如果有厉害的厨师到新至镇开店就好了。
风萤脑海中闪过周柏新的脸。
说起她遇见过最厉害的厨师,周柏新当之无愧。
风萤只是人在村里,但并没有断网。
那天一鸡五吃之后,风萤和赵秀芳的味蕾就像被多重密钥层层锁死一样,对平时本已习惯的食物食之无味,完全丧失进食兴趣。
如此霸道的味觉侵蚀闻所未闻。
赵秀芳神神秘秘地告诉风萤她的猜测,认为周柏新肯定是一位高级厨师。
美食世界,厨师地位尊崇,厨师的等级划分从低到高,三级、二级、一级、高级、特级、幻想级。
每一个级别的提升都难如登天,尤其是一级厨师往上,步步瓶颈,卡死无数平庸之人。
偌大的洪山县,等级最高的厨师也不过堪堪一级而已。
高级厨师数量的稀少可见一斑。
而周柏新外表看上去不到三十岁,用脚指头想都知道,这样的人物不可能寂寂无名。
风萤当时反手掏出手机输入“周柏新天才厨师”搜索,页面里直接跳出一大堆新闻报道。
#周柏新:2034年度国际美食大赛青年组冠军得主#
#不当“霸总”,就爱烧菜——周家酒楼迎来史上最天才继承人#
#新晋特级厨师周柏新剑指冠军,幻想厨师冯大师赞叹:烹饪界的璀璨之星正在冉冉升起#
每一条链接下面,都是男人众星捧月般站在领奖台前慵懒挑眉的照片,角度或有不同,一张俊脸却被拍得清清楚楚。
与那位被鸡啄、被鸡追,最后记仇到借她家院子杀鸡的某人长得一模一样。
风萤和赵秀芳都惊呆了。
周柏新根本不是她们猜测的高级厨师,而是一位前途无量的特级厨师,其地位之高,跺一跺脚,整个洪山县的美食界都要跟着抖三抖。
怪不得做的美食后劲如此大,生生比得其他厨师做的美食黯然失色。
这样风姿隽永的天才厨师,大城市才是他的归宿。
风萤心中估算,如果她能把养殖场开遍全村、全镇,打造出远近闻名的养殖基地,为了获得最新鲜的食材,或许真能吸引一些优秀厨师。
比如付桦这样的一级厨师?
吃着日料,风萤眼神飘了飘,情不自禁地翘起嘴角。
白晓冬:“赵总喜欢这家日料吗?县里的一级厨师里,也就朱主厨潜心钻研技艺,做出的菜比其他老牌厨师更合我的口味。”
风萤:“嗯嗯。”
看得出来冬总对日料的推崇,风萤自己也吃得开心,可若真心来说,还是同为一级厨师的的付桦用战宠·鸡做出的美食,更让她沉醉。
风萤是俗人,吃不出来厨艺的差别,只能区分好吃与否,或者哪道菜更好吃。
午饭之后,风萤别过白晓冬、付颖,先去了付家私厨,把昨天提起的20枚鸡蛋送给付桦主厨。
付桦非常惊喜,她本来以为风萤当时只是随口一说,没想到对方真的将说出口的承诺记在心上,这让她看风萤的目光多了几分亲近。
“20枚全是B-级鸡蛋,本来就是我预留下来自己吃的,所以桦姐姐不用付钱,当做帮我试试味道,要是觉得鸡蛋好,再来找我订购。”
付桦:“桦姐姐?”
“是啊,桦姐姐,和付颖付姐的称呼区分,可以吗?”
两种称呼亲疏对比明显。
付桦眉眼舒展,岁月沉淀下的淡然与优雅仿佛刻在骨子里,手指轻轻一点俏皮微笑的风萤,“你这机灵鬼,鸡蛋我收下了,快进来坐会儿。”
风萤摆手婉拒。
白氏精品生鲜超市的合同刚刚签下,按照约定,她每天要向分店送去新鲜宰杀的B-级鸡20只,加上付桦同样每日预定的3只宰杀后B-级鸡,这么多鸡不可能让她自己来杀。
这里就不得不夸一句靠谱的美食协会。
他们在不同地区都有合作的屠宰场,分布广泛,信誉过硬,专门为农户提供宰杀定级服务。
食鲜APP里可以查到,洪山县有七八家打上美食协会合作标记的屠宰场。
一下午的时间,风萤挑着有家禽屠宰业务的屠宰场,基本逛了个遍。
最终选择规模中等、口碑最好的“大河家禽屠宰场”作为养鸡场里战宠的归宿。
像她这种为商家供货,特意寻求家禽宰杀中转的养殖户不在少数,大河家禽屠宰场有专门的收货、宰杀、定级和包装流程。
“你说要送来宰杀的都是B-级以上的鸡?”接待员揉了揉耳朵,怀疑自己听错。
洪山县的养殖水平一般,养不出什么好食材,偶尔碰见要宰杀的家禽中混杂几只B-级,当天上岗的工作人员都要去买注彩票。
更别说稳定送B-级家禽过来的养殖户,这样的养殖户得有多富,恐怕自家就有全套自动屠宰设备。
风萤直接把资料递给接待员看,定级证书白纸黑字格外刺眼,接待员对风萤露出热情的笑容,转头便通知市场部何经理。
