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11.邓通没有辞职的第十一天

作者:井上瓷鱼本书字数:K更新时间:
    邓通当完早上的值,趁着午间歇息的空当,返回居所取出一包约莫六百钱的布袱,交到同在辑濯所的韩大手中。


    依照辑濯所的惯例,出苑的机会约莫半月一轮,邓通不久前才刚出去过,近期不便再请假。因此之前便与韩大请托,请韩大七日之后将他之前在石器店订做的新磨盘带回。韩大在辑濯所负责车驾,出入苑囿的机会要多上许多。


    邓通拿的这一包袱钱都是铜钱,上面刻着半两两个字,表示铜钱的币值。但是实际上汉朝一两是二十四铢,半两便是十二铢,而眼下的这些铜钱可能就二铢半的样子,只有真正半两钱的五分之一,所以大家私下里把这个叫做五分钱。


    听韩大说,之前宫里发月俸用的都是八铢钱,这个钱听名字就知道更重含铜量也更高。但是因为八铢钱太重交易不便,大家私下里会把八铢钱换成更轻含铜量也更低的榆荚钱来用。


    一枚八铢钱大概能换成三枚榆荚钱。不过榆荚钱质量参差不齐,私铸成风,搞得市面上钱多货少,通货膨胀很严重,所以朝廷才发行了官方版本的“榆荚钱”,也就是如今的五分钱。


    石磨的定钱是二百钱,尾款还有二百钱,邓通还托韩大帮他买一些纱布陶罐陶锅木炭之类的物什,他原想再多给一些,不过韩大说二百钱尽够了。


    确定韩大当晚就能回来,邓通又去辑濯所的食堂,花二十钱买了一袋豆子回来,用温水泡在借来的木盆里。


    等邓通下午当完值回到上林苑,韩大已经把邓通要的东西都送了过来。


    “阿通兄弟,可是苑中饭食吃腻了,想自己开伙!”


    韩大看邓通又是买锅又是买炭的,以为他要自己开伙,因为两个人都是光棍,就带了两只烤鸡并一坛酒过来,准备和邓通一块儿打牙祭。


    邓通:“……”


    邓通也不好说自己打算辞职去卖豆腐,但是也不想搪塞韩大,就道:“韩大哥,我是想弄一些豆浆。”


    “豆子也能做浆?”韩大大为震惊。


    这个时候有不少被称作浆的东西,米浆,酪浆,果浆等等,大多数是通过将小米或者大米,奶或者果子发酵做成的一种酒精度数很低的酸甜口的饮料。例如长安城的西市就有一家用梅子做的梅浆,因为色如琥珀,酸甜解渴,在长安城中很是风靡。


    豆子平日会用来做豆饭,豆羹,豆浆,怎么说呢,听上去很像黑暗料理。


    邓通大致给韩大描述了一下自己打算怎么做豆浆,韩大点了点头,觉得只是把豆子磨碎煮一煮,应该不会很难吃,于是放心地留了下来。


    这个点儿上,邓通也来不及为韩大准备什么像样的饭菜,于是两人干脆带着烤鸡和酒,一道去了辑濯所的食堂。晚饭过后,韩大对邓通更是亲近了几分——方才对饮,邓通都是面不改色一碗见底,韩大看在眼里,只觉得他这位阿通兄弟虽然年纪不大,却自有一股大丈夫的豪气。


    邓通自然不清楚韩大心里这番感慨,若是知道,恐怕会默默黑线。这年头的酿酒蒸馏技术一般,酒精度数不高,在他看来,那一碗下肚,跟喝甜酒酿也没什么两样,他都当饮料喝来着。


    吃过饭韩大没有回自己的住处,而是跟着邓通回到了他住的地方。韩大看邓通把石磨安置好,把已经泡发的豆子清洗以后填进了石磨的磨眼里。然后开始转动石磨,没多久,就有白色的浆液顺着石磨的凹槽缓缓滴在石磨下面的木盆里。


    韩大觉得有趣,表示自己也想试试。两人就在房间的厅堂里操作,也没有关门,和邓通住在一个院子的辑濯所同事看他们两人在玩一个石磨,就有人凑过来围观。


    韩大作为司机,是个如假包换的E人,他不仅十分自豪且神秘地给来人宣扬他的阿通兄弟要用豆子来做一种市面上没有的浆水,还热情地邀请他们来试试阿通兄弟为了制作这种浆水特意订做的石磨。很容易就能推动,而且很快就能把豆子磨成乳白色的细浆。


    大家平时下了班以后娱乐活动很少,而且上林苑里是不让赌的,一个个力气多得没地方用,又都很无聊。邓通订做的这个石磨不大,直径可能也就成年人的半只胳膊长,对一群高高大大的汉子来说,不像个干活的工具,更像是个新奇的玩具。


