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第一百二十五章 要改配方

作者:独孤浙水本书字数:K更新时间:
    这两天,顾辰远天天往大姐家跑。


    时令卡在尴尬口:麦糠早已烧得干净,秋收的号子还没吹响,玉米芯成了稀罕物。


    二姐院里倒有点去年剩的,薄薄一层,只够试种。


    顾辰远蹲下身,抓一把发潮的芯子捏了捏,点头:“先凑合,等玉米一收,要多少有多少,眼下先练手。”


    他里里外外巡查一遍,像将军验收阵地。


    门窗缝隙糊上旧报纸,门槛外撒了一圈生石灰;


    角落堆着新劈的松木板,预备搭菌床;


    旧铁锅刷得锃亮,架在灶台上,专用来蒸煮培养料。


    每叮嘱一句,顾晓秋就点头,手里的小本子记得密密麻麻。


    “姐,记住流程:配料粉碎→堆酵→翻堆→装袋→高温蒸料→接种→发菌→出菇,一步不能乱。”


    顾辰远压低声音,“菇房上锁,钥匙只你一人有;外人踏进来一脚,这茬蘑菇就完。”


    顾晓秋咬唇应声,深知这是弟弟给自己的赚钱法子,连王铁汉都不行。


    说话间,顾辰远从裤兜摸出两张“大团结”,塞进大姐的围裙口袋,


    “姐,这钱你先拿着,应急用。别让姐夫看见,省得他心里长草。”


    顾晓秋慌得直摆手,眼泪瞬间涌上来,


    “弟,我欠你太多了,再拿这钱,我夜里都睡不着!”


    “让你拿你就拿!”


    顾辰远按住她肩膀,声音低却笃定,“亲姐俩,账算那么清干啥?大姐,我有些话是故意说给那王铁汉听的。这样让他知道他欠咱家的!知道对你好。”


    “嗯,明白,我不让他知道。”


    顾晓秋重重点头,把钱收好。


    顾辰远弯下腰,两只大手轮流落在招娣和来娣的头顶,轻轻揉了揉,声音压得低却认真:


    “招娣、来娣,舅舅刚才给娘的钱,可不能让爹知道,不然娘就没钱给你们买糖了,记住没?”


    招娣立刻把小脑袋点成捣蒜:“嗯嗯!打死也不说!”


    来娣学着姐姐,奶声奶气地跟着附和:“不说!”


    顾辰远被两个小家伙的认真样逗笑,又各奖了一颗水果糖,这才翻身上车,朝村口骑去。


    ……


    县医院走廊里,黄佳佳终于是堵到了顾辰远。


    本来黄佳佳挺开心的,但是顾辰远没说上几句,又着急离开了。


    黄佳佳愣在原地,鼻尖发酸,却只能把失落咽回肚里。


    不远处,苏见雪把这一幕尽收眼底。


    她摇头轻叹:这小子,到底是有多大的魅力,能把人小姑娘折磨成这样?


    她低头看看自己白大褂下的婚戒,又忍不住莞尔,要是自己能年轻十岁,说不定也得在这小子面前栽跟头。


    ……


    傍晚,顾小芳赶着马车回村,还没进门,就扯着嗓子喊:“小远呢——你给我出来!”


    顾辰远从屋子里探头出来:“二姐,干嘛啊?”


    顾小芳一屁股坐到院子得凳子上:“你是不知道,化工厂得那个唐琳,天天逮着我就问你得事什么‘你弟喜欢啥颜色’‘爱吃酸还是辣’——啧啧,明显是春心动了!”


    说完,还故意瞟了沈红颜一眼,“红颜,你可得看紧点,我弟现在都城成香饽饽了。”


    沈红颜手里正纳的鞋底“啪”一声掉地上,心口猛地收紧。


    原来顾辰远哥这么抢手?


