第81章 沙姜焗猪手、芝麻鸡、水油焖……
一碗汤下肚, 从喉间一直暖到胃里,蓝静程从身到心全部放松下来,还沉浸在那浓郁的鲜甜回甘的汤香味中。
其实喝汤很能尝出一家饭馆的厨艺水平, 如果汤煲得好喝着香, 那么这家饭馆的水平大概率是不会差的。
蓝静程只想说, 顾清秋开的这家顾氏私房菜水平简直不要太好, 这道天麻鱼头汤就很绝,完全可以列入她年度喝过的靓汤Top3。
顾清秋说饭馆是她主厨, 那么这道靓汤就是她煲出来的, 怪不得那些网友在饭馆官号下那么热情活跃,羡慕想吃的情绪几乎充斥在整个评论区里, 她对接下来的那些菜品更加期待了。
如果这会顾清秋就坐在她对面,蓝静程高低得给夸上个百八十句。
就很有反差啊,当年那个温柔文静很热爱文字创作的女生如今摇身一变成了自己掌厨的创业饭馆老板, 谁听了不说一句佩服, 也忍不住去好奇甚至有点心疼, 是发生了什么事才会让顾清秋有这么大的转变。
当然这会夸不了没关系,待会见面坐下了有的是机会能发表自己真心的赞美。
蓝静程又打了小半碗汤接着喝起来,汤鲜味浓,咽下后还能感受到舌尖上的回甘,真的很不错, 这会她再也没有心思去喝什么菊花茶了。
三两口把小半碗汤全部喝完,蓝静程想着尝下这鱼头肉的味道如何, 毕竟这道汤严格来说除了把控火候什么不太需要什么厨艺,但煮汤的食材得足够新鲜才能熬出这么鲜香甘甜的汤。
整个鱼头片成两半展开又还连在一起展开一大块,夹到碗里吃不现实,反正就自己一个人吃, 她干脆拿起筷子伸到汤碗里去戳那鱼头肉,夹出两三块白嫩的鱼头肉放到碗里,这才吃起来。
鱼头肉比想象中的还要嫩一些,鲜香味浓,可能是泡在汤汁里久了也沾染上些许甘香,随意咀嚼几口咽下时能感受到些许清甜味。
蓝静程不由得点点头,对这鱼头肉的味道还是很满意的,或者说没辜负她因喝到那么醇厚香浓的汤后燃起的期待。
接下来,她不断伸筷子夹鱼头吃,愣是把那么大个鱼头上带着的鱼肉给戳夹吃得所剩无几,还给鱼头翻了个身看还有没有漏网之肉能吃,到底是让她又找到几筷子鱼肉吃。
满嘴都是鲜香,蓝静程神情很是满足。
她还把那几颗漂浮着很引人注意力的红枸杞也给夹了吃,绵软带甜咬下去还能尝到鲜香的汤汁,怪不错的。
看着剩下那些药材,也搞不清是啥,虽然很想试试这道汤名上另外一位主角天麻,蓝静程想想还是算了,万一吃错就不好了。
恰好这时店员又过来上了道沙姜焗猪手,挺大一个砂锅碗里装满了块块酱色的猪手,还能看到混在其中的沙姜和撒在猪手表面的沙姜蓉,空气中好似也漂浮起了那股沙姜特有的辛香味,还混着咸香肉味,并不会说刺鼻,反而勾起食欲来。
蓝静程谢过店员后,当即拿起筷子夹了块猪手放到碗里吃起来。
这块猪手看起来肥瘦相间还挂着酱色覆盖下仍带着些许清透的猪皮,吃进嘴里顿时感受到那层猪皮的软糯,还带着些胶质感,有种满嘴都是胶原蛋白的错觉。
猪皮咬着只觉得q弹软糯,带着点咸香和辛香,也不会说很腻,蓝静程以前吃猪脚就爱吃猪皮,这会就觉着这猪手煮得很够味,这猪皮很好吃。她干脆先把猪手上那层猪皮吃完,这才接着吃猪手肉。
咬进嘴里的肉软糯咸香,每一口都带着点q弹,不管肥瘦一起咀嚼起来那口感简直绝了,真就应了那句“肥而不腻瘦而不柴”,沙姜的辛香混在其中,去除了猪手可能带来的油腻,还增添了些许香味,和咸香味交融在一起形成更加让人留恋的美味。
一块猪手吃下肚,蓝静程都还沉浸在猪手的咸香中,不带犹豫地又伸筷子夹了块猪手肉接着吃。
和先前一样,她先吃那q弹软糯胶质感满满的猪皮,再接着吃猪手,张口咬下去肥肉的软糯和瘦肉的鲜嫩混在一起,恰是最好的味道。
她不由得想起以前吃过的一些猪脚肉,这道沙姜焗猪手吃起来好似没有猪脚那么软烂,很好地保留了猪手肉本身的q弹软糯,那猪皮更是熬煮得跟果冻一样,每吃下一口都感觉吃了不少能够美容的胶原蛋白。
蓝静程平时对身材管理挺自律的,碰上什么好吃的食物吃归吃但也能做到克制,但这会连着吃了三块不算小的猪手后,还是克制不住地又伸筷子夹了块猪手吃。
吃完胶质感很足的猪皮后,她顿了下干脆招手喊店员盛一碗白米饭过来,将这块才刚吃了少许的猪手放在白米饭上,瞬间猪手表面裹着的酱汁顺势滴落晕染开来,莹白的米粒也变得咸香诱人。
蓝静程还拿勺子舀了些沙姜焗猪手里的酱汁浇在米饭上,接着开吃。
猪手肉咸香中带着点辛辣,肥肉软糯瘦肉鲜嫩,吃起来很是爽快。
等咀嚼得差不多时再扒上一两口吸满酱汁满是咸香的米饭,等咽下时只觉得饱腹感很强,无比满足。
吃多几口,她到底是理智回笼,没再去夹猪手吃,也没再去碰剩下的大半碗米饭,就想缓一会冷静下。
嘴里猪手的咸香味还在呢,也还没缓一会,店员就过来上了道芝麻鸡。
对这道芝麻鸡,蓝静程是期待的。
真不是她自恋,在江市提起芝麻鸡多数人都会想到L中的芝麻鸡,那是无数L中学子哪怕毕业也还会惦记,兴之所至时特意跑回去只为再尝一遍的美味。
现在菜单上有这道菜,恰好又是她提前和清秋约好要过来吃饭,会不会是清秋特意定下的菜品?
待会见到她问问就知道了。
蓝静程看着眼前这盘芝麻鸡,鸡肉切得块块分明又整齐地排列摆盘在那,鸡肉表面烘烤得焦香微脆带着些许比金黄还要偏深些的颜色,还沾了不少芝麻在上面,几乎和高中那会从食堂窗口里打到的芝麻鸡一模一样,又隐约要比那会吃到的看起来更诱人些。
她没忍住先拿出手机给这道芝麻鸡拍张照留作纪念,顺带把先前尝过味道也很绝的沙姜焗猪手和天麻鱼头汤也拍张照。
虽然这两道菜已经被她吃过,好在她吃的时候没有乱夹,这会看起来汤碗砂锅里的食材规规整整,随手一拍就已经足够上镜,是能单独上小红书发篇笔记的水平。
放下手机,蓝静程带着期待拿起筷子夹了块芝麻鸡吃。
咬下去那口瞬间感受到鸡肉外皮的酥脆,芝麻香浓郁,里头的鸡肉是鲜嫩咸香的,熟悉的味道再次弥漫在嘴间,甚至比记忆中的还要好吃,咀嚼几下咽下后,她没忍住当即又咬上一口,尽情享受这芝麻鸡的鲜香。
鸡肉外酥里嫩,原本最好吃的当属那焦香酥脆的外皮,有着芝麻香的点缀更是让人回味,但这会吃着会觉得里头的鸡肉味道也很不错,肉质鲜嫩,咸香入味,等咀嚼几口后再拌上一口饭就着吃,那就更香了!
蓝静程这会沉浸在吃芝麻鸡的快乐中,甚至在想该不会读高中那会清秋就潜心研究学校这道芝麻鸡是怎么做的,才能做出这道品相味道都远胜L中老师傅做出来的芝麻鸡。
在吃芝麻鸡的时候,她还听到隔壁桌的顾客在夸这道菜。
“天哦,这道芝麻鸡简直绝了!最外层的鸡皮吃起来焦香酥脆,咬下去都能听到特别让人爽快的咔嚓声,偏里面的鸡肉一点也不干巴,还很鲜嫩,咸香够味。那点缀在上面的芝麻也很香,简直就是这道菜的灵魂,咬最外层的鸡皮能尝到芝麻香,吃里面的鸡肉也能尝到芝麻香,芝麻香真的是渗透到这块鸡肉的每一处纹理中去,香得很嘞!”
“这道鸡肉确实好吃,我还从来没吃过芝麻和鸡搭配在一起的菜,老板的脑子简直太灵活太有创意了,居然能想出并且做出这么好吃的一道芝麻鸡!”
“今天过来吃饭真是吃对了,虽然很怀念饭馆的卤猪脚卤牛肉,据说这可是饭馆的招牌菜,但今天能吃上沙姜焗猪手也挺不错,各有各的香都很好吃就是了。这芝麻鸡也很好吃,感觉多吃几块都不会腻!”
“我刚才在手机上查了下,市面上其实没多少家饭馆有做这道芝麻鸡卖的,就连那些美食教学脚程vlog也多数是教什么芝麻烤鸡腿啊之类的。唯一有一处你们猜是在哪?在江市L中食堂,据说这道芝麻鸡是L中的经典菜色,味道很香,每年吸引不少学子过去它那边吃这道芝麻鸡,据说这所学校的食堂是A级水平,从中式饭菜到西式餐点应有尽有。”
“我有个大胆的猜测,老板该不会就是从L中毕业的吧?当年深爱芝麻鸡,今天突然回忆起高中校园生活,然后就在菜单上定下这道菜,大展厨艺做出无数道和当年L中的芝麻鸡让更多来用餐的人爱上这道菜。笑死,这波L中不得感谢老板的宣传啊?”