    每个人抱着石磨就是哗哗一顿转,听着石磨磨豆子发出的嘎吱声还嘎嘎直乐。七八个同事你争我抢,邓通泡的两斤豆子很快就变成了满满一盆白浆。来得晚的人还有点意犹未尽,问邓通明天还磨不磨豆子。


    邓通自己也不确定,只能在对方一脸期待的神色下摇摇头。


    磨好了豆子,一群人又帮忙支好纱布,把磨过的豆液过滤到了陶罐里。邓通早在这群人把磨豆子的活儿抢过去去以后就默默地去院子里支好炉子,生好了炭火。


    一斤豆子加水磨出了大概四五升的豆液,过滤以后还有四升多一些。邓通把过滤出来的生豆浆倒进陶锅里,一边煮一边搅拌。众人就聚在院子里和韩大一块儿聊天。


    “你们听说了没有,辟阳侯被罢相了。”


    “吕氏尽被诛杀,辟阳侯是吕后的老相好,陛下没有治辟阳侯的罪,只让他罢相归家已经是宽宏了。”


    邓通原本在搅拌豆浆,听到这里顿时瞳孔地震。辟阳侯审食其他倒是知道的,吕后没有去世的时候他是宫中的右丞相,陈平只是左丞相。汉朝以右为尊,所以审食其地位还在陈平之上。不过邓通当时只以为审食其是吕后的心腹,没想到他竟然是吕后的相好?这瓜保真吗?


    不过在场的人都没有表现出震惊的神色,仿佛这只是一个十分寻常的消息,话题很快转到了下一个。


    “那这朝中的丞相就空出来一位,也不知道陛下会任命哪位大人来当这右丞相。”


    “谁当丞相跟咱们有啥关系。”</


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    “好像也是,不过咱们这位新陛下真不赖,一来就给我们涨月俸了。”


    “不光咱们上林苑,宫里也都涨了,我听人说这叫先礼后兵,钱都给足了,以后谁再不好好干活就要严惩不贷了。”


    还有这层用意吗?邓通恍然大悟。不过他也更加放心了一些,看来并不存在那种汉文帝对他有好感,为了给他涨工资但是不想惹来非议,就把所有人的工资都涨一涨的霸总剧本。


    “这个豆浆闻起来很香嘛!”


    和韩大一样认为豆浆可能是黑暗料理的不在少数,这会儿终于开始期待起来。


    “大家把自己的碗筷拿过来,吃甜吃咸提前说。”邓通看着陶锅里的豆浆开始翻滚冒泡,连忙招呼大家道。


    虽然大家都在辑濯所的食堂吃饭,但是大家平时都是分案而食,碗筷也都是自备的。


    这个时候还没有分化出甜党和咸党,大家拿了碗筷回来,其乐融融地围在邓通身边,等他分豆浆。


    邓通在吃甜的人碗里放一小块饴糖和一把枣干,吃咸的人碗里放一勺清酱和一把腌萝卜干。


    豆浆翻滚冒泡以后邓通又一边搅拌一边煮了一刻钟左右,等到那种豆香味变得十分浓郁了,邓通才用勺子将滚烫的豆浆浇入众人的碗中。


    乳白色的豆浆仿佛奶液,和饴糖红枣交织在一起就散发出柔和的甜香,和清酱腌萝卜冲撞在一起又是另外一种风味。大家对自己的选择都感到满意。


    初秋的晚上,喝一碗这样热气腾腾的豆浆还是很舒服的,大家喝得微微冒汗,觉得身心有种说不出的舒泰。


    喝过了豆浆,夜色也深了,大家收拾收拾开始各回各家了。


    “韩大哥,你觉得朝食你愿意喝豆浆吗?”邓通把人送到院门口,询问韩大这个资深外食人员的意见。


    “愿意啊!我吃粥饭都吃腻了,要是早上起来喝碗豆浆,最好在豆浆里放点炒米,应该又香又管饱!”


    邓通对自己的豆腐事业顿时又多了一点信心。邓通回到自己的房间,关上了房门。一锅豆浆,大家虽然都大大咧咧的,但是都很克制,一人不过喝了一碗,现在还有半锅在里面,因为一直坐在炉子上,这会儿还是微沸的状态。


    邓通把锅拿下来,放在一边,稍稍冷却了一会儿,等锅面上结出一层薄薄的油膜以后。邓通又将他托韩大在药店买回来的石膏粉加水溶解以后,倒在了陶锅里。比例他也不是很清楚,就先少少加一点,看看情况。


    结果等了大概两刻钟,陶锅里的豆浆渐渐凝结成了豆花。邓通舀了一点尝了尝,和他后世吃的豆腐脑已经很相似了,豆香浓郁,没有什么涩味或者其他的味道。


    他的豆花成了!以后再买好模具,这豆腐应该也不再话下。


    邓通十分激动,决定这个月轮到他出苑的时候就去物色房子,为离职创业做准备。
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