王珠兰讶然道，“你真不打算收她呀？还是因为我哥的缘故吗？”
“和你哥没关系。我的身体情况你也是知道的，我把她娶进门干什么呀？况且人多了就容易勾心斗角生出各种是非。”
杨安明撇撇嘴道。
“也有道理。我听说城里有个客栈经营不善要出手；而西城郊也有个十里坡，西边进城的必经之道，过往的客官很多，如果在那里弄个客栈，给过往客官提供酒水，食物，还有住宿，倒是不错的选择。到时候你上山弄到的山珍野味，也可以拿到客栈去。但我猜卫妍她是不会同意的。”
“或许可以开服装店连锁店吧，每个季节出各种新款服装，把店铺开到五湖四海去。”
杨安明说道。
“什么叫连锁店？”
“可以理解为分布各地的分号。”
“夫君，想不到你的野心这么大，我以前常常幻想有朝一日我的刺绣发扬光大，声名远播，却从没想过要制作衣服，并且通过服装店销售到各地去。不过这岂不是与商队冲突了？”
“我们制作的衣物款式只会越来越多，产线也会越来越多，越来多复杂，商队是吃不下这么多的，况且与商队合作也只是权宜之计，无论做什么，自己强大才是硬道理。万不可过度依赖别人，让别人捏住自己的命脉。”
“夫君的构想太惊人了！只是世道这么乱，货物肯定不好运输出去，还是国泰民安好啊，不像现在，做什么都是不着不落的，早上想不到晚上会发生什么，今天不知道明儿会怎样！”
杨安明很能理解王珠兰的忧虑。
没有稳定性与可期望性，确实会驱散人的经商，甚至做事的热情。
举个例子，如果处处盗寇反贼，货物生产出来，别说百姓和有钱人家会不会花钱去买，光是运输途中就可能被贼寇打劫，被流民哄抢一空！
如此不稳定，谁敢放手一搏？
杨安明找到了卫妍。
“你希望我出去独立开店？专攻饮食或者卖衣物？我的命是你救的，只要是你所希望，我莫有不从，我还是做饮食吧，我喜欢下厨，且民以食为天，客栈生意肯定不会差。不过就一点，我还是希望住在庄子上。”
卫妍竟没有拒绝，只是说哪怕去开店，也还是要住在庄子里。
杨安明有些郁闷，他本意就是让对方出去住，但对方似乎没有半点这方面的自觉，事已至此，也不好意思撵人，只能答应下来。
这天杨安明前去报官，目的是把那头耕牛宰了取出牛黄，而且开客栈也是需要跟官府报备的。
“改天再来吧，县令比较忙，没空管这些琐碎事！”
门口衙差直接把杨安明往外撵，不让他进去。
原来他跟官府报备，在县衙入口正好遇着官朝明。
也不知道官朝明遇上了什么好事，兴高采烈的。
看到杨安明，丝毫没有怨怼之意，反而很是主动跟杨安明打招呼。
开客栈这事，杨安明跟他一提就办妥了。
可官朝明的意思是，宰牛这事不归他过问，得找其他师爷或者周县令。
“县令大人没空，但那么多幕友，总有一两个师爷有空的吧？”
杨安明看着堵门的衙差，还想进去。
“师爷们也没空，他们都忙着呢，听不明白吗，改天再来！”
说了几次，那看门的衙差不耐烦起来了。
杨安明是真没想到，宰个病牛都这么麻烦！
但他真不敢私自把牛宰了！
按照明律，耕牛因伤因病要宰杀的，如果不报官便开宰，那得鞭笞四十，这谁顶得住！
他想去找木仇帮忙，结果被告知木捕头出去抓人了。
而官朝明进去以后就没出来过。
“这个周泰明肯定是要刁难我！”
杨安明明白过来！
看来赖城豪的告诫不无道理。
难道周泰明因此记恨了自己，开始刁难自己了？
卫妍的客栈开在县城里，而不是十里坡。
这是因为。
一来基于安全考虑，城里相对安全。
二来是因为卫妍仍坚持住在庄子里。
所以每天打城里骑着小毛驴回来庄子上，距离便要近了好些。
卫妍之前因为下厨烫伤的手腕，因为时不时涂獾子油，渐渐大有起色。
当然，这么短的时间里，卫妍的厨艺显然提升不大。
杨安明从家丁里面挑了几个得力的人客栈去帮手。
还张贴了告示，招募了几个厨子与小二。
这地方原就是个客栈，因为时势不好，流年不利，入不敷出，掌柜的直接出手，盘给杨安明，所以仅是稍微改装了下，很快就投入使用了。
现代的特色美食很多，那些酒店经营办法可以借鉴的地方也多。
杨安明有些郁闷，前世为了替亲人报仇，少看了很多美食博主的短视频。
不过有些菜谱他倒是耳熟能详。
比如啤酒鸭，东坡肉，白云猪手，梅菜扣肉等等，还有一些常见卤制品。
虽然啤酒还没传入大明，但用白酒也是可以替代的，虽然没啤酒的回甘，却可以使得鸭肉更加鲜嫩。
当然，在杨安明脑海里浮现还有更多的食物可以考虑。
只需要时间来成全。
“什么！进你们蔷薇客栈吃饭与住宿，还要花银子办会员卡？这谁会这么傻！走吧，我们去城南的长风客栈……什么，先办会员卡的前三十名客人进店第一顿免费，第二顿五折，第三顿八折？平时吃饭，会员尊享九折优惠，每逢重要节日还有会员套餐？”
“这饭菜香味真是馋人，不就一两银子办一张卡，给我来一张！”
立马有人开始掏银子拿卡。
“嗯，真香哪！还有这菌子……想不到这给猪拱吃的菌子，还能有如此美味！而且这一顿还是免费的！太值了！”
有人品尝了食物，赞不绝口！
“我也要一张会员卡！时年不好，刚看了看菜谱，也就这蔷薇客栈里还有山珍野味了！”
“我也要！”
有人第一个吃了螃蟹尝了鲜，顿时一堆人涌了进去，凑到柜台上要开卡。
“我也要办卡！”
突然一个熟悉面孔出现在杨安明眼前。
“木捕头，你也来了！欢迎欢迎，你这张卡我免费送你！”
卫妍笑吟吟道。
“那我就盛情难却的收下了。谢谢卫掌柜的。”