钱卫东这头磕得又狠又实。
“咚”的一声闷响，额头砸在黄土地上，激起一小撮尘土。
他身后，那群刚才还拎着锄头铁锹，凶神恶煞的汉子们，见村里最硬的骨头都折了，也跟着呼啦啦跪倒一片。
一时间，几十号人黑压压地跪在打谷场上，全都埋着头，连呼吸都刻意放轻了。
刚才还剑拔弩张，恨不得拼命的气氛，顷刻间烟消云散。
只剩下初春傍晚料峭的寒风，刮过光秃秃的黄土坡，发出呜呜的声响，吹得人单薄的衣衫猎猎作响。
“姜神医，我错了！”
钱卫东抬起头，那张被风沙磨砺得黝黑的脸上，满脸羞愧和悔恨。
“我是个睁眼瞎，没见识的土包子！只盯着眼前的一亩三分地，差点坏了您的大事！”
“您罚我吧！怎么罚都行！只要您别不管我们黄土梁！”
他这一嗓子，身后的村民也跟着七嘴八舌地哭喊求饶。
“是啊，神医，我们都错了！”
“我们就是怕啊，好不容易能见着白面馒头了，真怕一转眼又没了……”
“神医您大人有大量，别跟我们这些泥腿子一般见识！”
被他们扣下的那几个省里干部，站在一旁，看着这反转极快的一幕，一个个都看傻了。
他们跑基层这么多年，还是头一回见到这么彪悍，又这么实诚的村民。
前一秒还拿锄头要跟你拼命，后一秒就能五体投地给你磕头。
尤其是带队的王干事，他扶了扶鼻梁上的眼镜，看着土台子上那个身形单薄的年轻姑娘，心里早已是惊涛骇浪。
他本以为这次是来处理一场棘手的官民冲突，免不了要威逼利诱，软硬兼施。
谁能想到，这位年轻得过分的姜顾问，三言两语，就把这群比茅坑里的石头还硬的“滚刀肉”，给说服了。
不，是彻底给说跪了！
姜芷看着跪满一地的村民，脸上没什么表情。
她没去扶钱卫东，只是淡淡开口：“都起来，我不兴下跪这一套。”
钱卫东和村民们迟疑了一下，还是从地上爬了起来，一个个低着头，等着发落。
“钱卫东，知错，是好事。”姜芷的目光落在钱卫东身上，“但错了，就要认罚。”
钱卫东猛地抬头，把腰杆挺得笔直：“神医您说！上刀山下火海，我钱卫东要是皱一下眉头，就不是个爷们！”
“刀山火海用不着。”姜芷的语气依旧平淡。
“你扣了省里的干部，让他们受了惊吓，这是你的错。”
“所以，罚你，带着你们村几个领头的，亲自去给王干事和几位专家同志，端茶倒水，赔礼道歉。”
“啊？”
钱卫东愣住了，他想过一百种惩罚，挑大粪、写检讨、扣工分……唯独没想到是这个。
“怎么？不愿意？”姜芷挑了挑眉。
“愿意！愿意！”钱卫东点头如捣蒜。
只是赔礼道歉，这罚得也太轻了！
“别急着答应。”姜芷话锋一转，目光扫向那几个一脸尴尬的省里干部。
“道歉，只是第一步。”
“你们黄土梁的人，不是不信省里来的专家吗？觉得他们是来抢方子的骗子？”
她的声音冷了下来。
“从今天起，专家同志们在黄土梁指导期间，你们村，必须派人二十四小时轮流站岗，保护他们的安全！”
“他们走到哪，你们跟到哪！他们渴了，你们倒水；他们饿了，你们端饭！”
“谁要是敢对专家同志们有半点不敬，或者阳奉阴违，”姜芷一字一顿，话语掷地有声，“你们黄土梁，就从试点村里，彻底除名！”
这番话，斩钉截铁，不留一丝余地。
钱卫东心头剧震，他知道，姜神医这不是在开玩笑。
他立刻转身，对着那几个专家，深深鞠了一躬：“几位专家同志，之前是我们黄土梁有眼不识泰山，对不住了！我钱卫东给你们保证，从今往后，你们就是我们黄土梁最尊贵的客人！谁敢对你们不敬，我第一个饶不了他！”
那几个专家哪见过这阵仗，连忙摆手说“不敢当，不敢当”。
王干事更是擦了擦额头的冷汗，心里对姜芷的手段佩服得五体投地。
这一手，既给了他们省里台阶下，又把黄土梁这帮刺头给镇得服服帖帖，还顺带把安全问题都给解决了。
高！实在是高！
“好了，都散了吧。”姜芷挥挥手，“钱卫东留下。其他人，该干嘛干嘛去。记住我今天说的话，想过好日子，就给我老老实实地干活，少动歪心思。”
村民们如蒙大赦，一哄而散。
打谷场上，只剩下姜芷姐妹、钱卫东，还有王干事和那几个专家。
“姜顾问，这次……真是太感谢您了！”王干事走上前，满脸感激，“要不是您，我们今天还不知道怎么收场。”
“王干事，你也别谢我。”姜芷看了他一眼，“黄土梁的问题，根子不在村民，在你们。”