蓝静程嘴里吃着芝麻鸡,咀嚼不停,耳朵悄然竖起听着他们的对话,嘴角逐渐扬起,听到最后甚至有点忍不住低声笑起来。
她好想和那桌的顾客说,你们的大胆推测是正确的,老板就是L中毕业出来的学子,这道芝麻鸡多少带点怀念高中生活的意味,不过更多的和自己有关。
蓝静程觉得此刻自己内心有个小人,那一定在嘿嘿笑着。
将一盘芝麻鸡吃掉一半,她才勉强止住对这道菜的馋欲,满足得不能再满足了。
本来前阵子碰上另外一个高中同学,聊起曾经高中一些往事还在约着要不找时间回趟高中,去看下以前的老师再去饭堂吃顿芝麻鸡,现在完全没有这个想法了。
因为她已经吃到更美味的芝麻鸡,而且还是曾经的高中同学煮给她吃的。
想到这,蓝静程脸上露出明媚的笑容,嘴角一直弯着,很是愉悦,就怪让人暖心的。
很快店员又过来上了道水油焖生菜,白瓷盘里十来条生菜整齐地摆在里头,一些蒜蓉酥点缀在上面,有些菜叶还泛着油光,看起来也很不错。
蓝静程夹了片生菜尝了起来。这生菜咬起来比想象中的还要脆嫩清爽,没有太多的油裹着能够尝到最原始的生菜味,而且还有很香的蒜蓉味,顿时这生菜吃起来不再寡味。
一片生菜吃完后,她下意识又夹了片生菜接着吃,入嘴尝到那浓郁的蒜香味,生菜咀嚼起来无比爽脆,保留了这种青菜的最大特色,在夏日里在刚才吃了那么多的肉菜之后来上这一口生菜就很解腻。
明明之前吃完芝麻鸡都感觉肚子有点饱了,这会蓝静程被这水油焖生菜勾得又生发出新的食欲来,对着这道青菜大吃特吃。
反正生菜热量低,这种水油煮法也是少油少盐的,哪怕多吃点也无所谓,还能多补充些膳食纤维。
后厨这边,顾清秋在炉灶前忙着炒菜一道接着一道,这炉火烧得正旺,锅铲都没停过。
从饭馆开始营业她就进入了忙碌阶段,塞在玻璃窗口下的点菜单一张接着一单,片刻都耽误不得。
再次做完一道咸鱼茄瓜煲装砂锅碗里,端到玻璃窗口这边放着,用纸笔写下对应的桌号,顾清秋也没立即转身回炉灶前继续忙活,而是抬头跟着玻璃窗口往堂铺那边望。
她搜寻七张桌子有没有自己想找的人,很快在空调底下靠墙的那张小饭桌看到了面朝玻璃窗口这边而坐的蓝静程。
其实比起高中时候,蓝静程变化不小,留了一头烫过的大波浪长卷发,五官明媚亮眼,看起来特别自信大方,是和电视剧里非常相符的律政佳人形象。
又隐约还能看出高中时的模样,腰背永远是挺直自信的,一双凤眼永远闪烁着亮光,弯唇笑起来时明艳大方。
顾清秋笑了笑,很高兴大家时隔多年再见面都成长得挺好。
她很想先出去打声招呼,看了下玻璃柜台还压着张点菜单,上面就一道沙姜焗猪手和水油焖生菜,另外一些已经是打钩在那代表着已经做好上菜了。
沙姜焗猪手需要煮不长时间,都是他早先备菜的时候把猪手焯水处理好。
和砂浆融一起放锅里焖煮的这会儿一装碗就能上菜,水油焖生菜也不难,顾清秋干脆回到炉灶前先把这两道菜做好。
堂铺这边,蓝静程吃了大半盘水油焖生菜,勉强停下来喘口气歇会。
她眼睛往旁边随意一瞥,看到了隔壁那桌刚才因着芝麻鸡过于咸香在讨论老板是否毕业于L中的顾客,他们吃得神情满足一脸愉悦,这会正吃着一道她没点的咸鱼茄瓜煲而高兴。
她的视力一直很好,这么多年读书工作加上玩手机下来都没近视,凭着5.0的视力能够看清他们那桌上那道同样用砂锅碗装着的咸鱼茄瓜煲,深紫色的茄子段看起来就感觉煮得很软烂,油光闪亮的,还有一面黑乎乎一面又能看到鱼头形状的咸鱼块。
光是看这色相,就知道这道咸鱼茄瓜煲味道不会差,更何况还有先前吃的那些菜品做铺垫,蓝静程都不用想就知道这道菜应该也挺香的,会很合她的胃口。
蓝静程有点后悔刚才没顺带把这道菜给点上,来都来了肯定每道菜都点上尝尝啊。
不过这会是真心有余而力不足了,先前吃太多肉菜把肚子撑得差不多了,再点上道咸鱼茄瓜煲是真吃不下。
她还听到那桌顾客边吃边夸,赞不绝口,时不时还在吃完咽下后发出满足幸福的喟叹。
“这道咸鱼茄瓜煲也好吃,看着就特别吃饭,吃起来也很下饭。这茄瓜段煮得软烂,吃起来咸香够味,吸了不少油滑腻得很,放在米饭上仍由酱汁滑落下去,拌着一块吃老香了。这咸鱼也是够咸的,鱼肉吃起来每一寸纹理都是咸的,又还有点梅香。”
“是啊这道菜简直就是下饭神器,茄瓜段下饭咸鱼也下饭,感觉光是就着这道菜就能吃两三碗饭了。你们快尝下这下面的肉沫,我就说刚才吃茄瓜和咸鱼时怎么还尝到了猪肉香味呢,最下面的这些肉沫看起来酱色超级浓郁,吃起来咸香入味,还带着茄瓜和咸鱼的香味,怪好吃的,也很好下饭!”
“是吗?你不说我还真没发现,让我来试试味道。”
“真的哎,这些肉沫泡在锅底酱汁中吸满了咸香,吃起来简直香绝了!肉本身的鲜香、咸鱼的咸香和茄瓜的清香凑在一起,加上这酱汁的咸香,油润润的吃起来特满足,白米饭都不用浇酱汁了,直接拌上一口进嘴里就很够味道。”
“这道菜太香了!”
就在蓝静程听他们一桌人各种真诚实意的夸赞听得嘴里都开始分泌口水,很想放纵一把再点道咸鱼茄瓜煲尝尝味道时,突然听到熟悉的声音。
“静程,不好意思啊,让你一个人在这儿吃饭,我刚在厨房忙着炒菜,现在才摸空出来和你打个招呼。”
见到老同学,蓝静程笑了笑:“清秋好久不见,没事你先忙你的,等待会晚点忙完了咱再细聊。而且我在这也不无聊,你做的这些菜品味道都特别好,你看我一个人就吃了这么多,都快吃撑了呢。真的,我从来没有喝过这么鲜美的鱼头汤,猪手也煮得胶质满满肥而不腻肉质鲜嫩,水油焖生菜也很好吃,爽脆可口。”
她想了下还是眨眨眼直接问,“对了清秋,请允许我稍微自恋点问,这道芝麻鸡是不是因为我过来你才特意把它列入今日菜单的?”
顾清秋笑得眉眼弯弯,点头应是:“确实是因为静程你过来,我昨晚定菜单的时候想着为我们今天见面增添什么有关高中的记忆元素,想到这道芝麻鸡也就定下了。哈哈我也采访一下,和高中那会的芝麻鸡比起来,今天我做的这道芝麻鸡味道如何?”
蓝静程配合地举起右手握成拳放在嘴边下方佯装成话筒:“味道非常好,芝麻鸡外酥里嫩,芝麻香很浓,咸香入味,单独吃着香也很下饭,这味道和高中食堂吃的很像,但是还要更好吃些。我也不知道怎么具体描述,反正可以肯定的是你的收益是比高中食堂的老师傅要好得多的!”
顾清秋哈哈笑了几声,心满意足应道:“能得到你这样的夸赞,我真的超级开心。昨晚定这道菜时也没想太多,我回想高中时了解的芝麻鸡做法和味道,今天琢磨着做出来的,你喜欢吃就好。”
固然刚才出来时听到不少顾客边吃边在夸今天的菜品好吃,其中没少夸芝麻鸡好吃,外酥里嫩的咸香美味,但蓝静程作为曾经在L中读书吃过无数回芝麻鸡的同学,她给的评价是再中肯再有份量不过的了。
蓝静程点头:“喜欢吃的,前不久我还在想着回高中一趟看老师顺带再吃顿芝麻鸡,没想到今儿过来这意外就满足了这个小愿望,谢谢你啊清秋。”
自己说过来吃饭,清秋完全和以前一样照常营业,而不是想着高中的那段时光,特意加了道很有高中特色的芝麻鸡,这份心意她都领会到了,也很开心。
顾清秋笑道:“不客气,我还没谢谢你之前帮我看合同的事呢。”
蓝静程笑着说倒是小事,自己帮着看份合同也不是什么难事,能帮上忙也开心,还多谢顾清秋能在这种时候想起她呢。
两人随意聊了起来。
可能是先前有在微信联系过几回,又有高中时还算不错的情谊在,所以哪怕自从高中毕业后就再见过面,这会二人聊起来也仿佛没被岁月长河带来的生疏阻隔开,依旧聊得很开怀。
留意到有一桌顾客结账离开后,又有新的一桌顾客进来点菜用餐,店员都打印了点菜单压在玻璃窗口那边了,蓝静程主动说道:“清秋你先去忙吧,我这边自己再吃会,等晚点你忙完我们再慢慢聊天。”
顾清秋点头应好:“行,那你需要什么就和周姐说,我先去后厨接着忙了哈。”
她走向后厨,顺路喊住周姐3号桌那位女顾客是自己的朋友帮忙照看下,如果对方要结账的话就告诉对方不用付钱,这顿她来请客。
回头自己再把这顿饭钱给补上,这样子月底清点账面会容易些。
周姐点头应好,继续去招待顾客。
顾清秋则走进后厨去拿了点菜单看了下,回到炉灶前继续炒菜。
第82章 朋友相聚。
顾清秋进后厨忙活后, 蓝静程又陆续吃了些肉菜。
她把水油焖生菜吃完,这生菜怪新鲜爽脆的很够味,而且没什么热量多吃也不碍事, 再是青菜不好留着到下一顿。
沙姜焗猪手和芝麻鸡她也吃了些, 但这些肉菜份量太大了, 哪怕她胃口大开吃了不少, 也还是剩了小半盘,当然沙姜焗猪手是要比芝麻鸡剩得多一些的。
而芝麻鸡能吸引她更多的食欲, 大概是那点高中情怀和远盛高中饭堂水平的香味, 若不是蓝静程实在吃不下了,也有点自律, 那盘芝麻鸡怕是真得被她吃完。
不过中午吃不完也没关系,带回去晚上接着慢慢吃就好了。
本来不好打包,应该在堂食这里喝完的天麻鱼头汤也还剩了小半汤碗在那, 鱼头肉倒是早先被蓝静程全戳夹吃光了, 那么大的鱼头骨架也被她夹放到骨碟上, 这会汤碗里只有奶香浓白的汤和些许漂浮的药材。
蓝静程之前光顾着吃肉和生菜,一时忘了这鲜香醇厚的汤,而且说实话以现在吃撑了的状态,哪怕这喝汤就跟喝水一样那也是很占肚子的,那还是干脆打包吧。
其实但凡换家生意比较一般的饭馆, 她哪怕吃完了也会接着坐在这儿等顾清秋忙完出来一起坐下聊聊。
但顾氏私房菜生意太好了,这会堂铺七张桌子都坐满了人, 门外还有不少人在排队等候,哪怕顶着炎炎烈日也不愿去别的饭馆将就,她又怎么好意思吃完了却一直坐在这占着张饭桌呢?
这家饭馆可是顾清秋的,她不能挡着老同学做生意赚钱啊。
于是蓝静程招手喊店员要来三个打包盒, 指明有一个要用来打包汤的,等店员把打包盒和打包袋拿过来后,她开始打包芝麻鸡、沙姜焗猪手和天麻鱼头汤。
在打包汤时,她是用汤勺一勺一勺舀到圆形汤碗打包盒里的,本来不想捞那些不吃的汤料也就是药材,想了下又还是一起捞起装打包盒里吧。
这些药材和鱼头一样都是汤味醇厚鲜香的功臣,能多泡会就多泡会,回头加热的时候还能接着熬出些药材的清香,不能浪费了。
打包好后将三盒肉菜带汤放到打包袋里,蓝静程起身提着包包、礼品袋和打包袋走去收银台那边结账。
周姐有点惊讶询问:“这位顾客,你不再坐会吗?刚才老板交代说你们是朋友,待会等她忙完还要再聚一下的。”
蓝静程没想到顾清秋有和店员交代过,不过也在情理之中,她笑道:“我想着外面这么多人在排队,也不白占着位置,等待会晚点你们老板忙完我再过来和她聊会。”
周姐点头:“非常感谢您的体贴和支持,那要不你待会在靠里这边椅子坐会,外面天怪热的,素里街这边也没有什么可以暂时歇脚打发时间的地方。”
蓝静程顺着她手指的方向望过去,看到先前自己环顾饭馆环境有留意到的两张圆高凳,那会就想着可能是店里员工平时闲着可以坐下歇脚的。
她笑着点头:“可以啊谢谢,那麻烦你看下多少钱我先买单。”
周姐听后没去操作电脑查看账单,微笑说道:“刚才我们老板交代过了,您这顿饭记她那,不用买单,她还说让你千万不用客气,老朋友难得来店里吃顿饭尝手艺,她请客是应该的。”
蓝静程听完失笑。
其实在来之前,蓝静程就有想过这件事,过来顾清秋饭馆这边吃饭,她大概率是会请自己吃饭的。
自己或许可以在点完菜那一刻就先把账给结了,那会顾清秋还不知道自己过来想来哪怕提前交代过店员也不一定能认出就是自己,那么先付款大概率是会成功的。
但这样子做的话,是否太见外了?
思考几番,她决定顺其自然,就正常点菜正常吃饭正常去结账,能顺利付款最好,如果顾清秋交代过请她的话,那就欣然接受。
蓝静程过来前特意买了份给顾清秋的礼物,算是自己的一点心意,这样子也不算太失礼。
这会她笑得明媚大方:“好啊,那就谢谢你们老板了,这顿饭我吃得很开心,菜品味道很好!”
