第96章 上热搜。
饭馆今天出的饺子宴意外地受欢迎, 到店用餐的顾客和点了跑腿外送的顾客和往常相比只多不少，热闹得很。
堂铺这边周姐招待顾客忙得脚不沾地，唐姐到店后也暂时先在堂铺这边帮忙。
后厨这边顾清秋和王美玉包饺子包得手指翻飞不带停一下, 还得兼顾炉灶这边的蒸饺、水饺, 煎饺的话要稍微麻烦些得时刻注意着, 时不时得给饺子翻个面, 免得一不小心煎过头焦了。
一直忙到十二点四十，除了剩下留给自家吃的饺子, 其余的全都以各种烹饪方式煮好端去给顾客享用。
而早在十二点三十的时候, 顾清秋见饺子量不多了就已经先交代唐姐在门口挂上“食材已售罄”的木牌，免得顾客拿了号排队等了却吃不上。
留给自家吃的饺子自然是每种馅料都各留了些, 煮的话也不是水煮、干捞、蒸、香煎各种吃法都来一遍，顾清秋让王美玉去问唐姐和周姐想吃什么饺子。
王美玉问完回来后说了下，又主动说道：“老板, 你忙这么久肯定也累, 刚才煮饺子蒸饺子和香煎饺子也是你在弄, 现在就休息会吧，交给我来煮好了。”
她厨艺比较一般，不管是从前还是现在在后厨里都是负责备菜的活比较多，平时也就在家里煮个翻炒个菜。
现在在饭馆这边工作包午晚两顿，她基本上也就在家里做个早餐给孩子吃, 休息日勉强做个一日三餐。
但这会她也是说真心话，想着平时那些繁杂美味的菜品她是做不出来的, 煮饺子蒸饺子煎饺子这些还是可以的吧。
刚才招待顾客的那些饺子确实都是顾清秋负责烹饪的。
在包饺子阶段经由她包出来的因为运用了灵力，所以在包好后已经剔除了食材中的大部分杂质，但王美玉包出来的那些饺子还是老样子。
她只能是通过水煮、蒸、煎饺子等最后烹饪出炉的方式为这些饺子剔除杂质，使其最后装盘时凝聚出小小豆丁点灵力。
因着周姐她们三个经常在店里吃, 一日两餐频率比所有顾客都要高，灵力早已悄然滋润改善着她们的身体，倒也不差今天这一回了。
所以顾清秋点头应好：“好啊，谢谢美玉，那中午就交给你了。我想吃蒸饺哈，要冬菇猪肉饺和玉米猪肉饺，其它的你看着来拼。”
面向顾客时，蒸饺限定双拼也是为了烹饪时简单些，拼太多容易错混，也增加摆盘的时间。现在自家吃的话，那自然是想怎么拼就怎么拼。
王美玉笑着应好。
顾清秋则摘下围裙和帽子放好，洗干净手后先走出后厨到堂铺这边，就见最后一桌顾客也已经吃完在收银台这边结账了。
一行人两男两女都比较年轻，瞧见她出来，一个看起来比较活泼的女生笑着打招呼：“老板好，你们家今天的饺子特别好吃，我们吃的特别满足，谢谢你！”
另外一个看起来比较文静的女生也忍不住开口：“是啊老板，你厨艺真的很棒！我们超级喜欢吃你做的菜品！”
两个男生也都笑了笑，其中一个点头问好，另外一个也说了句：“我们经常过来吃的，现在最爱过来你们家吃饭！”
顾清秋听了高兴，笑了笑：“谢谢你们的喜欢，吃得开心就好。我也很开心的！”
“嘿嘿老板你也辛苦了，快吃饭吧，那我们就先走啦！”第一开口的活泼女生说道，还挥手拜拜。
另外一个女生和两个男生也都连声说“老板辛苦了”，边挥手拜拜。
顾清秋笑着点头：“好，谢谢你们，拜拜。”
她也朝她们挥手拜拜。
不得不说，接收到顾客的热情肯定反馈确实会让人心情愉悦，连带包了一上午饺子的疲惫也都缓解了些，直到吃饭时她嘴角都还是向上扬起的。
周姐和唐姐全都吃的水饺，她们俩觉得水煮出来的饺子味道挺好，还能喝到面汤，挺解渴的，另外还配了两根菜心点缀。
王美玉吃的是干捞水饺，她比较爱吃干捞的，既有水煮过的湿润又不会说有太多面汤。
当然她们吃的都是全家福饺子，能够品尝到各种馅料饺子的美味。
顾清秋吃的是蒸饺，另外还有一盘双拼煎饺放着大家一块吃，煎饺拼的是经典的韭菜猪肉饺和玉米猪肉饺。
她这会吃着蒸饺很是满足。
顾清秋夹起一个冬菇猪肉饺放进嘴里，先尝到的是浓郁的蒜蓉香味，蒜蓉末是混着花生油一并刷到蒸饺上的，所以这会吃起来能感受到饺子皮上的滑腻油香又不会说发腻。
饺子皮很薄，蒸过后晶莹剔透，可能是热胀冷缩的缘故饺子皮紧密地贴合在里面裹着的肉馅上，显露出肉馅堆叠在一起的形状。
她咬下去时几乎没怎么感受到饺子皮的阻隔就尝到了冬菇肉馅的味道，冬菇的鲜香和肉馅的咸香混在一起很是美味，肉馅是那种比较有颗粒感的，冬菇也很有存在感，咬到时那股鲜香味瞬间翻倍，又很嫩滑，还带着些嚼劲。
刷在饺子皮表面的蒜蓉油也不知道是在蒸的过程中渗透到饺子里里面去为肉馅增香，还是说在咀嚼过程中蒜蓉香充斥在口齿间，连带着这冬菇肉馅吃起来也带了些蒜蓉香味，就顾清秋个人而言，是感觉比水煮干捞那些要好吃些的。
吃完冬菇猪肉饺，她又夹了个玉米猪肉饺吃。
同样在蒜蓉香的萦绕下，咬过轻薄如羽翼的饺子皮后尝到的是肉馅一如既往的咸香，许是和玉米胡萝卜混在一起蒸煮过又带了些独特的清香。
等咬到玉米胡萝卜时这股清香更加浓郁，玉米和胡萝卜都比较有爽脆，咬起来有嚼劲，还会溢出些清甜的汁水来。
那股蒜蓉香始终萦绕在其中，整个玉米猪肉饺吃起来味道愈发丰富。
顾清秋一个接一个地吃着，吃到昨晚心心念念的饺子，食欲比平时还要好些。
她刚才指定要吃冬菇猪肉饺和玉米猪肉饺，剩下的让美玉看着来拼。美玉确实也拼得不错，前两者占了有六个左右，剩下的都是别的肉馅。
她陆续吃到白菜猪肉饺、韭菜猪肉饺、酸菜猪肉饺和紫菜猪肉饺，各有各的美味。
像白菜猪肉饺的话吃起来要更清甜些，菜香味很浓，汁水也很丰润；韭菜猪肉饺的话主要是那股韭菜清香比较浓郁；酸菜猪肉饺吃起来酸咸味很香；紫菜猪肉饺的话是海鲜味和肉鲜味的混合体，咀嚼起来能感受到紫菜柔滑细腻，她还挺喜欢的。
当然她们吃饭时也都有甘蔗菊花饮可以喝，是早先煮好剩下的，装了一壶放在饭桌这边，四人用茶杯随时都能倒来喝。
甘蔗菊花饮是她在那本《每日一膳》中看到的一道饮品，甘蔗有解热止渴、生津润燥的功效，搭配能疏解风热、清肝明目的菊花，还有健脾开胃的山楂、清热生津的马蹄，特别适合夏季饮用。[1]
像顾清秋偶尔吃蒸饺觉得干巴了，有点渴，就会拿起茶杯喝甘蔗菊花饮。
这道茶水喝起来甘香味浓，有着菊花的清甜，又带着山楂微不可察的酸，加上马蹄的清润甜爽也在熬煮的过程中渗透到茶水里，喝起来味道特别清爽，叫人舒畅。
她一喝就连着喝完一杯，那股甘香清甜的口感还萦绕在口齿间久久不散，再也感受不到先前的口渴，于是继续吃起饺子来。
蒸饺吃了不少，顾清秋这回夹了煎饺吃。
韭菜猪肉煎饺算是江市茶点中的名品，她以前和爸妈去喝早茶时最爱点这道早点，韭菜猪肉饺一个大到能撑满掌心，咬下去咸香多汁特别美味。
所以她在调制馅料时，特意分出用于香煎的韭菜猪肉馅料，在里面另外加了些马蹄碎进去，调制好后放在冰箱里冻着，算是比较晚一批拿出来的。
美玉煎饺煎得水平不错，一个个看起来金黄酥脆又不见过了火候的焦黑。
顾清秋一口咬下去顿时听到酥脆的咔嚓声，饺子皮的面香拌着脆响一并溢出来。
不同于外皮的酥脆，内里的肉馅依旧很是鲜嫩，因为加了马蹄碎的缘故吃起来要比刚才蒸煮的韭菜猪肉饺更加多汁，也多了些马蹄特有的清甜，韭菜的清香很是浓郁，拌着肉馅一起吃咸香入味。
玉米猪肉煎饺也很好吃，酥脆外皮下是鲜嫩多汁的肉馅，玉米和胡萝卜随着咀嚼不断溢出汁水来，一个饺子吃完并不会觉得过于干巴，只剩满嘴的脆香和咸香。
顾清秋默默在心里给自己点赞，不愧是我，调制出来的肉馅就是好吃，这煎饺吃起来跟那些老字号茶楼出品的没什么区别，甚至要更好吃！
她吃得高兴，周姐三人也吃得开心。
周姐吃过几个饺子后笑道：“老板美玉，你们俩包的饺子实在是太香了，一个个圆鼓鼓的一看就知道肉馅很丰富，刚才不少顾客都在夸我们家的饺子皮薄馅厚呢。这会水煮的吃起来特别香，像白菜猪肉饺、芹菜猪肉饺和韭菜猪肉饺这些吃起来菜香浓郁又吸满了汤水，特别好吃。当然别的饺子也很好吃！”
唐姐点头：“是啊，我从来没有吃过这么好吃的饺子。刚才好多顾客都夸我们饭馆的饺子特别好吃呢，这会尝了才知道有多好吃。我比较喜欢吃紫菜猪肉饺，那股海鲜味混在肉香里恰到好处，回头我在家也试着包来给我儿子试试。”
她又忍不住夸，“煎饺也很好吃，煎得焦香酥脆的，里面的肉馅又很鲜嫩多汁，太绝了！”
顾清秋听完笑了笑：“你们喜欢吃就好，咱难得搞回饺子宴还挺有意思的。中午我们吃的煎饺是美玉煎的，确实煎得很漂亮，也很好吃。”
王美玉腼腆笑了笑：“都是跟老板学的，你们觉着好吃，我就开心！”
她这会从心里涌现出些许成就感来。
唐姐点头：“好吃啊，吃着特别香，我就煎不出这么好看的饺子。”
周姐也说：“是啊，我煎饺子经常一不小心就煎糊了。还别说吃饺子搭配这甘蔗菊花饮真的很不错，这茶水喝起来很清甜，正好可以冲淡吃完饺子后嘴里的咸香，润下嘴巴和喉咙。而且甘蔗菊花这些都是清热降火的嘛，夏天喝正好！”
王美玉连连点头说：“是啊，我也觉得这甘蔗菊花饮很好喝……”
于是大家又聊起甘蔗菊花饮的好喝来，顾清秋笑着听她们说话，偶尔也会应答几句，这也是难得的轻松时刻。
等吃完饭，周姐和平常一样去厨房拿了沾了洗洁精的抹布出来擦洗桌子，连着擦几遍才算擦干净，接着又在堂铺这边扫地拖地打扫卫生。
唐姐则去后厨洗碗池那边洗碗筷盘子，王美玉的工作任务已经完成，打了声招呼就先行回家休息，毕竟下午还得早点过来包饺子。
顾清秋早上处理素菜、调制馅料、包饺子和烹饪饺子，忙个不停，也是比较累的。
这会吃饱喝足，碳水作用下困意上涌，她干脆也就顺应身体需求，和周姐唐姐打了声招呼就上二楼去开空调，换身衣服躺下休息了。
平时中午要处理的小红书和微博上的评论互动也暂时先放一边，睡好再说。
这一觉顾清秋睡得格外沉，感觉好像睡了一个世纪一般，又好像只是闭眼一瞬就醒了。
在闹钟响起之前，她已经休息够了自然醒过来，拿起手机一看还不到三点。
她缓了一会后坐起身来，拿起手机打开小红书点进今日笔记评论区，准备看下今天网友们对这顿饺子宴是什么评价，顺带互动一下。
结果一看评论区前排，顿时眼神凝滞，不太对劲！
[凤凰来仪：这就是书仪吃过的饭馆？第一听说这家饭馆哎，感觉味道应该很不错，不然书仪不会特意跑去店里吃！]
