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7. 蒜香田螺

作者:木刻兔本书字数:K更新时间:
    虽说临近中午,原先围在林余家门口的人不少都回去做饭吃饭了,但也有人仍旧在门口围着看着,此时见赵秀手里端着的皮冻,有人忍不住问:“秀儿,你手里端的那是皮冻?咋看着那亮晶晶呢?既然拆迁办的同志不吃,让我们尝一口呗...”


    有人更是吸着鼻子道:“林余啊,你中午这是又做了啥好吃的?咋闻着这么香?哎呦把我馋虫都勾起来了。”


    林余面上不显,心里却忍不住碎叨。


    怎么又让他们闻出来了?这些人都是狗鼻子吗?!


    但她只是笑呵呵地否认,“叔叔婶婶说笑了,我这忙了一上午哪顾得上做饭,你们准是闻岔了,这味儿不知道从哪里飘过来的呢。”


    赵秀就比较直接了,关门关得那叫一个利索,“好了好了这都不早了,快回去给孩子老人准备午饭吧啊,别在这儿杵着了...”


    门口被她关了个闭门羹的众人忍不住嘀咕。


    “不是从她们家传出来的吗?我怎么闻着就是从林余后面那屋子里传出来的味呢?”


    “好像昨天闻着是不是也是这个香味来着?就是比这个淡一点。”


    “林余这丫头这是怎么了,怎么吃个肉这么背着人?还有这个秀儿,活把咱们当贼似的防着,怎么?难不成咱们一群这么大的人了还能抢她们两个小姑娘的肉吃不成?”


    “哎呀不行,这香味越来越重了,这回去我也炒一顿肉吃!”


    所有人被香味勾得馋虫四起,不一会儿就散了个干净。


    其他人还可以回家做肉吃,但院子里留下的拆迁办各人员就受罪了。


    眼看着这香味越来越浓,好似就飘着自己这群人头上空中,负责丈量工作的孟亮吸了口鼻子,第一个没忍住开了口,“太香了,实在太香了,不知道林同志和林大娘这是在吃啥呢?从来没闻过这么冲的香味,快给我香迷糊了...”


    曹怀中看着自己饭盒里干巴的饼子,就着香味咬了好大一口,想象着咬在嘴里的是肉。


    只可惜才刚一进嘴里,还没到喉咙就□□涩得卡了一口,呛着咳嗽起来。


    孟亮见状赶紧放下手里的饭盒,把他脚边的保温杯替他拧开,又递到嘴边,“哎呀主任你慢点儿吃,咱这饭盒里也不是肉,也没那么香,吃这么着急干啥?”


    曹怀中喝了好大一口水,放下杯子瞪他。


    他就是平时对他们太和气了,才惯的他们这样没大没小。


    “吃饭也堵不上你的嘴!”瞪完又瞥他。


    孟亮见主任瞪他也不害怕,反而亮着一双眼睛笑嘻嘻地说着:“嘴是堵上了,但鼻子堵不上,架不住这香味一直往鼻孔里钻——”


    见对方没阻止他说话,孟亮得寸进尺地试探着,“主任,你看这院门也关上了,谁也看不着咱...”


    其他人也眼巴巴地看过来,显然都被馋得不行了。


    只有一个人不同。


    记数据的孙平呼噜着饭盒里的东西,一会儿就呼噜得见了底。


    孟亮听见声音看过去,震惊地问:““孙哥,闻着这个香味你还能吃下去咱这个饭?”


    孙平笑得憨厚,“就是闻着这个香味吃起来才更香呢。”


    孟亮朝他竖了个大拇指表示敬佩,又低头看着自己饭盒里寡淡无味的饭,发愁地耷拉下眉眼。


    他啥时候能有孙哥这心态就好了。


    曹怀中有同样的想法。


    小孙这法子他刚才不是没试过,显然他失败了。


    一群人食不知味地吃着饭,坐在边上的任颂突然站了起来。


    他笑了笑,对着几人道:“我不是咱们单位的人,只是过来协助大家的,我不算犯纪律。”


    其他人还没反应过来,他已经一抬脚迈进了屋里。


    厨房里,林余正和赵秀一边聊天一边处理早上摸回来的田螺。


    赵秀心急,围在林余身边转圈圈,“林余,咱就随便洗洗得了,吃不死人的,我妈以前给我做的都那样,我实在是馋得不行了,咱中午再加个炒田螺吃多香啊!”


    林余本来以为也是随便处理处理就可以吃了,但等拿到菜谱才发现,菜谱上写着得先让田螺吐沙,最好吐一天一夜,于是便不着急做了,想着先将它们浸泡上。


    但见赵秀这么着急,她的劝说显然也起不了多大作用,她索性提议:“这样吧,咱分两拨,今天先炒一部分,剩下的明天吃,咱看看哪样的好吃行不?”


    赵秀忙不迭点头,“行行行,我听你的!”


