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13. 菌汤炖骨

作者:紫锂水母本书字数:K更新时间:
    指腹坠着热意,精准地揉按下去,胀痛经络被推蹭刮过,阵阵挛动下禾穗差点叫出声。


    她猛然坐起身,腿“咻”得收回去。


    “别!”


    “太折磨了。”她连连摇头,后脖颈都发了层汗。


    戒备地看着那双手。


    难怪有些博主视频运动后下场按摩拉伸,都被按得脸涨脖子粗。


    这手法太专业了,她实在不行。


    任洵凛着眼,在人惊叫那刻便松了手,任由她收了回去,像山林里受惊的狸猫防备地蜷起,浑身毛都炸起来。


    寻常给自己放松,还要更下力些。方才贴覆上去指尖像是陷进软豆腐,他已然松了不少劲。


    站了半日就僵硬成这样,待明日酸痛难耐更甚。


    沉静的眸光凝实,落在那张瓷白俏脸上。吃药养了几日那股病弱苍白之意削弱些许,更显血气红润。


    “现在感觉如何?”


    禾穗动弹了下,把堆叠的裙摆扯平。还别说,就刚刚揉那会儿功夫,有些缓解……嘶。


    还要再动,忽然某块肌肉牵拉,她脸色一绞。


    任洵走近,指尖点在几处,在人退缩前收手并未碰上去。


    “按压这里承山穴?……还有这边,顺着经络推……重复……”


    他垂眸专注,禾穗用目光细细勾勒眼前人深邃的眉眼。


    分明自己也才忙了回来,却就这么自然地来帮她缓解身上不适。


    这样的好意,叫她耽溺又局促。


    外婆总说自己挣来的才是自己的,旁人好意不可一味索取,当成理所当然。


    那他对她好一厘,她就还他一分。他夜里送她去医馆、陪她锻炼身体,她就送他礼物、给他做一些好吃的。


    既然他不喜欢听“谢”那就多夸夸。


    按揉了小半刻钟,身上当真舒服了很多。


    “还有什么是你不会的?”


    “你平时也是这样给自己放松?要是我学会了,下次也可以帮你。”


    斜影交叠,微风自她身后送来,撩起散落的碎发。盈满耀眼光彩的双眸和笑容一并扬起,在蒸腾的空气中涌动。


    任洵听到自己说,“好。”


    这几日出摊她偏要自个去,早上搭把手都直接略过了他。


    所以不知晓,除了煤球跟着,他也不经意间路过她的食摊边几次。


    看她笑着揽客,手下速度不减,麻利干练。即便是无人时也眸光熠熠,四处寻找开单的突破口。


    那么简单寻常的食材,经过她的脑子,过了她的手,都能变得新奇味美。


    听禾丰兆的意思,禾穗性情大变,是经历这些不太平,心里总吊着事,所以分外不安稳。


    她迫切地扛起家里的压力,逼迫着自己前进。也或许在迫使自己……忘掉一些事。


    周慎之。


    往日听便听了的名字,不知从何时起,想起便觉得烦躁。


    赵家另寻了新人冲喜,再过不久,他们这虚假的婚事,便不复存在了吧。


    她不是要分清么,十五两债他替他们家还。


    欠下的慢慢还他就是了。


    他不急。


    悄然静下来的屋内,方才还时不时动弹着按腿的人呼吸绵长,已然趴在桌上睡熟了。


    整个人折成一个离奇的姿势,毫不受影响。


    窗大敞着,肆意挥洒进来的灿金耀来,轻易渗透进早就撬起一角的柔软。


    他不该是她口中的“你”,应是“夫君”才对。


    ……


    一枕黄粱,余晖映窗。掀帘而望,不远处妆台上铜镜染了金红。


    禾穗是在床上醒来的。


    迷蒙间身上热意游走,浑身都被揉得软酥酥的,一觉醒来连手臂上都无甚酸痛涨涩之感。


    睡了个好觉,满血复活。


    禾穗起身套好鞋,念着做顿好的,摩拳擦掌往灶房走。


    靠山吃山,任洵常年走在山里,家中堆了不少林中野味。


    之前下过雨,竹筐里装了不少木茸、野蕨菜、还有山菌。翻到底下,还有意外之喜,几个酸枣、野山楂。


    主题这不就有了,山珍野蔌。


    禾穗襻膊一打,抖了条围裙系上。挪开盖,自缸里摸出来一块猪五花。


    这是同之前熬猪油渣的猪板油一起买的,她舍不得,也就买半斤的样子,底下带皮的肥腻部分已经剔去一起炼成油渣了。


    “今天就解决了你。”


    砧板一摆,洗干净上肉,沿着肌肉纤维顺切成长宽均匀的肉丝,在过水抓洗一遍沥干水分。来把去腥的姜丝、小杯黄酒,就可以去一边儿冷静冷静了。


    各种菌菇、木茸也就是木耳,浸在清水中。待它们摇摇摆摆的


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    撑开伞帽,彻底鼓胀起来,便是泡发好了。


    高汤得先熬,没买鸡,还好有根大骨,接近禾穗小臂长。飞水,加入老三样去腥。


    转身将泥炉捞出来,底部铺上切好的姜片、香茅草得拍香了丢进去,随后将豚骨置于其中。二次泡发的香菇,连菇带水一同注进去。


    金黄、森白、翠绿、浮褐宛若水中小世界。


    最后肉疼地摸出一个小瓶,在手心叩几下,倒进罐里小半撮虾皮。


    柳河镇虽然也有运漕商旅往来,但每斤干虾皮也卖到了六十文。前日她买了二十文的,只装得两小瓶。还有一瓶被她混着干菌菇磨成粉,做了提鲜的味精。


    都用一点少一点,但这汤实在看着清淡,禾穗又倒出来些虾皮入汤,放足了量。


    加好炭火调整好火候,不急靠在边儿上歇歇。待清亮的汤煮得咕嘟冒泡,骨髓里的油脂细细飘出香,再转文火细熬。


    做完这一切,外头天色已经暗下去了。


    把米陶了蒸上锅。


    任家吃的是粳米,价格介于粟米和糯米之间,接近于稻米。


    “我来吧。”一只手接过,倒水、淘米,洗干净蒸上。


    任洵出了趟门,回来时看见袅袅炊烟腾散于暮色之中。灶房火光映照,投下道细长剪影。与四溢香气中忙碌,面上都蒸得泛红。


    原本冷清孤寂的房子,都因为眼前这个人染上了人间烟火气。


    禾穗分神交代他要看好火,又专注投入进去。


    野蔌洗净入沸水,眼看茎叶软浮起,高温下叶绿素变化,泛出更加鲜亮的碧色就捞出来。拌少许盐和醋,就是一道爽口鲜嫩的清灼野蔌。


    灶上添火烧起来,铲一勺猪油润锅,雪白慢慢融成油汁。先炒肉丝,再加入鼓胀的木耳。翻炒后,加水、大酱稍微焖一会儿,汁收干些,添少许盐就成了。


    其间正要腾手擦干滴落的水渍,却见男人已经将灶台收拾了,正洗涮着用过的锅碗。


    她松了口气。


    不多时那边的大骨汤也煮出漂亮汤色,这会儿再将处理好的香菇、金针菇、草菇、竹荪一一加进去,盖盖多煮一会儿。


    一股浓郁鲜香顺着腾盛的白雾冒出来,不肖看也能猜到是何等鲜香。


    最后揭盖加入适量的盐,几颗酸枣,棉布包着把直接端上桌。


    “走吧,开饭!”
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