[仪态万千：啊啊啊啊啊我最喜欢的明星到我最喜欢的饭馆吃饭，这是什么神奇的缘分？这简直就是枯木逢春、铁树开花、彗星撞地球啊！嘿嘿我女神认证过的饭馆，这下子可以放心和亲朋好友们推荐了！啊啊啊啊女神好漂亮，顾氏私房菜的饺子看起来也好好吃啊！饿饿、饭饭！]
[太极生两仪：刚开始看到热搜时，我：什么鬼，书仪跑去一家小饭馆吃饭了？
顺着热搜摸过来官号这边看完好多篇顾氏私房菜笔记后的我：好吧，不愧是书仪，就是这么有品！
这家私房菜看起来菜品真的好好吃啊，还每天根据采购的食材更新菜单，它家的顾客也太幸福了吧，三百六十五天都不带重复的。我决定了，等去江市一定要去顾氏私房菜吃一顿！]
[爱仪一万年：书仪真的好少去外面吃饭哎，网友偶遇也就那么两三次，看起来状态还不错，是杀青后出去放松了！
从微博热搜顺着过来看了下这家饭馆的主页，真的笔记质量一般但评论区真的馋死我了，每一道菜都好想吃啊，口水流了一地（bushi）]
[斗转星仪：从热搜过来的，看完你们家主页终于知道为什么书仪这么宅的人会特意跑去饭馆吃饭了，真的每一道菜都那么香绝！
真的饭馆自己发的菜品照还说可能有水分，各种滤镜和P图技术能修出米其林的诱人，但看着就很假。难得的是，我翻了这么多篇笔记看评论区这么多网友晒出的美食图，每张都拍得很随意一看就知道是原图直出，但就是超级无敌诱人！
果然美味的菜品只需要原图直出就已经秒杀无数饭馆精修细P出来的美食照，看着真的让人很有食欲，恨不得直接跑去江市一尝美味！嗯，我决定暑假前的旅游就去江市好了，顾氏私房菜是必尝之饭馆！]
[……]
平时评论区前排都是到店用过餐的顾客晒出的美食照和吃后感，点赞数很多，楼中楼也盖得特别高。
但今天很奇怪，前排看起来都是一位叫做“书仪”的粉丝，还频繁提到“热搜”一词。愣是把网友们照常分享的美食照和吃后感给压到第六位往后去了。
顾清秋接着往下刷了会，多数都在说这位书仪到自家饭馆用餐上热搜的事，不少人是从热搜那边摸索过来的，也有好些眼熟id的网友在晒美食图，同样也有不少人点赞评论盖楼，但远不如前排那些提及“书仪”的评论数据好。
她大概能猜到“书仪”是谁。
先前有影视方联系她想要合作取得牛奶鸡柳教学vlog的授权，就是《十年之约》剧组。
她在签合同前还特意了解了《十年之约》的一些详细信息，知道女主邱思莹由当红小花杨书仪饰演，也就是这会在评论区看到的频繁出现的名字。
从那些热评中隐约也能拼凑出这事的脉络，顾清秋还是先退出小红书，转而打开微博看起热搜榜来。
顾清秋刷了下看到热搜第八——杨书仪杀青后外出闲逛。
一个平平无奇的热搜词条，没有半点以往热搜娱乐词条该有的趣闻八卦，但因着主角是当红小花杨书仪，登上了热搜前排。
如果是中午上的热搜，这会已经过了热度喷发期，排名也逐渐往后掉，那么早先热搜排名只会更加靠前，又恰好是中午大家都休息有空刷微博的时候，热度不可估量。
顾清秋从热搜词条点进去，第一眼就看到显示的量有两千多万，讨论量有四千多。
再往下看，就看到最开始营销号发的博文，也就是登上热搜的主要博文。
[声彩飞扬：今天中午有网友投稿，在江市云江区素里街的顾氏私房菜看到杨书仪和助理在吃饺子，神情愉悦，对味道很是满意。吃完后出了饭馆，杨书仪和助理又在素里街街头的福彩店买了张刮刮乐中奖，高兴打车离开。
根据昨天《十年之约》官号发布的推文，杨书仪已于昨天杀青，剧组为其举办杀青宴。想来今天是休息时在江市闲逛，到顾氏私房菜一尝美味。
顾氏私房菜是今年四月份重新营业的一家私房菜馆，其菜品味道好，以每天根据采购的食材定制当天菜单为卖点，很受顾客欢迎，在微博和小红书上都有一定热度。想来杨书仪也是机缘巧合下发现了这么一家江市新兴的网红饭馆，出于杀青后放松的目的，在助理的陪同下到店用餐且吃得很开心。
今天饭馆主打菜品是全家福饺子，如此普通的菜品也能让杨书仪吃得心情愉悦笑容满面，她应该是很满意顾氏私房菜的味道的。
图杨书仪在饭馆吃饭.jpg图杨书仪和助理在收银台结账.jpg图杨书仪两人走出素里街背影.jpg图杨书仪两人在福彩店买刮刮乐.jpg图杨书仪两人上车离开.jpg]
顾清秋看得眉毛轻挑，真心觉得这条博文比常看的种田文还要日常，整体看下来杨书仪也就是到店吃了顿饺子，和助理去买了张刮刮乐中奖然后高兴离开。
这点小事都能拿出来编个几百字博文，真是难为营销号了，为了凑字数勉强提了下自家饭馆的情况。
作为被提到的饭馆老板，她自然是高兴的。
上个热搜多大的流量啊，哪怕挂在热搜尾巴一个小时也是普通饭馆求而不得的美事，自家饭馆可是上了至少三个小时了，还是在热搜前排！
光是看小红书那边自家饭馆官号今日发的笔记评论区里那么多杨书仪的粉丝顺着摸索过来，点赞数那么高，楼中楼更是叠了99+，就知道这波流量有多大了。
她再点开照片细看起来。
在饭馆吃饭那张照片看着确实是自家饭馆，一个女生披散着黑长有光泽的秀发戴着顶粉紫拼接的棒球帽，身穿烟粉连衣裙，露出来的白皙手臂纤细修长，因为吃饭她把口罩落下悬在下巴处，露出漂亮的半边轮廓，正一手拿筷子夹了只再眼熟不过的饺子准备放入嘴里。
那张收银台的照片更是佐证了确实是在自家饭馆用的餐，彼时烟粉连衣裙女生依旧戴着棒球帽，压得很低遮住额头和大部分眉眼，重新戴上的口罩遮住下半张脸，衬得脸部愈发小巧，轮廓优美。
应该是助理的女生则正常打扮，天蓝色T恤和黑色休闲裤的搭配，正拿手机扫码付款。
至于后面那些照片，在福彩店里明显是助理买了刮刮乐在玩，烟粉连衣裙女生在一旁笑着看着，大概是真中奖了，能看出两人都很开心，其中助理的神情最为激动。
但是博主为了吸人眼球写的是杨书仪玩刮刮乐。
顾清秋好笑摇摇头，往下刷了下基本上都是各路娱乐营销号发同样的内容，文案还说稍微改了些字，图的话就直接转载第一位“声彩飞扬”博主的，点赞数和评论数都挺不错的，但都不如“声彩飞扬”的数据好。
她干脆刷回最上面点进去“声彩飞扬”的博文，看下评论区的反应。
第97章 生意爆火。
[八卦最前线：前排打卡！还以为有什么新鲜八卦呢, 谁知道就一个吃饺子刮刮乐玩，营销号实在是没东西可发了吧（猫猫无语.gif）
不过照片上的人确实是杨书仪，烟粉连衣裙在之前出席G市M家线下活动时有穿过, 头上戴的雾粉和酱紫拼接的棒球帽是J家的经典款, 之前在沪市机场路透照里有出现过。另外饭馆吃饺子照片中夹筷子的右手露出来的手腕外侧有一颗红痣, 确实是本人（盖章认证.jpg）]
[仪定会更好：天哦真的是我家书仪, 看起来状态很好哎，不愧是我女神！恭喜书仪, 杀青快乐！结束工作就要好好玩一下, 吃好喝好，祝玩得开心！]
[茉莉香仪：好难得哎, 书仪以前说过不太喜欢去外面吃饭，而且她们一般到店都是在包间吃饭的，这回居然是在大厅吃的。看起来饺子真的很香的样子, 书仪吃得这么开心, 如果有机会的话我也要去这家饭馆尝尝味道！]
[一书顺一生：无语了都, 艺人的私人行程能不能不要随便曝光啊，杀青后在江市找家饭馆吃饭多么正常的事都值得拿出来说（锤死营销号.gif）
嘿嘿不愧是我家书仪，随便找家店吃饭都能上热搜，这随手怕出来的照片也太美了吧，哪怕戴着口罩也忍不住那优越的脸部轮廓, 美死我算了(笔芯.jpg)]
[积木化心仪：啊啊啊啊好久不见原是故人之姿，书仪宝宝好像又变美了哎！期待《十年之约》早日开播, 让我们一起欣赏书仪宝宝的盛世美颜（星星眼.jpg）
刚摸去顾氏私房菜看了下，终于知道为啥书仪宝宝要去这家饭馆吃饭了，看起来每道菜品都很好吃哎，真的超级无敌诱人。果断关注了, 等有机会去江市了一定要打卡！]
[文化人不爱说粗话：哇抱住漂亮可爱的书仪宝宝一枚！嘿嘿正好在江市旅游，不知道要什么的时候突然看到书仪宝宝去了顾氏私房菜吃饺子，决定了！今晚就去顾氏私房菜吃饺子！]
[视你如命：呜呜呜呜谁懂喜欢的女神去最爱吃的饭馆吃饭有多快乐，这跟梦幻联动有什么区别！
趁此机会和大家倾情推荐我们江市最好吃的饭馆（我封的）顾氏私房菜，老板每天会根据采购的食材指定当天菜单，早上十点发布在微博和小红书的官号上，评论区每天都会有顾客用餐后晒美食照，那是一片可以纵享美食的宝藏之地，感兴趣的可以关注一下@顾氏私房菜（我可是大好人，顾氏私房菜现在可热火了，如果不是掐着开始营业的时间点去大概率是要排队的）]
[……]
前排点赞数多的基本上都是杨书仪的粉丝，第一时间赶来评论区发言控评，大家对这件事倒是接受良好。
毕竟只是艺人杀青后的放松外出吃饭，又没有什么恋情曝光或者品行不对的行为。而且楼中楼也不少，都是在讨论的。
中间掺杂了些对顾氏私房菜好奇的，表示有机会要去试试味道。
还有几个先前对顾氏私房菜就有所了解甚至到店吃过很是喜欢的，也会安利大家有机会去试试，说什么“吃了幸福一生，不吃后悔一生！”
当然这种评论里也会有黑粉或者对家粉丝说几句风凉话什么的，当即就有杨书仪的粉丝盖楼怼回去，顾清秋选择划过不看。
她大概了解到，对于自家饭馆出现在这条热搜里，多数网友是抱着好奇态度的，说不准会顺着摸去自己微博号和小红书号看看。
如果自家主页下各条内容评论区里的美食照足够诱人能够勾起这些网友的食欲点个关注，那么就算自家饭馆赚到了！
而且相对起小红书那边得跨越软件去搜索自家饭馆，应该更多的网友会直接摸到微博官号这边来。
顾清秋当即退出这条博文评论区，一路左滑退出，点进我的，一看果然，粉丝一下子涨了两万多！
自家饭馆只是这次微博热搜的次次要配角，这才三个多小时，嘿嘿没想到居然能涨两万多的粉丝，看来自家饭馆官号的内容质量还是很不错的，特别有吸引力！
顾清秋看着粉丝总数经过这波天降流量一跃突破十万大关，已经有十一万多，嘴角疯狂上扬。
真是不容易啊，微博这边官号的热度一直比不上小红书那边，粉丝活跃度也要低很多，在小红书那边早就突破十万粉丝大关并不断增长的时候，微博这边还是只有九万多粉丝。