周姐反而怔愣了下,原以为还得再劝几句才能让对方接受,没想到对方这么爽快大方,她回以一笑:“非常感谢您的肯定,老板知道了肯定很高兴的。”
“待会我再亲自和她说。那我先过去那边坐了哈?”蓝静程伸手指了指堂铺靠里那两张圆高凳。
周姐点头应好,做了个请的手势。
等蓝静程往里走后,她赶忙叫号下一桌可以进店用餐了,领着顾客过来入座后请他们先看下菜单,自己则先将碗筷盘子收去后厨洗碗池那泡着,顺带和老板说了那位朋友坐在圆凳那等着的事。
顾清秋忙着炒菜,点头应好。
周姐拿了抹布出来把那张饭桌擦洗干净,又招呼顾客下单点菜、上碗筷盘子和茶水,没带停歇过。
蓝静程坐在堂铺里头也不觉着无聊,拿起手机不管是回复工作上的信息、看一些最近重点记忆的法律条文还是刷些放松看的博文和短视频都很容易打发时间。
偶尔她抬头,望向近在咫尺的玻璃窗口,看见顾清秋端着做好的肉菜过来这边放好,似乎是注意到她的目光,顾清秋也朝她笑了笑。
这种感觉就很神奇,似乎穿越过时光到高中那些年,两人在教室里可能都快隔着条斜对角线那么远了,但目光相对那刻都笑弯了眉眼,一切尽在不言中。
蓝静程也笑了笑,用手势示意她继续忙活,不用管自己。
顾清秋隔着玻璃窗口回了个OK的手势,写好这道菜的桌号后将纸条压在盘子下面,走回灶台前接着炒下一道菜,争取早点忙完,免得静程等太久。
无奈最近店里生意太好,还是老样子忙活到快中午一点才终于炒完所有的饭菜,连带着把自家吃的也都准备好了。
唐姐帮忙端肉菜出去外面堂铺饭桌放着,最近因为吃饭晚基本上都是在堂铺这边吃的,后厨那张折叠小饭桌暂时放着吃灰中。
周姐也在陆续给最后两桌顾客结账,送走他们后将饭桌上的碗筷盘子收进后厨洗碗池泡着,拿抹布把饭桌擦洗干净,也去洗了把手,准备过来吃饭。
顾清秋交代她们中午自己吃,说自己要陪朋友聊聊天,干脆拿了个盘子打小半碗饭,又夹了块沙姜焗猪手、两块芝麻鸡、少许咸鱼茄瓜煲和份量挺多快占了半个盘子的生菜。
她把自己的这盘午饭和筷子端到另外一张桌子上放着,走过去堂铺靠里这边笑道:“静程,不好意思让你久等了。”
“没事,我玩会手机打发时间也不无聊,你快找点东西吃吧。”蓝静程听到声音抬起头说道。
顾清秋点头:“好,我正打算来吃呢,你也过来这边坐吧,边看我吃饭边聊天。”
“好。”
蓝静程起身跟着走过来这边放了盘菜的饭桌前坐下,看到这盘搭配组合得很诱人的午饭,忍不住笑道:“我要是工作日中午能够吃上这么一盘饭,保管所有工作后的疲惫通通消除,整个人元气满满,都不用休息就能再干一下午的活。”
刚才压在心里的话顿时哗啦啦地倾诉出来,“你做的这些菜品实在是太好吃了,怪不得生意这么好,网上也挺多粉丝的。”
“那道天麻鱼头汤,真的我从来没有喝过这么鲜美的汤,那个天麻是不是可以增加甘甜的呀?我喝着感觉汤也挺甜的,应该不只是那个枸杞的原因。”
“沙姜焗猪手也特别好吃,那猪手吃起来是肥而不腻肉质鲜嫩,然后猪皮是那种胶质感满满的口感。芝麻鸡的话,我感觉比我们高中饭堂做的还要好吃的多,可能过了今天之后,它就成了你家饭馆的招牌了,比学校的还要出名。最后那水油焖生菜也挺好吃的,生菜新鲜又很脆嫩,味道也足。”
顾清秋笑着听她说完,还挺高兴的,知道静程说的都是真心话。
她说:“能得到你这么多的夸赞,我真的超级满足。天麻和鱼头一起煲是能在鱼汤的鲜香中增添甘香的,喝起来就感叹甜甜的。等下回有机会的话你再试试我做的卤猪脚,看看和这沙姜焗猪手味道有什么差别。水油焖生菜这种煮法就比较少油盐,既保留了生菜清爽脆嫩,又健康减脂。”
“至于芝麻鸡,比高中饭堂出名不敢说,在咱江市谁不知道L中的食堂芝麻鸡最好吃,你能吃着觉得味道比高中的要好已经是给我的最大肯定了。”
蓝静程点点头:“果然是天麻给汤带来的甘香,刚才吃的时候我也不知道天麻和其它那些食材能不能吃,干脆就没碰了。”
顾清秋解释:“汤里除了天麻外,还有川穹、茯苓和白芷。天麻我用的是熟天麻,煮汤过后这个天麻段是可以吃的,口感比较绵密,应该味道也还不错。”
“原来是这样子,汤我没喝完连着药材一起打包了,等晚上我加热再尝一下。”蓝静程恍然大悟说道,见顾清秋光顾着说话没吃饭,她说,“你还是赶紧吃饭吧,忙活这么久肯定饿坏了。”
顾清秋点头应好,拿起筷子夹了块芝麻鸡先吃起来,真就如同蓝静程和一些顾客夸的那样,外酥里嫩带着芝麻香,咸香味十足,拌上一口饭就着吃很绝。
其实早上备菜后做出第一道芝麻鸡,她是有先尝过味道的,当时就觉得自己手艺不错,和记忆中高中时吃过的味道很相像,甚至还要好些。
可能高中那会食堂的芝麻鸡出炉放久了,吃起来外皮酥脆但又有点松软,而且味道常年很咸,这会自己做的新鲜出炉吃起来外皮正是最酥脆的时候,肉质又很鲜嫩多汁,咸香味也正好,够味但不会说过分咸。
她咬着咬着都忍不住点点头,暗自夸自己这咸淡味道和火候都掌控得这么好,太棒了!
蓝静程看着她吃芝麻鸡这反应就知道也是喜欢的,笑着问:“是不是很香?L中食堂老师傅吃了你这芝麻鸡都得惭愧。”
“很香,那我就不客气应下你的夸赞了。”顾清秋扬起嘴角笑道,又夹了块猪手吃。
猪手咬起来先尝到的是沙姜味,再是猪肉香味还有咸香味,软糯鲜香,吃起来很是不错。
蓝静程回起她先前说的话:“那我还挺期待你做的卤猪脚来着,还有卤牛肉卤鸡卤鸭卤水拼盘是不?这些我都在你饭馆官号的笔记看到过,好多网友都期待着能限时返场呢,就像之前的手打鱼丸一样。不行了说起手打鱼丸,我又突然很想吃你做的手打鱼丸了。”
她说完自己都笑得花枝乱颤,明艳动人。
顾清秋听完就知道她肯定没少翻自家饭馆官号的笔记,才能对这些事情这么清楚。
“手打鱼丸前阵子刚返场过,你想吃的话回头等我有空碰上有新鲜的鲢鱼再打些给你尝尝。到时候如果有卤猪脚的话,那卤水调制好一次最少能用三天,肯定能把卤鸡卤鸭卤牛肉这些给安排上的,回头我提前告诉你,你找时间过来吃。”
“没有时间的话,我就帮你留着,回头喊跑腿送你住的地方去。”
蓝静程笑得开心:“好的,等你有做卤猪脚这些的时候告诉我,我没有案子要开庭的话保证过来给你捧场。手打鱼丸就不用啦,我随便馋几句来着,你经营饭馆这么忙,不用特意再去做手打鱼丸,这听名字就知道很辛苦很难做了。”
顾清秋笑道:“好,我看着来安排,要是店里有做卤猪脚这些一定喊你。”
她边吃饭边和蓝静程聊天,听蓝静程说她在律所的事,办过一些比较有意思的案子,又听她问起自己:“清秋,你怎么会突然从出版社离职,回来开饭馆呀?”
蓝静程记得高中时期清秋目标就很明确,想读中文系以后毕业出来做文字工作,高中那会就是很标准很优秀的文科生。
顾清秋坦诚说道:“其实是我爸妈在大二的时候出车祸意外去世了,之后我浑浑噩噩了很长一段时间,毕业后顺利进入出版社工作也感觉不是很开心吧,很长时间都感觉钝感太强,对这个世界的感受能力变得很弱。就是突然某一天吧,我想着要不回来重新把这家承载着和我爸妈和我爷爷记忆的饭馆给经营起来,这样子或许也能改变自己这样的现状。”
见蓝静程那漂亮的凤眼都快染上泪花了,她笑道,“我也比较庆幸吧,虽然以前没想过接手我们家的饭馆,在耳濡目染下多少也知道一些处理食材和炒菜的技巧,加上大二之后到现在自己生活做菜的经验,做出来的饭菜味道还不错,辞职后回来开饭馆也成功把这门生意给经营起来了。”
她望着蓝静程,巧笑嫣兮,“你看我现在状态是不是挺好的?面色红润,心情愉悦,说是春风得意都不为过。”
蓝静程看着她这灿烂的笑容听到她这话忍不住笑出声,鼻子轻吸了下缓解掉泛起的酸涩,点头说道:“不好意思啊清秋,我不知道……”
顾清秋摇头,轻声说道:“没事,都过去了。”
可能是提起爸妈去世的事,这会她说话声音多少也带些泣音。
蓝静程接着说道:“你现在状态看起来是挺不错的,面色红润看起来就很健康,整个人看着也很舒心,饭馆现在生意这么好确实值得春风得意。”
她感叹,“还好生意经营起来了,没有辜负你的一番勇气和努力。而且说真的,我都有点觉得以前你读中文系当出版社编辑是耽误了你成为厨神的天赋和机会,刚才吃的菜品味道实在是太绝了,吃上一顿幸福一整天啊。”
顾清秋听完笑出声:“那看来我是误打误撞走上正确的道路了,现在过了这么多年我也逐渐走出来了,只有我活得好,我爸妈他们才能安心。”
“是的,说真的清秋我没想到你这些年经历了这么大的巨变,还能保持现在这么好的状态真的不容易,我也很佩服。”蓝静程真诚说道,“多的我也不知道说什么,你现在这样的状态想来也用不着我安慰,那就祝你接下来的日子步步生花,生意兴隆!”
顾清秋谢道:“谢谢,也祝你负责的案子都能胜诉,早日成为名闻全国的大律师!”
蓝静程听了笑出声,连连点头:“谢谢你,希望我们都能越来越好。”
稍显沉重的话题越过去后就逐渐轻松下来,两人聊起现在一些高中同学的现状,主要是顾清秋听蓝静程说,没想到蓝大律师平时工作挺忙的了解这么多。
聊着聊着不知道怎么聊到八卦去,蓝静程提起当年高中班里那对曾经被学校老师发现约谈过仍保持地下情到毕业的情侣。
这段情在当时班里人看来那是可歌可泣,没想到在大一的时候分手了,好像隔了段时间又复合,在大四毕业的时候再次分手,前不久男方在朋友圈公开新女友,女方看起来也过得恣意潇洒。
顾清秋听完隐约有点印象,大一那时候这对情侣分手是没有发朋友圈的,好像是当时的哪个同学告诉她的秘密,之后她就发现两人不会给对方的朋友圈点赞,后面突然某天又开始给对方点赞了,那就是破冰再次复合的节奏。
那会觉着还挺有意思的,所以这会哪怕跨越了修真界的几十年一经提起也还有些印象。
想起那会大家私底下都在说,不知道这对能不能从校园走到婚纱,总是对这样的爱情抱有美好期待的,顾清秋笑道:“这种事情真就变化莫测,永远不知道人和人之间会走到哪一步。”
她话题一转,“就像我们,这么多年不联系,因着之前合同的事突然联系起来,现在也能聚在饭桌前一起说笑谈起以前高中那些人和事,就很奇妙是不?”
蓝静程点头:“确实很奇妙,现在回想起来还是很感谢你当初选择问我帮忙看合同,我们俩才能借机重新联系起来。”
要不然真就是只存在联系方式然后在朋友圈有点赞之交的高中同学了。
“不用谢,我也很感谢自己来着。”顾清秋笑了声说道。
眼看着顾清秋在吃那咸鱼茄瓜煲,蓝静程笑道:“你是不知道我刚才有多后悔,本来想着一个人吃不了那么多打包也不太合适,就忍痛舍弃了看起来比较普通的咸鱼茄瓜煲,后面看着隔壁桌吃的时候老馋了。”
咸鱼茄瓜煲确实好吃,主要是下饭,那咸鱼咸香得很,茄瓜吸满了油润咸香的酱汁软烂入味,还有铺底的肉沫也是酱香肉味十足,顾清秋刚才都就着吃了两三口饭。
听了蓝静程的话,她说道:“这事简单啊,我们中午自己煮了一整份的咸鱼茄瓜煲呢,重新拿个碗舀点给你尝尝就好了。”
说完她站起身,先去玻璃窗口那边的立式碗柜拿了套新的碗筷出来,走过来周姐和唐姐这一桌舀了些咸鱼茄瓜煲,咸鱼、茄瓜和肉沫都舀上一些。
周姐和唐姐还让老板多舀些去和朋友吃,肉菜这么多她们吃不完的,顾清秋笑说够了。
接过顾清秋递过来的小半碗咸鱼茄瓜煲,闻着这熟悉的咸香味,因为近在眼前味道愈发浓郁,蓝静程已经馋了,方才说了这么久的话肚子消化不少也没那么撑,正是开吃的好时候。
她笑道:“谢谢你满足我这最后的馋欲,今天注定是圆满的,所有菜品我都尝到了!”