    她偷偷抬眼,正好撞见顾辰远一脸无奈的笑。


    顾辰远也很无语,自己可从来没招惹过她啊。


    顾家每天都忙忙碌碌,不过很快,这新房也就收尾了。


    这砖瓦房真是相当得气派了,让别人看着都眼红啊。


    村子里已经有几家汉子每天推着独轮车往乡里跑——他们也想学顾辰远黑市摆摊,一天几块,比挣公分香。


    只是这路太远了、货难卖,还得躲着市管,到底不如顾辰远有条有理,大家也只有羡慕的份。


    顾辰远懒得理会这些,他盘算得清楚。


    大姐这边的培育工作已经开始了,等自己成亲后,沈红颜也能帮自己弄。


    再说了,自己现在根本还没有大展拳脚呢,主要市现在得政策还没有完全开放,有些东西还做不起来。


    不然,按照自己后世得那些经验,哪一个拿出来不是让别人惊掉下巴?


    第二天,忙完了事情,顾辰远来到国营饭店。


    周静正愁眉苦脸得在柜台处看着一盆茶叶蛋愣神。


    见到顾辰远进来,她强挤出笑容打招呼道:“ 好久不见你来了,还以为你把姐姐我给忘记了呢。”


    “哪能啊,我这不是来了嘛。对了,姐,我看你在发愁,是有什么烦心事?”顾辰远问道。


    “哎,也没什么的。跟你说了,也没用。”周静说道。


    “说说呗,万一我能帮忙呢。人家都说三个臭皮匠顶个诸葛亮。我这个臭皮匠万一刚好管用呢。”顾辰远说道。


    “行吧,就跟你说说。”周静叹了一口气说道:“其实要是说事情吧,倒也不是大事,但是就是闹得挺大的。”


    “昨天早上我们接待了一批外地的客人,早餐里就有茶叶蛋,可是那批客人刚咬一口就皱了眉,说我们的茶叶蛋齁咸,茶味也苦,比不上他们那边的,还说就这样的口味,给他们吃,他们也不吃。"


    “本来也没什么,可是偏巧有记者也在,回去就写了篇《老牌国营饭店味道滑坡》的文章,今天一大早就直接登了出来,打了我们一个措手不及。”


    “市长给县长打电话呵斥,县长直接找上门来,我跟后厨的师傅也说了这个事情,但是我们一直以来都是这么做的啊。”


    此时,刚好后厨的王师傅经过。


    “主任,要我说他们就是故意来找事的,你别放在心上,大不了咱们不做这个了,咱国营饭店那么多的菜,这个简直不值得一提。”


    王师傅也劝说道。


    “王师傅!你这茶叶蛋怎么搞的!"


    周静继续盯着搪瓷缸里飘着的二十来个蛋壳开裂的褐色鸡蛋,仿佛那是二十多颗即将引爆的炮弹。


    王师傅用围裙擦手,说道:"我这就是老配方,三十年都没改过!"


    "可人家外市的——"


    "外市的懂个屁!"


    王师傅一甩手,卤汤差点溅在水泥地上,像滩陈年血渍,


    "我跟着师傅学卤蛋,那时候他们还在自己娘的怀里吃奶呢!"


    王师傅的铜戒指“当”地敲在搪瓷缸沿上,像给这场僵局敲了个开场锣。


    “这卤蛋给我尝一个。”顾辰远说道。


    周静点点头。


    顾辰远拨开皮,咬上一口,回味了一下,然后开口说道:“这个配方还有可以改进的地方。”


    “你?”


    王师傅斜眼打量顾辰远,说道:“毛头小子,知道老卤的魂在哪儿吗?”


    顾辰远也不恼,顺手抄起一只裂了缝的茶叶蛋,指尖轻轻一捻,蛋壳“咔嚓”又碎一圈。


    “盐主味、茶主香、药主性,三足鼎立,哪根柱子歪了,楼都得塌。平日里,百姓们没有吃过别的口味得茶叶蛋,自然是不知,按时如果有了口味比较得话,我们得这个还真的是逊色了一些。”


    顾辰远头头是道得说道。


    “小远,听你这意思,这个你有办法?”周静大惊。


    话音落地,他抬头冲周静点点头,


    “嗯,只需要将里面得药材用量减半,就可以了。到时候,也可以请那个外市团再尝尝。不管他们那里用得是什么配方,我保证咱们得是最好吃得。”


    周静还没开口,王师傅先哼了一声:“减量?小子,除非你得东西卤出来真的好吃,不然,我可不认。”


    顾辰远笑出声:“咱们可以现在就试试,效果你马上就能看到。”


    “成,现在就试!”


    王师傅把围裙往腰上一勒。
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