顾清秋点进去今日发的博文，这边评论区也比平时要热闹不少，前排评论和小红书那边一模一样，几乎全被从热搜那边摸索过来的杨书仪粉丝和吃瓜网友们攻占，稍微往后些才能看到先前的粉丝们晒今天的美食照。
[vifiso：今天顾氏私房菜的饺子宴着实惊艳到我了，从来没有吃过这么好吃的饺子！我们点了水饺、蒸饺和煎饺，其中水饺要的全家福饺子，吃起来每种肉馅都很咸香入味，吸满面汤后吃起来水润润的，咀嚼起来特别有食欲。
其中最喜欢的就是酸菜猪肉饺，我个人觉得不比东北饺子馆里做得差，酸菜的酸咸味很好地和肉沫的鲜香味融汇在一起，吃得我差点把舌头给吞了（哭笑.jpg）
蒸饺的话不是那种家里直接上锅蒸出来的饺子，一盘两排饺子全都在表面上刷上一层蒜蓉油，看起来油光闪亮，才刚端上来就已经闻到那股很香的蒜蓉味了。
蒸饺最多只能双拼，我们拼的是冬菇猪肉饺和白菜猪肉饺，前者吃起来鲜上加鲜，后者吃起来脆嫩多汁。那股蒜蓉香味渗透到每一口肉馅里，吃起来特别香，咽下后还忍不住回味！
煎饺的话就很有江市早点特色了，这个只能选单样或双拼，我拼的是经典的韭菜猪肉煎饺和玉米猪肉煎饺。
真的从端上来那刻我就知道这煎饺的味道差不了，每一个都煎得金黄酥脆的，还能看到饺子皮上浮起漂亮的油脂泡泡。吃起来也确实是这样，外皮咬下去咔嚓作响特别酥脆，里面的肉馅又很鲜嫩多汁，韭菜猪肉饺因为加了马蹄碎吃起来要更爽脆些，玉米猪肉饺则稍微清甜些，也很美味！
今天顾氏私房菜的饺子宴出乎意料地好吃，几乎可以说是我三十多年人生里吃过最好吃的饺子。
这顿饺子吃得特别满足，更让我们知道顾氏私房菜不止会做各种美味的菜品，这些面食也做得特别出色。期待以后能够时不时搞点面条日、米粉日、糕点日……
全家福水饺.jpg冬菇猪肉和白菜猪肉双拼蒸饺.jpg韭菜猪肉和玉米猪肉双拼煎饺.jpg]
这无疑是条长评，顾清秋却看得仔细，真的能够从字里行间感受到这位网友对自家饭馆饺子的喜爱。
她也很高兴自己兴之所至弄出来的饺子宴能够得到这么多人的喜欢。
这条长评在评论区前排里很出众，和别的杨书仪粉丝或者吃瓜网友们随意打出来的短评相比实在是太显眼了，因此也受到了他们的关注，盖出来的楼中楼还挺多的，顾清秋没忍住点进去看了下。
[孤寂的心：兄弟，你这文字功底可以啊，太有功力了！我对顾氏私房菜本来只有五分的兴趣，看完你的评论瞬间提到八分。果断关注顾氏私房菜了，剩下两分留待去江市旅游时尝了就知道了。]
[讨厌小屁孩：天哦我第一次知道饺子可以描述得这么生动多样，看来顾氏私房菜的饺子是真的很好吃了。还别说，看完这些照片我都馋了。希望有机会能去吃一顿顾氏私房菜吧，今晚先去饺子馆吃一顿先！]
[想你的夜：我死都没想到有朝一日居然会被一顿饺子馋到！这个蒸饺看起来真的好香啊，第一次知道还可以刷蒜蓉和油来蒸的，回头我也要试试！煎饺看起来也是那种外脆里嫩的，特别香！已经关注顾氏私房菜了，刚好就在江市，我居然一直没有听说过这家饭馆，今晚必须去试一下！]
[烟花绚烂那一刻：真的第一次发现一家饭馆这么合我口味，不管是今天的饺子还是之前的那些菜品，每一道都馋得要死！已经关注了，有机会去江市的话一定会去吃的！]
[……]
顾清秋刷看着，眼底笑意越来越深。这条长评写得过于优秀，她干脆敲键盘回复一下。
[顾氏私房菜：文笔真好，看得我都馋了(小猫吆喝吃饺子中.gif)非常感谢您的喜欢和建议，有机会的话一定弄个面条日、米线日、糕点日……]
退出楼中楼后，她又看了些别的评论，和往常一样比较有梗的就挑着回复下，前排那些新进来的网友们的评论她也有回复。
日常互动完后，顾清秋想了一下，还是重新发了一条微博。
[顾氏私房菜：一觉睡醒发现粉丝突破十万大关了，还被@爱笑的杨书仪带着上了回热搜，评论区也多了这么多新朋友，非常感谢，荣幸之至(好多人啊.gif)
我们饭馆始终以真诚热情的态度服务顾客，以为顾客提供美味的用餐体验为奋斗目标，每天根据采购食材制定当日菜单，希望能够在未来的某一天能够和大家相见(笔芯)]
发完微博后，顾清秋不带停留地退出，转而打开小红书点进我的主页，发现这边也涨了一万的粉丝，看来今天真的是她和饭馆的幸运日！
这泼天的流量她终究是接住了！
接下来估计还会不断涨粉，顾清秋想到这忍不住笑出声来。
她手上动作不停，重新点进今天发的笔记评论区，挑着一条条回复起来。
等今日份互动完成后，她又把刚才微博发的那条博文内容给复制过来发了条新笔记。
这会再看手机屏幕右上角显示的时间，居然快四点了。
果然刷手机的时间过得最快，顾清秋赶忙拿起遥控器把空调给关了，把手机放床头柜上，下床去换衣服，接着到厕所洗把脸。
喝了一杯水后她拿着手机下楼，恰好王美玉过来了，两人进厨房开始忙活起包饺子来。
稍微晚点周姐过来，则先忙着把中午洗完放在消毒柜的碗筷勺子取出来搬到堂铺这边的碗柜放着，之后那把盘子这些搬到后厨炉灶这边的一壁盘柜放着。
大家忙着手头上的事，边在说饭馆上热搜的事，都特别高兴，知道接下来特别是今晚饭馆的生意肯定会特别好。
王美玉好奇问周姐中午那会她有留意到杨书仪吗？
周姐本来还没什么印象，下午在家习惯性刷自家饭馆官号才知道大明星杨书仪来店里吃饭的事。
她对娱乐圈的事不太了解，只偶尔在电视剧上看到这个演员，觉得长得很漂亮演得也很真实，下午知道后还特意去了解了一下。
这会周姐笑着说：“本来我是没怎么注意的，这会儿说起来倒是有印象，因为来饭馆吃饭的这么多顾客中只有她是进了店里还一直戴着帽子和口罩的。不过那时我也没过多去关注……”
江市影视城这边，中午小云和杨书仪回到酒店还在杨书仪房间待了会，两人都还沉浸在美味的饺子宴和喜中一百块刮刮乐的快乐中，聊了好一会。
小云见都快一点半了，连忙说道：“小仪姐你快睡会吧，我把这些饺子拿去放酒店冰箱里后也回去睡了。”
杨书仪自认是精力充足的人，平时拍戏有时候到了中午宁愿玩手机都不想睡觉，也不知道是不是中午吃太多碳水，这会听小云这么一说顿时觉得困意上涌。
反正杀青后没什么事，下午也没有行程安排，睡个舒服的午觉是再合适不过的了。
她点头：“好，那我先去午睡了。你把饺子放好后也赶紧回房间去睡吧，今天辛苦了。”
小云笑着摇摇头：“我不辛苦，今天去顾氏私房菜吃饺子吃得老开心了。而且还中了一百块刮刮乐，我从小到大运气就没这么好过，现在还兴奋着呢！”
杨书仪回想起方才在福彩店里眼见小云刮出相同数字中了一百块时的惊喜笑道：“我也是第一次见人玩刮刮乐中一百块钱呢。”
她扬了扬下巴催促道，“快去休息吧，我们睡醒再聊。”
小云笑着应好，提起顾氏私房菜漂亮的打包袋起身出了小仪姐的房间，熟门熟路走去酒店冰箱那边，和服务员打过招呼后给自家饺子做好标记交给对方，看着她放进冰箱后这才回了自己的房间。
她换了身睡衣躺倒在床上闭上眼睛，迷迷糊糊正要进入梦乡之际，突然手机铃声响了。
小云半眯着眼睛伸手去拿放在床头柜上的手机，看清来电人是丽姐后顿时睡意消散大半，坐起身来接电话：“喂丽姐。”
丽姐：“小云，你和书仪今天去什么顾氏私房菜吃饺子了是吗，还去玩了刮刮乐？”
小云听到这话剩下那点睡意也全都消散了，心里直呼完蛋，该不会真被拍了吧？
这时候她也不可能撒谎，只好坦白：“丽姐，我和小仪姐中午是去顾氏私房菜吃饺子了，刮刮乐的话是我买的，小仪姐站在一旁看着没有参与的。”
说完小云轻声试探着问，“所以我们是被拍了吗？”
丽姐没好气说道：“是啊你们都上热搜了，要不是网络技术组的人监测到通知我，我还不知道你们日子过得这么潇洒呢。吃饺子就不能点个外卖送到酒店吃吗？要去外面吃起码也找家不错的饭馆吃点好的，坐包间吃多好啊。”
话里多少有点恨铁不成钢的意思。
小云忍不住轻声反驳：“丽姐，顾氏私房菜就是家非常好吃的饭馆，今天的饺子就比以前吃过的任何一家饭馆好吃！我们也是想着说马上要回京市了，才会去顾氏私房菜到店用餐一回。全程都很小心的，谁知道还是被拍了……”
说到最后她话音越来越小，再无刚开始的气势。
丽姐是个敏锐的人，当即听出她话里潜藏的意思，直问：“才会去到店用餐一回，也就是说你们早就点外卖吃过喽？”
“啊……”小云没想到自己的话还是露出破绽，犹豫了会还是承认，并试图辩解：“我们点外卖吃过几回，这家饭馆菜品味道真的特别好，美味又健康营养，小仪姐吃完隔天还瘦了呢。”
“好啊，你们都已经吃过几回了哈。”丽姐被气笑了，“所以你们就经常大鱼大肉这样吃？书仪还在控制饮食减重，她自己控制不住，你这个做助理的不知道劝一下吗？”
小云这时候不敢推脱，嘀咕道：“我这不是自己也馋吗……我们也没有大鱼大肉，都是照着平时那样蛋肉蔬菜均衡着来吃，小仪姐每回吃完晚上健身都会加时的。”
“而且丽姐你看，小仪姐这段时间体重也控制得特别好，掉秤掉到八十五斤后就一直保持着，皮肤状态也很好，前不久不还因为这个上过热搜吗？”
她知道丽姐担心什么，吃外面的饭菜除了担心是否健康卫生外，也比较高油盐高糖，怕吃了影响皮肤状态，女艺人很注重这些的。
丽姐也知道这些，所以气没一会就消：“算你们还知道控制，下次这些事直说，我好有个心理准备。”她又问，“你们还有什么事瞒着我没？”
小云想了下，还是把顾氏私房菜有神奇疗效这件事说了。
她说完这事后忙说句“丽姐你先听我说完”，接着从小仪姐吃完顾氏私房菜后变化，每回都能掉秤或者保持体重不变，皮肤状态越来越好，化妆师都夸了好几回。
她又说自己在小红书看到的那些网友们发的连续吃完顾氏私房菜后变化的笔记。
这会小云把手机开了扬声器，边说边点开小红书进入我的收藏那里，把那些笔记陆续转到丽姐微信去，最后总结。
“丽姐，你看下我发你的这些笔记，我是觉得这么多人都在反馈的事大概率是真的，小仪姐也确实体会到连续吃完顾氏私房菜的好处，连带我最近气色看起来也好了不少。你可以先看下再说。”
丽姐这会也冷静下来，恢复了经纪人该有的综合判断能力，点头应道：“好，我待会来看一下。今天热搜总体舆论风向还是好的，书仪杀青后放松吃顿饭多正常的事，不用在意。江市还是挺多地方可以玩的，你们可以再在那玩几天，不过要注意做好防护工作。”
