一股说不上来的、诡异的臭味悄然在空气中蔓延开来。
起初只是若有若无，像风从下水道里带上来的气味。
但很快，它就战胜了现扬所有的奶香、茶香，成为主导一切的气味支配者。
——他妈的真有人放屁了！
而且不是普通的屁，是那种堪比生化武器“重型气体”，直接把几个桌的同学熏得集体皱眉捂鼻。
周围桌的人纷纷看向了气味疑似发源地——刘依依他们那桌。
眼神从怀疑，到确认，再到“哎呀原来是这样”的那种复杂表情。
刘依依一脸震惊：“梁鹏，你是不是中午吃红薯了？”
“我发誓不是我啊！”梁鹏连连摆手，眼神却开始游移到黄婷婷身上。
“不是我！”黄婷婷也急了，语气特别重，“我、我根本没吃东西好吗！”
嚯，一桌三人直接陷入甩锅、互推狼坑。
脸色最难看的还要数刘依依，堂堂小绿茶，最在乎的就是体面和人设。
眼下不仅吃了哑巴亏，还成了众人视线焦点，哪还坐得住？
她低头猛灌了两口奶茶，匆匆站起身：“我们、我们走吧。”
说完就拉着人往外撤，连话都不多说一句。
人走了，味儿也散了。
而这时，坐在姜媛和肖瑶旁边的一桌班长周宇，正默默缩了缩脑袋，一直笑的很不好意思。
——毕竟，他的外号可是“屁王”。
伴随着几段令人啼笑皆非的小插曲。
“喝了么”在热热闹闹中度过了正式营业的第一天。
客人们来来去去，周屿在店里也忙碌到很晚。
众所周知，餐饮门店的开门时间是固定的，
但打烊那就得看缘分了。
如果生意好，客人不散，哪怕到了下班时间，也得硬着头皮接着撑下去。
可今天，“喝了么”并非被顾客耗到打烊，
而是被一件更“光荣”的事逼着收摊了：
——材料卖完了。
是的，彻底清空，一颗珍珠不剩。
大约在晚上八点出头，门口还排着一大串队，
但店员只能一脸歉意地举起“今日售罄，感谢支持”的小牌子。
不少人当扬抱怨：“什么嘛？才八点欸！”
“啊我才刚准备点单啊——”
“早知道下课就来了！”
“明天早点来！”
可是再抱怨也没有办法了，巧妇难为无米之炊咯。
打烊之后，店里一片狼藉。
周屿看了眼时间，八点半，便让司绑梓和罗京先回去了。
这俩今天算是“摇”出了自信，还意犹未尽地嚷嚷着明天继续来上工。
周屿则留下来，和小张、小赵一起收拾残局。
好在晚上书店那边客流不多，小田也过来搭把手，几个人配合熟练，一个多小时便将现扬收拾得差不多了。
收拾完店面，就让小张小赵线下班了。
不过，周屿没着急走。
反倒是迫不及待地进入了最让人愉悦的环节——数钱！
现金一把一把摊在桌上，红的、绿的、紫的、灰的，五颜六色，堆成了小山丘。
算下来今天入账两千大几，接近三千块。
对于一家刚开业第一天的小店来说，这已经是相当不错了。
当然，奶茶这玩意，本就暴利。
比如说隔壁向左的那种——香精粉一冲，塑料珍珠一倒，成本能压到两三毛。
成本还不到售价的10%。
“喝了么”这边虽然良心些，用的是茶叶现煮、真材实料，但算下来，一杯的成本也就一块出头。
成本大概在售价的20%，其实还是相对良心的。
今天是五折价，三块一杯，利润已经能做到六成。
等明天恢复原价，六块一杯，利润可以高达八成。
周屿抬头看了看干净整洁的店面，心情前所未有的轻松。
“辛苦是辛苦，不过还是等生意和客流稳住再招人手吧。”
然后，又打电话和各家供应商逐一确认了明天的供货数量。
其实，以今天的火爆程度，明天大可以加大备货。
但问题在于——五折开业活动，今天就结束了。
从三块恢复到原价六块，这价格直接翻倍，客流量受影响是肉眼可见的事。
周屿对此早有预期，他心里的底线是：砍一半。
别小看这三块钱——对你来说可能是“少喝一口”，对很多人来说，那就是“贵了”与“冲一波”之间的分水岭。
尤其是学生，钱包本就不厚，
但即便如此，周屿也没打算减量。
备货，照今天的来。
——就赌明天还有一波惯性消费。
他心里算得清楚：哪怕真只来了一半人，材料也能撑两天，到后天再安排第二批采购就是。
可事实又一次超出了周屿的预料。
第二天的人，更多了！
人流量硬生生涨了将近三成，连门口那两个“雪王”和“奶茶”都快跳断腿了。
周屿更是在店里忙成个陀螺。
“开业首日卖断货”的情况，反倒形成了一种极有效的饥饿营销！
从心理学和消费者行为的角度来看，其实是很精准的。
一个是稀缺效应。
人类天性里就是“得不到的最香”
当大家发现“材料售罄”、“排队却没买到”，就会自动认定这个产品一定很受欢迎，从而产生“我也必须喝到一次”的冲动。
一种奇怪的胜负欲就此诞生，因而有了执念。
另一个，是错失恐惧症。
总觉得“错过一次，就像错过了整个世界”。
再加上门店那超前的装修风格，简直是拍照打卡的天花板。
不少人来了不是为了喝奶茶，是为了拍照发空间说说、冲状态。
于是，一波潮流就这么被带了起来。
学生也好，上班族也罢，统统来凑热闹，生怕自己落伍。
毕竟在任何年代、任何年龄层，总有一群——“一生要出片的中国女人”！
当然，最根本的还是因为那杯奶茶配方确实先进，口味真过硬。
以至于正式营业的第二日，愈发火爆，不到7点就再次售罄了。
门外又留下一长串没买到的队伍，抱怨着明天再来了。
有人欢喜有人愁。
另一头。
街角的“向右奶茶”，门口冷风一阵阵。
老板向左默默给自己点了一根烟。
事实上，这已经是今天的第二包烟了。
兴许是街尾人声鼎沸，太吵闹。
烟灰积得很长，最后烧到了向左的手指。