霍宇：“听闻县令没有继续抓流民了，不过他从牢里拉了一批人前去修水利，至于服役的成丁，也放他们归家了。”
云音知道不会影响她后，她总算放下心来。
沈容道：“恐怕今年龙安县的县令考评会是下等。”
谢彦赞同道：“是啊，今年的考评县令别想好了，所以他最近一直很着急，正想办法如何解决这件事呢。”
后面的事情云音不关心了，只要县里的事情不会影响到她就行，她回柜台清点一下财产，打算再囤积一些木炭等过冬的必需品。
想到过冬，云音想到她田里种的棉花了，6月时她已经安排人打过顶，张林每天下午都要在田里巡视，有杂草及时清除干净，现今是棉花出絮的关键时期，一定要保证水分充足，枝叶茂盛的棉田也要剪去老叶，摘掉烂铃。
云音叫来张林，把这些注意事项交代清楚，对他道：“若是你忙不过来，告诉我，我找人帮忙。”
张林颔首道：“放心，云娘子，我忙得过来，如今下午没事做，去田里看看我也有事做。”如今云娘子这里的人越来越多，他担心自己没本事，日后不能再帮云娘子干活，对于打理田地的事情，张林还算有心得，他很重视，对于田里的棉花也很上心。
对于张林，云音还是很放心的，让他走后，继续算了算账，上个月有接待三个大客户，除了卖给罗蔓的那100份月饼，她自己也卖了一些月饼，加上其他过路商人，扣除成本有43贯钱之多。
但这些钱一大部分她要交税，大昭的商税挺高的，除了住税还有交易税，总共算下来，她只剩下27贯钱，能有二十多贯，云音也很满意了，收好账册，她对程勇道：“程哥，龙安县的冬天很冷，我们要多囤些柴禾和木炭，明天让马浩去县城买回来吧。”
程勇颔首道：“让他只买碳，木材让他手里的人去山里砍回来，总不能只吃饭不干活吧。”
云音却道：“龙安县的冬天会很冷，我们这么多人，而且厨房每日要用不少热水，这些都是消耗，还是多准备点柴禾吧。”
“让他去附近村里收一些柴禾，我们自己再去山里砍一些，加上准备的碳，今年冬天应该够用。”
云音并不知道她此时做的决定多么重要，她只是习惯性未雨绸缪，多囤积些东西她心里安心，根本没想到今年冬日气温比往年冷多了，若不是她做了准备，今年还真说不好会遇到什么。
霍宇几人吃完歇够，付了饭钱，问云音：“云娘子，之前吃的烤鸭，今日还有吗？”
“今日没有宴席，还剩两只，霍老您要多少？”
霍宇：“两只都要了，我还没吃腻，今日实在想尝尝你家的新菜，烤鸭我带回去吃。”
林芸也道：“我还没尝过云娘子的烤鸭，听霍郎说味道很特别，我也想尝尝。”
云音颔首道：“那我去帮你装起来。”她让程勇收钱，她则去厨房装了荷叶饼、配菜以及酱料，又把两只鸭片好后递给他们道，
“烤鸭冷掉后皮会没那么酥脆，如果不想吃蒸的，可以用烤炉微微热一下，若是没有烤炉，也可以用茶炉，效果是一样的。这样复热后的烤鸭，鸭皮也是酥脆的。”
林芸身后的婢子接过食盒，点头道：“云娘子，我们记下了，回去会照你说的做的。”
霍宇几人走后，留下的便只剩汪钰等人，他长出一口道：“刚刚有长辈在，我都不好说话，憋死我了。”
林晖摇头道：“你又没少说，刚刚你吵的最凶。”
汪钰不服气道：“还不是你们先说北江县学，我们才会吵起来。”
北江县学里其他学子赞同道：“是啊，是啊，你们龙安县学也没强到哪里去，县学比拼时，不也跟我们差不多嘛。”
林晖叫嚷着道：“怎么可能差不多，我们上次可是赢了你们的。”
几人说着说着又争吵起来，其中一人道：“不然我们再重新比过，看看是谁更厉害。”
云音去虾田蟹田换过水回来，见他们又争吵起来，她询问程勇：“他们这次又是为何吵起来了？”
程勇耸耸肩道：“好像是为了比哪个县学更厉害吧，我也不懂这有什么好比的。”
云音倒是能理解，少年意气嘛，总想争口气，她略一思考后上前道：“既然你们谁也不服谁，不如约好时间，在这里举办一次诗会，最终胜利者，可以得到一份我亲自准备的宴席，你们觉得如何？”
汪钰觉得这个建议十分棒，他第一个赞同道：“我同意云娘子的提议。”
沈容和谢彦对视一眼，也赞同道：“那就麻烦云娘子，时间暂定为下个休沐，你看如何？”