“哈哈圆满就好,快吃吧。”顾清秋说道。
蓝静程点头应好,拿起筷子先夹了块咸鱼吃。这些咸鱼块片得很小,吃起来是那种微酥焦香的,晒干的鱼肉都比较硬,吃起来能尝到渗透进鱼肉纤维里的咸香,还有淡淡的梅香。
再吃茄瓜段,煮得软烂入嘴咬起来很是细腻,吸满了酱汁的油润和咸香,很是可口。若是这会能拌上口饭,那可真是琼浆玉露也不换。
肉沫同样也很好吃,充分吸收了酱汁的咸香,有咸鱼的鱼香,也有茄瓜的香味。
她感叹:“这咸鱼茄瓜煲是真的好吃,没想到还能这么组合做成一道菜,简直就是下饭神菜!”
就是可惜,想要保持身材的人不宜多吃这道菜,不然蓝静程回去高低得整道来吃,哪怕做出来的味道不如饭馆这边做的。
毕竟顾氏私房菜每道菜色都是限定的,下回再等吃到这道咸鱼茄瓜煲不知道得到什么时候了。
顾清秋笑道:“好吃就多吃点,吃完旁边那锅还有呢。”
蓝静程点头应好,低头享受起美食来。
第83章 礼物。
吃完小半碗的咸鱼茄瓜煲, 蓝静程心满意足,到底是没再让顾清秋帮忙再舀点。
两人又聊了会天,眼见店员都快把堂铺收拾好了, 蓝静程把刚才放在旁边的礼品袋递给顾清秋:“清秋, 送给你的见面礼, 你回头试下味道喜不喜欢。”
顾清秋笑着接过, 很是高兴:“谢谢,没想到我居然还有礼物收, 静程你太有心了。”
她看到这个礼品袋写着的是个比较有名的牌子, 里面是一盒12瓶装的花胶,封面图案显眼地写着胶原蛋白含量有多高。
蓝静程说:“没有啦, 我平时经常有在喝这款花胶,说是能补充胶原蛋白,就当作早餐啊、下午茶啊或者晚餐这样子在吃, 想着拿盒过来给你试试。不过我看你现在气色这么好, 皮肤白皙, 是不怎么需要喝这玩意的了。”
最后这句话她说的真诚,顾清秋的皮肤状态真的很好,白里透红吹弹可破的,完全看不出是天天在后厨炒菜的人。
顾清秋笑道:“你夸得我都惭愧了,多谢你的花胶, 回头我一定好好试试,多补充点胶原蛋白肯定是有好处的。”
蓝静程笑着应好:“不用客气, 你不也请我吃了顿丰盛的午饭吗?这顿午饭每道菜品都特别香,吃得我现在特别满足,感觉工作上所有的忙碌和生活上一些繁杂的事都可以原谅了,整个人的精气神好像一下子全都恢复了, 我就觉得这顿饭是要比我吃那么多瓶花胶效果还要好的。”
顾清秋也不清楚这是蓝静程的心理作用还是那些菜品上小小豆丁点灵力的原因,按理说食材没有杂质足够新鲜营养丰富,包括那豆丁点灵力,都是需要连续吃顾氏私房菜才能感受到些许身体的变化,所以大概率是蓝静程心理作用了。
不过精气神这些也比较玄学,全看个人,不能用常规来看。她也经常在小红书和微博评论区里看到网友们的反馈,说吃完顾氏私房菜后心情舒畅,神清气爽,浑身充满干劲上班也不觉着累了。
她顺势说道:“那我很开心,我做出来的饭菜能够给你带来这么好的效果,以后常过来吃饭啊。”
蓝静程点头:“放心吧,我肯定有空常过来,既能吃上这么美味的菜品又能和你见面聊两句,这么划算快乐的事我可不能放过。”
她想到自己那繁忙的工作,一下子接几个案子的话还真不确定要忙多长时间,忙起来就差没在办公室打张折叠床睡觉了。
于是又问,“对了,你们饭馆这里有外卖吗?有的话我想吃的时候随时可以点来解馋,也算是犒劳下自己这么辛苦工作了。”
顾清秋摇头:“我们店里没有开通外卖功能,入驻现在市面上那两家外卖软件的话诚然可以扩大生意,但是操作起来比较麻烦,还要被抽成什么的,不太划算。我现在线下生意挺好的,还差点招待不过来,加上店里人手也不够,就没有开通外卖这项业务。”
“像有些顾客实在想吃的话,她们也会下单喊跑腿过来下单代买送过去,开店现在也碰上有不少单是这样子操作的。”
蓝静程点头表示明白,笑了笑说道:“行,那回头我实在想吃就下单喊跑腿过来代买。”
顾清秋笑着应好,两人又说了几句话,蓝静程主动提出:“清秋,我就不打扰你休息了,今天和你聊得很开心,也谢谢你请的午饭。等下回有空我再过来找你玩,或者你什么时候有空联系我也行。”
“好,那静程你回去路上小心些,我们随时保持联系。”顾清秋起身送她,想起那份礼物笑道,“也谢谢你的花胶。”
将蓝静程送出饭馆,两人挥手道别,看着对方逐渐走远模糊的倩影,顾清秋笑了笑,转身回了饭馆。
周姐和唐姐也干完了要干的活,收拾整理好笑着打招呼说要下班回家了。
顾清秋点头:“行,你们都回去好好睡会吧,辛苦了,下午见。”
“老板下午见!”
等周姐和唐姐走后,顾清秋将木门阖上,一手拿手机一手提着蓝静程送的即食花胶上二楼。
先将房间空调开上,又换上套睡衣,她没有像往常那样直接躺倒在床上,而是坐在书桌前拆蓝静程送的即食花胶礼盒。
可能是和老同学旧朋友聊天过后比较兴奋,又或者是收到意外的礼物比较高兴,她现在一点也不困,也没那么累。
礼品盒是深蓝色的,上面二字品牌名看起来金闪闪的很有高级感,再是介绍这花胶是经过急冻冲击物理冲击的,再是三个圆圈展示每瓶有3300mg的天然胶原蛋白、50g的天然弹性蛋白,再是零蔗糖。
把盒子打开,里面是排列整齐的四口味十二瓶即食花胶,旁边还有个天蓝色长条盒子,顾清秋先打开这个小盒子看了下,里面是吃即食花胶时用到的塑料勺子。
她把盒子盖好放回去,研究起口味来,一共有黄芪苹果、玉竹雪梨、红枣桂圆和零蔗糖原味四种,瓶子都是统一的蓝盖白玻璃瓶,只瓶身分享张贴着的黄蓝绿粉四种纸条颜色,还有上面写着的口味来区分不同口味。
另外还有一张说明书,顾清秋打开看了一下,主要是说这些即食花胶3度保存最佳,冷藏后取出食用,也可以用60度的温水隔着瓶子加热食用。
她看完说明书后,把礼品盒盒子盖上捧到厨房去,重新打开盒盖把这12瓶即食花胶全都取出来出来,打开冰箱放进保鲜层排列好,这才回房间休息。
下午顾清秋照常备菜,到了傍晚营业的时间点一波又一波的顾客到店用餐,饭馆外排队的人依旧很多,热闹得很。
忙到将近八点,三人才在堂铺这边找了张桌子坐下来吃饭。
晚上还是老样子,吃和中午一样的菜品,不过大家都吃得很开心。
周姐和唐姐对自家饭馆的菜品是百吃不腻的,没看那么多人大老远跑过来就为了吃这一顿饭嘛,而这可是她们的工作餐,免费的!
再说每天菜品都在变,也就一天吃午晚两顿的事,完全不成问题。甚至某种程度上,喜欢吃的菜品能在晚上吃第二次,这也是件很幸福的事好不?
顾清秋就更加没这烦恼了,她很喜欢吃自己做的肉菜,尝到这么美味的肉菜一边享受一边在心里为自己自豪。
吃完后,周姐和唐姐去忙活各自的事,顾清秋则走去饭馆吹会风,靠在门框这边拿着手机看会消息,再点进去小红书。
中午光顾着和蓝静程闲聊,之后上二楼处理放置好那份礼物后,就躺下午睡觉了。午后醒来喝了杯水喘口气,就一直忙到现在,还没来得及看今日笔记发出去后网友们的回馈呢。
她点进小红书,先把消息一栏里99+的点赞、关注和评论都给点掉,看着顿时顺眼多了,再点进主页去看今日发的笔记评论区,也是一派热闹。
[新手上路:嘿嘿嘿今天成功打卡顾氏私房菜,问就是这顿饭吃出了美食盛宴的感觉,不输那些五星级饭店,非常美味!
说实话以前提起鱼头汤想到的就是鱼头豆腐汤,好像顾氏私房菜以前也上过这道菜,不过今天的是天麻鱼头汤,也特别好喝。鱼头熬煮出来的汤奶白浓香,鲜香入味,天麻主要是给这道汤起到甘香的作用,喝起来也带上点甜,另外还有些别的药材,反正混在一起熬出来的汤很醇厚鲜香。
今天还有沙姜焗猪手,带着对先前错过卤猪脚的遗憾尝了这道菜,真的很惊艳!猪手肉吃起来肥而不腻软糯鲜香,猪皮更是q弹黏糯带着点胶质感,吃着就感觉胶原蛋白满满,带着些许沙姜的辛香味感觉猪手吃起来也没那么腻了,拌上酱汁一起吃的话就很下饭。
芝麻鸡也很香,切成一块块的吃起来很方便,外皮焦香微脆内里肉质鲜嫩多汁,那芝麻香伴随着鸡肉咀嚼下肚,也很够味,不失为一道下饭神菜。当然还有更下饭的菜,那就是咸鱼茄瓜煲了!
咸鱼本身很咸香,还混着梅香,吃起来是那种比较有嚼劲的口感,能吃到咸鱼的每一条鱼丝纹理,茄瓜吸满了咸香的酱汁油润润的,吃起来软烂入味,拌上口饭就很绝。在这道咸鱼茄瓜煲的煲底还有好多肉沫,同样也是咸香入味,有着咸鱼的鱼香和茄瓜的清香,舀上一勺放到碗里拌一拌饭,感觉比炒饭还要好吃!
水油焖生菜也很不错,吃起来就感觉是那种比较健康少油少盐的,生菜很清爽脆嫩,减脂党狂喜,感觉能把之前吃的沙姜焗猪手、芝麻鸡、咸鱼茄瓜煲那些油脂全都给我刮走!
嘿嘿总之和朋友吃得非常高兴,这顿饭完全是物超所值,简直不要太划算了!以后只要有时间还会去江市打卡吃饭的!
天麻鱼头汤.jpg沙姜焗猪手.jpg芝麻鸡.jpg咸鱼茄瓜煲.jpg水油焖生菜.jpg]
[能不能不丢三落四:今天的菜品简直绝了,依旧是那么地好吃,吃到差点把舌头给吞了!我们点了天麻鱼头汤、沙姜焗猪手、芝麻鸡和水油焖生菜,虽然说很想试试咸鱼茄瓜煲,但感觉三个人吃不完就不敢点那么多。尝了点的这些菜都特别好吃,鱼汤很鲜甜,猪手带着沙姜的辛香味混着咸香味很好吃,软糯可口,芝麻鸡外酥里嫩的,青菜很爽脆,我们全部给吃光盘了!
另外说个幸运的小意外,我们是走出素里街后才发现有位朋友常年戴在手上的金手链掉了,一路往回找都没看到,抱着侥幸心理回到顾氏私房菜去问店员有没有看到,没想到还真得有!
在此感谢看到我朋友掉下的金手链将其捡起的某位顾氏私房菜顾客,如果不是您将这条金手链交给饭馆店员保管,那恐怕等我们赶回去饭馆已经找不到了(鞠躬)
天麻鱼头汤.jpg沙姜焗猪手.jpg芝麻鸡.jpg水油焖生菜.jpg失而复得的金手链.jpg]
[睡觉解千愁:很开心今天能去顾氏私房菜吃饭,真的像网上分享的那么好吃,就很惊喜!鱼汤很鲜香,猪手和沙姜的搭配真的很神仙,猪手煮得软糯咸香又有沙姜的辛香带去可能会有的油腻,是能够一次吃好几块猪手的程度,芝麻鸡外酥里嫩,咸鱼茄瓜煲就是当之无愧的下饭神器了,我和朋友们每人都干了一两碗饭来着(捂嘴偷笑.gif)
而且饭馆吃饭的氛围很好,虽然说没有包厢都是堂食,也只有七张饭桌,但大家都吃得很开心,外面等待的顾客也都很有礼貌,店员服务热情周到。
打包时拿到之前在网上看到就一直心心念念想拥有的时尚打包袋,差点为了和朋友抢这个打包袋打起来(bushi)嘿嘿最后到了我的手里,以后就用它带饭去上班了。以后会经常去顾氏私房菜吃饭的!