    家里的调料不多,林余只能简单地将田螺炒了。


    她仔细看了好一阵食谱,决定做个蒜香田螺。


    蒜香提味,尤其将蒜捣成蒜末,即便少了两三样调味品,应该味道也不会太差。


    等到临出锅前她撒了一把小葱花,锅气将葱花瞬间吞没,看得赵秀也忍不住咽了口唾沫。


    于是拍她伸过来的手,但为时已晚。


    赵秀那叫一个眼疾手快,捏起一个迅速就扔进了自己嘴里。


    才刚进嘴,赵秀眼睛瞬间睁大,直到在嘴里来回把那味回味了个干净,这才想办法用舌头把螺肉嗦出来,满足地吞了下去。


    这还不够,她没忍住连手指头都嗦了好几口,指尖那一点味道都被她一同嗦了进去。


    看她这个样子,林余不用问便也知道味道是不错的。


    林余有些嫌弃地拍掉她的手,“洗干净手再吃。”


    赵秀晃着自己的手给她看,得意道:“我就知道你会说我,我早在外面洗干净了!”


    林余看过去,手上的确是干干净净的。


    除了那两根手指头本来是沾了油,现下已经被她嗦得一点油看不出来,还发白了。


    她无奈,把盘子递给她,“你先端出去,我看看贴饼好了没。”


    “得令!”赵秀乐呵呵地从她手里端过盘子,趁她不注意又多嗦了几个。


    嘿嘿,真香。


    人还是得吃这些才有力气啊。


    林余拿筷子戳了戳锅壁上的玉米面贴饼,感觉贴饼还不够绵软,于是一边等它们软着,一边将早上剩的两个鸡蛋切成小块,又捞出来一个鸡腿扯成指头大小的丝状,淋上卤汁。


    鸡腿被彻彻底底炖进了味,撕


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    扯的过程中香味更佳溢散,馋得外屋的赵秀一个出溜又跑了进来。


    “鸡腿鸡腿鸡腿好香的鸡腿,快,林余给我吃一口,馋死我了!”赵秀伸手又要直接去拿,这下终于被林余截住。


    林余掀开锅盖,拿出完整的放在碗里递给她,“你吃整个的。”


    赵秀不和她虚头巴脑的客气,接过来直接上嘴,“我吃啥样的都行,快,先让我叨一口——”


    话音刚落,她的双目便亮起光来,眼睛直勾勾地盯着林余看。


    “嗷呜!好次太好次了!”她嘴里塞了满满一大口,腮帮子不断地鼓动,含糊不清地夸着。


    然后她一口又一口,很快就将鸡腿吃得只剩了半个。


    林余有些没眼看她狼吞虎咽活似几辈子没吃过饭的样子,端起一旁自己和奶的鸡腿推搡着人往外走,“你慢点儿吃行不?又没人抢你的,再说了锅里还给你留着一个呢,吃完了也还有。”


    堂屋里坐着的林老太也远远看到这边的场景,忍不住笑,“秀儿啊,慢点吃别噎着了,不知道的还以为你爸妈在家咋苛待你了呢。”


    赵秀吃得欢还不忘接两人的话,“我妈那厨艺,都给我全家吃瘦了,和苛待我们也没啥区别了。”


    “你这孩子。”林老太推着轮椅慢慢往桌子前走,等过来后拿起筷子尝了一口,也忍不住夸赞,“这鸡肉不错,咸香味浓,肉质疏松而不柴,确实好吃。”


    林余已经又去了厨房将贴饼和卤鸡蛋也拿了出来,闻言眼睛眯成一条缝,“好吃的话奶你就多吃。”


    赵秀很快将一个鸡腿吃完,有些不舍地舔了舔嘴唇,但她却没再开口要锅里另一个鸡腿,只是拿着玉米贴饼蘸着碗里剩下的卤汁也吃得津津有味。


    还是林余又吃了几口后突然意识过来,起身又去了厨房将鸡腿替她拿过来,放进她碗里。


    赵秀喉咙里的唾沫使劲往下咽,眼神也努力从碗里的鸡腿上挪开,往外推,“三个鸡腿一人一个,我买的时候就这样式想的,现在我一人吃俩成啥了,奶你和林余吃,我已经吃饱了!”


    嘴上说着饱了,手上往嘴里扔皮冻和鸡蛋的动作却一点没含糊,一口又一口。


    虽然皮冻和卤鸡蛋也好吃,但还是比不上肉啊!早知道她就多买几个鸡腿,少买鸡蛋和猪皮了。


    还好有田螺,田螺也算肉,虽然这肉不够塞牙缝的。


    嚼嚼嚼,她嚼嚼嚼。


    好吃,都好吃,没有一个不好吃的。


    林余看她那样子,嘴角藏着笑,“行了,想吃你就吃吧,说这个违心话。”


    林老太也道:“秀啊你快吃,本来就是你买的,别不好意思,我俩吃这个就够了啊。”


    “我真饱了,奶你俩吃...”


    三人正谦让间,门口进来一个人,正正好挡住门口的光,三人齐齐转头看过来。


    任颂看向被三人推来推去的鸡腿,香味儿顺着门口的风一阵阵飘过来,直直窜进鼻子里。


    他张嘴,刚准备说些什么,咕咚一声吞咽口水的声音在安静的室内响起。


    任颂瞬间臊了个红脸。
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