“等书仪睡醒了，你再让她打个电话给我吧。”
“嗯好的，多谢丽姐。对了，小仪姐还不知道连续顾氏私房菜有神奇效果的事，因为还没想好怎么说就没说。”小云说道。
丽姐应好：“我知道了，等我看过你发来的笔记确定好后，会和书仪讲的。”
怕年轻人太过紧绷，她还开玩笑说道，“毕竟要是真有这种宝藏效果，又能帮助控制体重还能美容养颜，这不比做那些医美幸福多了，谁不爱吃口好吃的啊？而且这点别的艺人还不知道，如果保持得好，说不定还能帮书仪争取个高奢一些的护肤美妆代言，等我规划下啊。”
听到丽姐这话，小云心里顿时松了口气，知道这是不生气了。
而且这事说不定还能帮到小仪姐多个代言，她特别高兴，点头应道：“好的，那丽姐你先忙。”
结束通话后，小云彻底放松下来，然而睡意早就没了，干脆躺在床上玩手机。
等到下午杨书仪醒过来，被小云告知上热搜并且丽姐打电话过来的事，连忙先上网看了下热搜情况，感叹句：“还好，拍我拍得还挺漂亮的，没有丑照。”
接着又赶紧打电话给丽姐。
且不说她听到丽姐说的连续吃顾氏私房菜后对身体有好处，并说她掉体重和皮肤状态变好都和顾氏私房菜有关的事有多震惊，《十年之约》剧组里还在拍戏的演员和工作人员看到热搜见杨书仪特意跑去顾氏私房菜吃饺子的事也很好奇，不少人喊了跑腿去饭馆代买饺子回来吃，这一口吃上后就彻底爱上了顾氏私房菜。
而素里街顾氏私房菜这边，晚上营业时段生意也是前所未有的好。
原有的顾客基础在那，还有不少是今天看了热搜抱着好奇过来的，据周姐说没少听人问：“这就是杨书仪中午过来吃的饭馆吗？”
甚至还有人宁愿过号接着等都想要等着坐杨书仪中午吃饭坐的那一桌。
第98章 南北杏猪肺汤。
饺子宴这天, 生意远比预想中的要好，因着杨书仪到店用餐的这波流量，到了晚上营业时段更是生意爆棚。
周姐和唐姐在堂铺这边招待顾客, 忙得脚不沾地。
六点半的时候, 顾清秋和王美玉在后厨这边快速包着饺子, 边兼顾炉灶这边水煮、蒸、煎饺。
“老板, 你过来一下，我有话和你说。”
顾清秋听到声音, 回头看见周姐凑在玻璃窗口前朝自己招手, 她把手头上的饺子包好放大铁盘里，洗干净手后走过来玻璃窗口这边：“怎么了？”
周姐急忙说道：“老板, 外面过来吃饭的顾客特别多，现在已经放出去二十八个号了，我想问下咱后厨这边备的饺子量够不, 还能再放号吗？”
饭馆准备的食材量各分一半, 中午和晚上时段能招待多少桌顾客大差不差, 因此周姐每回都会根据中午放号多少，来把控晚上放号的量。
这会才六点半，就已经放了中午一样的量，她才急忙来请示。
不然要是有顾客取了号在门口辛苦等那么久，到最后却因为饭馆食材已经消耗完无法招待, 既对不起顾客，也会败坏顾客对自家饭馆的好感。
顾清秋在心里盘算两三秒后回道：“不放号了, 现在堂铺里的点单都上得差不多了，算上还有二十八桌的话，厨房里剩下的饺子勉强能够招待。你去外面挂上牌子吧，然后安抚下顾客哈, 辛苦了。”
“好的老板，我明白了。”周姐点头应好。
她转身走去收银台那边拿了刻着“食材已售罄”的木牌先在饭馆门口挂起来，再高声和刚到来的几波顾客道歉，说明饭馆准备的食材实在有限没办法再招待，实在抱歉。
这几拨顾客有顾氏私房菜的回头客，和平常一样的时间点过来没想到却被告知前面已有二十八桌在等候，饭馆没有食材再招待，一时之间有些郁闷发牢骚：“怎么会这样啊？平时饭馆都够难排队了，我们尽量提早过来，结果还是没有号了。”
“是啊，平时不都得七点多才挂那木牌的吗？怎么今天还不到六点半都挂上了？”
没等周姐回答，旁边那拨因着今天热搜好奇过来的顾客忍不住说道：“你们知道杨书仪不？今天中午被拍到在这家饭馆吃饭，还上了热搜呢，估计挺多人像我一样好奇想过来尝尝味道的。来得人多了，取号取得快，可不就食材售罄没办法再发号了嘛？”
说完还叹口气，“我也是想着说来看看这家饺子有多好吃，没想到居然还跑空了，早知道就不来了，去哪吃不好啊？”
听到这话，刚才发牢骚的顾客又不乐意了：“话不能这么说，哪怕今天吃不上，你们过来看到饭馆生意这么好也都知道这饺子的味道是差不了的。可以明天或者其它空闲时间再过来吃一顿啊，我敢打包票这家饭馆的所有菜品都很好吃，而且顾氏私房菜每天都会根据采购的食材更新菜单，就跟开盲盒一样，很有意思的。”
叹气后悔的顾客听了挑眉：“这个我知道，我有在微博上看到过，真的每天都会更新菜色吗，味道都很好？”
发牢骚的顾客疯狂点头：“是啊，一般都五道菜，四菜一汤这样子，真的我过来吃过七八次了，每回所有的菜品都特别新鲜特别香，就没让我们失望过。你们今天过来吃不上饺子就当认个路了，改天有空再早点过来试试。感觉饭馆现在越来越火，是越来越不好排队了，得很早过来才行。”
“是啊，一般网红店都这样，很难排队的。行吧看在兄弟你这么夸这家饭馆的份上，我们看下明天再找时间过来试试味道。”叹气的顾客笑着说道，刚才听说没号的郁气消散了大半，又对顾氏私房菜燃起期待来。
刚发牢骚的顾客笑着应好：“行啊，真的信我准没错！”
原本他自己也有些郁闷的，抱着期待过来这边想吃饺子结果连取号的机会都没有，还是和平时一样的点过来的。结果刚维护推荐起顾氏私房菜来，那点郁闷也就消失了，大不了改天早点再来就是了。
两人越说越投缘，反正这会顾氏私房菜是吃不上了，刚发牢骚的顾客说道：“走吧，不如我们一起吃顿饭？我知道街前头有家王氏家常菜也挺不错的，也就比顾氏私房菜味道差一点吧。”
同行人跟着说道：“是啊，相逢就是有缘，一起吃顿饭去呗。”
叹气的顾客这会笑容满面：“好啊，那我们一起吃一顿，就去老王家常菜试试看。”
于是两波人汇作一行人，笑着和店员打了声招呼后转而往街头走去。
周姐心里暗道怪好笑的，自己一句话都还没解释呢，这两拨顾客就有来有回地聊了起来，原本大家都不太好的脸色逐渐舒缓开来。
她对那位帮自家饭馆说话的顾客很有好感，眼见他们相约要去街头的老王家常菜吃饭还笑着挥手说：“慢走，欢迎下次再来！”
其他一些顾客刚也听了这两位顾客的对话，刚开始只是八卦听会，结果莫名其妙被说动劝开了。这会也不用听店员解释了，纷纷笑着说要转道去哪里吃饭，一派和乐。
周姐几不可察地松了口气，笑着送别这些顾客离开，又安抚取了号还在等待的顾客，这才接着去招待店里的顾客，端饺子上菜之类的。
顾氏私房菜的饺子味道确实很好，没让看了热搜好奇过来的杨书仪粉丝和吃瓜网友们失望，老顾客们也吃得开心，堂铺间是不间断的夸赞声。
“这饺子真的好吃哎，比以前吃过的所有饺子都要好吃！饺子皮很薄，馅料很新鲜又咸香入味，全家福里各种饺子吃着各有各的美味。平时吃各种菜品吃着高兴，偶尔吃顿这种饺子就很幸福。哦不对，这么美味的饺子连着吃几天都不会腻的！”
“感觉这饺子真的很香哎，没想到刷上蒜蓉酱后蒸出来的饺子这么入味，冬菇猪肉饺很鲜嫩，白菜猪肉饺超级鲜嫩多汁又清甜。不愧是书仪特意跑过来吃的饺子，就是这么美味！嘿嘿我也算是吃上我女神同款了，还是坐在女神坐过的位置上，真的是要幸福死了！”
“啊忙完一天晚上过来饭馆这边吃顿饺子特别满足，这饺子包得皮薄馅厚的，最好吃当属韭菜猪肉煎饺，外皮特别脆，内陷又鲜嫩多汁。今天看到热搜说杨书仪到这边吃饭，我还是第一回听说这家饭馆呢，在网上一搜才知道这么有名好多人夸好吃，过来碰运气吃一顿真是吃对了！”
“难以想象连这么普通的饺子都这么好吃，平时那种正菜得有多美味啊，我在微博刷这家饭馆官号之前发的博文评论区晒出的那些那些美食照更是馋得要死！改天咱找机会再来吃顿那种一大桌正菜的尝一尝！”
“……”
饭馆今晚营业结束得比平时要早很多，大概七点十五分左右顾客就全部吃完结账离开，顾清秋和周姐三个也开始休息吃饭。
和那些顾客一样，顾清秋也觉得自家包的饺子不管是蒸的煮的煎的都特别好吃，连着吃几天都不会腻的。
更何况只是中午吃过一顿，晚上再吃还是觉着很美味。
从四点忙到现在很累，顾清秋今晚吃的全家福水饺。
饺子泡在面汤里，夹起来一口咬下去能感受到那带着浓郁面香的汁水瞬间溢了出来，盈满口腔，很是解渴。
饺子皮连带着咸香入味的肉馅嚼起来都是湿润润的，又半点不会减少饺子原本的香味，在很是疲惫的当下远比蒸饺煎饺那些要美味不少。
周姐她们三个也是吃水饺为主，当然桌上也各放了盘蒸饺和煎饺大家一块吃，偶尔水饺吃腻了就换个口味吃蒸饺或煎饺。
饱餐一顿后，那股疲惫感消散不少，整个人也在吃饺子的时候得到极大的放松。
周姐和唐姐接着忙自己要干的事，王美玉打了声招呼后下班离开，顾清秋站在饭馆门口吹了会凉风玩会手机。
八点十分左右，周姐和唐姐忙完手头上的事，哪怕没到平时约定好下班的点，顾清秋也和她们说：“今天都辛苦了，你们早点回去休息吧。”
工作时间规定在那，但人是灵活的，饭馆经营时间本就随生意情况而变，周姐唐姐也都是完成了自己的份内活的。
周姐笑着点头应好：“那我们就先回去了，老板你也早点休息。”
唐姐也说道：“是啊，老板你也辛苦了，今晚好好睡一觉。”
顾清秋浅笑着应好：“知道的，我洗完澡就睡觉，明天见。”
“明天见。”
等她们俩走后，顾清秋把一楼门窗关紧锁好，上了二楼先把空调开上，接着拿上衣服先去洗头洗澡。
热水冲洗过后整个人浑身清爽，加上房间空调开了有好一会足够凉爽，顾清只感觉舒服极了。
她吹干头发后躺倒在床上，先打开微博点进我的主页看下粉丝数量，下一秒脸上绽放出灿烂的笑容。
和下午三点多相比，截止至现在又增长了一万多的粉丝，总粉丝数即将突破十三万大关。
她点进热搜排行榜去，刷了一下发现杨书仪到自家饭馆吃饭的词条已经掉出了排行榜，但仍旧挂在最下面的同城热搜的第一位。
也就是说接下来还会有一波流量曝光，持续地吸引一些顾客点进自家饭馆官号的首页来，有很大的概率转化为关注的粉丝。
一想到这，顾清秋就一阵高兴。
她退出微博后又点进小红书去看我的主页，这边也增长了有六千多的粉丝，简直就是双喜临门！