天麻鱼头汤.jpg沙姜焗猪手.jpg芝麻鸡.jpg咸鱼茄瓜煲.jpg水油焖生菜.jpg漂亮的打包袋.jpg]
顾清秋看到那句“为了和朋友抢这个打包袋打起来”忍不住笑了下,第一反应是怎么不找店员再多拿两个,正好可以和朋友一人一个多好。
她点开楼中楼看了下,在一众“哈哈哈哈”、“笑死”、“楼主你太幽默了”的评论中,也有网友和自己一样提出和自己同样的想法。
这位“睡觉解千愁”的网友还回复了对方。
[睡觉解千愁:呃……这不是当时一下子没想到嘛(脑子突然就不灵活了),而且这打包袋肯定是抢来的更好看(猫猫骄傲叉腰.gif)]
顾清秋看完忍不住点头,好吧,她接受这位网友的解释,这或许也是她和朋友间的一些小趣味。
前面那位网友说掉金手链的事,她也有听周姐说起过,说还好那位捡到金手链的顾客拾金不昧交给了她,本来想着如果今天没有失主回来领的话再拜托自己发到官号上去的,好在那位失主及时过来领了,当时特别高兴直说感谢。
顾清秋也是知道这件事知道得晚了,不然肯定交代周姐给那位拾金不昧的顾客点打折优惠作为鼓励。
虽然说店里有监控,那位顾客过来说手链丢了后可以取监控查证,但多少有点麻烦,要是手链被别的人拿走少不了得报案调查,会牵扯出不少麻烦事,有了这位顾客的拾金不昧,才能省下后续这么多事,大家皆大欢喜,那当然得让这位捡到手链交给周姐的顾客也欢喜一下。
听完周姐说完后,她问周姐还记得那位拾金不昧的顾客样貌不,周姐说记得,顾清秋交代她下次如果还遇上这位顾客过来用餐的话,到时候给对方打个八折优惠,当作是感谢对方拾金不昧的行为。
周姐那会听完有点意外,笑着点头应好:“好的老板你放心,我肯定记住那位顾客的脸,如果对方还过来用餐的话,到时候结账的时候给她打八折。”
她对这事还是挺有信心的,一般如果不是从很远的外省跑过来江市吃自家饭馆的菜品,在尝过这些美味的肉菜后应该短时间内都会回来再吃一两顿的。
那么自己需要做的就是仔细记住那位顾客的脸,在对方再次过来用餐时及时兑现老板交代给的优惠。
顾清秋这会接着刷了下评论区,一些比较有梗的评论进行互动一下,之后退出点到消息这边,看看陌生消息有没有什么重要的要回复。
里面大多消息都是一些网友们表达对自家饭馆的喜欢和期待,夸她厨艺好,有些说到店吃过一顿顾氏私房菜后一直惦记着,那叫一个抓心挠肺啊,再也吃不下别家饭馆的菜了,哪怕再好也不过是宛宛类卿。
顾清秋边看边笑,不得不感叹自家饭馆的顾客都挺热情活跃的。
重要需要回复的消息倒是没有,她这才退出小红书,转而去看微博那边今天发的博文评论区,挑着回复一些评论。
等互动完后,也算是完成了每日任务,顾清秋松了口气,收起手机进饭馆里。
别看刷消息回复评论看着简单,实际上回复完两边平台后已经是过了半个多小时,周姐和唐姐都快忙完各自手头上的活,在收尾了。
等她们忙完,顾清秋笑道:“你们今天都辛苦了,快回去好好休息吧。”
周姐和唐姐笑着点头应好,说了句“老板你也早点休息”,顺手提着后厨的厨余垃圾一起离开。
把饭馆木门阖上锁住,堂铺和后厨的门窗也都关上锁上,顾清秋这才走上二楼回房间休息。
翌日早上,在房间打完订购当天食材的电话,顾清秋换了身衣服,走出房间先去厨房。
她拿了铁锅放炉灶上,用热水壶装了水过来倒锅里直到有五分满,接着把炉灶火开起来。
往水壶重新装水也放热水壶底座上烧起来,顾清秋走过去打开冰箱拿了两个鸡蛋出来,对着保鲜层上照着口味摆放成四列的即食花胶,想了下还是拿了瓶最基础的零蔗糖口味。
这瓶即食花胶光是拿着玻璃瓶就挺冰凉的,暂时先放在饭桌上复温,她把手里头两个鸡蛋放到锅里去,锅里逐渐冒泡翻涌的水正好可以没过鸡蛋,盖上锅盖后转身去洗手间洗漱。
等顾清秋洗漱好回来,锅里的鸡蛋就已经煮好了。她掀开锅盖,拿了个干净的碗,用大汤勺把两颗热乎的鸡蛋给捞出来放碗里,顺手端到洗菜池也是洗碗池这边开了水龙头把鸡蛋冲几遍,这才倒掉碗里的水,端到饭桌这边放下。
她没坐下,而是绕回厨房往水杯里倒了半杯刚烧开不久的热水,又从冷水壶倒了半杯凉水混合进杯里调和成温水,这才拿着水杯坐回饭桌这边。
顾清秋先喝了半杯温水,又连着剥了两个鸡蛋吃。
她拿起饭桌上这瓶即食花胶看了下,手感温度已经有点凉,不过已经比早先刚从冰箱拿出来时好多了。
顾清秋将瓶盖拧开,能听到里面咔哒一声,想起昨天看到说明书上写着“如果瓶子里安全锁上浮,请不要食用”,这或许是安全锁的声音。
她凑近瓶口闻了下,是奶香味。想吃才发现自己忘了拿勺子,顾清秋起身走去开冰箱门拿昨天顺手塞进来的一次性勺子,配套一次吃来看看。
坐回饭桌前,顾清秋用勺子伸进小玻璃瓶里舀了一勺汁水喝,奶香浓白的喝起来也是牛奶味,不过好像没那么浓稠,挺香甜的像是糖水,冰冰凉凉的带着一点点粘稠。
她用勺子伸进瓶盖往深舀,直接舀起一大片花胶,再看瓶子里就只剩下那些糖水了。
顾清秋干脆先吃这大块成片的花胶,软糯q弹冰冰凉凉的,咬起来还带点韧劲,但咬下去后就能感受到什么叫入口即化。
而且确实如昨天看到的礼盒上广告的那样,物理去腥没有尝到太多花胶的腥味,只剩下软糯甜香。
吃完大片的花胶后,顾清秋一勺一勺舀着瓶子里的糖水喝,感受其中的奶香甘甜,其实还有些许花胶的胶质感。
一不小心滴了点糖水到手上都能感受到那股黏腻感,以前妈妈在重阳节前后炖花胶汤喝,也会有这种口感,吃完后感觉嘴巴是比较黏腻的。
一瓶即食花胶喝完,顾清秋还挺满足的,感觉早上来上这么一瓶香甜美味营养十足的早饭开启能量满满的一天挺不错的。
她把空瓶和勺子连同剥出来的鸡蛋壳扔掉,又去把锅里的水倒掉,开水龙头冲一冲也就好了。
见时间还早,顾清秋把二楼简单打扫一遍,这才拿着手机下楼去拉推车出门采购食材去。
接下来的日子一切照常,生意一如既往地红火,顾清秋每天照着前晚定好的菜单过去菜市场采购,回来饭馆备菜炒菜招待顾客。
她盼着能够快点找到个切菜工,还能陪自己去采购帮忙提食材回来,好不容易在聘愉快上和一个应聘者聊着觉得合适,喊对方过来面试,面试后还是无奈地拒绝了对方。
顾清秋觉得自己在厨艺这方面可以要求放低,毕竟切菜工和采购也不需要什么太好的厨艺,就算以后要转做厨子也可以慢慢培养。
但是这位应聘者在线上沟通时说的什么都会,到了现场就变成什么都不会了,不求厨艺多好,这切菜的功夫起码得达到基本线以上吧,结果切出来的肉一片厚一片薄,切出来的胡萝卜都不叫丝叫块,还歪歪扭扭的根本没眼看。
顾清秋只好拒绝对方,继续等待下一位应聘者的到来。
在这之前得先给周姐唐姐发六月份的工资。
这个月饭馆生意非常不错,比之五月月流水还上涨20%,连带着利润也一起增高。
看着账单上的数目,顾清秋满意地笑了笑,感觉生活挺有盼头的,赚钱就是使人快乐。
她老样子一顿操作后把这个月的账单保存好,顺带把周姐和唐姐的工资条弄好 ,上二楼用打印机打印出来,再拿下来给她们核对。
周姐看到自己又一个月的工资条依旧震惊:“老……老板,我这工资是不是多了点?”
上个月的工资已经够高了,结果这个月的工资比上个月还要高。
唐姐也很惊讶,忙问:“是啊老板 ,我这好像也给多了。”
从应聘来饭馆上班那天起,她就算过自己每天能赚多少钱,干到这个月结束能赚多少钱,再怎么算也没有这么多的。
顾清秋笑着解释:“应该是没有错的,这个月你们俩都加上了全勤,另外端午节的话当天是按照三倍工资算的,还有做包粽子那天,你们也辛苦了,我给加了点奖金。”
周姐看着多出来的全勤和奖金两栏的金额,还有端午节照三倍工资算,那确实没有错了。
她又惊又喜,从上回发工资就知道老板大方,在这上面甚至严格照着一些国企的福利来算,这时候拒绝反倒成了客套,有谁能不爱钱啊。
周姐笑着应道:“原来如此,谢谢老板,我这每个月发工资的时候都有惊喜,太期待了!”
唐姐也反应过来,没想到自己这个小时工还能有全勤拿,而且照着工作小时算,老板还把她提前来帮忙干活的时间都给算进去了。
她又高兴又感觉这钱拿着不踏实,于是实诚说道:“老板,要不你这每天的工时还是照着之前说好的四个小时算吧。你这算多了,我拿着也不安心,我提前过来帮忙都是自愿的,毕竟在这儿吃好喝好的。”
顾清秋笑道:“没事儿,我这么算,你就这么收着。唐姐你在这里干活也很认真,帮了我不少忙,安心收着就是了啊。”
唐姐见老板说得坚决,满脸笑意,这才放心点头收下:“哎好的,谢谢老板!”
顾清秋鼓励她们:“这个月你们都辛苦了,回去好好休息吧。七月份的话暑假来了,店里的生意应该会更加好,到时候可能会更忙,大家一起加油。”
周姐和唐姐领到超乎意料的工资,这会是浑身干劲十足,纷纷表示忙点没关系,生意好才是关键,她们会努力工作的。
顾清秋笑着应好,等她们走后,关好门窗上到二楼,站在房间窗边看外面的夜景,远处的高楼大厦灯火明亮,隐约能听到素里街近处的低矮楼栋传来的欢乐说笑声。
月明星稀,她也期待七月的到来了。
第84章 霸王花排骨汤。
七月到来, 确实如顾清秋预测的那样,生意比先前还要再好些。
大概是从中旬开始,来饭馆用餐的顾客中有不少带小孩过来吃的, 还有一些初高中生三五成群结伴过来用餐。
好几回她炒完顾客点的菜品, 一时半会还没新的点菜单送过来, 顾清秋抓紧时间出来透口气, 恰好听到那些充满活力的少年说话。
“放暑假就是幸福啊,不用上课不说, 终于可以来吃顾氏私房菜了!”
“那是, 平时上学只能忍着,看小红书上那些人疯狂晒图分享咱只有馋嘴的份, 还得吃饭堂那难吃得要死的菜,简直生无可恋!现在好了,又活了过来还活得很开心!”
“嘿嘿放假自由就是好, 平时上学得求我妈好久才能求到她过来饭馆打包些肉菜送到学校去吃, 那会觉得吃上顾氏私房菜能幸福一整周来着。吃之前盼着两三天, 吃之后回味两三天,一周也就过了,周末又能来吃。现在好了,我想吃随时可以来!”
“对,而且咱还可以赶在饭馆营业之前过来, 这样子饭馆一开门我们就能进来点菜等着开吃,还不用排队, 再没有比这更快乐的事了!”
顾清秋听他们说了一嘴,嘴角笑容疯狂上扬,为自家饭馆能够得到这群少年的喜爱感到开心。
不过寒暑假的到来的初高中生来说是幸福了,大学生对此就有点郁闷了。
往常她们也是最盼着暑假的, 能够回家肆无忌惮地待着,去找以前的老同学玩,逗猫遛狗做啥都行,反正不用在学校苦逼上课组队完成那些很无语的小组作业,多幸福啊。
但是现在!
放假回家就意味着起码两个月吃不上顾氏私房菜了,简直闻者落泪,听者悲伤。
于是趁着放假之前,可劲地过来顾氏私房菜这边吃饭。
顾清秋就见到饭馆刚经营起来那会的那六位大学生时常一块过来吃饭,每回都点上当天所有的菜品说是要大吃特吃,基本上都能全吃完,吃不完的哪怕剩下一点也要打包带回去宿舍晚上再接着吃。
那会顾清秋还和她们找了招呼。
徐悦几个顿时热情和她说起话来。
“老板,我们真的心要碎了,本来还说盼着赶快放暑假可以回家好好躺着,突然才想起我们家那边可没有这么好吃的顾氏私房菜,简直要落泪了!”