王干事一愣，脸上的笑容僵住了。
“你们下基层，是指导工作，不是发号施令。”
“你们嘴里的‘科学技术’、‘统一管理’，在老百姓耳朵里，就是‘抢饭碗’。”
“你们要做的，不是告诉他们该怎么做，而是让他们亲眼看到，按你们说的去做，能多刨出几碗白面来。”
“就像那三倍的出油率，比你说一万句‘科学就是力量’都有用。”
王干事和几个专家听得面红耳赤，连连点头称是。
他们这才明白，自己这些常年坐办公室的文化人，和真正懂农村、懂农民的姜顾问比起来，差了十万八千里。
教训完省里的干部，姜芷又转向钱卫东。
“钱卫东，跟我来。”
她带着钱卫东和姜巧巧，走进村口那个榨油的简陋工棚。
工棚里，弥漫着沙棘果的酸甜味，还夹杂着一股淡淡的土腥气。
“巧巧，”姜芷指着桶里那些颜色略显浑浊的沙棘油，“你之前说，这油里有土腥味，再闻闻，这股味儿，从哪来的？”
姜巧巧点点头，走到油桶边，用一根干净的木勺舀起少许，凑到鼻尖，闭上眼睛。
她长长的睫毛微微颤动，仔细地嗅着。
钱卫东和王干事等人都好奇地看着她，不知道这个比姜顾问还小几岁的姑娘，能闻出什么名堂。
足足过了一分钟，姜巧巧才睁开眼，眼里带着一丝兴奋。
“姐，我闻出来了！”她指着工棚外堆积如山的沙棘果，“问题不在油，在果子！”
“哦？说说看。”姜芷不动声色。
“黄土梁的沙棘果，因为长在碱性地上，果子本身就带了一股很淡很淡的土味。”
“但是，”姜巧巧话锋一转，快步跑到旁边的一堆杂草里，拔起一株开着紫色小花、根茎肥大的野草。
“这股土腥味，主要是被这种草给放大了！”
“这是……沙棘草啊，跟沙棘一起长的，我们都当它是杂草。”钱卫东不解。
“它不叫沙棘草，叫‘碱地龙’。”姜巧巧学着姜芷的语气，解释道，“它本身无毒，但它的根会分泌一种特殊的汁液，能富集土壤里的碱性物质。咱们采沙棘果的时候，肯定把它的叶子和根茎一起带了进来，榨油时混了进去，这股土腥味，就变得特别重！”
钱卫东听得目瞪口呆，回头看那堆成山的沙棘果，里面果然夹杂着不少这种紫色小花的杂草。
“神了！这鼻子……是神仙鼻子吧！”王干事忍不住惊叹。
姜巧巧被夸得脸一红，有些不好意思地低下头，心里却甜丝丝的。
“找到问题了，那怎么解决？”姜芷继续考她。
“这个……”姜巧巧被问住了，她只知其然，不知其所以然，“姐，我……我不知道。”
她老老实实地回答。
姜芷点点头，对她的诚实很满意。
她看向钱卫东：“去，到后山那片酸枣林里，给我摘一筐最酸的野酸枣来。”
“要酸枣干啥？”钱卫东一头雾水。
“让你去就去，哪那么多废话。”姜芷白了他一眼。
钱卫东不敢再问，连忙带人去了。
很快，一筐青黄色的野酸枣被抬了过来。
“捣烂，连核一起。”姜芷指挥道，“下次用新机器榨油，每五十斤沙棘果，混进去一斤酸枣泥，一起压榨。”
“啊？这……这能行吗？那油不就酸了吗？”钱卫东和几个专家都表示怀疑。
“酸碱中和。”姜芷只说了四个字，看他们一脸茫然的样子，就知道是对牛弹琴。
她也懒得再解释，直接说道：“信我，就按我说的做。榨出来的油，要是酸了，我赔你们双倍的白面。”
有了这句话，钱卫东再无二话。
他当即指挥村民，架起石磨，将那些酸得倒牙的野酸枣捣成了泥。
第二天，当新的榨油机被安装好，第一批混合了酸枣泥的沙棘果被送进机器时，所有人都屏住了呼吸。
金黄色的油脂，从出油口缓缓流出，颜色比之前的清亮了不止一个档次。
空气中，那股土腥味消失了，取而代之的是一股清新的果香。
姜巧巧第一个冲上去，用手指蘸了一滴，放进嘴里。
“姐！成了！”她激动地大喊，“土腥味一点都没有了！还有一股淡淡的甜味！”
钱卫东和村民们一拥而上，争相品尝。
“真的！真的不腥了！”
“还甜丝丝的，比以前的好喝多了！”
“神了！姜神医真是神仙下凡啊！”
整个工棚，瞬间变成了欢乐的海洋。
王干事和几个专家，也尝了一口那清香的沙棘油，再看向姜芷的眼神，已经从佩服，变成了彻彻底底的敬畏。
他们终于明白，为什么省厅领导会把这么重要的项目，全权交给一个二十出头的小姑娘。
因为，她真的有“点石成金”的本事！