她点到消息那一栏，再点进99+的评论里，看到不少新id网友的好奇、夸赞和期待，整个人受到鼓舞，充满干劲。
刷了一会儿评论，顾清秋谁也没有回复，偷偷乐着。
忍住再刷下去的欲望，她退出小红书后打开微信，本来只是想看看有没有消息需要回复，平时都没有什么联系的人的，谁知道一看还真有小红点。
有叔叔婶婶发过来的语音，也有堂哥顾绍成发过来的消息，都在感叹没想到大明星到饭馆来吃饺子了，这波流量很大接下来生意肯定会很好，让她加油，也要保重身体。
蓝静程也在傍晚那会发来消息，说听经常点跑腿过来代买顾氏私房菜的同事说起演员杨书仪到店用餐的事，听说还上了热搜，恭喜她，祝她事业蒸蒸日上，生意红红火火。
顾清秋全都一一回复过去，笑容满面，这种被身边人关心的感觉真好。
这会估计大家都没看手机，也没人回复新的消息过来，顾清秋干脆放下手机，凭着身上刚恢复的干劲起身坐到书桌前，开始制定明天的菜单。
翌日早上，顾清秋醒来只觉得神清气爽，精神抖擞。
她关了空调后起身走到窗边，掀开窗帘打开窗户呼吸新鲜空气。
一会后，顾清秋走去拿了手机重新站到窗前开始打电话订购食材。
她交代朱老板待会送四十斤漂亮的五花肉过来，又订了二十斤的猪肺。
顾清秋问：“朱老板，这些猪肺你们有没有帮忙清洗的，多加点钱也可以。”
清洗猪肺比较费功夫费时间，要把猪肺清洗到发白发亮才行。如果朱老板那边能够帮忙处理最好，不行的话，就只能她和王美玉辛苦一点来处理了。
电话那头猪老板爽快笑道：“小顾老板，我实话跟你说，一般顾客买一两个我们就帮忙处理，饭馆订购比较多的话呢就是他们自己拿回去处理的。不过小顾老板你也是我们的老熟客了，每天都在我们这采购，帮你处理这二十斤猪肺简直就是小问题的，也不用另外加钱。你放心好了，我保证在早上九点之前送到你饭馆去。”
顾清秋笑着谢道：“哎好的，那就多谢朱老板了，你们真是帮了我的大忙。”
“不用客气，不过猪肺的话我这里没有那么多的量，还是找我弟那边的摊位还有一些同样在屠宰场收猪的那些摊位收哈。”朱老板解释。
顾清秋点头应好：“行，没问题的，只要是朱老板你送来的就有保障。”
朱老板听了哈哈大笑：“多谢小顾老板的信任，那我们就不多聊了，我先去联系他们送猪肺过来。”
“好的再见。”
挂断电话后，顾清秋又拨了个电话联系对应的老板送三十只鸡过来。
把能电话订购的食材都确定好后，顾清秋这才换了身衣服去洗手间洗漱，接着简单做个早餐吃，之后又跟王美玉提着买菜推车去市场采购。
九点出头收拾好电话订购送过来的猪肉和鸡，还有采购时交代杂货铺那边送来的糯米、大米、南北杏、蜜枣等，顾清秋和王美玉在厨房开始今天的备菜。
今天任务繁重，像粉蒸肉前期的炒米粉处理需要时间，五花肉片也得提前腌制，之后把磨碎的炒米份均匀沾到腌制好的五花肉片上，还得上锅蒸两个小时才能出锅。
鲍鱼花胶鸡烹饪也需要不少时间，同样的南北性还得先用破壁机打成杏仁汁，才能下入猪肺汤里一起煲。
好在忙碌的时间里也不是没有些许快乐。
顾清秋以前自己一个人在后厨里备菜烹饪，都是安静做完这些事儿，实在无聊就用手机放点歌来听。
现在有了王美玉在后厨帮忙，她轻松不少的同时也能有个伴说说话。
刚十点出头，周姐过来上班的时候进厨房来打招呼，还带来了个消息。
“老板，美玉，你们知道吗？现在街头那家福彩店生意可火了。平时都是九点半开门的嘛，然后基本上也就偶尔有一两个人在里面买双色球或者刮刮乐，但今天我过来的时候看到人可多了，一个个在那抢着要买刮刮乐，热闹得很。”
“我听他们在讨论，听说昨天晚上人更多，有咱们苏里街的这些老邻居，也有不少人是过来咱们店里吃饭，来之前和吃完之后出去顺带去那边买张刮刮乐的。”
“果然这明星效应就是厉害！那么多人看了热搜跑来我们饭馆吃饭，也有人要去打卡杨书仪她们去过的福彩店，买她们买过的那款刮刮乐。”
“你们是没看见，福彩店的老板笑得嘴巴都歪了！”
王美玉听得惊讶：“真有这么夸张啊？我来的时候福彩店也没上班，就没看到这回事。”
她回忆了下，“不过我昨晚下班回家的时候，好像有看到福彩店里的人是挺多的。”
周姐点头：“昨晚我和堂姐回家的时候也有看到福彩店里挺多人的，不过那会儿也没有去留意。今天过来的时候听那些大妈聊天才知道的。”
王美玉点头表示明白，对这件事情还是觉得挺夸张的。
可以说对自家饭馆和那家福彩店，还有素里街，都是一个很大的流量曝光机会，进入不少人的视野当中，照目前自家饭馆的情况来看，应该是好事。
顾清秋笑了笑：“这事还真挺正常的。很多饭馆、旅游点、小众景点什么的都是因为有明星网红或者一些知名人士的打卡而有了热度，粉丝和一些网友在好奇和从众心理驱动下，会有一段时间内的跟风打卡。”
“不过最后能够转化多少这些慕名而来的粉丝网友们，就看各个饭馆景店的本事了。”
“我觉得我们饭馆就挺不错的，大家一起努力，给顾客们提供了美味的菜品，真诚热情的服务态度。过往的那些全部呈现在小红书和微博的官号上，他们看了比较喜欢就会关注我们，成为我们饭馆的粉丝，也就是未来潜在的顾客。”
顾清秋高兴分享了从昨天下午到现在微博和小红书两个平台涨的粉丝量，给她们一起高兴高兴。
周姐和王美玉确实挺高兴的。
周姐双手合十对着堂铺的方向拜拜：“老天保佑，希望我们饭馆生意会越来越好！”
王美玉点头，也很激动：“希望越来越多人知道我们饭馆，争取闻名江市甚至是全国！”
顾清秋听完笑了笑，并不觉得这目标很远大，她鼓励道：“谢谢你们两个的祝福，我们一起努力吧！”
周姐和王美玉点头应好，很受鼓舞。
闲聊之后是埋头继续干自己的活，顾清秋和王美玉在厨房忙着，周姐也去堂铺那边打扫卫生。
等稍微晚点唐姐过来上班，也是现在堂铺这边给周姐帮忙。
今天恰好周六，廖晓露和钱乐湛十点钟相约在地铁口见面，之后地铁转公交坐到素里街这边下车，一路走到顾氏私房菜门口。
眼见饭馆大门都还没敞开迎客，廖晓露顿时松了一口气：“还好还好，我们来得够早。待会儿应该可以占到想要的位置。”
“我就说不用紧张的嘛，时间肯定是充裕的。”钱乐湛说道。
廖晓露挽住他的胳膊轻晃着撒娇：“哎呀，我也是急嘛，就怕来晚了抢不到想要的位置，还吃不上饭。我可是看到昨晚有好多人过来都吃不到饺子失望离开的，这家饭馆生意也太好了。”
她想起什么又露出自豪的笑容，“不愧是我们家书仪宝宝特意过来吃的饭馆。”
钱乐湛无奈地笑了笑，只好在心里安慰自己，还好自家女朋友喜欢的是女明星，要不然他可受不了她天天喊一个男明星宝宝。
没等两人说几句话，饭馆木门就敞开了，周围明显有几波顾客走过来，是要来店里用餐的，廖晓露连忙拉着钱乐湛进店里，占了最靠里的那张桌子坐下。
店员很快过来招待点餐。
廖晓露熟练说道：“菜单上的全点，要一壶冰柠檬水，谢谢。”
她在来之前可是在网上做了不少攻略的。
周姐点头：“好的明白，请稍等。”
等店员上了碗筷茶具和烫洗工具过来，钱乐湛自觉开始烫碗倒冰柠檬水。
廖晓露喝了口冰柠檬水，整个人清爽不少，心里美滋滋的，指挥钱乐湛给自己拍一张杨书仪同款的饭馆吃饭照。
钱乐湛乖乖照做，拍出来的照片挺让廖晓露满意的，还开心夸了他几句。
钱乐站被夸也高兴，他这一手拍照手艺都是和廖晓露恋爱后被培养出来的。
没等两人多说什么，店员就过来上了道南北杏猪肺汤。
偌大的白瓷汤碗里盛满了奶白浓郁的汤，用勺子轻轻一搅动，就能看到漂浮起来的深褐色猪肺块，还有无花果、蜜枣、陈皮和生姜片。
第99章 粉蒸肉、鲍鱼花胶鸡。……
这道南北杏猪肺汤一看就知道很好喝, 钱乐湛拿起汤勺先给女朋友打了一碗汤，再给自己也打上一碗汤。
两人前后喝起汤来。
廖晓露用小勺子舀了勺奶白浓郁的汤凑近嘴边吹了吹，这才送进嘴边喝了起来。
汤味如想象中那般醇厚, 无比鲜香, 有猪肺的香味也有杏仁香, 鲜香过后还能尝到些许甜味, 应该是无花果和蜜枣的清甜。
汤只在口腔内含了一瞬，感受到那醇厚鲜香的味道后就咽到肚子里去, 还能感受到口齿间的鲜香甜美, 这会儿回味起来只觉得这汤煲得够味够浓，是锅十成十的靓汤。
廖晓露接着舀了勺汤喝, 感受完那鲜香甜美后咽下，忍不住发出满足的喟叹。
钱乐家喝这汤也喝得特别满足，刚才这锅汤刚端上桌的时候, 看了那奶白浓郁的汤色就知道这锅汤味道不会差, 这会一喝果然！
满嘴都是鲜香, 猪肺的香味和南北杏的香味交织在一起，形成了独特的美味，另外还有无花果和蜜枣的清甜融汇在里面。
可能是刚才看到汤里有陈皮，他隐约好像也尝到了点陈皮的味道。
至于那姜片，放入锅里一起煮主要是为了去腥, 这碗汤喝起来真的就一点腥味都没有，全是猪肺、南北杏的浓郁香味。
他连着喝了几口汤后忍不住感叹：“这道汤质量真的太高了, 完全熬出了南北杏和猪肺的精华，像无花果、蜜枣、陈皮这些也添加得恰到好处。”
廖晓露疯狂点头：“确实好喝，味道太醇厚了。不都说这南北杏猪肺汤可以润肺止咳吗？我现在喝着就已经感觉很润肺了，从嘴巴到肺到胃都挺润的。”
钱乐湛被自家女朋友的描述逗乐, 哼哧一下笑出声来，见她瞪起圆润的杏眼，立马识相点头附和：“你说得挺好的，我喝完汤后也是这种感觉。这家饭馆挺有水平，怪不得你偶像特意来这吃饺子，非常有品味！”
“那当然，我家书仪宝宝眼光就是好！这家饭馆只有大厅堂食没有包间，书仪宝宝都愿意过来吃，那说明这家饭馆的菜品真的很吸引她，而且她那天吃得还是最普通的饺子哎！”
廖晓露信誓旦旦推测，“我感觉书仪宝宝私下里肯定吃过不少次，估计是喊跑腿代买送到酒店去吃的。”
自从昨天看了热搜后，她对顾氏私房菜了解不少，知道这家饭馆是没有开通线上外卖的，只能是下单喊跑腿代买。前不久饭馆还出了个跑腿外送补贴活动来着。
她还在懊恼，自己一个江市本地人都不知道最近网上这么火的顾氏私房菜，反倒是书仪宝宝来江市拍戏过来先尝了美味。
廖晓露昨天晚上就很想来吃顾氏私房菜的饺子了，毕竟这可是书仪宝宝吃过的同款饺子。顾氏私房菜每天都更新菜单，过了这村可就没这店了！
