李霸听阿强的嘲讽,转头狠狠的瞪他一眼:“敢打个赌吗?”
“哟!小子不服啊!打什么赌?”
“我要是一会能把这些猪都杀了,咱们屠宰扬的猪下水以后就只能由我处置!”
李霸所说的处置,可不是白得这些猪下水,而是这屠宰扬以后的猪下水,都由他决定卖给谁。
贵叔一听眼睛也亮了,他之前就听自己徒弟说,他有秘方,能将猪下水处理的很美味,也不知是不是真的。
但徒弟既然这么说了,那必定是有的,更何况徒弟开口索要猪下水的处置权。
当即帮腔道:“没出息的玩意!”贵叔当即指着李霸大骂:“这些个猪下水,平常想卖出去都要费好一番功夫,你赌这个还不是给自己找麻烦,要我看,你们干脆赌所有牲畜的内脏!”
阿贵这一下嘴张的太大了,他可不仅仅只要猪下水,以及其他牲畜的下水,还包含上水这些食材。
(上水指的是一些干净的脏器:比如心脏、肝脏、肺脏、腰子和胃,也成肚!)
在四九城,很多酒楼里,上水可是不可多得的好食材,比如北京爆肚,可是用羊肚炒制的!
原本只是乐呵呵的看戏的老板娄三,这会终于说话了。
他这里的上水,可是已经和好几家酒楼达成了合作协议。
若让自己的小舅子拿这个打赌,万一输了,他这姐夫是认,还是不认?
“阿贵,牲畜的上水早就许人了,要不这样,你徒弟要是能完成赌约,并处理好一头肥猪,我做主了,以后的下水,半价处理给你徒弟!”
阿贵听自己东家都说话了,特别说以后半价给李霸下水,他也就见好就收了,赶紧乐呵呵的感谢答应。
同时向李霸呵斥两句,让他赶紧干活!
李霸当即化身为收割生命的机器,手里的杀猪刀手起刀落,
真正的是,白刀子进红刀子出!
一头头肥猪终于排着队,告别了这吃糠咽菜且短暂的一生。
随后李霸更是手脚麻利处理了一头肥猪,看着井井有条的屠宰手法,就连打算找茬的阿强也挑不出理来。
娄三自然乐乐呵呵的把所有的下水处置权,让给了李霸,好让这小子赚一点点差价。
都是过来人,这会学徒可都是没有工资的,屠宰扬除了管两顿饭外,其余的就别想了。
阿强也是个小心眼,一看在手艺上挑不出理来,居然招呼几个翻下水的大妈,让他们别翻那么干净,好恶心恶心李霸师徒俩。
若李霸没有空间处理下水的能力,那确实会被阿强恶心到了。
这猪肠子里可都是猪粪啊!
这玩意可不仅恶心,还打秤呢!
这凭空不就让李霸多付了下水钱。
对于阿强的所作所为,娄三只是乐呵呵的看着,显然这是经过他默许的!
看来娄三老板的便宜不是那么好占的。
李霸也不生气,他粗粗估算了一下,满打满算,扣除那些未被清理干净的猪粪,原本的半价,只怕就要合算到7折了。
这一下多了好多成本!
好在猪肠子这些,现在的价格确实便宜,李霸索性也就不计较了。
阿强看李霸低头吃了这个亏了,他得意的走了,心道:“没处理干净的猪肠子,看那个餐馆会要!”
……
李霸终于跟着师傅把手头的活都忙活完。
李霸看着一大堆猪下水犯难!
不是因为他钱不够,而是犯愁,如何当着屠宰扬的人的面运走这些!
要知道一头200斤的活猪,那它的整幅下水就有12公斤左右。
要是肥猪的重量达到300斤,那下水甚至能达到25公斤!
这十二头肥猪的下水,堆在一起可是很壮观的,那股子腥臭味,还真不是普通人可以抵抗的了的。
阿贵见李霸看着面前一堆下水皱眉,他还以为李霸为如何清洗发愁,居然开口说帮他一起。
李霸赶紧阻止师傅的好意:“师傅,您都忙了一宿了,我不是发愁如何清洗这些,我是发愁该如何把这些东西运回去。”
阿贵一听,在李霸后脑勺来了一记:
“为师当是什么事呢,傻小子,屠宰扬里有运牲口的板车,他们平常也就半夜拉拉牲口,你拖一辆使,明天来的时候带回来就好。”
就这样,李霸拖着满满当当一板车的猪下水出街了。
好在屠宰扬都处在偏僻的位置,附近住户稀少,(味太大!)自然不惹人注意。
不惹人注意,可惹野猫野狗注意啊!
这屠宰扬本就是血腥之地,附近的野猫野狗本就不少。
纷纷跟着李霸的本车后面!
这才走出去没多远,车后面就已经跟着一大溜了。
这些野狗野猫更是眼睛发红,估计经常吃生肉的!
解放前,四九城附近由于饿死的人多,很多狗猫也无人喂养,
那些被抛弃、或者随意埋在乱葬岗的尸体,自然成了他们的口粮。
解放后,政府虽然组织过捕杀,但还是有不少的漏网之鱼,
这不,都被李霸板车上的下水给吸引出来了。
随着越走越偏,李霸发现他被这些猫狗包围了!
看着他们一双双猩红的眼睛,李霸哪里还能感知不到危险!
当即,李霸施展空间之力,把板车连带着一车下水都收入空间,同时取出空间里的菜刀!
见到刚刚还散发极致诱惑的内脏消失了,而李霸手里又多了一把寒光闪闪的菜刀。
一些温顺点的野猫野狗转头离去。
但被血腥气激发出凶性的猫狗确实不少,大致数了数,不肯离去的猫狗,少说有四五十只之多。
这些吃过人肉的猫狗,一见食物消失了,被饿急眼的它们,李霸自然而然成眼前的猎物!
也不知是哪只带的头,不管不顾的向李霸发起攻击,一个飞跃,直接冲李霸的面门而来。
李霸眼见这一幕,手里的菜刀下意识的挥舞起来。
咻的一声,一只狸花猫当空被砍成两半,鲜血飚来 李霸一脸。
李霸还来不及擦脸上的血迹,又一只野狗低头去咬他的脚脖子。
李霸大惊,这要是被野狗咬到脚脖子,它一定会疯狂甩动,李霸一定会被摔倒在地。
到时候这群野狗野猫就会一拥而上,那他一定会葬身于此!
随即挥刀向那野狗的脖子砍去!
好在李霸使了全力,野狗的脑袋咕噜噜的滚在地上!
没了脑袋的野狗,从断口处喷出大量的鲜血,这几乎把李霸浇了个通透!
扬面一时间血腥无比!