“是啊,现在如果可以选的话,我宁愿继续在学校住着能时不时来顾氏私房菜吃顿好的,也不想回家了。”
“你就做美梦去吧你,你想在学校留宿学校还不乐意呢,生怕我们出点什么事,好像只有大四要实习或者我们去参加什么三下乡活动才能留在学校。嗐我也好舍不得顾氏私房菜啊!”
“所以我们得趁着还没回家之前多过来吃几顿,每回拍照留存,等回去后就只能看着这些照片过日子了,哦还能上网看那些过来吃饭的网友晒图流口水了。”
“光是想想就觉得那将是段悲伤的日子。”
顾清秋边听边笑,杏眸里都快泛出水光来了。
等她们六人都说完,她才说道:“你们现在觉得舍不得,可能等回家后感受到放假的美好就不觉得了。回家多好啊,在学校住了大半年终于可以回到幸福的小窝去睡觉了,还能天天吃上爸妈做的饭,晚上和他们去散步什么的。再就是可以约上以前的同学到处去玩,反正能干的事情特别多,你们的暑假生活会很丰富,到时候说不定都不记得有顾氏私房菜这回事了。”
六人被她说得有点意动,突然又发现暑假可能没她们想象中的那么糟糕,好像又找回了以前放寒暑假的那种雀跃和期待,不过老板刚说的话有一点她们是不赞同的。
徐悦一脸认真:“老板,你刚说得我们都觉得暑假有好多事情可以做是很美好的。不过有一点你说得不对,我们回家住两个月也不影响我们惦记着顾氏私房菜的美味,怎么可能会忘呢?”
郑嘉嘉附和点头:“是啊老板,我可是睡觉做梦都能念叨着想要吃顾氏私房菜的人,不可能回趟家就把你这饭馆给忘了的。”
周慧琳笑了笑说:“老板,你还是太小瞧我们对顾氏私房菜的执念了。”
路向茵说:“是啊,老板你是不知道现在顾氏私房菜在我们学校多有名,好多同学都惦记着有空能过来吃上顿饭呢。哦对了还有我们的老师,我上回去办公室就听他们在聊你们饭馆哪道菜好吃,稍微来晚点就得排队的事呢。”
另外两个舍友也是说了自己的想法,总之就一个意思,忘了学校在哪都不会忘记顾氏私房菜的。
顾清秋越听越乐,笑着认错:“好吧刚才是我错了,非常感谢你们对我们饭馆的喜欢和支持。这样子吧,为了庆祝你们辛苦一学期了终于要放假,今天这顿饭给你们打八折哈。”
见她们张口要拒绝,她接着说道,“你们不也时不时帮我发小红书打广告的吗?换别人能有博主来探店那不得好吃好喝招待着啊,你们就让我表示表示吧。”
她也不是随便给顾客打八折优惠的人,只是惦记着当初饭馆刚营业时她们到店吃饭发的探店笔记为饭馆带来不少流量,也是第一个宣传自家饭馆的顾客,自然是得给些优待的。
徐悦六人听了顿时乐呵起来,她们每回来吃完顾氏私房菜确实会把拍下的菜品和写好的文案发小红书去。
起初只是徐悦三人经营的自媒体账号发,后来路向茵她们经营的账号也会发。
而且说实话与其说她们来探店发小红书给顾氏私房菜带来流量,还不如说她们蹭顾氏私房菜的流量,包括学校里一些自媒体账号,大家都发现只要发顾氏私房菜相关的笔记流量特别好,点赞收藏评论数远超平时。
像徐悦她们经营的账号因为粉丝量足够,陆续也吸引了一些餐饮店付钱请她们去探店发笔记打广告,她们也都认真负责去完成洽谈好的商务,真诚带着幽默的探店点评风格获得不少粉丝的好感,也算是稳住了账号的流量。
但发了那么多期的内容,还是发顾氏私房菜的菜品流量最好,更受欢迎。
这会看着老板姐姐这么真诚热情,打过好几回交道也都知道对方不说客套话,那都是真心的,六人互相对视一眼,纷纷笑着谢过。
“谢谢老板,嘿嘿没想到今天还能享受八折优惠!”
“哇老板你真好,天底下都不知道上哪去再找一个像你一样这么好的老板了。”
“太棒了多谢老板,感觉今天是天降惊喜吃一顿饭享受双重快乐!”
“……”
顾清秋笑得乐不可支,最后说道:“行吧你们慢慢吃饭,我继续去忙我的。”
在连声的“老板辛苦了”、“老板加油”、“暑假我会想你和饭馆”中,她回后厨先去玻璃窗口拿了最新递过来的点菜单看了下,走回炉灶前继续炒菜。
中旬的某一天,中午饭馆刚开始营业不久,饶晓青和两位朋友走进来看到还有张空桌子顿时松了口气,连忙赶过去坐下来,算是占住这张桌子不用去排队了。
朋友林宝琴靠在椅背上大松一口气,连声说道:“还好还好,我们虽然说来得晚了些但也没太晚,起码还是不用站门口排队的。”
另外一个朋友方瑞珠也是乐道:“是啊,看来今天虽然在路上碰到很没素质的司机,也不算太倒霉,起码在顾氏私房菜这边是幸运的。”
饶晓青闻言笑了笑,很坚信说道:“我觉得是顾氏私房菜带给我们好运吧,嘿嘿奖励我们虔诚地喜欢她家饭馆菜品。”
她们三人自从上个月月底来顾氏私房菜吃过回之后,就一直惦记着这家饭菜的味道,说是日思夜想也不为过。可惜月初大家周末都忙,等到今天才算找到三人都有空的时间一起过来,天知道这段时间她们是怎么忍过来的。
坐在这里还没点菜呢,就莫名地生出一股满足感,特别安心。
不过,饶晓青有点疑惑问:“你们有没有觉得,刚才我们进店的时候在收银台的店员好像看了我一眼?就那眼神怪怪的。”
不像是一般店员招待顾客的眼神,欢迎的热情中还带了些惊喜,就好像盼了一个人很久终于盼过来的样子。
林宝琴摇头:“我刚没注意到哎,会不会是见你长得漂亮多看几眼啊?”
放瑞珠笑道:“我看有可能,咱晓青走在路上回头率可高了,大美女来着!”
饶晓青被调侃得有点羞涩和无奈:“行了你们俩别取笑我,我和你们说正经的呢。”
她是长得还可以,还没到大美女能让人因着相貌特意来关注的程度。饶晓青心里有点犹疑和担忧,该不会自己病情加重,连带着走路姿势看起来也比较明显吧?
不对啊,自己最近也没有感觉到乏力,状态还不错来着。
饶晓青人生前十八年可以说是顺风顺水,基本上没有什么不如意的事,家庭幸福学习优异,顺利考上理想的大学,正期待着未来更加广阔美好的人生。
然而现实给予她重重一击,某天开始她突然发现自己手脚有点乏力,有时候走着走着腿突然发软差点摔倒,力气、耐力好像都跟着变小了。
起初她也没太在意,等到这种乏力的情况越来越频繁,只要自己熬夜没休息好或者一整天忙太多事过分累之后,身上的力气就会小很多,手平放在桌面上会不可控制地发抖,上楼也愈发地疲惫容易累,但睡一觉醒来又好像好很多。
饶晓青还挺重视自己身体的变化的,当即去本市最好的三甲医院看病,看过不少科室教授也做过好些检查都没检查出什么问题。
又过了一年,这种症状还在持续但好像又没有明显的加重,饶晓青和爸妈还是坚持到处问诊,寻求这种身体不适的真相。
在神经外科问诊检查没有问题后,医生建议到神经内科看看,饶晓青又挂了这位医生推荐的专家去看看,对方询问她的症状后提议做个肌电图。
做肌电图的时候可难受了,哪怕是贴片式的也还是很疼。好在这苦没白受,肌电图结果出来确实有问题,教授看完后和她还有爸妈解释有可能的疾病,高度怀疑可能是脊髓性肌萎缩症,还需要采血外送到机构做个基因检测看看能否确诊。
那会十九岁的饶晓青采完血走出医院恍恍惚惚的,她爸妈也是深受打击,怎么会突然就可能得了这罕见病了呢?
等待基因检测结果的那段时间,她了解了很多有关这个疾病的知识,知道这是一种进行性运动神经元疾病,表现为肌无力和肌萎缩,症状分为四型。
一型的患者出生即发病,可能活不过两岁;二型的患者出生后从未独站过;三型的话可以行走但随着年龄增长一般在青春期丧失行走能力,需要依靠轮椅出行;四型的话一般十八岁之后发病,症状较轻,运动功能保存就好,病情进展相对较慢,一般不影响寿命,具体看个体情况。
饶晓青看完心情沉重,知道自己这种大概是不幸中的万幸,属于症状最轻的四型了。
她看得很详细,那天教授也向她和爸妈解释过,在人群中每五十个人就会有一个人携带一个异常的SMN1基因,当父母双方都带有这种致病基因,那么剩下的孩子有四分之一的概率是患者,一半的概率是携带者,四分之一的概率是正常人。
也就是说如果确诊了,那么她爸妈都是这种致病基因携带者,饶晓青自己的话就是那四分之一概率的患者。
最绝望的是,饶晓青翻遍所有资料都只看到说这种罕见病目前是没有药物可以治疗的,国外正在研发的药物也在临床阶段,要到国内上市进医保还是个漫长的等待过程,而且价钱估计会很昂贵。
罕见病的药物研发投入很大,早期药物公司想要收回成本,而患者又相对较少,只能是高价售卖,等收回成本后才可能会降价。
这些消息她和爸妈说过,一家子在那段时间都笼罩在悲伤压抑的氛围里。煎熬地等到基因报告出结果,看上面明确写着——
“本次检测结果显示,受检者SMN1基因外显子7-8纯合缺失突变,SMN2基因外显子7-8拷贝数增高,存在重复突变。请临床医生结合受检者的临床表现及其他检测结果综合分析,进行临床诊断。”[1]
饶晓青和爸妈的心死了,又去挂号找那位专家教授复诊。
教授和她们详细地说了这个疾病的情况,又宽慰说好在她发病晚症状较轻,保持得好的话短时间内应该是不会太影响生活的,又说目前国外的药物研究已经在临床阶段,还是可以期盼下的。
之后又交了好些事情,饶晓青当时很无助,觉得这位专家教授说话很耐心,很包容安抚着她的糟糕情绪,最后交代让她每半年过来复诊一次,又让她去挂个康复科的号找康复师学些动作回家保持锻炼。
只有保持一定的运动量让重要的肌肉群持续发力得到锻炼,才可以尽可能地保留现有的运动功能,不让疾病发展得太快,争取时间等待药物的出现。
饶晓青那会虽然很消沉,但还是惜命的,她看过很多病友的视频,害怕自己有一天也因为力气不够走不动需要依靠轮椅出行,一直有照着康复师指导的动作进行锻炼。
同时生活还在进行,该完成的学业还得去完成,社交也正常进行着,大学生活是那么美好。
如果不是手指偶尔不受控制地抖动,太劳累容易手脚发软,上楼梯走一层楼就得靠旁边歇一会,蹲下后站起来困难这些生活的细小改变,饶晓青都快忘记自己得了罕见病的事了。
在她大三那年,药物在国外上市,说是天价药也不为过,而且据外网报道这款药物并不能一次性治愈,而是终生用药,起到一个减缓疾病发展的作用。
毕业后工作一年,药物在国内上市了,但依旧很贵,一年用下来药几百万,根本不敢去想的数目。
毕业后第二年,由政府指导保险公司推出的商业险将该药纳入报销范围,报销后一年药物治疗费用是二十万左右。
前年年底,一场医保药物谈判后将该天价药也是孤儿药纳入医保,一句“每一个小群体都不应该被放弃”火爆全网,饶晓青当时看到时有点恍惚,她好像终于可以用上药了。
去年她正式用药,这款药物给药方式时鞘内注射,也就是每次都得腰穿用药,说实话很辛苦,但甘之如饴。
一整年六次用药,花费的费用经过医保和商保报销总共才一万多,完全能承受得起。次年开始每隔四个月用一次药,起到一个维持剂量的作用,医生说用药后没有病情加重身体退化,那就是最大的效果了。
但饶晓青自我感觉不止是保持状态,她还能感受到身体在慢慢变好,力气和耐力都有所提升,手指抖动得没那么厉害了,上楼梯也能一次性走两层楼再休息下,蹲下后站起来稍微轻松些。每回去医院用药都会先去康复科评估,量表上的评分也增长了5分,六分钟内步行米数增加了两百多米。
这已经很让饶晓青高兴了,今年是她用药第二年,身体正在慢慢变好,未来依旧可期。
饭馆的热闹将饶晓青从回忆中拉扯回来,方瑞珠突然想到什么说:“上回你不是捡到条金手链吗,还拿去交给店员呢,可能是对你拾金不昧印象比较深刻,所以你进店里时她才多看了你几眼。”
林宝琴也记起上回的事:“真有可能,应该是后面失主有过来领金手链,那不得特高兴啊。而且金手链是在饭馆这里丢的,那捡到手链交给饭馆,不知道省了饭馆多少麻烦事呢,店员当然对你印象深刻。”
饶晓青一想也是,上回在店里吃完饭要起身离开时,瞥见隔壁桌的地面金光闪闪的,走过去捡起来才发现是金手链,当即就交给在收银台给顾客结账的店员。
这事出了饭馆也没放在心上,没想到店员还记着呢。
她笑了笑:“有可能是这样,不管了,我们今天还是全点?”
