教主连忙拉过祁宗主的手臂,让他坐下,“快尝尝。”


    祁宗主拿起筷子,搛了一块牛肉放进嘴里,“嗯。”祁宗主的凤眼微微睁大了,就是这个味道。


    牛肉软烂咸香,鲈鱼嫩滑易入口,青菜清香清淡,阳春面的汤油而不腻。


    祁宗主看着趴在桌子上的傅敛之,问:“只有一双筷子,你怎么不吃?”


    傅教主“啊”了一声,又“哦”了一声,说:“哎,我去拿筷子。”


    “再带个碗。”祁宗主在他身后说。


    两人将面分了,将三个菜一扫而光,祁宗主吃饱喝足,手托着太阳穴喃喃自语。


    “这牛肉,好吃是好吃......”祁宗主晃晃头,“怎么觉得有点晕呢......”


    哎呀,傅教主一拍额头,眼神闪躲,心道,白酒度数太高,忘兑水了!


    师尊这是喝醉了?


    祁宗主放下了筷子,对着傅教主温柔的笑了一声,随即拿起架子上的正心剑,指着傅教主说:“傅敛之,把你的剑拿来。”


    傅教主欲哭无泪,这真是醉了。
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