谁知道昨天下午临了下班，交上去的广告方案被打回来，还要求在晚上九点之前修改好后重新提交，搞得廖晓露焦头烂额忙着改稿，连能下单喊跑腿代买顾氏私房菜饺子的选择都给忘了，最后吃的还是男朋友给点的外卖。
所以她今天才这么坚决想要过来吃顾氏私房菜，为此提早过来，就怕来晚了没位置。
钱乐湛听着廖晓露一口一个“书仪宝宝”早已麻木，附和点头：“那还真有可能，要不是真吃过知道这家饭馆水平，不会这么贸然跑过来就为了吃顿饺子的。”
廖晓露笑了笑：“我昨晚看小红书和微博上那些网友晒的美食照，就知道这家饭馆是真有水平。今天我们在车上看到新公布出来的菜单就很不错，果然错过昨天的饺子会有更好的菜品等着我们！”
顾氏私房菜今日公布的菜单：
粉蒸肉58元；
鲍鱼花胶鸡58元；
蚝仔烙58元；
醋溜白菜28元；
南北杏猪肺汤58元。
钱乐湛点头，很是赞同：“可能昨天的饺子很好吃，但今天的菜品应该会更好吃！在车上看到今日的菜单后我对这顿饭就挺期待的了。”
本来他对来这家饭馆吃饭不怎么感兴趣的，觉得女友就是单纯见喜欢的明星来这吃饭就想着也要来吃一顿拍个照整个明星同款回头好发微博，像以前两人去旅游也常有这种事，打卡的多数地点都说“这是我书仪宝宝来过的地方，快过来帮忙拍张照片，嘿嘿我也要有同款了！”
钱乐湛倒也乐意陪她玩，反正周末休息到哪约会不是约会，只要廖晓露开心就好。
在来的路上听她哔哔叭叭说了一堆顾氏私房菜的事，钱乐湛多少也对这家饭馆有了点兴趣，等看了今日菜单后就比较期待了。
粉蒸肉比较常见，但做得好吃很难。鲍鱼花胶鸡一看这名字就知道是道好菜，蚝仔烙也独具特色，顾氏私房菜敢列入菜单就说明是有信心能够做好的。
醋溜白菜无功无过，南北杏猪肺汤听着就知道是道滋补靓汤，这会喝着确实很不错，没让他失望。
廖晓露哼哼两声：“我喊你吃饭什么时候坑过你，肯定是觉得好吃才喊你过来吃的啊。我有预感，这顿饭会是我们近期吃过最满意的一顿饭。”
她刚听到附近几桌都在聊这道南北杏猪肺汤有多好喝，一些老熟客说起顾氏私房菜以前那些菜品那叫一个激动，说得生动形象好似那香味已经飘到鼻间，让人犯馋，连带着她对待会的肉菜也更加期待起来。
“好好好，是我不对我不应该怀疑你，我就知道你带我吃喝玩乐最在行了！”钱乐湛当即应道，把女朋友哄高兴了再说，当然这也是真心话。
两人说了几句后低头继续喝汤。
这会儿汤已经没那么热了，廖晓露干脆端起碗来大口喝起来，汤醇厚丝滑，满嘴鲜香，咽下去后口齿间除了鲜香外还多了几分清甜。
钱乐湛跟抽水机一样，咕噜咕噜就把碗里剩下的大半碗南北杏猪肺汤喝光。
他爱极了猪肺和南北杏浓郁的香味，连带着无花果和蜜枣的清甜也很喜欢，大半碗汤下肚整个人都跟着舒畅暖洋开来。
这种暖不是夏日带来的燥热，是那种由内而外散发出的舒服。
他吃起碗里的猪肝，半点不腥不说，那股猪肝味也很浓，还吸收了杏仁的清香和无花果蜜枣的清甜，就很美味。
吃完猪肝后又夹了点无花果吃，绵密细腻，红枣煮得软烂清甜。
钱乐湛吃完满意地抬头，见女友喝完汤之后又打了半碗汤准备喝，忍不住招呼她：“这猪肝真的很好吃诶，一点都不腥，吸满了汤汁的香味，你真的不试试吗？”
晓露不爱吃肝脏类的东西，所以刚才他打汤的时候也没有打猪肺什么的。这会儿他吃了觉得好吃，就忍不住建议对方试一下。
廖晓露有点心动，想了下最终还是摇头：“算了吧，不吃就不会出错，我喝汤就够了。”
她怕自己万一吃了猪肝受不住那味道吐了，简直白瞎了这顿美味的饭。
“行吧，那你要不要试试无花果和蜜枣？还挺好吃的。”钱乐湛也不强求，接着推荐另外两样汤料。
廖晓露这回点头：“行，那我试一下。”
她重新拿起汤勺挑着舀了些无花果和蜜枣放碗里，瞬间没入奶白浓郁的汤中。
接着她先喝起汤来，含着满嘴鲜香清甜后再拿起筷子夹无花果吃。
无花果咬起来绵密细腻，有着独特的清香，咬上三两口就能直接咽下。蜜枣的话熬煮得软烂，一咬就散开，那股甜彻底在口齿间蔓延开，也很不错。
等她吃完碗里的无花果和蜜枣，店员端了盘粉蒸肉过来。
白瓷盘上铺满了五花肉片，肥瘦相间的肉片看起来红亮油润，每片肉片上都铺满了同样染上酱色的炒米粒，洒在上面的些许葱末为这道菜增添了不少亮色。
另外在白瓷盘的外围还围了一圈的白色馍馍，全都从中间片开一条缝，估计是用来夹粉蒸肉吃的。
钱乐湛不由得咽了咽口水，说道：“我有预感，这道粉蒸肉会很好吃！”
“吃了不就知道了！”廖晓露说完率先伸筷子夹了块粉蒸肉放到嘴里咬了起来。
粉蒸肉入嘴出乎意料地软糯，咬起来软而不烂肥而不腻，咸香十足，混着磨碎的米粉吃起来多了些咀嚼感。同时那米香和肉香本就在蒸的过程中互相渗透，这会随着咀嚼交织在一起，盈满口腔。
这肉片经过蒸煮几乎达到入口即化的程度，稍微咀嚼上几口就化成带着油脂的肉香，混着米香让人吃着特别上瘾，咽下后还忍不住回味。
廖晓露当即又夹了一片粉蒸肉接着吃起来。
钱乐湛吃了块粉蒸肉只觉得这肉片蒸煮得很入味，浓郁的咸香中带着少许香甜，咬起来很是软糯，更是肥而不腻。
肉香味和米香味融合在一起，形成更加浓郁的美味刺激着他的味蕾，整个人从心到胃都在叫嚣着还想再吃点，吃多点！
他这会什么也顾不得了，当即又伸出筷子去夹了块粉蒸肉接着吃起来，在咀嚼中感受五花肉的软糯咸香，细细品尝肉香和米香。
廖晓露连着吃了三块粉蒸肉后，感觉这道菜做得还挺神奇的，顾氏私房菜的水平果然不错。
按理说这种肉菜吃起来很容易腻的，但刚才她吃粉蒸肉时只感受到那浓郁纯粹充满油脂的肉香，软糯咸香很是美味，连带着那铺在肉片上磨碎了的米粉也是香的。
她真正体会到什么叫肥而不腻，这会是吃了还想再吃。
这回她直接上手拿了个白面馍馍，右手伸筷子夹了粉蒸肉塞进那早已切开的缝里，接着又夹了三片放进去，将那条片出来的白面馍馍缝给塞得满满当当。
廖晓露左手拿着白面馍馍，右手放下筷子跟着过来捏住白面馍馍，双手捧着免得待会一咬这里头塞着的粉蒸肉就全部给跑掉了。
她将白面馍馍举到嘴边大大咬上一口，扎实的馍馍口感后尝到的是咸香入味的五花肉，混在面食中好像这五花肉都要变得更柔软几分，稍微咬下就能尝到那入口即化的美味。
这回肉香、米香外还多了面香，粉蒸肉混着白面馍馍就跟粉蒸肉搭着白米饭吃一样，让人美味翻倍的同时也很有幸福感。
粉蒸肉上沾着的酱汁和蒸煮时溢出的油脂随着夹在白面馍馍中多少也沾染到馍馍的内壁上，这使得原先干爽的白面馍馍那块变得湿润润的又咸香入味。
吃到后面哪怕这样的部位没有粉蒸肉搭配着吃，光吃这馍馍也是香得令人回味，让人忍不住大口咀嚼咽下。
廖晓露将一个巴掌大夹着四片粉蒸肉的白面馍馍吃完后，感觉整个人饱了大半。
她忍不住招呼道：“你快尝尝这白面馍馍夹粉蒸肉，太绝了！比先前我们去美林居吃的白面馍馍夹梅菜扣肉还好吃！”
美林居是一家湘菜饭馆，她们那会点了道梅菜扣肉，也是一盘子梅菜扣肉边缘围了一圈白面馍馍，用来给她们夹梅菜扣肉吃的。
那会只觉得这道菜美味无边，这会尝了白面馍馍夹粉蒸肉才知道美食永无止境，永远会有更美味的菜品在未来等着她们。
“真这么好吃？那我必须得试试。”钱乐湛听后也来了兴趣。
他对上回吃的白面馍馍夹梅菜扣肉很有印象，一直惦记着找时间再去吃一回呢。
刚吃了三片粉蒸肉，他对这道菜也很喜欢，暗自在心里和吃过的红烧肉、梅菜扣肉相比，还是觉得这会的粉蒸肉好吃。听女朋友这么一说，顿时更加期待了。
他直接伸出左手拿了个白面馍馍放在掌心上，手掌微微托成弧状，手指发力使白面馍馍沿着中间片开的缝打开，右手拿筷子陆续夹了四片粉蒸肉错落地塞进去，塞得满满当当的。
钱乐湛这才放下筷子，双手捧着这块鼓囊囊的白面馍馍凑近嘴边大口咬着吃了起来。
馍馍口感很扎实，一口咬下去后感受到浓郁的面香，接着尝到的是粉蒸肉的软糯咸香，随着咀嚼溢出来的油脂沁润了白面馍馍的内壁，还有粉蒸肉本身挂着的酱汁悄然滋润着增添了不少咸香味，连馍馍带粉蒸肉一并吃着特别香。
碳水和肉食的高质量搭配，钱乐湛吃起来超级有满足感。
粉蒸肉单独吃起来入口即化，夹在白面馍馍里浑然一体，每一口咬下去既有面香，又有猪肉的咸香和米粉的米香，三种香味交织在一起，让人吃完咽下后忍不住回味。
他肚量大，吃起来也没什么顾忌。
一个白面馍馍吃完后当即又拿了个新的白面馍馍放在左手掌心上，右手重新拿起筷子夹了粉蒸肉塞进白面馍馍的缝里。
看着在自己拼装下逐渐鼓囊起来的白面馍馍，那些从缝隙里漏出来的粉蒸肉看起来咸香入味，红亮油润诱人食欲，钱乐湛特别满意，双手捧着凑近嘴边大口吃了起来。
廖晓露没有自家男朋友那大食量，知道自己如果再来个白面馍馍夹粉蒸肉的话，剩下那些没上的肉菜都可以不用吃了。
她还是很期待后头那些肉菜的，像鲍鱼花胶鸡和蚝仔烙光是听这菜名就知道味道会很香的。
她干脆拿起筷子夹了片粉蒸肉单独吃，吃一会停一会，混着冰柠檬水喝，边等下一道菜。
好在也没让她等多久，店员很快过来上了道鲍鱼花胶鸡。
棕色砂锅碗里盛着金汤浓香的鲍鱼花胶鸡，划着花刀边缘微微蜷曲的鲍鱼和染上金黄色的鸡肉块混在一起，可以看见零碎散着的花胶小段，同样金黄的汤汁看起来很是诱人，大概没过半锅鲍鱼和鸡肉，泛着油星。
廖晓露等这道菜等很久了，当即拿起筷子先夹了个鲍鱼吃。
鲍鱼个头很大，划了花刀向外翻着，边缘微微蜷曲，泡在金黄浓汤里连带着颜色也比较相近。咬进嘴里只觉得鲍鱼肉质紧实，微韧弹牙，海鲜味很浓。可能是沾了汤汁的缘故，吃起来有点黏腻感。
廖晓露知道这是花胶熬煮后散发出胶质来才会有的口感，这会享受着鲍鱼美味的同时也期待起待会的花胶来。
这也说明店家用的都是好的花胶来做这道鲍鱼花胶鸡，这鲍鱼只是沾了点汤汁吃起来就有黏腻感了，待会真正喝起这汤汁来这种口感只会更浓。
廖晓露将注意力转移到自己嘴中的鲍鱼上，仔细品尝其中的海鲜味。
可能因为一起熬煮的缘故，鲍鱼里还吸收了些许鸡肉的鲜香味，咬起来每一口紧实弹牙，让人回味。
本来想着说吃完鲍鱼就尝一下鸡肉夹点花胶吃的，一个鲍鱼吃下肚廖晓露又忍不住夹了一个接着吃。
