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第196章 宣讲内容,屠宰车间里的对抗

作者:爱吃柠檬的咸鱼本书字数:K更新时间:
    翌日,清晨阳光正好。


    招待所外陆陆续续走过很多脚步声,王建国也洗漱完毕,在街边售卖煎饼果子和豆浆的小商贩那吃了早餐,便开始前往肉联厂准备上午的宣讲工作。


    期间遇到郑屠他们,索性就一块儿过去。


    来到厂子门口的门卫室,只见无论是门口站岗的保卫科成员,还是内部巡逻的人儿,都显露出了十分的认真。


    郑屠也是诧异:“这帮家伙是怎么回事,大太阳打西边出来了?今儿个这么与众不同?”


    “王建国同志!王建国同志!这边来!”


    厂长陈胖子挥手招呼。


    “昨儿的事情我听我女儿说了,真实太感谢你了,没有你帮忙这群家伙真的是无法无天了!”


    提到这事,他的眼里闪过一丝锐利的锋芒,原本想着再拖几天的,现在搞得自己女儿连夜收拾好行李回学校去了,下周还不知道回不来回来!


    其实,自从当了厂长以来,这些厂子里的老派系他早就隐忍许久,就是为了师出有名,找到一个合理的借口,将厂子里里外外统统整顿一下。


    毛熊前来援助的专家自然就是最好的借口,以及王建国的到来!


    先前他早就通过吕朝阳的口中得知,王建国撰写了一本检疫知识手册,他早就已经安排好人拓印一份加以研究,彻底拔除掉厂里原先遗留的毒瘤!


    没办法,津门肉联厂与其他工厂不同,他们的厂子主要是兼并了原先的两家老字号的香肠厂,内部既有屠宰,又有香肠等副食品的加工,原有的老师傅们他们顺应时代好好服从管理还好,可都是老狐狸,哪有可能如此安分!


    背地里为了维护原先的小团体,搞了不知道多少手脚,陈胖子最初是花了大功夫在菜市场以及附近的农村地区招到了许多有本事的年轻屠宰工,可他们进了厂子后,没多久都统统不干了,甚至厂子里的不少老实的屠宰工也走了。


    后续无奈,为了维持津门肉联厂的基础运行,和完成一五计划,陈胖子只能找上吕朝阳借调一些工人,重新给学徒工们培训学习,试图通过外调改变局势,可结果仍旧是不理想。


    京城肉联厂的工人时常会被人下黑手殴打,他隐隐约约知道是厂子里的人干的,但是他也没法动,因为一旦动手,可能人全跑了,届时整个厂子瘫痪,他这厂长也是干到头了。


    “王建国同志,您今天的宣讲内容是打算讲解你的剥皮机技术吗?还是……”陈胖子欲言又止。


    “我打算更换一下内容,分享一下我们厂子里的检疫工作的先进流程,毕竟我的本职还是检疫科的科长嘛!”王建国回应道。


    自从发现他们这有私底下售卖高温肉、豆肉的情况后,王建国便有了这个想法。


    按照自己手册上检疫的牲畜,不合格的批次最后势必是会用卡车拉到外边焚烧掩埋处理的,基本不可能会有流通市场的可能。


    负责开卡车的同志还是手下马福顺的亲弟弟,有这层关系在,王建国对此还是蛮放心的。


    “哦?这个好!这个好!”


    陈胖子竖起大拇哥,他听到了自己最想听到的答案。


    “我们厂子里的至今还是沿用着旧的检疫流程,效果慢还不说,经常还会出现几只病猪没有被检查出来……你都不知道,自从你们吕朝阳给我们炫耀过后,好多新建的肉联厂食品厂、甚至肉格子都开始研究上了你的手册!我们现在就差您这关键的一手了。”


    “成!”


    王建国笑着答应,原本还以为陈胖子会对自己临时更改宣讲内容有意见,提前准实了说辞,现在看来居然正合他意。


    你说这不巧了吗?


    “场地我已经提前准备好了,就在咱们得礼堂里,十点正式开始,现在七点五十,您可以休息休息做做准备工作,我就失陪了,专家们九点过来,我得过去接洽工作。”陈胖子嘱咐好,同时把他的秘书叫过来,如果有什么需要的,都可以找他。


    说完,就匆匆忙忙的出门去了。


    今儿上头派下来的五位翻译也同时到场,提前在小白城落脚了,那儿位于和平区解放北路附近,距离津门肉联厂大约五公里左右的距离,陈胖子需要从河西区解放南路口往北走,来到和平区解放南路,再拐弯来到北路,最终才能到达。


    望着陈胖子远去的身影,王建国也该干活了。


    “走,带我巡视一遍你们的工厂的流程,顺便给我讲一下,你们那些设备的是需要专家们搞定的。”


    津门肉联厂的援建早就有计划了,上次考察团过来,恐怕早就已经干过此事,因此秘书肯定是知道的。


    “没问题,王科长这边跟我来!”


    秘书率先带领王建国到的是厂子的检疫科和采购科的入口,这儿是所有肉联厂的首要关卡,检疫不合格,采购数量不够,那么厂子每日的屠宰指标就完不成。


    只见,津门肉联厂的检疫员低声下气的朝着采购科科长打了招呼,签好字后,这才开始逐一进行检疫。


    好几头有些毛病的生猪,他仅仅只是多查看了一眼,就匆匆略过,一车十几头猪,几乎是没有调出不合格的,主打的就是小毛病当没病,大病当小病。


    最后实在不得已,才勉强挑出一头有问题的生猪,记录在本子上。


    期间,王建国只是远远的通过金睛便看出,对面的这些生猪起码一半以上都感染上了猪绦虫病,这样的生猪质量居然能够被成功采购,那么说明他们的采购标准也是完全稀烂,没有检疫手册的指导,他们估计也如同以前的包德胜一样,为所欲为!


    全程看完,王建国也没有出声,而是让秘书带着自己来到他们的屠宰车间察看情况。


    这边也没有好到哪去,屠宰工人们还在延续着传统的屠宰工艺,几人配合从按猪、杀猪,效率低下不说,把猪抗来抗去,那也是累的够呛!


    唯一值得欣喜的是,郑屠掌管的那边,就延续着京城肉联厂的工序分离,效率和干净整洁程度高上不少。


    “为什么这屠宰车间会分成两个部分呢?”王建国转头向厂长秘书询问。


    “哦!那边是曾工带的队伍,他们都是厂子里的老师傅,说习惯了老方法,用郑股长的工序分离,他们效率反而慢了,还说干的非常不顺手,不习惯,连着好几天都需要大家一起加班才能完成每日屠宰指标,后来为了减轻负担,曾工便说先慢慢来,给老师傅们一些适应的时间,所以厂子才分成了两个队伍。”秘书仔细汇报。


    王建国心中已然明朗。


    果然!


    这哪里是为了适应,分明就是在搞对抗啊!
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