云音笑道：“没问题，我会提前做好准备的。”
两方定下时间，约定下次再吵后各自离开，谢彦左右看看，没见着宋时，询问云音道：“怎么没看到宋时人？”
云音道：“他应该去查看四周环境，我请他帮我画一副壁画，他说要确定环境后，才能决定用什么材料，我也不懂这些，只能随他去。”
谢彦诧异道：“我还以为他已经放弃卖画，没想到还在坚持，只能祝他得偿所愿了。”
云音笑道：“他还挺有毅力的，或许真能如他所愿。”这段日子与宋时相处后，她觉得宋时为人不错，与阿蔓姐挺相配的，若是他真的有能力养活妻儿，不被家族束缚，或许真能与罗蔓有结果。
她其实早发现罗蔓并不是不动心的，只是横亘在二人之间的现实问题太多，所以罗蔓早早放弃，倒是宋时不愿放弃，这些罗蔓都有看在眼里，他们两一起努力，说不定有一天能听到他们的好消息。
太阳渐渐下山，云音送走吃完晚食的人，也开始准备今日的晚饭。
今天是重阳节，他们没去登高，只能吃重阳糕喝菊花酒替代，她又找罗蔓买了一只羊，晚上吃全羊宴。
在大昭重阳也是个重要日子，云音入乡随俗，决定也庆祝一下，全羊宴里的主菜自然是炙烤羊肉，羊排和羊腿拿去腌制烤上。
羊杂羊骨羊肉拿来煲汤，这个下午
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便已经煮上了，此时厨房热气蒸腾，满屋子都是羊肉的香气，秋天喝一碗羊杂汤，滋补养身又美味。
羊杂汤做起来不难，只是处理内脏需要花些心思，多多换水浸泡，析出里面的血水杂质，这样煮出来的羊汤才好吃。
羊杂汤其实是要配粉条的，云音没有做这个，所以她用白馍替代，也可以当作主食吃，罗蔓家的饭馆便有这道菜，他们叫羊羹，现代这道菜不叫羊羹，而是著名的羊肉泡馍。
除了烤羊排和羊腿，云音还清炖了一锅羊肉，也凉拌了一大盘，全部做完时，太阳已经完全下山，她叫来还在忙碌的人道：“吃饭啦。”
张林一早便忍不住，此时终于能吃上饭，他快步上前帮忙收拾桌子，上菜，等云音坐下说开吃后，他率先舀了一大碗羊羹。
刚一入口便被羊肉汤的鲜深深吸引，跟着云音这么久，不少好吃的他都吃过，但仍旧被这碗简单的羊羹惊艳。
热气腾腾的汤羹顺着喉咙往下流动，他的心窝也被这股热气笼罩，一天的辛勤劳累瞬间被抚平，只要能继续吃到这样一碗汤羹，让他再干更多活他也愿意。
张林吃的忘我，一旁的冯海道：“云娘子做的羊肉不比罗娘子的差，若是我们这里也卖羊肉，说不定能吸引更多人前来，毕竟有钱人还是更愿意吃羊肉，鱼肉和猪肉在他们看来是低贱的。”
云音吃着香喷喷的羊排，喝一口羊汤，满足一笑，“那是因为阿蔓姐养的羊肉好，我听说他们养羊的草料都是从西北来的，为了让羊肉好吃，她也是想尽办法，如果是一般的羊，会有很浓郁的腥膻味，但你看这羊我只是简单的做法，并没有放什么香料，熬出来的汤都很鲜美。”
“如今我做菜用的羊都是找她买的，而且我也不是没有做羊肉，还是有不少的，只是不是专门做羊肉罢了，这样就很好了，总有人想要换换口味的，也不是全部有钱人都不爱吃鸡和鱼的。”
张林赞同道：“是啊，云娘子说的没错，你看霍老和宋时他们，不照样常常来吃我们娘子做的菜，娘子手艺好，连萝卜都能做成山珍海味，我是没见过比娘子更厉害的人了。”
吃完饭，天也快黑了，云音让张林送张桂林回去，她则把黑豆送到狗屋里，给它喂了吃的，摸摸它头道：“黑豆，辛苦你守家了。”
黑豆蹭蹭云音的腿，回了自己的狗屋，精神奕奕的盯着院子，尽责值守，保护自己的主人。
检查完所有门窗，张林也回来了，云音把大门关上，回房间睡觉。
一晚上过得飞快，云音感觉才刚躺下，就听到外面有人走动的声音，她依旧起床活动活动，看到程勇几人也起床活动，对正在打拳的马浩道：“我今日把蘑菇酱做好，你过两天带人送去绵州吧。”
马浩停下东西，颔首道：“没问题，我这边安排。”
云音练完武，去厨房做早食，张林则刚从镇上回来，带着东西去前面饭摊卖面和馄饨，等云音早饭做完后，还没见着郑桂兰和方荷的身影，她问程勇：“你看到桂兰了吗？”