她仔细感受着嘴中的鲜嫩弹牙，咸香黏腻，那股海鲜味和咸香味混着鸡香交织在一起很是美味。
等嘴里这个鲍鱼吃完后，廖晓露这才夹了块鸡肉吃。
鸡肉切得块状均匀，吃起来比想象中的还要鲜嫩多汁，外面那层鸡皮还有些爽脆，咸香入味的同时又能尝到鸡肉的原汁原味。
同样的这块鸡肉因为泡在汤里吃起来也有些黏腻感，也吸收了鲍鱼的海鲜香味，形成了独特的味道。
鸡肉煮的比较软烂，轻轻一咬就能顺着肌肉的纹理撕出一大块肉来咬起来鸡香味浓，很是新鲜。
廖晓露在啃鸡肉的同时，钱乐湛也终于吃完了他那个白面馍馍，当即拿起筷子尝起这道新肉菜来。
他也是先夹了最显眼的鲍鱼吃。
鲍鱼比平时吃的那些个头都要大，咬起来紧实弹牙，海鲜味很足，同时又吸收了鸡香味，因为带着点韧韧的口感吃起来要稍微费劲些。
但也正是这样，他有更多的时间去品尝鲍鱼的香味。
钱乐湛吃完一个鲍鱼后，就换了筷子方向去夹了块鸡肉吃。
这种鸡肉是他喜欢的熬煮程度，咬上一口就能顺着鸡肉的纹理撕下一大块肉来，吃着肉质鲜嫩，还会溢出些清甜的汁水来，同时还裹挟着鲍鱼的海鲜味，增添了些许甜美。
钱乐湛发现不管是之前的鲍鱼还是这会儿的鸡肉，吃起来都有点黏腻，将这口感和廖晓露分享后疑惑问：“所以这是花胶的味道吗？”
毕竟这道鲍鱼花胶鸡，鲍鱼和鸡肉他都吃了，也就剩花胶没吃。
一听这话，廖晓露就知道他平时没怎么吃过花胶这些炖汤补品。
她解释：“就是花胶的味道啊。像花胶这些补品在煮的时候会往外析出一些胶原蛋白什么的，融入到汤汁里喝起来会有些黏腻感。或者说是挂唇感吧。像这些鲍鱼和鸡肉都泡在汤里煮着，吃起来肯定也有一些黏腻感啊。”
“原来如此。”钱乐湛点点头一副长见识了的样子，而后夸道，“还别说，这味道真不错！黏黏糊糊的，衬得这鲍鱼跟鸡肉吃起来都比平时的要更香一些。”
廖晓露点头：“那是当然，能熬出这么浓的黏腻感，说明饭馆用的花胶品质还挺不错的，这道菜远远超过它的价钱。”
这年头要在外面吃上一道有鲍鱼有花胶有鸡肉的菜，58块钱实在是太划算了。
钱乐湛很赞同：“确实，用料这么实在的话，物超所值了！怪不得那么多人爱来这边吃饭。”
廖晓露这边已经拿起筷子挑着夹了小段花胶放进嘴里。
花胶段莹白如玉，吃起来软糯q弹如果冻，每一口的咀嚼都能感受到那股胶质满满的黏腻口感，当然也融入了鲍鱼的海鲜味和鸡肉的鲜香味。
廖晓露家里冬天也会炖花胶瘦肉汤，那时候吃起来感觉还挺清淡的，这会吃起来就是那种香味浓郁比较咸香的口感，也能吃出花胶的美味来。
一小段花胶咀嚼完咽下，口齿间都是那股黏腻感，连带着双唇也是那种黏糊糊的状态，有点胶质感，也就是先前她说的挂唇感。
廖晓露吃完还在回味着，接着用筷子夹了段花胶接着吃起来。
钱乐湛也在吃花胶，觉得这味道出奇的还不错，软软的像在吃果冻，还有点弹牙，那股黏腻感最为浓烈，咀嚼的时候还能尝到些许鲍鱼的海鲜味和鸡肉的香味。
这道鲍鱼花椒鸡真是绝了！无论是鲍鱼还是鸡肉都是那种新鲜个头大的优质食材，花胶品质也这么好，今天真是让他们来对了！
两人一五一十地吃着，鲍鱼、鸡肉、花胶轮着吃——
作者有话说：中秋快乐，祝大家今天都能吃到美味的菜！
第100章 蚝仔烙、醋溜白菜。
廖晓露吃了三头鲍鱼, 两块鸡肉和不少花胶段。
她是个会吃的，这种时候当然得多吃些值钱且平时吃不到的东西，鲍鱼新鲜肥嫩花胶优质都是好东西, 鲜嫩多汁的鸡肉自然而然就被挤得排后头去了。
不得不说这道鲍鱼花胶鸡分量是真的很足, 鸡肉不用说, 望进不算小的砂锅碗里几乎满眼都是煮得金黄的鸡肉。
鲍鱼刚开始看表面有五头左右, 后面往下吃再用勺子舀了舀也就露出藏在下面的鲍鱼，算了下足有八头。这在一道58元的肉菜里算是非常多的量了。
花胶段也不少, 一开始端上桌时表面就能看到些许, 吃着吃着也能往下翻出一些来，这时惊喜且目标明确地夹到那段花胶放到嘴里吃起来, 别提多幸福了。
这会儿她把自己的碗推到砂锅碗旁，用这道鲍鱼花胶鸡配的勺子舀上里头金黄浓郁的汤倒到碗里。
舀了大半碗后，廖晓露把勺子放回砂锅碗里, 连碗带汤端到自己面前的桌子上, 估摸着也不算热, 直接端起来喝。
这口汤汁吸满了花椒的胶原蛋白，鲍鱼的海鲜味和鸡肉的鲜香味，还有简单调料调和出来的咸香味，味道醇厚，香味浓郁, 那股黏腻的口感更甚，双唇和口腔壁都是黏糊糊的, 喝着特别有幸福感，特别满足。
廖晓露喝得珍稀，喝一口尝一口，细细品味完咽下后再接着喝一口。
喝完这大半碗金浓香郁的汤汁之后, 她觉得整个人的人生都得到了升华。
廖晓露砸吧下嘴巴，忍不住招呼对面那个光吃鲍鱼、鸡肉和花胶的人：“你别光顾着吃肉，试试这汤才是精髓，真的不比直接花胶炖汤差。”
“哎好，我试试。”钱乐湛笑着应道。
他给自己打了大半碗的汤，光是看着这汤色金黄飘着油星，熬煮的食材又是那么好，就知道味道不会差的。
他端起碗来喝上一口，满嘴都是浓郁的鲜香味，鲍鱼的海鲜味和鸡肉的鲜香味交织在一起，花胶的黏腻感特别强，喝着口齿留香，每一口咽下后都忍不住回味。
一时之间竟也分不清是最开始的南北杏猪肺汤好喝还是这会的鲍鱼花胶鸡汤好喝。
钱乐湛喝完这碗味香浓郁的汤后，忍不住夸道：“还是你会吃，果然这道菜的精髓都在汤汁里了，喝起来真的特别享受。”
“那是！”廖晓露轻扬下巴得意应道。
她这股小傲娇的表情落在钱乐湛眼里特别可爱，忍不住接着哄她：“果然今天跟你出来吃真是吃对了，你偶像的眼光好，你的眼光更好！你说这家饭馆也开了好几个月了，怎么我们这会儿才发现呢？不知道得错过多少美食。”
廖小璐笑得嘴角的小酒窝显露出来：“我偶像的眼光当然好，粉随正主，那当然也是眼光好的！”
说起后面这事，她也有点郁闷，不过这会已经理顺逻辑了，“我们最近上班这么忙都没时间出来约会，吃的就是那几家饭馆，也没想着说找新鲜的试一试。刷小红书，微博什么的都是大数据推荐，没有特地去刷这方面的信息，肯定就没有看到呀。”
“有道理，不愧是名侦探晓露！”钱乐湛打趣说道。
他诚恳反省，“这段时间确实我们两个都挺忙的，没怎么出去玩。我这边忙的一个项目刚好结束了，接下来只要你有时间，我们就经常去发现一些新鲜菜馆，多去尝一下。”
廖晓露伸出右手，食指摇了摇：“不不不，我决定以后要经常过来顾氏私房菜这边吃饭。”
“饭馆每天都会更新菜单，那就是每天都有新鲜的菜品可以吃，就永远有新鲜感啊。而且光是冲着今天这些美味的菜品，就知道这家饭馆水平肯定很好，值得我们不断地过来吃。”
钱乐湛也这么觉得，于是特别顺从答应下来：“行啊，那以后我们就经常过来吃。”
话音刚落，店员就过来上了道蚝仔烙。
比刚才装粉蒸肉还要大的白瓷盘里铺着一大块金黄的圆饼，但又不是纯金黄蛋饼，其中还混了些深灰色的饼，能看到裹在其中的一颗颗小蚝烙，在圆饼上中央撒了些湘菜点缀。
钱乐湛知道这蚝烙仔，出声解释：“这蚝烙是混了番薯粉浆煎出来的，蛋液是煎到后半段淋上去的，增添香味的同时又能好看点。我看那些教学视频上有些用的是鸭蛋液有些用的是鸡蛋液，也不知道这盘蚝仔烙用的是哪种。”
廖晓露点点头表示了解：“原来是混了番薯粉浆煎出来的，我就说怎么看着不太像纯蛋饼。没想到你知道的还挺多啊，是不是背着我偷偷吃过？”
她说完直接一个晓露式反问。
钱乐湛笑了笑：“哪能啊，我这不是刷短视频刷到的吗？本来想着哪天和你去逛小吃街，说不定能碰上有蚝仔烙吃，没想到还没去小吃街呢，就先在这里吃上了。”
廖晓露应道：“行啊，回头咱再去小吃街看能不能买到蚝烙吃，到时候对比看下是小吃街的好吃还是顾氏私房菜的好吃。”
说完她很是期待，“我们快试下这蚝仔烙的味道吧，不过我觉得我是吃不出用的是鸡蛋还是鸭蛋的。”
廖晓露伸出筷子在金黄大圆饼戳了下，夹出一小块凑到嘴边吃起来。
圆饼外皮是酥脆的，特别是那边缘吃起焦香酥脆，往里吃除了感受到那圆饼的酥脆外还能尝到裹在里面生蚝的鲜嫩。
生蚝个头虽小但很鲜甜，咬起来海鲜味浓，嫩滑细腻中又能尝到些许q弹，还有溢出的汁水更是鲜甜。
估计是有事先调味的缘故，生蚝吃起来本身的鲜甜外，也能吃出些咸香来。
她再往里大咬上一口，这回吃到圆饼除了感受那酥脆的口感外，也能尝到蛋香味和番薯粉的软糯，接着是蚝烙的鲜嫩细腻，每一口咀嚼都能尝到蚝烙溢出的鲜甜汁水，又能感受到藏在其中的咸香味。
吃完刚才夹的小块，廖晓露紧接着又伸筷子去戳一块，这回夹的比上回要更大块些，裹着的生蚝也更多。
她大口咬着吃起来，感受着蚝仔烙的外酥里嫩，圆饼酥脆中带着番薯粉浆特有的软糯和蛋香味，蚝烙咸甜交织，很是鲜香，咬起来简直嫩到没边了！
钱乐湛也觉得这道蚝仔烙很好吃，饼皮真就应了菜名上那一个“烙”字，烙得特别酥脆，特别是饼皮边缘很是焦香。
饼皮吃起来能够尝出番薯粉浆煎出来的软糯咸香，又能吃到浓郁的蛋香味。
他觉得饭馆应该是淋了鸭蛋液到这蚝烙上一起煎的，吃着和平时煎鸡蛋饼味道不太一样，但也很香。
裹在酥脆软糯并存的饼皮里的蚝烙一个个咬起来细腻嫩滑，特别鲜嫩多汁，好似能从那溢出的鲜甜汁水中感受到来自遥远海水的气息。
他连着吃了两块蚝仔烙，这才说道：“怪不得经常在网上刷到有人在小吃街买蚝仔烙吃，也有不少博主出蚝仔烙的教学视频，说明网友的需求挺大的。”
“这道蚝仔烙过分好吃了，外脆里嫩的！放番薯粉浆裹着蚝烙一起煎确实味道要比混着面粉煎要更香些。番薯粉浆煎成饼后咬起来是软糯的，和蚝烙的鲜嫩细腻相得益彰。”
钱乐湛乐呵呵分享自己的发现：“我觉得这个蚝烙仔用的应该是鸭蛋液煎的，因为吃起来味道跟平时煎的鸡蛋饼不太一样。”
“那应该是鸭蛋液了，我也感觉和平常吃的鸡蛋饼味道不太一样，不过还挺香的。”廖晓露点头很是认可他的结论。
她感叹，“以前出去吃烧烤点碳烤生蚝，只希望生蚝越大越好，本来我还想着说这种煎蚝烙里面的生蚝应该比较小不太好吃，没有想到反而还挺鲜甜的。”
钱乐湛点头：“煎蚝烙还是用小生蚝会比较好点，你想这一盘饼能裹得住几个半巴掌大的生蚝？咱们这会夹一块小块来吃可能还夹不到一个生蚝呢，吃起来口感也没那么好。”
