几天后,负责罐头检测的工人按照王建国编撰的操作手册依次对成品罐头进行检测。
由于这是第一批生产的罐头,需要递交给上头品味味道,所以生产的500个罐头都要进行细致入微的检查,还从里面随机抽取了10个罐头进行开罐检测,确保里面的猪肉没有变质损坏。
这次的检测不仅仅是有检疫科实验室参与,还有上头领命过来的抽检的工作人员,他们会将样品直接送到国家级的实验室里检验,只要所有检验项目均需符合《食品卫生法》要求及厂标要求,那么这一批次的罐头就没有问题。
期间,最紧张的自然就是吕朝阳,他可不希望罐头车间出现任何问题,赶紧把仓库里的冰猪全都消灭掉才是正经事,但凡拖延些许,冬季来临,冰猪又会成为其心头大患,厂里是不能允许出现如此的浪费和亏损的,一旦被上头领导核查下来,他这个厂长可能就乌纱帽不保了。
好在,他的祈祷是有用的,厂里的实验室检测通过,国检那边的结果也是通过。
罐头车间得以正式运行生产起来!
王建国一边统管罐头车间,一边还要配合厂里技术部人员进行悬挂式轨道流水线制作与实验。
随着屠宰工们头顶上架设了一排排钢架以及滑轮,他们也开始了讨论:
“王科长这又搞什么名堂?在咱们头顶上弄那么多轮子,还挺好玩的,不知道能不能拿来荡秋千。”
“这玩意一看就很能承重,别说荡秋千了,把咱们都挂在上边都成啊!我倒是觉得这像是一排排电灯柱子,估计是瞧咱们值夜班的同志们看不清刀子专门做的呢!”
“哈哈!你们都猜错了,我听马福顺马股长说了,这些滑轮是吊猪的,从电击屠宰设备一直延伸到剥皮机,最后直接延伸到分肉板块呢!”
闻言,众人纷纷明白了。
“你的意思是以后咱们工作再也不用费劲把猪搬来搬去,扛来扛去了?”
“这发明好啊!我这老腰最近闪到了,没法干重力活,本来还想着忍着病痛干呢!现在好了,不需要了,把猪挂到上面,手臂一拉就从这,拉到那儿了!”
“是啊!省时又省力,咱们王科长可真是咱们厂里不可多得的人才!”
不少工人听闻之后,纷纷拿出钩子,挂在滑轮下的挂钩上,双脚蹬地,抬脚,用力抓紧钩子,几乎眨眼间就轻而易举的滑行了好几米,丝毫不费什么劲。
等悬挂式轨道流水线全部安装好之后,王建国又来亲自试验了一番。
将生猪悬挂到轨道滑轮上,启动电击屠宰设备。
【叮!恭喜宿主完成屠宰,获得经验值159点(100点首日加成,18%图鉴加持)!】
将电晕的生猪轻轻一拖,就将其拉到放血的位置,龙泉宝刀直插血管,血流如注。
【叮!恭喜宿主完成放血,获得经验值159点(100点首日加成,18%图鉴加持)!】
然后继续拖拽流尽血液的猪猪,将其用肋排锯开膛劈半后,来到一旁的自动剥皮机,剥下猪皮,关于猪皮的工序则是单独交给脱毛车间,交由老式的脱毛机和人工脱毛出来,王建国不需要管。
最后就是将只剩下骨头的猪猪,放到案板上进行骨肉的分级处理,全程都不需要弯腰搬运出来,王建国的屠宰效率相较之前起码提升了两倍有余!
试验结束,围观的屠宰工们爆发出雷鸣般的掌声,这轨道轮滑实在是太有用了,除了开头挂猪和最后的放到案板上宰猪之外,整个过程猪猪都是被倒挂在空中的,即避免垂地的卫生问题,同时还节省搬运的功夫,帮工人们省时省力,更轻松的完成屠宰工作!
什么叫工业化的作用,现在车间的工人们就切切实实的体会到了。
同时他们也深刻的明白,随着工业化的发展,单纯依赖手工生产是远远达不到国家大规模发展的要求,只有跟上时代,善于运用机器,国家建设才能更加高效!
掌声也吸引了办公室里处理事务的吕朝阳和李启德,一人高兴,一人平静。
掌声过后,底下的工人也纷纷迫不及待的前来的体验,使用过后脸上纷纷露出了笑容!
“对了王科长,咱们脱毛车间什么时候也能用上您发明的机器啊!最近这脱毛机每次脱了两头就会卡机不动,我们都是纯靠手工脱的毛!”
“害!我们放血车间也需要,王科长有没有什么能够提升放血效率的,干等着实在是太浪费时间了,要是能有机器参与,我们厂里每日的屠宰数量小小翻个倍,到日宰5000头都没问题!”
“5000头?你疯啦?每天杀那么多,你想累死我们脱毛车间的人啊!也为我们考虑考虑啊!”
众人嘴上虽有抱怨,可是看到肉联厂日益昌盛,他们作为工人都面上有光!
厂子的规模越大,说明他们的未来的光景也就越好,在亲戚朋友面前,他们的工作就更加的体面!
就在众人高兴之际,罐头车间里也同样洋溢着笑容。
狗剩、马三、驴蛋分别被分到了调味预煮、密封杀菌、检测储存三个地方,难得趁着一批罐头生产出来的空闲之际,几人凑到了一块聊起了闲天。
“马三、驴蛋你们干的怎么样,我跟你们讲我现在已经把调味的配料表记在心里,已经背的滚瓜烂熟了!”
“狗剩你别太得意,我跟我师傅学的可是一等一的焊罐手艺,等我学会了,就算没能留下以后当个焊工也不成问题。”
唯有驴蛋是嘴角是扬的最高的。
“切,你们都是啥啊!我跟我师傅负责检测罐头,刚才还吃了好几块过嘴瘾呢!你们能吗?”
此言一出,狗剩和马三都羡慕的不行。
“你小子真是走了狗屎运了,我这几天做梦都想尝尝猪肉罐头的滋味。”
就在驴蛋得意忘形之际,他突然双目圆瞪,小腹如同被刀绞了般疼痛,突如其来的剧痛,让其晒得发黑的脸庞骤然泛白,豆大的汗珠从额头源源不断的滚落,没一会儿就疼晕死在地上。
与此同时,同样吃了罐头的检测员也如此,一头栽倒在地上。
屠宰车间的王建国和吕朝阳立马收到消息,赶去了厂里的医务室。