这一刻,长安是多么想跟苏兮说说,那份点心的来路历程。
只不过不管他再想说,这事都得是萧瑾瑜自己来说更合适。
萧瑾瑜不经意地看他一眼,然后对马车边的人轻轻颔首,紧接着转头登上马车。
于是,在长安的小声叹气中,萧瑾瑜的马车缓缓驶离。
苏诚对人的情绪比较敏锐,等车走远,就小声说:“刚才那个长安郎君好像有些失落?”
“失落?”
苏兮还的确没注意到长安的表情反应,闻言挑眉。
“没错。”苏诚肯定地点点头,鼓着嘴巴说,“就好像是谁做什么不争气的事情,他有点难过。”
不争气的事?
苏兮一时没想明白,不过,这事弄不明白好像也没什么影响。
“可能是干活有些劳累吧,毕竟给京兆尹当秘书,那工作压力肯定还是有一些的。”她解释说。
苏诚半懂不懂。
“不想那些,先回去把这些宫中御赐的点心分掉!”苏兮对他说。
“哇!”苏诚立马蹦起来。
两个人一并回到苏记。
苏记后厨的员工们此时正在哐哐当当,忙碌地往那边运东西。
明天,(茶庄)苏记主楼就全部装修完毕。
最快后天,那边可能就要营业,所以现在就得往那边运东西。
苏兮提着点心进来时,后厨几个人都是汗涔涔的,衣襟的位置甚至都被汗浸湿掉。
“都先过来歇歇,吃些点心,等一下再继续。”苏兮把点心放下,开口招呼他们。
“师傅,东边就只剩一点东西,搬完再歇吧!”陈彦臣说着,用衣袖擦额头的汗,准备将一摞木盘拿起来。
然后,还没等他手碰到木盘,人就被苏诚拽回去。
“陈阿兄,你先休息一下,等吃完点心再干活吧!”苏诚奶声奶气地劝说。
陈彦臣正要说不用。
后面的高侍就上前一步,手拍在他肩膀上说:“信不信,准是阿诚想现在就吃点心,才说这话的。”
苏诚睁大眼睛。
“……”陈彦臣还有什么不清楚的,只得起身,坐下来休息。
在外面整理细碎物品的沈渔也被苏兮叫进来,坐
下来休息。
苏兮将点心盒子打开取出其中一两块放在一旁剩下的径直拿出来往桌上一摆就开始招呼人:“宫中的点心都先吃点然后趁着这个机会正好把主楼开业的事说说。”
不得不说宫中御点还是很有卖相的。
这一食盒里一共装了三种类型的点心。
莲子百合糕苏兮曾在州桥那边的私人点心摊上买过当时对它的印象就是有些黏腻别的没了。
此刻尝了宫中做的莲子百合糕才知道那如粉一样的绵软质感是的确存在的糕体透着淡淡的**黄表面还用了红色的花瓣点缀很是讨巧。
她还在感叹这个百合糕的美味那边就传来了沈渔的惊讶。
“掌柜这个糕点吃起来凉凉爽爽跟里头放了冰碴一样味道又很清新很是解暑。”
苏兮闻言立刻朝那盘点心看过去。
酥饼色泽素雅呈现出乳白带有青色的质感
“这是玉井冰酥!”苏兮极快地将它和曾经看到的一个酥点方子对上名来。
玉井冰酥算是一道很经典的夏季宫廷冰食。
因为制作是将酥饼与冰晶融入在一起故有此名。
之前现代做美食博主见到它的方子时苏兮就想过复刻它后来几次尝试总是跟书中描写的口味差了一些。
当时她还觉得有一些遗憾没想到一朝穿越这个遗憾竟然解开了。
苏兮在心中惊叹命运的神奇然后捻起一块冰酥。
冰酥拿起来之后上面的茶香或者说是上面清新的甜香就更浓郁了在鼻尖久久不散。
轻咬一口它的口感更是完全超乎想象。
入口的一瞬间就好像是在吃冰但是实际并不是随着冰碴散去酥点的乳香和油香蜜香缓缓在舌尖化开凉意顺着喉咙而下清新的口感立刻舒缓了整个人的急躁。
苏兮脸上的笑意越发明显转过来头跟沈渔交流:
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“不愧是宫廷出品这个冰酥做得实在是太好了酥和冰的比例很好甜度也适中很是不错!”
沈渔也认同她的话。
相比她们俩高侍等一众男人更喜欢另外一道的点心—
—紫苏饮冰糕。
那是一种类似于现在质地的透明状糕点,略带有一些紫苏等草木的味道。
苏兮也拿了一块,觉得味道也很不错,不过因为有解暑降温的玉井冰酥在前,就没有那么觉得惊艳了。
点心,夏天天热不便保存,几个人坐在一起不一会儿就吃完了。
眼看员工们都吃饱吃好了,苏兮这才开口讲话:“明天那边正楼的牌匾一挂,后天休一天,大后天苏记?云厨就能正式开业了!
没错,那边要开业的店就叫苏记?云厨。
至于这边的草棚小店,则是更名为苏记?小食,等那边开业后,这边就主要做早餐的品类。
而那边的苏记?云厨以后就主要做午餐以及晚餐。
做晚餐这件事情,其实让苏兮纠结了一段时间。
不过,还是最后苏霆的一句提醒让她下定了做晚餐的决心。
“做晚餐好啊!以后我府学下学,还能去苏记帮帮忙,而且咱们租了汴京的房子,马上要从万山村搬出来,做晚餐也不影响晚上回家,还能挣钱挺好的。
苏兮一想他的话,觉得很有道理,特别是她一算这回租房的钱,再去想做晚餐这种事就更想得通了。
做晚餐,虽说又忙了一些,但是就算只有三分之一的客人会晚上到店里,那一晚上也能挣不少银子的。
就算每晚只挣个三五两,那一个月的房租就有了啊!
就这样,苏兮做出了决定。
沈渔她们对改名没有意见,只不过对开业时间推迟,稍微有一些想法:“掌柜,咱们不用多休那一天的,早点开业咱们早点挣钱么!
苏兮听到她的话,再一次对她员工的牛马属性有了清晰的认知。
只是,虽然但是。
明天必须得放假。
因为,他们要搬家了!