“确实，而且今天的生蚝真的很新鲜！”廖晓露说道。
钱乐湛说：“我感觉这边菜品都挺新鲜的，一开始的南北杏猪肺汤，还有粉蒸肉和鲍鱼花胶鸡用的食材都很新鲜品质很好，加上这边厨师的好手艺，多重buff叠加烹饪出来的菜品自然味道特别香！ ”
“怪不得这家饭馆生意这么好，在网上这么火！”
廖晓露点头很是认同，想起什么急匆匆说道：“糟糕，我刚刚都忘了拍照了！”
她赶忙拿出手机打开摄像机，对着桌面上的这些菜和汤咔咔拍了几张照。
钱乐湛见状有点错愕：“你不用构图寻找合适光线那些吗，就这么咔咔咔直接拍了？”
“不用，我这会儿拍了才知道为什么网上那些人都说顾氏私房菜的菜品全方位无死角随便拍都很好看，构图找合适光线那些都是针对色相不太行的菜品的。”廖晓露边回看刚才拍的照片边感叹道。
钱乐湛听了心想，构图找合适的光线那些是针对顾氏私房菜以外的饭馆菜品才对。
他原本以为这只是女友在偶像滤镜和菜品美味滤镜下的夸张说法，等看了她手机上拍的照片才知道桌上这些菜品有多上镜，真的随手一拍都很好看。
钱乐湛笑道：“挺好的了，来这边吃饭拍照还不用什么技术，回头发出去带上你家大明星的话题肯定还有大批网友羡慕你的。”
“嘿嘿我也是这么想的，今天吃的可是书仪宝宝同款饭店，指不定这会书仪也喊了跑腿代买这些菜品送到酒店在吃呢，想想就幸福。”廖晓露说这话时笑得开怀，幸福感疯狂上升。
钱乐湛好笑摇摇头，又喜欢极了女友开心的模样。他招呼道：“别乐了，快吃蚝仔烙吧，待会凉了味道差很多的。”
“好，我知道。”廖晓露停止欣赏手机相册里的美食照，放下手机重新拿起筷子夹了块蚝仔烙接着吃起来。
她感受着蚝仔烙的外脆里嫩，尝着饼皮上的软糯，番薯粉香和蛋香，喝咀嚼生蚝肉时溢出的鲜甜汁水，鲜嫩细腻的生蚝混着饼皮一并咀嚼咽下那叫一个香啊。
本来这种香煎的东西稍微吃多点就容易觉得油腻，但这会廖晓露完全没有这种感觉，只觉得这蚝烙仔再好吃不过，吃多少都不会腻的。
钱乐湛也吃得很开心，只觉得这蚝仔烙可以列入自己最喜欢的二十道菜之一了，南北杏猪肺汤、粉蒸肉和鲍鱼花胶鸡也都一并列入。
至于原先在二十道之列这会被挤掉出来的那四道菜，钱乐湛都懒得去想，无人在意。
他们俩一个劲吃着，因为就剩最后一道醋溜白菜没上，也不用担心吃太多待会吃不下更好的肉菜，很快把一大圆盘的蚝烙仔给吃得七七八八。
钱乐湛和廖晓露几乎是同时放下筷子，放松地靠在椅背上，大喘一口气。
廖晓露摇摇头，懊恼的同时又很幸福满足：“中午真是吃撑了，不过吃得好开心。算了中午趁新鲜多吃点，大不了晚上不吃就是了。”
钱乐湛摸着自己鼓起的肚子感叹：“好久没吃这么饱过了，不过歇会还能再吃。”
他看着饭桌上还剩不少的粉蒸肉和鲍鱼花胶鸡，一汤碗的南北杏猪肺汤还剩小半锅，哪怕这会快有十成的饱意了，还是想吃。
廖晓露稍微克制些，望了眼饭桌上的肉菜说道：“我就算了，待会再吃点醋溜白菜就算了。”
话音刚落，店员就端了道醋溜白菜上桌了。
白瓷盘上盛满了切段的白菜，经过翻炒后白菜的边缘全都染上酱色泛着油光。
廖晓露已经能闻到空气中飘散着的酸甜菜香了，顿时又来了些许食欲。但这会肚子过于饱，只好忍着待会再吃，她干脆和钱乐湛说话转移注意力。
钱乐湛看着这道醋溜白菜也挺想吃的，这会也是和女友说话打发时间。
也就说了那么几句后，廖晓露感觉肚子稍微空出些余量来，当即拿起筷子夹了点醋溜白菜吃。
入嘴当即尝到一股醋酸香味，也不会说酸到口腔壁发麻，恰好是能接受的程度。
也不单纯是醋酸味，还能尝到些许咸香味，白菜煮得软烂，咬起来能尝到白菜溢出来的清甜汁水，味道意外地很不错。
廖晓露没忍住，又夹了一筷子的醋溜白菜吃，满嘴咸酸融合伴着清甜的菜香味，酸酸甜甜的挺开胃，越吃越觉得肚子好像消化开了，舒服不少，还能接着吃。
将嘴里的醋溜白菜咀嚼完咽下，廖晓露忍不住说道：“这道醋溜白菜还挺不错的，酸得恰到好处比较能让人接受，还能开胃。放在最后一道菜来上正合适，我现在吃着吃着都感觉胃口重新打开了。”
钱乐湛刚刚也吃了一筷子的醋溜白菜，他平时不怎么爱吃酸的，这会吃这道菜倒觉得还不错。
一筷子醋溜白菜刚放进嘴里尝到的是醋酸味，很快就能感受到那股翻炒出来的咸香，等咀嚼下去后尝到的就是白菜的鲜甜香，带着些许爽脆，溢出来的汁水也很是清甜。
他点头说道：“味道确实挺不错，刚刚吃的时候感觉肚子还有点撑，吃完一筷子醋溜白菜后是感觉整个人要舒畅开胃些。”
“那挺好的，能吃就多吃点，这种青菜打包回去再煮味道就不太行了。”廖晓露说道。
她们俩出来吃饭，就算打包也是打包肉菜，青菜的话一般都是当场吃完，放久了菜叶容易变黄。
钱乐湛应好：“我知道，你也多吃点，咱慢慢吃就好了。”
两人边说话边吃醋溜白菜，酸酸甜甜的确实比较开胃，偶尔还会掺杂着夹片粉蒸肉或者夹块鸡肉吃。
人在美食面前的潜力是无限的，加上他们放慢了吃菜的速度，留给肚子足够的消化时间，两人还真把一大盘的醋溜白菜给吃光了。
鲍鱼花胶鸡里的鲍鱼也全部挑着吃光，鲍鱼放久了再加热同样也是味道差很多的。
蚝烙仔也是，剩下一小半被钱乐湛用筷子一分为二，和女友一起分吃掉。
至于剩下的小半盘粉蒸肉、花胶鸡，还有南北杏猪肺汤就让店员拿了打包盒过来打包放进打包袋里，准备提回去晚上再加热吃。
两人也没多耽搁，知道外面还有很多人排队等着吃饭，当即提了外卖袋起身去收银台那边结账，走出饭馆。
钱乐湛想着刚才付账的钱，再对比中午吃到的那顿丰盛美味的肉菜，忍不住感叹：“顾氏私房菜简直就是宝藏饭馆，怪不得那么多人喜欢在网上那么火，性价比太高了！”
“对啊，每道菜单拿出来看着好像挺贵的，但是对比起我们吃到的食材质量和味道简直吊打那些高档酒楼。”廖晓露深有同感。
钱乐湛约她：“我们以后可以经常过来这边吃饭，反正每天都会更新菜单，每回过来吃到的都是新鲜菜品！”
“可以可以，不过我们过来的话得提早点过来，我可不想排队！”廖晓露想到刚才出来时，饭馆门口还在排队等候用餐的那些顾客忍不住说道。
最恐怖的就是大老远赶过来还碰上饭馆食材已经消耗完不给取号，那才叫真的失望。
钱乐湛笑着应好，两人手牵着手走到素里街头，招手拦了辆的士坐进去，和司机说：“去城光广场。”
他们早就约好中午吃完饭之后去城光广场那边逛街看电影。
大中午的太热，赶公交地铁那些都比较麻烦，直接打的过去就方便多了。
坐在公交车上，廖晓露拿起自己的手机开始发微博。
平时光是修图就得p好久，顾氏私房菜的菜品太过上镜直接省了她这些前期准备功夫，这会直接编辑文案就好了。
光是文案就编辑了十来分钟，算是她玩微博以来难得的长文了。等设置好要发的图片，廖晓露熟练地添加上杨书仪有关的话题和超话，将这条博文发了出去。
[晓霜沉露：又是美好的一天，祝@杨书仪宝宝天天开心，快乐永远！
昨天看到@杨书仪宝宝去了顾氏私房菜吃饺子，刚好我就住在江市，本来昨晚就想过去饭馆和你吃顿同款饺子的，结果突然有紧急工作要加班完成就没能过去，好在今天过来吃上了。想把这份快乐和美味分享给你（送花花.gif）
我们今天十点多就出发过来，赶在饭馆开门前到达，饭馆刚敞开门营业我就冲进去了，很幸运地坐上了@杨书仪宝宝昨天坐的位置，还让男票帮忙拍了张同角度的座位照（幸福.jpg]）
今天顾氏私房菜没有饺子，是那种正经的一桌菜品，味道很香很好吃，个人感觉甚至比那些高档酒店的还要美味，体验感非常好，果然还是@杨书仪宝宝有眼光，我们也是跟着你一起享福了！
首先是南北杏猪肺汤，汤色奶白浓郁，喝起来味道醇香浓厚，杏仁香和猪肺香融合在一起，无花果和蜜枣的加入增添了不少清甜香。这道汤有润肺止咳的作用，我喝着就已经感觉很滋润了，光是这第一道上的汤就已经捕获了我和男票的好感，很是喜欢。
粉蒸肉吃起来软糯咸香，入口即化，肥而不腻，米香味和肉香味互相渗透，随着咀嚼盈满口腔，让人吃着特别有满足感。拿上一个配的白面馍馍，往片开的缝隙里塞入几片粉蒸肉，肉片上的酱汁油脂沾染到白面馍馍上，一口咬起来口感特别扎实，世间美味不过如此！
鲍鱼花胶鸡也是道靓菜，光是看那金汤浓郁泛着油星的汤汁就知道这道菜的食材有多优质了，所有精髓都熬煮出来融入到汤汁中去。砂锅碗里盛的量很多，光是鲍鱼就有八头，肉质紧实弹牙海鲜味浓，鸡肉的话切得块状均匀煮成金黄色的，吃起来鸡皮有点爽脆，鸡肉鲜嫩多汁，也挺咸香的。因为下了优质花胶的缘故，不管是鲍鱼还是鸡块泡在汤汁里吃起来都有点花胶的黏腻感。花胶段煮得q弹软嫩，咬起来胶质满满，真真切切地体会到那种“挂唇感”，感觉比单纯花胶炖汤要美味得多！
蚝烙仔我是第一次吃，说实话很新奇，味道也没让我们失望。这道菜是用番薯粉浆裹着小生蚝煎出来的，饼皮上还淋了鸭蛋液一起煎，看起来金光灿灿的特别酥脆，咬起来也确实外酥里嫩。饼皮吃起来很是酥脆，特别是边缘部分非常焦香，咬起来能尝到番薯粉浆的软糯和鸭蛋香，蚝烙一个个鲜嫩细腻，咸香入味的同时又能感受到生蚝的鲜甜，咀嚼时尝到溢出的生蚝汁水时隐约能感受到来自遥远海边的味道。
其实吃到这里我和男票已经很饱了，但店员上了最后一道醋溜白菜上来我们又有了食欲，稍微休息了会继续开干。
一整盘醋溜白菜用的是那种切段白菜翻炒出来的，边缘全部染上酱色泛着油光很是诱人。吃进嘴里那股醋酸味很浓香，是江市本地人恰好能接受的程度，接着尝到的是调料调和出来的咸香味，白菜段吃起来很是爽脆，溢出来的汁水清甜滋润。整道菜酸甜咸香很是开胃，为中午这顿饭画下完美的句号。
@杨书仪宝宝，不知道中午你有没有吃顾氏私房菜，有的话很高兴能够和你吃到同款，没有的话那么我将我吃后的感受和喜悦都分享给你。
很感谢你带我发现了顾氏私房菜这家宝藏饭馆，我和男票都很喜欢吃它家的菜品，约定好以后会经常过来吃的（笔芯）
同款座位图.jpg南北杏猪肺汤.jpg粉蒸肉.jpg鲍鱼花胶鸡.jpg蚝仔烙.jpg醋溜白菜.jpg
@杨书仪 @杨书仪工作室 @顾氏私房菜-
杨书仪超话]——
作者有话说：嘿嘿今天100章啦，纪念下这一历史性时刻，评论区发红包哈~