那人点头，其余人也有些好奇，转过头来。
“其实没有那么复杂。”苏兮也没想过有这么多人想知道，“从做法来说，一个是用酒浸泡生醉，而另外个则是强调用酒糟埋，属于糟腌的做法。”
“另一个区分则是从色香味来判别，醉蟹强调‘原色’，螃蟹赤红油亮，色泽鲜活，而糟蟹则是呈琥珀色，色泽偏向于金黄泛红。”
“酒蟹的由于是酒浸，味道会带着一股焦香，而糟蟹则是偏向于发酵的米香，更醇厚一些。”苏兮说到最后，略顿一顿，将拆开的蟹肉放到口中，小尝一口后说，“酒蟹更鲜咸，肉质紧实，口感清甜，酒味更浓，糟蟹则是更突出蟹肉本味，酒味更柔和。”
酒蟹，另外还有一个别称，又叫“洗手蟹”，之前在樊楼的时候尝过，所以苏兮刚才那一口尝的是糟蟹。
糟蟹果然是醇厚留香，蟹味突出。
许娘子一左一右正是一只醉蟹一只糟蟹，闻言之后，左右各尝一口，的确从中品出来些细微的不同。
“还真如此！”她小声惊呼，“醉蟹酒味更浓，有股焦香，糟蟹蟹味更浓，更加醇厚！”
其余人听到这里，也相继分开品尝，然后发现就是这样。
“没想到，酒蟹，糟蟹竟然是如此区分的。”
“洗手蟹单拎出来，或者是糟蟹单拎出来，对比都没有如此明显，放在一起竟然如此明显！”
“苏姐姐懂得如此多！”
苏兮轻笑：“不过是知道一些做饭的技巧而已！”
居于上位的云凤郡主见她如此谦虚，眼中露出赞许。
醉蟹糟蟹的区别，并非是人人都不知道，知道却不卖弄，这才是聪明之人的所作为。
正在此时，苏记专送送到，一份份新奇的菜品端上来。
又是万州烤鱼，又是苏记风味烤兔，又是茶冻……
苏兮见众人吃得开心，拆螃蟹的手也越发利索。
一宴主客尽欢。
宴罢，各府都有马车，霍家的马车也停在外边。
苏兮与云凤郡主挥手告别后，提着裙摆上车，一上车发现车上还有两个人。
“阿爹，平大哥，你们怎么亲自过来了。”她眼中带了些意外，也有些惊喜。
“怕你
们喝酒，就来了一趟。”霍渊说着，上下打量苏兮，见她小脸微红，就猜出肯定是用了些酒，也知道这一趟是来对了。
平北以前在军中饮酒，是被霍渊骂过一顿的，见此就连忙说：“马球赛打赢，是件高兴的事，妹妹她们都是小娘子们，喝些酒也是性情之中，不打紧的。”
一副生怕晚说一句，就会见到霍渊骂人的模样。
“只用了一些江南的米酒。”苏兮用手指比划一点点的大小，睁大眼睛看着霍渊，笑着说，“就这么少一点点的酒，开心！”
霍渊见她有些醉酒娇憨，跟往日不太一样，什么担心都没了，大方地说：“若是你喜欢米酒，让你大哥派人跑一趟江南给你买一些来！”
平北：……
怎么跟他想象中的不一样。
苏兮有些醉晕，但是知道是买酒还是点点头，慷慨激昂说：“买酒！”
“买买买！”霍渊连连答应。
平北：……
算了，他早该适应他义父的宠女行为。
苏兮醉酒，将军府的马车就跑得又快了一些。
回到将军府时，米酒连同醉蟹糟蟹的酒劲儿一起上来，苏兮非常乖巧地睡着了过去。
将军府有壮实的仆妇，上马车把苏兮一路抱回院子，又有侍女侍候左右，照顾得很是周围。
于是在这样的氛围中，苏兮很快地睡了过去。
一直睡到翌日午时，这才睁开眼睛。
昨天又是做东西又是比赛，宿醉一夜，睡了一大觉起来，苏兮才觉得恢复了精力。
听闻将军府没人也没犹豫，叫了马车往苏记去。
谁知，到了苏记正看到一个水泄不通的场景。
苏兮撩开车帘，皱眉问：“前面什么情况？”
车夫摸着后脑勺，老实回答：“好像是宫中什么人过来，百姓们都围过来看热闹呢！”
宫中？！
忽然意识到什么，苏兮立刻叫停了马车，快步朝苏记走去。
走到时，正好看到宫中的内侍抬了一块牌匾站在大门口。
高侍眼力敏锐，看到苏兮过来连忙迎上前：“掌柜，这…”
“好事儿！”苏兮给他一个肯定放心的眼神，然后平复一下呼吸，走过去跟内侍交谈，
“大监。”
内侍昨天见过她，闻言立刻摇头推辞：“乡君不必客气。”
