“就是这儿!王记肉饼子!”胖虎吸溜了一下口水,豪气地喊道,“王老哥!先给咱烙二十个!要大肉馅的!快着点啊!”
“好嘞!胖虎爷您稍等!我这边马上就好!保管肉馅多多的!”那王老哥嗓门极大,手下的动作也更快了。
很快,第一锅肉饼子新鲜出炉,金黄色的饼皮被烙得焦脆起泡,边缘微微翘起,热气腾腾。
胖虎付了钱,迫不及待地拿起一个,烫得直吹气,也顾不得许多,张嘴就是一大口。
“咔嚓!”酥脆的饼皮应声碎裂,里面滚烫的,饱含肉汁的馅料涌入口中,浓郁的肉香瞬间在口腔里炸开。
“唔!香!真他娘的香!”胖虎含糊不清地赞叹着,烫得直跳脚也舍不得吐出来。
宋家众人也一人分到一个刚出炉的肉饼子,宋安沐小心地吹着气,咬了一小口,眼睛瞬间亮了!
饼皮酥脆掉渣,里面的肉馅肥瘦相间,剁得细碎却又不失嚼劲,咸鲜的汁水混合着葱姜的辛香。
完美地包裹着每一粒肉末,香得让人恨不得把舌头都吞下去!
她怀里的墨玉也抬起了头,鼻子抽动着,显然也被这香气吸引了,宋安沐掰下一小块递给它。
“好吃!”宋安宇吃得满嘴油光,小脸鼓鼓囊囊。
“嗯!这肉馅调得好,香而不腻!”苏明华也赞道。
“吃起来还挺香,外皮焦脆,里面软和,油用得足,火候也正好!”赵氏点头夸了一句。
陈三罐两三口就干掉了一个,烫得直吸气,又伸手去拿第二个:“唔!地道!比我想的还香!”
众人站在街边也顾不上什么形象不形象的,捧着热乎乎的肉饼子大快朵颐着,浓郁的肉香和一脸满足的样子,引得路人频频侧目。
刚垫了个底,胖虎又领着众人穿过两条街,来到一个搭着凉棚的小摊前,灶台上的大锅里翻滚着清亮透底的汤水,散发出淡淡海味的鲜香。
一个头发花白,精神矍铄的老妇人正在包着馄饨,旁边一个中年汉子在负责煮馄饨打汤和撒料。
“刘婆婆!老规矩!每人一大碗!汤头要足!”胖虎熟稔地招呼着。
“胖虎爷来了?哟,还带了这么多客人!快坐快坐!”刘婆婆笑得慈祥,手上的动作快得让人眼花缭乱。
很快一碗碗热气腾腾的馄饨端了上来,清亮的汤底里,漂浮着十几只白胖滚圆的馄饨。
汤面上点缀着翠绿的葱花,金黄的虾皮和几滴透亮的油花,那香气比肉饼子更加悠长,却同样勾魂夺魄。
宋安沐舀起一个馄饨吹了吹,小心地咬开薄薄的皮,里面的肉馅粉嫩细腻,带着清甜的汁水,鲜美异常。
再喝一口汤,温润的暖流顺着喉咙滑下,那是一种用时间熬煮出的醇厚鲜美,虾皮的咸鲜恰到好处地点缀其中,鲜得让人头皮发麻。
“唔…”她满足地眯起了眼。
“这汤绝了!”宋安宇夸赞道。
“鲜!真鲜!舌头都要鲜掉了!”苏老头喝的头都不抬,连连点头。
“刘婆婆这手艺,听说几十年如一日,都是这个味儿!”胖虎唏哩呼噜地喝着汤,一脸幸福。
两顿小吃下肚,众人皆是心满意足,疲惫尽消,脸上洋溢着属于口腹之欲带来的快乐笑容。
胖虎拍着鼓起来的肚子,豪迈地问:“怎么样?我没骗你们吧?这肉饼子和这馄饨汤,值不值这一趟?”