说完饶晓青望去墙上的手写今日菜单,哪怕早先已经在小红书饭馆官号那看过了。
今日菜单:
酸菜滑肉58元;
五指毛桃蒸鸡58元;
砂锅焗鲈鱼58元;
韭菜炒豆干28元;
霸王花排骨汤58元。
林宝琴和方瑞珠纷纷点头:“全点啊,吃不完就打包回去慢慢吃,馋这口可是馋了好久了。”
她们招手喊来店员,说要全点菜品。
周姐点头应好:“请问想喝什么茶?有普洱、铁观音、茉莉花茶、大麦茶、菊花茶还有柠檬水。”
三人一商量决定:“要茉莉花茶吧。”
“好的。”周姐答应完望向饶晓青,真诚谢道:“这位顾客非常感谢您上回在店里捡到金手链交给我们,当天失主就回来领走了。这事我们饭馆特别感谢,老板交代等您再次过来用餐给您打八折,这事先给您说一下。”
饶晓青没想到自己的随手之举还能在差不多半个月收到感谢的回馈,也许这就是刚才进店时店员那么关注自己的原因?她很惊喜意外,还是摇头:“不用了,我也就是刚好捡到,算不得什么。”
林宝琴和方瑞珠都惊呆了,没想到还能天降大礼,不过这事看好朋友的意见,她们坐在一旁没说话。
周姐笑着点头:“要的,您的善举帮助了那位失主,也为了我们饭馆减轻了麻烦,老板特意交代得好好感谢您,八折优惠也是我们的一点心意,还请您接受。”
话说到这个份上,饶晓青感激点头笑了笑:“那行,就谢谢你们了。”
“好的,我这就帮您下单菜品,请稍等。”周姐说完去收银台打单。
林宝琴激动说道:“我天,没想到今天还能蹭到晓青你的八折优惠,这可是顾氏私房菜的八折优惠哎!多难得啊!”
别的饭馆还会说搞什么团购优惠,顾氏私房菜从来不弄这些,一直都是原价,而且这会这八折优惠还是饭馆主动给的,少说能省个三四十块。
方瑞珠也开心,感叹:“我简直要吹爆顾氏私房菜这一番操作,明明可以什么都不给的,但就是这么真诚!这应该也是那么多人喜欢过来吃饭的原因吧,菜品好老板人品也好!”
饶晓青深有同感点头,感觉自己今天收到了份很惊喜的礼物。
等店员过来上碗筷茶具和一壶茉莉花茶时,她们真诚地道谢,之后三人闲聊起来。
很快店员过来上了道霸王花排骨汤,汤色看起来时清透偏黄绿色的,霸王花段漂浮着,偶尔一两块排骨随着汤碗刚放下震动带起的汤波荡漾露出半边面貌。
三人纷纷拿起碗凑过去轮流用汤勺舀汤,大家都是过来用过餐的人,知道顾氏私房菜的靓汤有多么真材实料有多好喝。
饶晓青舀了勺汤凑近嘴边吹一吹,接着喝起来。温热的汤入嘴甘甜,是霸王花的清香混着排骨的肉香,很是清透浓郁,迫不及待想要接着喝上几口,整个人好似也跟着清爽舒畅起来了。
她连着用勺子舀了几口后,见汤也没那么热了,干脆将碗端起来直接喝。浓郁甘甜的汤滋润着嘴间,暖畅着肠胃,让人在喝完后忍不住发出满足的喟叹。
饶晓青用筷子夹起排骨吃,这种肉均匀分布在骨头两端的排骨吃起来很方便也很香。
排骨熬煮得软烂,咬住肉轻轻一撕扯就脱骨,咀嚼几下尝遍肉的鲜香味和吸满的汤汁甘香味就能直接咽下。把碗里的两块排骨吃完,特别有满足感。
她又夹了霸王花吃,一段霸王花几乎都快熬煮成丝了特别松散,稍微用力夹起来都能断掉,吃起来很是软烂甘香,清爽开胃。那股淡淡的甜味让人幸福感疯狂上涨,这真是道靓汤! ——
作者有话说:[1]引自脊髓性肌萎缩症基因检测报告。
Ps:脊髓性肌萎缩症是一种遗传性的罕见病。在这章里因为剧情需要,所以药物的发展进程是缩短了的,实际时间还要更长。
另外这个疾病以前因为不太受重视吧,所以在产检的时候是一个自费项目,医生一般也不会介绍去做。但现在随着药物纳进医保,疾病被越来越多的人知道,很多地方也会把这个项目纳入产检,实现早预防早诊治早治疗。
第85章 9.22 酸菜滑肉、五指毛……
饶晓青吃完霸王花, 满嘴甘甜,接着用筷子夹别的汤料吃。
刚才舀汤的时候也没刻意去挑,有什么就舀什么, 这会仔细看原来这道霸王花排骨汤还下了南北杏、薏米、茯苓和生姜一起煮, 怪不得汤色看着清透, 味道却这么醇厚。
这些汤料都熬得比较软烂, 杏仁吃起来还带着点酥脆劲,不过她是分辨不出哪颗是南杏哪颗是北杏了, 只能从舌尖上尝出来的味道勉强确定, 稍微带点甜味的是南杏,吃起来好像有点苦涩的是北杏。
薏米吃起来软糯绵密, 茯苓的话味道也还能接受,三两下就把剩下这些汤料喝光。
饶晓青忍不住感叹:“顾氏私房菜这口汤真是绝了,味道醇厚清甜, 汤料都是好的, 这排骨肉香霸王花甘甜, 连这些南北杏薏米茯苓都是香的。”
她平时喝汤也是属于光喝汤不爱吃汤料的那一挂,但是在顾氏私房菜这里喝汤真的忍不住想吃汤料,那么香的排骨肉谁能忍住不吃!
林宝琴刚才是边喝汤边吃汤料,这会恰好将一碗汤喝完,点头道:“这里的汤确实好喝, 喝着就给人一种味道醇正营养很丰富,这价钱很划算的感觉。不像别家饭馆的汤, 价钱也挺贵的,喝起来那味道要么咸了要么淡了,要么清汤寡水的一看就没下多少汤料,说是筒骨汤真就只有两根大骨头, 骨头上刮出一点肉算我输!”
说着说着她话里都带出对别家饭馆的怨气来了,以前没喝过顾氏私房菜的汤还说能勉强忍忍,现在是半点也忍不了了。
方瑞珠也是不住地点头:“真的喝上这么口热乎甘甜的汤,有种这辈子都值了的感觉!汤好喝,这些汤料也好吃,什么排骨肉霸王花啊,还有那些薏米南北杏什么的,通通吃了!”
最后四个字她说得格外有气势,好像打游戏时要把敌方阵营的人通通杀了一样。
饶晓青和林宝琴听了纷纷笑出声。
三人正想着要不再打半碗汤喝,还没来得及行动就见店员端了一大盆碗的酸菜滑肉过来,嫩滑的肉片多到挤满盆面,只能从隐约的缝隙看到底下沉着的金黄酸菜,翠绿的葱花和鲜红小米辣点缀在肉片上,看起来油润润的很香。
于是大家干脆决定先尝这道酸菜滑肉,汤的话待会再喝。
饶晓青往碗里夹了好几片肉片,再看盆碗里才发现那些藏于肉片下的金黄色不止有酸菜,还有豆芽、豆干和稍微偏白色些的金针菇,她也一并夹了些。
这些食材多少都吸收了好些酸汤滑肉里的金黄汤汁,放在碗里不消一会就沁出来蓄了好几勺。
饶晓青先夹了肉片吃,入口滑溜溜的,吃起来肉质鲜嫩多汁,这汁水里除了肉香味还有酸菜香味,咸香中带着微妙的酸,很是爽口。
她连着吃了两片滑肉后才夹了条酸菜吃,酸菜吃起来要更爽口些,爽脆中带着咸香,那点酸尝起来并不浓,更像是丰富口味。
饶晓青估摸着可能酸菜的咸酸味在熬煮的过程早就融汇到那金黄的汤汁里去了,再是被肉片、豆芽、豆皮和金针菇吸收了去。
这道菜无疑是下饭的,但因为不算很咸,也可以单独夹着吃。
她吃完滑肉和酸菜后,开始吃金针菇那些,金针菇软滑中带着点韧劲,豆芽脆嫩多汁,豆皮豆香味十足,都带着浓郁的酸菜香,挺有味道的。
吃完后,饶晓青伸筷子去夹了些滑肉吃,这肉片滑嫩鲜香,因为带着酸菜香味道比较咸酸些,就很够味很好吃,当然她也没少夹酸菜吃。
她能够忍住不要米饭,林宝琴和方瑞珠却是被这道酸菜滑肉香到,觉得这么好吃的肉菜没有米饭来就着吃简直就是暴殄天物,还问饶晓青要不要米饭,自有一套理由。
“这米饭毕竟是主食嘛,吃够碳水才有力气。你现在不要一碗饭配着酸菜滑肉吃,等待会上了那什么五指毛桃蒸鸡和砂锅焗鲈鱼,那不一样还得点上一碗饭来就着吃吗?咱早吃早享受嘛。”
这话说的,就像网购买东西知道再等个把月可能会有年中大促双十一什么的优惠活动可以便宜不少,但是劝自己说早买早享受,为这一个多月的享受多付点钱还是很划算的。
饶晓青被说动,点头说也要一碗饭吧。
招手喊店员上了三碗白米饭过来,三人就着酸菜滑肉吃起米饭来更加畅快。
她们也不浪费那金黄油香的汤汁,用勺子舀了些浇在米饭上,吃起来水润润的带着咸酸味不知道有多好吃。
等对这道酸菜滑肉吃得过了那股新鲜劲,还没来得及喘口气,店员就接着过来上了道五指毛桃蒸鸡。
今天不知道是不是巧合,前头的酸菜滑肉看着是金黄色的,这道五指毛桃蒸鸡看着也是金黄色的,只不过颜色要稍微清淡些,但那鸡肉上还泛着油星,也不知道是不是鸡肉沁出来的鸡油,五指毛桃则丝丝缕缕地混着其中。
饶晓青夹了块鸡肉吃,最外面的鸡皮咬下去是爽脆可口的,内里的鸡肉比较紧实,又很鲜嫩,油润润地吃起来很咸香,又好似还带着五指毛桃的香。
五指毛桃的香比较奇特,有点像椰香又有点像奶香,淡淡地萦绕在鸡肉的每一寸纹理中,起到点缀的作用,并不会说喧宾夺主,保证她们能够尝到鸡肉的原汁原味。
她吃得上头,好久没吃到清淡鲜香的鸡肉了,拌上一口饭混着一起咀嚼也很香。
林宝琴也吃了块鸡肉,出声夸道:“这道菜好吃哎,之前一直以为五指毛桃就是用来煲汤的,没想到用来蒸鸡味道也挺不错,就是那种能够保持鸡肉的原汁原味,又能增添点香味。这鸡肉就很脆嫩多汁,好吃得很!”
“确实好吃,明明该是清淡的,吃起来又很够味,这种鸡皮爽脆鸡肉鲜嫩紧实的是真不错,配饭也很香。”方瑞珠赞同说道。
三人边说话边夹鸡肉吃,那爽脆的鸡皮咬起来很爽,鸡肉紧实嫩滑还能咬出些许带着鸡肉香的汁水来,都能感受到这些鸡肉必然出自一只新鲜肥嫩的鸡。
饶晓青边在心里感叹顾氏私房菜的食材品控就是好,吃着放心安心,这价钱也花得特别值,边咬着鸡肉吃,偶尔扒上一口饭一起吃。
饭馆无疑是热闹的,大家吃饭时边享受美味的菜品边和同桌的家人朋友分享自己的吃后感,哪怕刻意控制着声音,七桌的顾客同时说话也还是挺大声的,但没人觉得吵。
听着周围桌的顾客在夸吃到的菜品美味,会有种独乐了不如众乐乐的快乐,还有自己很有品别人也能欣赏到这种好吃的肉菜的满足感。
“今天这霸王花排骨汤好好喝啊,看着汤色清透喝起来一点也不寡味,味道很醇厚甘甜,有霸王花的甜也有排骨的肉香味,连薏米杏仁茯苓这些也都变得好吃起来!”
