张向东和高玉芳聊天的过程中,时不时地有人过来询问黄唇鱼的价格,却没有一个人购买。
时间一晃,就到了十一点多。
就在张向东小声跟高玉芳讲颜色故事,说得高玉芳面红耳赤的时候,摊位前,走来一位穿着非常讲究的中年男子。
看着摊位上黄唇鱼肉,小声嘀咕道:“这是黄金鱼肉?”
“这得多大一条黄金鱼才能有这么多肉……”
说话的时候,中年男子看向张向东问道:“这鱼肉是你的?多少钱一斤?”
张向东见有客人过来,也不再继续逗高玉芳,随口说道:“黄金鱼肉,三块钱一斤,不还价。”
“真是黄金鱼肉,这些都是一条鱼身上的鱼肉?”
中年男子眼前一亮,却还是有些不太确定的询问。
“对,都是一条鱼身上的肉,有六七十公斤,下面还有鱼骨。”
张向东语气无比肯定。
“这鱼肉,我要了,鱼头鱼骨,都是这个价格吗?”
中年男子见眼前的年轻摊贩,如此笃定,又上手拿起鱼肉仔细观察了片刻,随口试探。
“鱼头十五一斤,鱼骨十块一斤。”
“同志,看来是个识货的人。”
张向东站起身,主动把鱼肉从麻袋里,拿了出来,让对方查看。
“小兄弟也很识货,这些鱼肉,鱼骨,鱼头我全要了。”
“不知道除了这些东西之外,小兄弟还有没有其他的渔获,比如鱼胶……”
中年男子从张向东的回答中已经看出,张向东是个真正识货的人,主动询问起鱼胶的事情。
他说的鱼胶,就是鱼鳔晒干的成品。
“当然有。”
“不知道同志怎么称呼,我叫张向东。”
张向东说着话,把鱼肉,全都拿出来,让中年男子看了一眼,然后装进麻袋里,拿起秤,在中年男子的帮助下,开始称了起来。
鱼肉腌制后,又放了两天,失去了一部分水分,比刚开始轻了一些,只有一百二十八斤。
随后,又把鱼骨,鱼头都称了出来,鱼骨二十六斤,鱼头三十八斤。
称重的时候,他也从中年男子口中,得知了对方的姓名,叫陆正华,粤省人。
“鱼肉,鱼骨,鱼头加起来一千二百一十四块钱。”
“我给你抹个零,你给一千二就行。”
张向东快速计算出这些渔获的价格,大气的说道。
“我没带这么多钱,你能不能跟着我把这些渔获,送到附近的华侨宾馆。”
“正好,我们也可以谈谈鱼胶的事情。”
陆正华虽然还没见到鱼胶,却已经从张向东的只言片语中,了解到他有鱼胶。
碰到这种好东西,无论如何他也不能错过。
“送货得加钱。”
张向东开了句玩笑,叫上高玉芳,拿着东西,跟着陆正华,一起来到了华侨宾馆。
高玉芳,整个人都处于晕晕乎乎的状态。
她怎么也没想到,张向东竟然真的把这些鱼肉,鱼骨,鱼头给卖出去了。
而且卖的价格,还远超她的想象。
买鱼肉的这人,甚至都没有还价,好像这不是一千二百块钱的买卖,只是一块二的买卖。
跟着来到华侨宾馆,看着这里富丽堂皇的样子,不由有些紧张起来。
长这么大,她还从来没有来过这么豪华的地方。
不由自主地就靠近了张向东一些。
华侨宾馆,是合资宾馆,一九八二年刚刚建成,宾馆的装修,参照了香江大部分宾馆。
原本只接待华侨,今年开始,管理没有那么严格,开始接待本地人。
基本上,只要你有钱,就可以住进这个宾馆。
当然,价格也不是一般人能够接受。
外面的旅馆,招待所,住一天,最多三五块钱。
而这里,最便宜的房间,住一天,都要五六十块钱。
稍微好一点的房间,则是要一二百块钱。
进入宾馆,陆正华交代了服务员几句,带着张向东两人来到了他的房间。
先是客套了几句,等服务员送来茶水,这才取出钱,递给了张向东。
“向东兄弟,不知道你可有把鱼胶带过来?”
“鱼胶的成色如何?”
陆正华也没有绕弯子,给张向东倒好茶水后,直截了当地询问起来。
“成色如何,还得你自己看。”
张向东说着,把带过来的一个麻袋打开,把放在里面的鱼胶拿了出来。
今天过来的时候,他就把鱼胶带了过来,然后就装在这个不起眼的麻袋里。
晒干后的鱼胶,个头并不算大,有五十多厘米长,三十多厘米宽,厚两厘米左右。
看到张向东把鱼胶装在麻袋里,陆正华不免有些心疼,这要是破坏了品相,价值可就要大打折扣。
然而,在他看到鱼鳔之后,顿时就挪不开眼了。
这鱼胶处理的是相当好。
鱼胶通体呈半透明琥珀色,表面有天然金色纹路,对光观察的话,可以看见均匀的波纹状肌理,无任何黑斑或血丝残留。
展开呈完整扇形,边缘自然微卷,基部肥厚,整体无裂痕。
手指按压表面立即回弹,无凹陷。
“我能用刀刮一刮吗?”
过了好一会儿,陆正华才开口询问。
“可以。”
张向东知道这是在检查鱼胶的品质,也没有拒绝。
得到张向东的允许,陆正华拿出一把小刀轻轻刮了刮边缘,发出了细碎的沙沙声,这是胶原蛋白结晶充分的表现。
用刀子刮过之后,他又贴近闻了闻,有淡淡的海水咸香,没有霉味,酸味,稍微带着一点点的烟熏味道,却并不明显。
陆正华越是查看,越是激动。
过了好一会儿,才平复下来,问道:“向东兄弟,鱼胶你准备卖多少钱?”
他没有问张向东卖不卖,也是存了点小心思。
“你能给多少钱?”
“价格合适,我才会出手,价格不合适,我还得再去找找其他买家。”
张向东对现在的价格,并不是很了解。
他只知道这玩意,在后世被炒出了天价,一斤就要大几十万。
“两千五如何?”
陆正华稍微沉吟了片刻,给出了一个价格。
“要不咱们先称称重,看看这鱼胶有多重,你在出价。”
张向东虽然不知道具体多少钱一斤,但他这鱼胶带龙纹金线,价格绝对不至于这么低。
“也好,那就先称称重。”
陆正华微微点头,随后叫来宾馆的服务员,帮他找了个更加精准的小秤。
很快,服务员就把秤拿了过来。
然后小心翼翼地进行了称重,总共六斤六两。
看到这个重量,张向东不由眼前一亮,这个数字好啊,又有噱头多卖钱了。
……