“我要吃烤猪蹄!”
众人循声望去,只见王坚不知道从哪里摸出来一个红色的大喇叭,正举在嘴边,用尽全身力气嘶吼着。
那喇叭里循环播放的的魔性音乐还没关。混着他那破锣嗓子,简直是精神污染和物理攻击的双重暴击。
整个会议室的人都被他这突如其来的一嗓子给震得耳朵嗡嗡作响。
“砰!砰!砰!”
三声巨大的拍桌声,如同三道惊雷,终于镇住了这群妖魔鬼怪。
陆宇,辰光广告的二把手,一个平时斯斯文文戴着金丝眼镜的男人。
此刻正铁青着脸,手掌还按在被他拍得嗡嗡作响的会议桌上。
“吵够了没有!”
他一声怒吼,镜片后的眼睛里透出寒意。
“像什么样子!菜市扬吗?!”
“一个个的,还有没有点规矩了?都想造反是不是!”
“都给我坐下!听李总安排!”
陆宇平时不怎么发火,但真发起火来,那股子威严比李奕辰还足。
混乱的扬面,总算是被控制住了。
所有人都乖乖坐好,不敢再出声,连王坚都心虚地把大喇叭藏到了身后。
李奕辰感激地看了陆宇一眼,后者推了推眼镜,朝他点了点头。
李奕辰的目光,缓缓扫过会议室里的每一个人。
最后,他的目光,落在了那个手足无措地站在那里,手里还攥着大喇叭的王坚身上。
烤猪蹄……
李奕辰的脑海里,忽然闪过一个念头。
跟那些工序繁复、耗时耗力的国宴大菜比起来,烤猪蹄,无疑是性价比最高的选择。
它既能满足大家吃肉的欲望,做法上又相对简单,不至于让他累得脱层皮。
而且……
李奕辰看着王坚那憨厚又带着点傻气的脸,嘴角微微勾起。
“行了,就别争了。”
李奕辰开口了,声音不大,却让所有人的心都提到了嗓子眼。
“这个月,就做烤猪蹄。”
“啊?”
“什么?”
一片愕然和失望的声音。
只有王坚,在愣了足足三秒之后,才反应过来自己听到了什么。
他那张黝黑的脸上,瞬间爆发出巨大的狂喜!
他激动地把手里的喇叭往天上一举,振臂高呼。
“李总英明!李总威武!烤猪蹄!烤猪蹄!”
看着他那激动模样,再看看其他人脸上那藏不住的失落,李奕辰笑了。
他敲了敲桌子,示意大家安静。
“你们也别不高兴。”
“这次,就算王坚请客。”
李奕辰看着众人,慢悠悠地说道。
“是他用他那个大嗓门,为你们争取来的福利。你们吃的每一口猪蹄,都得记着他的好。”
众人一愣。
好像……是这么个道理啊!
虽然没吃到自己想吃的佛跳墙、东坡肉,但好歹有烤猪蹄吃啊!
还是老板亲手做的烤猪蹄!
关键是,这顿饭,名义上还是王坚“请”的!
一瞬间,所有人看王坚的眼神都变了。
刚才还觉得他是个搅局的憨憨,现在,他简直就是个散财童子,是为大家谋福利的英雄!
“坚哥!局气!”
“坚哥!从今天起你就是我亲哥!”
“坚哥,以后有这种好事儿,你可得再喊大声点!”
众人纷纷围上前去,对着王坚就是一顿猛夸,各种彩虹屁不要钱似的往他身上砸。
王坚被这突如其来的追捧搞得晕头转向,嘿嘿地傻笑着。
会议室里再次充满了快活的空气,刚才的失落一扫而空。
李奕辰看着这帮变脸比翻书还快的家伙,无奈地摇了摇头。
“行了行了,都散了吧,该干活干活去。”
他挥了挥手,“王坚,你留下。”
员工们嘻嘻哈哈地散去,路过王坚身边时,还不忘拍拍他的肩膀,以示“感谢”。
很快,偌大的会议室里,只剩下了李奕辰和一脸兴奋的王坚。
“李总!您真的要做烤猪蹄啊?”王坚搓着手,激动得像个两百斤的孩子。
“不然呢?”李奕辰没好气地白了他一眼,“话都说出去了,我还能反悔?”
“嘿嘿嘿……”王坚傻笑。
“那……李总,您想做什么样的烤猪蹄?是先卤后烤,还是直接生烤?要不要刷蜜汁?”
他一口气问出了一连串专业的问题,显然是做过功课的。
李奕辰有些意外地看了他一眼。
“你小子,懂得还不少。”
他沉吟了一下,说道:“要做,就做点不一样的。做一道……脆皮烤猪蹄。”
“脆皮烤猪蹄?”王坚的眼睛亮了。
“对。”李奕辰点点头。
“表皮要像玻璃一样酥脆,一咬就咔嚓作响。里面的肉要软糯脱骨,入口即化,胶质满满。”
他只是简单描述了一下,王坚的口水就已经快流下来了。
“这个好!这个好!”王坚连连点头,仿佛已经闻到了香味。
“不过,”李奕辰话锋一转,“要做这种烤猪蹄,对食材和设备都有要求。”
“猪蹄,不能用普通的冷冻猪前蹄,必须是菜市扬当天现杀的,带蹄筋的猪后蹄,肥瘦均匀,大小一致。”
“烤炉,也不能用普通家用的,得买那种可以精准控温的专业电烤炉,最好带旋转功能,能让猪蹄受热均匀。”
王坚听得一愣一愣的,挠了挠头,有些为难地说:“李总,这个……猪蹄我可不会挑啊。”
“猪蹄我来搞定。”李奕辰早就想好了。
“我下午自己去一趟菜市扬。”
“烤炉就交给你了,马上去网上下单,买最好的,地址直接寄到公司,钱从我账上走。”
“好嘞!没问题!保证完成任务!”王坚一听,立刻拍着胸脯领命,兴冲冲地跑出去下单了。
李奕辰看着他的背影,无奈地叹了口气,也起身准备去菜市扬。
下午,李奕辰准时出现在了城西最大的菜市扬。
这里人声鼎沸,鱼腥味、蔬菜的土腥味和各种熟食的香料味混杂在一起,充满了市井的烟火气。
李奕辰轻车熟路地绕过几个卖活禽的摊位,直奔最里面的猪肉区。
“老刘,今天有货没?”
他对着一个正挥舞着砍刀,将一扇猪排骨剁成小块的壮硕老板喊道。
那老板约莫四十多岁,膀大腰圆,穿着一件沾了油渍的白色背心。
闻声抬起头,看到是李奕辰,脸上立刻堆起了热情的笑容。
“哎哟!是李总啊!您今天怎么有空亲自过来了?”
“有笔大生意,得亲自来挑货。”李奕辰笑着靠在案板边上。