“这道酸菜滑肉也很不错啊,我宣布这是既酸汤鱼片后我最爱的一道酸菜类的肉菜,肉片吃进嘴里滑溜溜的特别鲜嫩,吸满了酸菜汤汁的味道咸香入味,酸菜也是爽脆好吃,连带着金针菇、豆芽和豆皮味道都很不错。”
“要我说这五指毛桃蒸鸡才叫鲜香入骨呢,鸡肉特别好吃,鸡皮是爽脆的鸡肉鲜嫩紧实咬着带点韧劲,既能够尝出鸡肉的原汁原味,又增添了五指毛桃的清香,吃着新鲜,味道还挺不错的。你们快尝尝!”
“……”
饶晓青偶尔和朋友说话,三人都埋头享受美食时,她耳朵就悄悄竖起听别桌人说话聊天,听他们夸顾氏私房菜的味道后就悄悄地笑弯了眉眼,很是自豪。
其实她过来顾氏私房菜吃饭,除了想吃美味的肉菜外,心思也算不上清白。
先前有在小红书上刷到一些网友分享,连着吃了顾氏私房菜后脸上痘印消退、去黄淡斑、能美容变瘦什么的对她来说倒是其次,饶晓青对网友们分享的身体变好,入睡轻松睡眠质量好,也不腰酸背痛了,小病小灾好久没犯过了,浑身充满力气精气神也足比较感兴趣。
自从刷到这些笔记后,饶晓青仔细地感受了下,也不知道是不是心理错觉,好像上回吃过顾氏私房菜后那几天身体是要轻松有力些,走路久了都不怎么疲乏。
真有那么神奇吗?要是自己也连续多吃顾氏私房菜,身体会不会变得更好?会比鞘注用药的效果还要好吗?
饶晓青半信半疑的,这事她谁也没说,只想着再观察看看。反正顾氏私房菜的肉菜这么好吃,哪怕不冲着那神奇疗效去,光是享受美食也很快乐。
恰好这时店员过来上了道砂锅焗鲈鱼,她收回自己大概率是白日梦的想法,带着期待妄想这道新鲜肉菜。
真就如菜名那般,连端出来也是用砂锅碗盛的,一块块鲈鱼块整齐摆在上头,葱段撒在上面,看起来咸香浓郁,已经闻到鱼的鲜香味了。
“感觉这道鲈鱼也很美味哎,闻着就很鲜香!”林宝琴拿着筷子跃跃欲试。
方瑞珠咽了下嘴里分泌的口水:“感觉也很够味,我们快吃吧。”
说完第一个伸出筷子。
饶晓青笑着应好,伸筷子夹了块鲈鱼肉放碗里吃起来。
鲈鱼肉是那种均匀有厚度的长条,对于鱼皮她并不抗拒反而还挺喜欢吃的,这会咬上一口先感受到鱼皮的滑腻,再是鱼肉的鲜香滑嫩,那股豆豉香味特别浓郁,增添了些许咸味。
鱼肉越咀嚼越香,吃着就令人回味起来,可惜鱼肉太嫩了,咬不了几口就能咽下了。
吃完一块鲈鱼肉,顾不得说些什么,饶晓青直接又夹了一块鱼肉接着吃起来。
鱼皮依旧很滑腻,细细咬着觉得其轻薄如细纱,又能尝出些许q弹来,鱼肉非常鲜香,尝不出半点鱼腥味,豆豉咸香得很入味,咀嚼得差不多时扒上一口米饭到嘴里混着一起咬,还能吃出不少鱼香味来。
饶晓青这回忍不住夸了:“这鲈鱼肉好新鲜,这种砂锅焗的煮法还挺入味的,下了豆豉特别咸香。”
林宝琴刚才也是连着吃了三块鱼肉,根本停不下来。
她点头说道:“确实很新鲜,而且去腥处理得很好,吃起来只有鱼肉的鲜香,而且豆豉的咸香味很浓郁,完全不会说有腥味,对我这种味觉比较敏感的顾客太友好了!”
方瑞珠平时对鱼肉那是可有可无,说不上多喜欢但也不讨厌,平时也就尝个味算了。
但对顾氏私房菜有关鱼菜,往常的做派那是做不到一点点,上回的天麻鱼头汤她就很爱喝,鲜甜甘香令人回味,喝汤就算了还去戳鱼头肉吃。
这回这道砂锅焗鲈鱼她也爱吃,刚连着吃了两块鱼肉,连肉带皮一起咬,现在满嘴都还是豆豉咸香和鱼的鲜香。
她笑道:“这鱼确实不错,以前只知道鲈鱼可以用来煮酸菜鱼吃,或者清蒸鲈鱼什么的,没想到砂锅焗鲈鱼的做法也香的。”
“是啊,感觉顾氏私房菜的菜品做法就是比较新鲜,也很好吃,反正没让我们失望过。”饶晓青说道。
她们仨接着吃饭,筷子不断地伸向这锅鲈鱼。
吃着吃着会发现,这道砂锅焗鲈鱼份量是真的多,整个砂锅碗里除了铺底调味增香的一些洋葱和姜蒜,就都是鲈鱼肉了,一块块地叠了有两层,三人吃了挺多的都还剩不少。
当然在吃鱼肉时也会关照下前面上的酸菜滑肉和五指毛桃蒸鸡,毕竟鱼肉再鲜香连着吃久了也会腻,正好吃点带着酸菜咸酸味的肉片和鲜嫩多汁的鸡肉换换口味,嘴里美味不停,整个人也保持在愉悦的状态。
一开始说忍着不吃米饭的饶晓青最先把一大碗米饭吃完,实在是前头三个肉菜太都很下饭,不管是酸菜滑肉还是砂锅焗鲈鱼都是那种咸香入味能就着饭吃的。
如果提前用勺子舀上一勺酱汁浇在米饭上,那饱满软糯的米粒吃起来必定是带着酸菜香或者豆豉香的。
五指毛桃蒸鸡的话配米饭吃主要是尝那鸡肉的原汁原味,连带着从这道菜盘子里舀上来的汤汁淋在白米饭上,吃起来也是感觉米饭多了些清香甘甜,带着淡淡的鸡肉香,怪不错的。
林宝琴和方瑞珠也先后就着各种肉将碗里的白米饭吃完,发出满足的喟叹,连声说自己已经吃饱了。
饶晓青笑道:“你们快喘口气歇会消化一下,待会还有道韭菜炒豆干没上呢。”
话音刚落,店员就端了盘韭菜炒豆干过来,林宝琴和方瑞珠见了纷纷笑出声来。
周姐面露不解,不知道她们在笑些什么,自己也没做错什么啊。
怕她误会,饶晓青轻声解释下前因后果,周姐听完笑了笑:“原来如此,那是得稍微歇会免得肚子撑到难受,感谢你们这么喜欢吃我们家的菜品。”
林宝琴是个健谈,勇于表达自己感受的,当即话赶话夸道:“你们今天的菜品味道是真的很好,霸王花排骨汤清甜得很,酸菜滑肉咸酸鲜嫩味道很浓郁,五指毛桃蒸鸡吃起来就是那种原汁原味又带上五指毛桃的清香,砂锅焗鲈鱼就是鲜香嫩滑,豆豉香味很下饭的那种。我们三个从上菜开始吃就没停过!”
方瑞珠坐在一旁默默点头表示赞同。
饶晓青也笑道:“是啊,我们过来吃饭真的就是一种享受,幸福得很。”
“非常感谢你们的喜欢,我会把你们的话转告给老板的,她听了肯定特别高兴!”周姐喜笑颜开,高兴说道。
饶晓青点头:“哈哈好的,替我们谢谢老板的八折优惠。”
她说这话时候声音稍微压低些,毕竟是老板给的优惠,虽然说被别的顾客听到也有正当理由可以解释,但多一事不如少一事,免得老板难做。
周姐听到了,笑着应好,说了句你们请慢用后又跑去玻璃窗口端新出炉的肉菜上给对应的顾客。
饶晓青三个刚才还说要喘口气歇会,等稍微消化点腾出肚子来呢,这会店员刚转身离开,就忍不住拿起筷子夹韭菜炒豆干吃。
这盘菜看起来很绿色,韭菜段很细嫩,一条条簇拥在一起,长条状一指半粗长的深黄色豆干混在其中,露出来的横截面是那种带着酱色的白黄豆腐颜色。
饶晓青先夹了块豆干吃,豆干比寻常吃的豆腐要稍微硬些,整体口感偏干巴,估计是和韭菜一起炒的时候吸收了韭菜的香味又加水焖煮过,所以吃起来还是有点水润的。
豆干吃起来也有浓郁的豆香味,很有嚼劲,咸香也有,混着韭菜香味一起吃还不错。
这会已经没有白米饭了,饶晓青直接单吃豆干,还是会忍不住想这豆干也挺下饭的。她连着吃了两条豆干后又夹了一筷子韭菜吃。
韭菜看起来细嫩,一筷子韭菜吃进嘴里咬着依旧很鲜嫩,那股韭菜的清香裹着咸香瞬间充斥在嘴间,嚼着嚼着还能尝到韭菜里带着汁水,同时也能尝到些豆香。
还别说,这韭菜和豆干搭配炒起来,那是相得益彰,谁也不耽误谁,还互相成就呢。
这个想法一出,饶晓青顿时闷笑出声来,惹得同样吃韭菜炒豆干吃得很欢快的林宝琴和方瑞珠注目,她笑着解释一遍。
林宝琴好笑摇摇头:“晓青你还是一如既往地有想象力,我突然就想到那句王八配绿豆哈哈哈。”
方瑞珠佯装生气:“你怎么可以这么说我们这么好吃的韭菜和豆干,合适吗你?”
林宝琴放下筷子双手合十求饶:“我错了我错了,是我影响了方大小姐的食欲,我自罚半碗汤好不?”
说着拿起碗放到汤盆那边去,用勺子舀了半碗汤当即端起来喝,咕噜咕噜地那叫一个爽快,瞧那股劲不知道的还以为在喝酒呢。
方瑞珠好笑摇摇头:“你就奖励自己吧。”
“慢点喝,别又撑着了。”饶晓青有点无奈劝道,待会再喝汤喝撑了可就又要难受了。
“放心吧,我心里有数。”林宝琴一口气喝完半碗霸王花排骨汤,感受着口齿间的余香说道。
三人边闲聊留给肚子喘气消化的机会,时不时会重新拿起筷子夹点肉菜吃。
她们都有着和上回一样的默契,肉菜可以打包,青菜这种打包隔顿吃味道就差好多了,所以得尽量把这道韭菜炒豆干给吃完。
好在三人战斗力还是可以的,这样子吃吃歇歇,到底是把整盘韭菜炒豆干给吃完了。
林宝琴靠坐在椅背上,悄悄在桌子下抚摸着鼓起的肚子,重重吐出一口气:“不行了不行了,多一口都吃不下了。”
方瑞珠觉得自己现在喘口气估计都是韭菜味的:“还好韭菜豆干这些热量都不太高,吃多点补充膳食纤维蛋白质对身体好也不会发胖。”
“总之吃完了就好。”饶晓青也是大喘一口气,笑着说完这句话。
但凡换家饭馆,她绝对能做到吃个七八分饱就绝对不再碰了,但在顾氏私房菜这里真的哪怕吃撑了也很甘之如饴。
当然,她也得出新的感悟,“下次咱前面不能吃太畅快,稍微克制些留点肚子好吃后面的青菜。等青菜端上来一定得先吃,才不会像今天这样吃撑了。”
林宝琴和方瑞珠纷纷点头,直呼有道理,记住了,下次一定!
三人歇了会,招手喊店员拿四个打包盒过来,开始打包剩菜。
酸菜滑肉、五指毛桃蒸鸡和砂锅焗鲈鱼各大包一盒,三人各自挑喜欢的拿回家去晚上吃,好在各自有各自特别爱吃的,倒也不至于说互相纠结。
霸王花排骨汤也剩了不少,汤连带着汤料一并用汤勺舀了装进打包汤碗里去,林宝琴和方瑞珠自有一番默契在那,一致决定将这汤给饶晓青带回去喝。
林宝琴说:“这汤够营养,你拿回去多喝点啊。”
方瑞珠笑道:“是啊多补补,下次咱还过来吃。”
多年好友,她们是知道饶晓青身体情况的。
知道她们的好意,饶晓青也没推脱,笑着答应下来:“好的谢谢你们,请组织放心,我一定喝完这些汤料多补点营养。”
林宝琴和方瑞珠边笑边挥手:“放心放心。”
她们起身走去收银台付款,总共吃了二百六十块钱,加上打包费四块,店员在电脑操作一番打了个八折优惠:“您好,一共是两百一十一块钱。”
“好的谢谢啊。”饶晓青笑着谢过,用手机扫码付款。
三人高高兴兴走出饭馆,说着这顿饭吃得真优惠,一下子便宜了五十二块钱多,人均下来就更便宜了。
林宝琴率先唱起:“今天是个好日子啊,天气真晴朗真晴朗……”
饶晓青和方瑞珠边走边笑,也跟着一起哼唱起来。