“这真的是猪肉?”
东翰忙着塞肉,只来得及点头。
嘴里的美味根本不允许他分心说话。
在他们的固有印象里,猪肉向来比不过牛羊肉。
可林枫家这猪肉,硬是让他们改了念头:
原来猪肉也能这么惊艳。
都说上好的牛肉不膻还带奶香,林枫家的猪虽没有奶香,那独有的肉香却丝毫不逊色,甚至多了层更鲜活的独特风味。
“这才是正经农家猪的味道啊。”
东老爷子忍不住感叹。
冯老爷子摇摇头:
“寻常农家猪可养不出这滋味。依我看,还是林枫这小子厉害,也舍得下本钱。”
刚吃了两片肉,俩人就被彻底勾出了食欲,不好意思地凑到厨房窗口探头问:
“小林啊,还有多久开饭?”
老人家不经饿,肚子早就咕咕叫了。
林枫正掀开锅盖,把切薄的五花肉在锅里码好,边上摆上切块的血肠,摆得整整齐齐,头也不抬地应:
“十分钟就好。”他叮嘱道,“叔,你们去客厅等着吧,那边暖和,马上就上菜。外面的烧烤也收了吧。”
他估摸着院子里那群人早冻透了。
果然,一听林枫发话,众人利落地收拾好烧烤摊子,乖乖在厨房门口排起队,一人领一个菜端到餐桌,然后赶紧钻进屋里。
在暖气里一烘,才惊觉自己早冻得透心凉,尤其是脚,冻得发麻。
幸好林枫家烧了煤炉,屋里暖烘烘的,总算缓过劲来。
期间,孙教授还不忘自来熟地上前搭话:
“两位叔叔能喝白酒不?”
冯老爷子一愣:“还有酒?”
东老爷子也凑过来,带着点期待问:“是买的还是……”
孙教授点头如捣蒜:
“有!林枫自己酿的,闻着香得很!”
看两位老爷子的神情就知道能喝,他立刻招呼:
“来来来,能喝酒的坐这边,不能喝的去那边,饮料和果酱水都摆好了,别客气啊!”
刚端着菜盆进门的张伟和东翰:……
他俩对视一眼,默默叹了口气,我俩真是好惨一男的。
瞬间有点不想把杀猪菜分给那群喝酒的了,怎么办?
林枫家没有餐厅里那种大圆桌,好在他早有准备,冬天没事时打了张可折叠的大长桌,拉开了坐十来个人绰绰有余。
怕有人够不着菜,他装盘时特意分了双份。
最后,林枫拎着高粱酒和酒杯走过来,见能喝的和不能喝的已经自觉分了座,便给能喝的都满上,宣布:
“开饭!”
“唔……”“啧!”
“这酒绝了!”
冯老爷子和东老爷子没急着动筷子,先抿了口酒,俩人对视一眼,默契地把分好的酒瓶往自己跟前挪了挪,又赶紧给自己续上。
品酒得先闻,醇厚的酒香争先恐后往鼻子里钻。
再看,酒液清透,挂壁均匀。
最后入口,起初的辛辣化成一股暖流,从喉咙窜到鼻腔,又蔓延到胃里、腹间,被寒气冻透的身子仿佛瞬间被熨帖得暖暖的,连呼出来的气都带着酒的芬芳,让人忍不住沉醉。
要说缺点,就是新酒还没经过岁月沉淀,带了丝微不可察的浮躁。
但这点小瑕疵,在这绝佳的口感面前,根本不值一提。
冯老爷子眨巴着眼睛看向林枫,问道:
“小林,你这酒里加了什么?后味里好像带点松枝的香味。”
刚夹了块五花肉塞进嘴里的林枫,立刻给冯老爷子竖了个大拇指,这可是行家。
他咽下食物解释道:
“发酵的时候加了点松树下的积雪,还有被冰封的嫩松针。”
“多亏今年冬天雪下得足,才采集够了。”
“所以回味里会有淡淡的松枝香,很轻,不是行家根本品不出来。还是您厉害。”
孙教授等人面面相觑,他们怎么没喝出来?
只觉得酒液温润香醇,辛辣中带着柔和,还有点说不清的清凉感,总结起来就一个字:
好!
原来那丝凉意不是因为天冷冻的,是真加了雪?
众人忍不住又给自己倒了一杯,学着冯老爷子的样子细细品味。
“还真有!”
周成眼睛瞪得溜圆,本就瘦下去的娃娃脸显得眼睛更大了,脸颊泛着两朵红晕,乍一看像偷喝酒的小孩。
他被酒劲冲得打了个哆嗦,心里直叹好喝,可后劲儿实在太足。
平时很少喝酒、偶尔喝也只碰啤酒的他,慢慢放下酒杯,拿起山楂果汁给自己倒了一杯。
不能再喝了,再喝这桌好菜就没法好好尝了。
此刻他已经觉得脑袋有点飘,再喝怕是要醉倒在桌上。
周成往嘴里塞了块炸小酥肉,外皮酥酥脆脆,里头香软还裹着肉汁。
这猪的里脊肉,竟也好吃得让人停不下来。
或许是烧烤垫了底,又或许是酒慢慢抻着,桌上没出现昨天那种抢食的“战扬”,众人边吃边聊,倒多了几分闲适。
周成瞅见林枫把酒和果汁兑在一起喝,也有样学样。
抿了一口,眼睛瞬间更亮了。
林枫果然是个神奇的男人,会做就罢了,还这么会吃!
没一会儿,其他几个人也没忍住酒的诱惑。
反正明天是周日,索性放开了喝。
只有东翰一脸悲催地捧着纯果汁,他还得开车送老爹和冯老爷子回去,半口酒都沾不得。
林枫自己都没想到,品酒过后,满桌的好评竟齐刷刷涌了过来。
那一瞬间,他觉得自己要是有条尾巴,怕是能翘到天上去。
好酒就是要和懂的人分享,听着众人的夸赞,酒味儿都更醇了几分。
尤其想到以后这酒只有自己有,别人想吃都得等,那股子得意劲儿,足够他再干一碗饭。
他自己都没察觉,不知从何时起,已经跟着小破站弹幕学坏了。
林枫对于这次聚餐的印象,还停留在一起喝酒一起吃菜,好似一切都是正常的。
但是,等他从他家猪肉的美味中回过神来的时候。
桌子上两大盆杀猪菜已经基本见了底不说,就连酒瓶子都在他不知道的时候,空了。
林枫举着筷子,摸了摸自己勉强八分饱的胃,手停顿了一下。
请问,是谁把他这个主人暂停了,然后这些人偷偷快进了吗?