王坚根本顾不上回答，拽下来的那块肉滚烫无比。
他却不管不顾，在两只手之间飞快地倒腾了两下，然后迫不及待地就往嘴里塞。
“嘶……哈……烫！烫烫烫！”
王坚被烫得龇牙咧嘴，眼泪都快出来了，嘴里却不停地咀嚼着，发出一阵含糊不清的赞叹。
“呜……吼次！太吼次了！”
他一边跳着脚，一边鼓着腮帮子，脸上露出了极度满足又痛苦的扭曲表情。
李奕辰看着他那滑稽的样子，又好气又好笑。
“怎么样？熟了吗？”
王坚好不容易把嘴里的东西咽下去，长长地舒了一口气，脸上是回味无穷的陶醉。
“熟了！绝对熟了！”
他咂巴着嘴，意犹未尽地说道。
“李总，你这手艺绝了！这外皮，烤得焦香酥脆，咬一口‘咔嚓’响！”
“里面的肥肉一点都不腻，还有那瘦肉，软糯多汁！我的天，香！太香了！”
李奕辰狐疑地拿起小刀，在王坚撕开的那个口子上切了一下。
刀尖划开焦脆的外皮，露出了里面的肉。
果然，靠近外皮的一层已经熟透，呈现出诱人的白色。
但再往里，靠近骨头的地方，肉还是粉红色的，甚至还带着一丝血色。
“熟个屁！”李奕辰没好气地白了他一眼，“外面这层皮是熟了，里面的肉还差着火候呢！”
他指着那块粉红色的肉给王坚看。
“啊？”王坚凑过去一看，果然，里面的肉还生着呢。
他顿时有点尴尬，挠了挠头。
但是，他看了看自己手上还剩下的那半块肉，眼神里充满了不舍。
“那……那这块怎么办？扔了多可惜啊。”王坚可怜巴巴地看着李奕辰。
“还能怎么办？扔了！”李奕辰瞪着他。
“别啊李总！”王坚一脸肉痛，“这外面熟了的部分多好吃啊！我把它吃了！”
说完，也不等李奕辰同意，他就低头“咔哧咔哧”地把那块肉上所有烤熟的部分全都啃了下来，吃得干干净净。
只留下中间一小块粉红色的生肉，恋恋不舍地把那点生肉扔进了垃圾桶。
看着他那副没出息的样子，李奕辰无奈地摇了摇头。
他把剩下的那几只猪蹄重新挂回旋转烤架上，塞回了烤炉。
“还得再烤至少二十分钟。”李奕辰重新设定好时间，关上了烤炉门。
“啊？还要那么久啊……”王坚的脸瞬间垮了下来。
随着第二次的烤制开始，烤炉里的温度再次攀升。
这一次，猪蹄内部的油脂被彻底激发了出来。
更多的油滴滴落下去，落在滚烫的发热管上。
新散发出的味道，比刚才更加霸道，更加浓烈。
就连一直表现得很淡定的李奕辰，此刻闻着这股味道，喉结也不禁滚动了一下。
他自己都觉得有点饿了。
王坚再次化身为“望夫石”，整个人蹲在烤炉门口，双手托着下巴，一动不动地盯着里面。
仿佛过了一个世纪那么久。
“李总，好了没？”王坚幽幽地问。
李奕辰看了眼手机上的计时器。
“才过去三分钟。”
王坚发出一声哀嚎，整个人都蔫了下去，趴在了地上。
“李总……还有多久啊？”
“还有十五分钟。”
“李总……”
“闭嘴！再吵吵一口都没有！”李奕辰被他念叨得头都大了，直接下了最后通牒。
王坚立刻闭上了嘴，但那双眼睛里的渴望，却几乎要溢出来了。
办公室里的其他人，也都心照不宣地放下了手头的工作。
三三两两地聚集在一起，小声地讨论着。
终于，在所有人的翘首以盼中，烤炉发出了“叮”的一声脆响。
时间到了。
王坚“噌”地一下从地上弹了起来，比谁都快地冲到了李奕辰身边。
“好了！好了李总！可以了！”
办公室那边也传来一阵骚动，所有人都站了起来，目光灼灼地投向厨房。
李奕辰这次没有再卖关子。
他戴上手套，沉稳地打开烤炉门。
一股浓郁到化不开的肉香，混合着焦香、料香，猛地爆开！
这一次的猪蹄，外面是一种令人垂涎欲滴的红亮酱色，油光锃亮。
表面微微收缩，带着一些因高温而形成的焦脆小泡，散发着迷人的烟火气。
光是看着，就让人忍不住疯狂分泌唾液。
“可以了。”李奕辰满意地点了点头。
他话音刚落，王坚的眼睛瞬间就亮了。
“李总！我能……我能先尝尝吗？”他搓着手，一脸谄媚地笑。
李奕辰看着他那副馋样，有点想笑，便用下巴指了指烤架。
“去吧，撕一块。”
“好嘞！”
王坚得到了特赦令，欢呼一声，也顾不上烫了。
直接伸手，瞄准了一块带着筋、皮肉相连的部位，用力一撕！
“刺啦——”
伴随着一声悦耳的脆响，一块完美的猪蹄肉被他撕了下来。
外皮焦脆，内里的肉却依旧饱含汁水，甚至能看到肉与皮之间的胶原蛋白。
王坚迫不及待地咬了一大口。
“咔嚓！”
首先是外皮的碎裂声，焦香酥脆，在口腔中爆开。
那是一种极富层次感的奇妙口感。
肥肉的部分已经完全烤透，油脂的香气被完美保留，却丝毫没有油腻的感觉，真正做到了入口即化。
瘦肉的部分则是软烂入味，轻轻一抿就在舌尖化开。
最让人惊艳的是味道。
经过长时间的腌制和两次烤制，香料的味道已经完全融入了猪蹄的每一丝纤维里。
各种味道完美地融合在一起，形成一种复合的、醇厚的、让人欲罢不能的绝妙滋味。
而且，一点猪肉的腥膻味都没有，只有纯粹的肉香和料香。
“呜——！”
王坚幸福地闭上了眼睛，发出一声满足的喟叹。
“怎么样？”李奕辰看着他那陶醉的表情，问道。
王坚连连点头，嘴里塞满了肉，含糊不清地说道。
“李总！神！你是我的神！这猪蹄……简直是人间绝品！”
“太好吃了！我这辈子没吃过这么好吃的烤猪蹄！”
他的夸赞，完全是发自肺腑的。
李奕辰笑了笑，拿起菜刀，将一整只猪蹄放在案板上。
手起刀落。
“咔嚓！咔嚓！”
他轻松地将整只猪蹄斩成大小均匀的小块，露出了里面清晰的骨肉纹理。
“行了，别一个人吃了。”
李奕辰将切好的猪蹄装进一个大盆里，对着厨房外那群望眼欲穿的员工喊道。
“过来分猪蹄了！”