李青山抬手一压,笑意收敛,语气沉了下来:
“高兴归高兴,但也容易招风。
摊子那边,‘卤味张’的人又来搅局——明的不行,他们保准玩阴的,咱们绝不能出岔子。”
他扫视一圈,干脆利落地分派:
“师父,劳您盯稳后厨,彦州把账目捋清楚,彭飞前厅多留心眼,小宝去工地盯质量安全。
其他人各司其职,咱们把活儿干得滴水不漏,让他们有心也没门!”
李青山话音一落,屋里安静了几秒。
陈厚朴郑重地点头:
“后厨交给我。”
姜彦州眼神亮亮的,拳头捶在手心:
“青山哥,你瞧好吧!”
剩下几人也纷纷点头,神色比刚才多了几分凝重。
气氛收紧,像是临战前的默契。
李青山看着眼前这一张张面孔,没再多说,牵着青禾去买零嘴儿。
他最近早出晚归,很久没陪着小丫头逛逛了。
接下来的几天,胡小宝几乎长在了小学工地上。
王龙这次下了血本,拉来了最好的瓦工班子,还弄了几个大汽油桶改的炉子,日夜不停地烤着地面和墙体防止冻结。
砌墙的砖块碰撞声、工人的号子声、胡小宝偶尔的大呼小叫,交织在一起,显得异常热闹。
罗健校长课间时常出来看看,眼见着一堵高大结实的砖墙迅速立起,将教学区和施工区彻底隔开,脸上也露出了放心的笑容。
改造破旧教室的进度同样很快,打通墙壁、重新铺设地面、粉刷……一切都在有条不紊地进行。
李青山每天都会抽空过来看一趟,对进度和质量都很满意。
腊月二十八这天,天色微亮,年关的寒意最重。
小学改造工程已近尾声,崭新的砖墙矗立,教室内部也焕然一新,只等年后安装设备。
李青山一大早就来到操场,进行最后的验收。
他仔细检查着墙体的垂直度、灰缝的饱满度,敲打着新安装的窗户玻璃。
就在这时,一阵急促的摩托车轰鸣声由远及近,猛地刹停在小学铁门外。
姜彦州戴着皮手套,脸被寒风吹得通红,快步跑了进来,语气罕见地带着急促:
“青山哥!快回去!店里出事了!
刚才来了几个人,送了一张纸,陈师傅看了之后脸色很不好,让你赶紧回去一趟!”
李青山检查墙面的手顿住了,脸上的轻松瞬间消失,眼神锐利起来。
“通知单……到底还是来了。”
他低声自语一句,没有丝毫犹豫,对姜彦州一点头:
“走!”
他转身对王龙和胡小宝快速交代:
“王哥,剩下的收尾工作交给你。小宝,这里你看好。”
说完,便大步流星地跟着姜彦州跨上摩托车,朝着店里疾驰而去。
刚才验收工程的轻松心情已被彻底打破,一场预料之中的风暴,终于到了门前。
……
“青山卤味”门店
“青山,回来了。”
陈厚朴把纸递过来,语气沉稳却带着警惕,
“街道和市场管委这儿发过来通知,明天上午要联合检查,说有人实名举报我们卫生不合格——来者不善。”
李青山接过通知书,眼神在“实名举报”“即刻停业”“联合检查”几个字上骤然一凝。
他脑子飞速运转,瞬间将最近所有事在脑中过了一遍:
摊子前接连的捣乱、提到“卤味张”的那几个青年、生意的火爆、冰雕展黄金点位、刚租下的小学场地……
片刻后,他嘴角勾起一抹冰冷的弧度,语气斩钉截铁:
“不是眼红,是张栋怕了。他看我们靠上苏氏集团,在冰雕展出了好大的风头,店里每天门庭若市……
知道正面对抗不过,就想用这种阴招,直接掐断我们的根!
想趁我们立足未稳,一把按死!”
彭飞急道:
“青山哥!那怎么办?要不让彦州……”
“不行!”
李青山根本没让彭飞说完,直接打断,目光锐利地扫过彭飞和一旁的姜彦州,
“找市长?那是自毁长城!
让人家觉得我们离了关系就活不了,这点风浪都经不起,以后谁还敢跟我们做大事?
更何况——”
他话锋一转,眼中闪过算计的精光:
“他张栋不是喜欢举报吗?好得很。等明天检查结束,咱们一切合格之后,这事儿,可不能就这么算了。”
“师父,”李青山转向陈厚朴,尊重道:
“您在国营饭店干了那么多年,碰见这种检查,最容易被盯的短板在哪儿?哪儿能被人挑花样?”
陈厚朴思索了一瞬,答道:
“健康证、进货票据、台账是硬指标,我们没问题。
他们最能在‘卫生死角’和‘观感’上做文章!
灶台背墙、下水箅子、冰箱密封条、工具存放的柜底……
这些地方,用白手套一抹,有点灰就能说事!”
“好!”李青山立刻抓住核心,眼中精光一闪,开始下达命令:
“那我们就按国营后厨的标准来。今晚把能抹到的死角全部清干净,别留半点马虎。”
彭飞!带所有伙计,完全听从陈师傅调度!
彦州!所有健康证、进货单、检疫证明、消毒记录,全部由你负责整理、归档、装订成册!”
“另外,”
李青山放慢语气,
“彦州,你那相机带上。检查时要多留心他们盯哪个地方,表情、态度也别放过。
要是对方有刻意刁难的迹象,悄悄拍几张,免得以后说不清。”
安排完内部,他继续布局:
“他们想用规则压我们,我们就比他们更懂规则!
我现在就去工商局,把最新的卫生条例翻一遍,看看‘停业整顿’在什么情况下能用。”
他目光扫过众人,气场强大:
“我们要做到万无一失。他们明天若按规矩来,我们奉陪到底。
他们若想超出规则硬来……”
李青山语气透着一股狠意:
“那我就用规则陪他们好好聊聊!等风头过了,咱们再去‘回访’一下‘卤味张’的卫生状况。
来而不往,非礼也。”
话音刚落,众人立刻各自忙开。
就连青禾,也抄起抹布,弯腰细细擦起柜台,神情认真得像在对待一件宝贝。
李青山心头涌起一股豪气——
这些人心甘情愿跟着他干,就是他最大的底气。
有他们在身后,何愁大事不成!