“值!太值了!”宋安沐抱着墨玉,笑得眉眼弯弯。
“胖虎兄弟,破费了!”宋瑞峰和苏老头等人也笑着道谢。
“嗐!说这些!走,吃饱喝足了,咱接着逛!看看还有啥想买的!”胖虎大手一挥,领着这支刚刚被美食治愈了身心的队伍,再次汇入留下镇喧闹而充满烟火气的市集人流中。
墨玉在宋安沐怀里换了个更舒服的姿势,金色的瞳孔映照着两旁热闹的店铺和摊贩,尾巴尖悠闲地晃动。
胖虎先是领着他们直奔布庄和杂货铺子集中的那条街。
“嫂子们,这边!这家的粗布最是厚实耐磨,经穿!”他指着路边一家幌子上写着“陈记厚布”的铺子。
赵氏果然被吸引,凑上前去,伸出布满老茧的手指捻了捻摊开的几匹粗布,又左右扯了扯布边,感受着韧劲儿,满意地点点头。
孙氏和吴氏被旁边摊子上五颜六色的丝线和精巧的绣花样子给勾住了脚,两人凑在一起,低声讨论着哪个花样给白露绣在肚兜上好看,哪个颜色配新买的粗布做被面合适。
女眷们在看布头绣线,宋老头和苏老头踱步到一家铁匠铺子门口,饶有兴致地看着炉火熊熊,赤膊的汉子挥舞着沉重铁锤,叮叮当当敲打着一块烧红的铁条,周围火星四溅。
宋金秋和宋青阳兄弟俩在一个摆满竹编物件的摊子前驻足,两人仔细挑拣着,不时拿起一个簸箕或箩筐掂掂分量,看看编织的密实程度,商量着家里哪些农具该换了。
孩子们的眼睛根本不够用,被一个吹糖人的摊子牢牢钉在原地,看着那老艺人用熬得金黄的糖稀捏糖人。
他鼓起腮帮子一吹,手指灵巧地一捏一转,一只活灵活现的大公鸡就出现在细竹签上,看得三人目瞪口呆的,口水都快流到脚面上了。
宋安沐也被一个卖各色小泥哨竹蜻蜓的小摊吸引,怀里的墨玉对一只滚着彩线的藤编小球似乎产生了点兴趣,伸出爪子虚虚地拨了一下。
陈三罐的鼻子没闲着,即便是刚吃饱没多久,他依然像只循着味道的猎犬,又被一股浓郁的油炸糕香气勾住,循着味儿的挤到一个小摊前,看着那黄澄澄的糯米糕在滚油里翻滚膨胀着,变成一个个鼓囊囊的金球。
他忍不住摸出几个铜板:“老板,来俩刚炸出锅的!”
不多会他就捧着烫手的油炸糕呼呼吹着气,咬得满口香甜,吃得那叫一脸餍足的。
柳文渊摇着扇子跟在队伍后面,他的目光在市井百态中流连,偶尔会停在某个面相奇特的摊贩前,或者对着某个行色匆匆的路人掐算起来,嘴里也是念念有词。
脸上时而露出“果然如此”的了然,时而又显出“天机难测”的困惑,引得旁边不明所以的路人侧目。
时间过得很快,胖虎抬头看了看天色,又掂了掂手里帮宋家拎着的几大包油盐酱醋和布料。
他估摸着时辰差不多了,便扯着嗓门喊到:“各位!时辰不早啦,该买的也都置办齐活了吧?咱们该打道回府喽!我让人送你们回去!”
众人闻言,纷纷聚拢过来。
孙氏和吴氏心满意足地抱着新买的丝线和布头,赵氏的腋下也夹着一匹厚实的蓝色粗布。
宋金秋和宋青阳各提着一个新买的竹筛和一个结实的簸箕。
三个小的也如愿以偿,一人举着一只吹好的糖人,笑得见牙不见眼。
陈三罐满足地摸着肚子,打了个极为响亮的饱嗝,柳文渊收起掐算的手指,一脸高深莫测地摇着扇子。
宋安沐最后看了眼喧嚣的市集,目光落在众人手里抱着的,提着的各种物件,心满意足的笑了。
约摸一刻钟后,一行人带着大包小包回到了县衙后院。
胖虎引着众人将那些刚采购的战利品一股脑儿的堆放到马车里,自有值守的衙役帮忙看管着。
“大人可忙完了?”胖虎探头探脑地朝周正办公的那间签押房张望。
房门虚掩着,能隐约看到周正端坐案后,正凝神批阅着一份文书,眉头微蹙,显然公务繁重。
他听到动静抬起头来,见是胖虎和宋家人便放下笔,揉了揉眉心,脸上露出带着疲态却温和的笑意:“都回来了?东西可买齐了?”
“齐了齐了!大人,就等您了!”胖虎连忙应道。