胖乎乎的何经理一路从办公室小跑到接待处,即便得知刚开始要宰杀的数量不大,依然笑容可掬请风萤进贵宾室详谈。
风萤舒服了,这才是对待好食材的态度。
等出来时,又一份合同到手。
风萤回到村里,找到街道上的食鲜快送点位,谈好由食鲜快送在前一天将活鸡送到屠宰场,屠宰场宰杀定级后会按照送来的批次包装,并将定级结果发给萤火生鲜店账号留痕。
屠宰场附近也有食鲜快送的点位,食鲜快送会按时将所有新鲜宰杀的家禽送到预设好的客户手中。
做完这一切,天已经黑透。
风萤忙了一天,草草吃完晚饭后便上楼洗漱休息。
第二天早上,风萤照旧先到养鸡场里培育鸡群,顺便捡捡鸡蛋、喂喂鸡。
算下来,今天是契约2000只鸡的第5天。按照惯例,从明天开始,这一批鸡的身体改造就会结束,母鸡也会重新开始下蛋。
风萤当时买了1000只白羽鸡作为肉鸡培育,没想到几天下来,白羽鸡体型扩大一圈,个个精神饱满,外人一看只会觉得是她精心培养的跑山鸡==
总而言之,白羽鸡不用专门降价,可以按照合同价对外出售。
从山上下来后,一如既往去给鸡蛋定级,再到镇上送货。线上鸡蛋销售仍是售罄状态,风萤只需把鸡蛋送达唯一的客户——好客来餐馆。
送货时碰见镇上的居民买茶叶蛋,有人哀怨地问风萤,“萤老板,到底
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什么时候鸡蛋才上货,等得花都要谢了。”
“就是,没有萤老板家的鸡蛋,我只能天天跑两公里过来买茶叶蛋,上班都差点迟到。”
“家里小孩没有鸡蛋吃就哭闹,每天早上魔音贯耳,萤老板发发善心,救救我这个可怜的二胎妈妈吧。”
排队的人大多都是风萤的顾客,此刻忍不住纷纷附和起来。
风萤略微心虚,但想到养鸡场里的1000只母鸡,又理直气壮起来,“明天下午三点准时补充鸡蛋库存,这次货量大,保证每个人都能抢到。”
顾客大喜过望,“萤老板大气!”
“货量大是有多大?萤老板可以说说吗?”
“还有还有,除了鸡蛋,鸡肉可以重新上架吗?虽然有点小贵,但太好吃了,根本不够吃,家里人一直在催我买。”
“对,还有鸡肉,我想买B级鸡,我朋友和我亲戚都想买。萤老板,不要放弃我们这群买鸡的顾客啊。”
“萤老板……”
众人七嘴八舌,说话声一波又一波。
就连孙鼎都忍不住插话,他想增加每天鸡蛋的送货量,现在的营业额日益上涨,从不同地方涌来的客人对鸡蛋美食的需求依然旺盛。
体质提升后,风萤的听力比以前敏锐,此刻耳边就像有一千只鸭子在嘎嘎嘎地叫,吵得人烦不胜烦。
她清了清嗓子,动用“打鸣”技能,轻咳一声。
无形的波动扩散,众人眼中,风萤身上突然生出深沉的威严,让人情不自禁地停止聒噪,认真倾听她的发言。
“鸡蛋上架货量暂时保密,大家明天就会知道了。”
毕竟风萤自己也不知道明天母鸡会下多少蛋。
“整鸡销售,预计要等到后天才能重新开启,以后宰杀定级由美食协会合作屠宰场负责,送货则由食鲜快送负责,所有流程公开透明,确保让所有客户买得放心。”
风萤想了想,补充道,“鸡蛋的配送同样会由食鲜快送接手。大家还有什么要问的吗?”
“打鸣”技能效果加持,她的语气让所有人恍惚回到单位里领导讲话的现场,谁敢真的问领导问题,慌忙摆手。
“没有没有!”
“都懂了,谢谢萤老板!”
风萤:“?”
怎么回事,她声音那么轻,最多有一点警示效果,还不至于达到威慑的程度吧?
大家为什么一副怕她的样子?
风萤学着白晓冬那样露出人畜无害的表情,“既然如此,我还有事要忙,就先走了。”
众人欢送。
等她走后,有人嘀咕一句,“明天鸡蛋上架,后天鸡肉上架。我得给我朋友和家人说一声,免得抢不到。”
“我也是,还要设个闹钟,定时定点地抢。”
大家低头玩手机,萤火生鲜店的消息在诸多群聊里传播。
风萤其实有点小看了镇里居民的购买力。
一直以来,不是大家买不起萤火生鲜店里的产品,而是店里产品太少,很多人抢不到。
散客虽然个人力量薄弱,聚沙成塔,未必就比那些餐饮店的购买量差。
别忘了,洪山县除了美食指标,其余指标早就达到升市的标准。
洪山县人苦食材荒漠久矣。