“这是圣上赐的笔墨？”苏兮眼睛看向后面两个人手中抬的东西，满是好奇。
“是。”内侍点点头，然后指着那抬东西的二人说，“圣上让我把东西送过来，乡君您看放在哪里合适？”
“挂在大厅吧！”苏兮早就想好了这个笔墨的用处，“圣上的墨宝虽然我想高屋藏之，但是更想让圣上的恩泽被每个百姓看到！”
内侍何等精明，当然知道这东西挂在正堂的作用，但是苏兮这个话一出，就让人无法拒绝了。
这番话内侍回宫后原模原样地禀报了圣上。
“没想到霍卿那么一个嘴笨的人竟能生出这么一个有蕙质兰心的小娘子！”圣上一边批奏折，一边摇头轻笑。
太子站在下方，说：“霍乡君有勇有谋，跟大将军也是一脉相承的。”
昨个那场马球赛也是有人实时转播给圣上的。
赵如烟的攻讦，苏兮的反驳，以及两场马球赛的所谓招式，圣上也算是心知肚明。
“昨个马球赛云凤那队获胜，是不是还没给他们奖赏？”圣上忽而问。
太子一顿，有些摸不清圣上是什么想法，点了点头。
“是还没给奖赏。”
圣上笔下一滞，抬起头，颇有深意地说：“那是得好好想想该怎么奖赏他们。”
这话…太子忽然想到今早上南边传得密信，说是赵赫跟异族岳父互动更加频繁的消息，突然明白了些什么。
“是这样。”太子想清楚了，也给出恩赏的建议，其他人都好说，只是说到苏兮这里顿了一顿，“霍乡君的话，不如……”
听说和异性朋友讨论本书情节的，很容易发展成恋人哦
“大监。”
内侍昨天见过她闻言立刻摇头推辞：“乡君不必客气。”
“这是圣上赐的笔墨？”苏兮眼睛看向后面两个人手中抬的东西满是好奇。
“是。”内侍点点头然后指着那抬东西的二人说“圣上让我把东西送过来乡君您看放在哪里合适？”
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这番话内侍回宫后原模原样地禀报了圣上。
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赵如烟的攻讦苏兮的反驳以及两场马球赛的所谓招式圣上也算是心知肚明。
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太子一顿有些摸不清圣上是什么想法点了点头。
“是还没给奖赏。”
圣上笔下一滞抬起头颇有深意地说：“那是得好好想想该怎么奖赏他们。”
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“是这样。”太子想清楚了也给出恩赏的建议
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完整章节)其他人都好说只是说到苏兮这里顿了一顿“霍乡君的话不如……”
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“大监。
内侍昨天见过她，闻言立刻摇头推辞：“乡君不必客气。
“这是圣上赐的笔墨？
“是。内侍点点头，然后指着那抬东西的二人说，“圣上让我把东西送过来，乡君您看放在哪里合适？
“挂在大厅吧！苏兮早就想好了这个笔墨的用处，“圣上的墨宝虽然我想高屋藏之，但是更想让圣上的恩泽被每个百姓看到！
内侍何等精明，当然知道这东西挂在正堂的作用，但是苏兮这个话一出，就让人无法拒绝了。
这番话内侍回宫后原模原样地禀报了圣上。
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太子一顿，有些摸不清圣上是什么想法，点了点头。
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圣上笔下一滞，抬起头，颇有深
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