实际上,“荷叶叫花鸡”这道菜最后也的确交由卫斌负责。
而那边的郭皋天经过思考,也终于做出决定,对木氏表态,说他应下离开苏记投奔稣记的事儿,但是他好歹在苏记学徒几个月,要把最后一件事做好才能离开。
木氏只想要让他离开,可没想让他立刻离开,当然是答应。
结果意想不到的事就发生了。
郭皋天次日去了苏记就发现他的灶台被卫斌占了,同时也发现,“荷叶叫花鸡”也由卫斌负责了。
“卫斌,你这是什么意思?”他面色冷冷的看向卫斌。
一开始卫斌还是有些不好意思的,觉得可能是因为自己才有后面的事儿,结果后面想清楚发现这事儿跟他没多大关系,而是郭皋天自身忘恩负义的原因更高,就不怎么想搭理他了。
“没什么意思。”卫斌撇撇嘴,继续去指挥员给荷叶鸡裹黄泥去了。
陈彦辰也不准备对这些件事儿多说什么,自然郭皋天也没有从他这里得到什么答案。
没有办法。
郭皋天只能皱着眉去前堂找高侍了解情况。
“‘荷叶叫化鸡’,师傅说要交给我负责的,卫斌现在横来一笔,算什么情况?”他问。
正斜倚着柜台算账(员工工钱)的高侍闻言无声地翻白眼,然后抬眸,将一个小银块推过去:“掌柜交代过,好聚好散。”
“什么意思?”郭皋天心中有一丝不妙的猜测。
高侍的回答肯定了他的猜测:“郭皋天,男子汉大丈夫事做了就是做了,装糊涂没有意思。”
“掌柜的说了,能够做一段时间的师徒算是缘分,但是没有这个缘分了,她也不强求,也希望你好自为之,别让这件事闹得更难堪。”说完他又把那块银子推了过来。
郭皋天再沉稳无言,再持重深思,也没想到会出现这样的场面。
他虽然要离开苏记,但是还是想以一种更合适的方式离开,现在,苏兮不出面,只让高侍打发他离开,就让他的心中有了一些忐忑。
“我……”
“见好就收,要不然是竹篮打水一场空。”高侍以往见惯了黑暗,这时候也不吝于把他往坏处出去想。
明明已经要离开苏记,但是很想回来学“荷叶
叫化鸡……真的是耐人寻味!
“我不是……郭皋天干巴巴地不知道说什么。
正在此时,后院跑来个伙计跟高侍说:“掌柜说昨天荷叶鸡卖得好,今天可以再加二十只!
高侍也听这个,也没心思搭理郭皋天了。
郭皋天见他完全被忽视,甚至连苏记的伙计都向他投来异样的目光,再也呆不下去,拿起银子,转身离开。
二楼。
春花婶看着那个远去的身影,轻轻地叹了口气,也不知道这个人来日会不会后悔这时的选择。
“婶子,跟大良哥说一声,辣卤店这个月就要分红,我先不要,让他继续投入,再开发一些别的品。
这里的别的品,指的就是一些原料昂贵的东西。
“我回去就跟他说。春花婶是知道自己儿子在做生意这件事上几斤几两重的,自然是劝他听苏兮的。
苏兮轻笑,把账本合起来。
“店里面收帮厨,以后还是得找知根知底的人,不然培养成徒弟,就想着另起炉灶,那不是为他人做嫁衣,功夫全白费了嘛!春花婶还是替她惋惜。
俗话说教会徒弟饿死师傅,这句话可不是白来的。
对于郭皋天,以前不过是酒楼的不起眼的小帮厨而已,谁会教他真本事。还不是来到苏记之后,跟着苏兮一样一样学的。
如今倒是好了,一拍屁股就投奔他人去了,真是没个说法。
春花婶越说越气:“等过两天我就从村里给你找几个老实叔伯家的孩子,他们要是学成哪个敢跑,我上他家闹去,看谁敢这么做!
有些泼妇式的话,却听了苏兮心里暖暖的。
虽说她跟郭皋天之间没举行什么正儿八经的认师拜师的仪式,但是当时教授厨艺也的确是按照徒弟的形式来培养的。
郭皋天要走,她能理解,但是走之前喊惦记着“荷叶叫花鸡的配方,也是让她有些心凉了。</
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苏兮垂眸,将眼中冰冷的神色压下。
“您不必为我担忧。她抬眸,一切如常,忙倒了杯凉茶递过去,然后说了对这件事儿的打算,“这事儿之后,苏记打算跟现在后厨的员工们签一份补充的协议。
作为酒楼,核心其实都在后厨了,后厨的人不管
是不是帮厨还是做菜的大师傅都会或多或少的了解菜品的配方以及构成所以苏兮打算限制一下这些人。
产生这样的想法也不只是因为郭皋天一个人胡掌柜挖人的手段很直接不是威逼就是利诱。
这一回除了后厨郭皋天一个“半大师傅”的人同时还走三四个小帮厨。
“就是你心中有数就行。”春花婶听到这里又忍不住脆了一口隔壁的胡掌柜“那也是个眼皮子浅没见识的见旁边人开酒楼赚钱就眼巴巴的起了个没见识的名字来蹭着挣钱真是脸皮掉到了地上不要脸!”
苏兮再一次被春花婶的“输出”震惊到了。
春华婶骂了个舒爽又听说“稣记大酒楼”次日开门营业瞬间就决定:“那我就不着急回去了明明看看那个晦气的店铺开业再走!”
苏兮对她的脾性还算了解估摸着她是冲着给那个胡掌柜一个没脸去的怕出事赶紧将那家店的底细透了透。
“呀!”春华婶确实后怕了“这么大的靠山!”
那可是太子殿下啊!说句直白的话那就是大齐未来的主人。
“是了。”苏兮见她害怕就赶紧让她打消某些主意。
春华婶悻悻点头同时又忍不住忧心起来有这样的靠山在
也的确如苏兮预料。
太子嫔胡氏趁着太子妃太子过来看郡主就跟太子说了一下这事儿意思是让太子照看一下。
太子没当回事儿太子妃见胡氏脸色差了就应了一句推了推太子。
“行。”太子这才点头。
胡氏硬撑着挤出一抹笑。
这事儿太子是不怎么当回事儿可是太子妃应了他也稍微上了些心翌日见萧瑾瑜时就与他提了一嘴。
萧瑾瑜微微挑眉:“在州桥那边开了的酒楼?”