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7. 宰猪教学

作者:雾桃蛋糕本书字数:K更新时间:
    狩猎队除了轮班休息的几人,其余并没有回来。


    按理来说,应该两个狩猎小队轮着狩猎,但合格的觉醒战士实在不够,长时间猎杀的狩猎效果并不好,只能每次轮流休息几人。


    “好香!今天还有煎肉排耶!太幸福了叭~”


    还没走近就听见幼崽们的欢呼声,祝星池心里也不由得带上点喜悦。


    今日晚餐依旧和昨日差不多,大概是为了先消耗旧食物。


    祝星池也不挑,虽然比不上他亲手做的,但为了质量,当初教学的时候特地强调多次卫生问题。


    今早的肉汤就少了土味和碎石粒,就是味道有点咸。


    作为高强度的部落人,盐分摄入需求确实会比蓝星现代人高一些。


    干(摸)了一天活(鱼)的祝星池稍微比昨天煎肉排轻松一些,体力消耗没那么大,饱腹感强了不少。


    饭毕,祝星池依旧摁着吃货阿鱼把爪爪洗干净才放人去撒欢。


    “阿池,湿哒哒的不舒服辣~”


    阿鱼总是不安分地想跑,祝星池不得已许诺只要他天天洗爪,未来还可以吃到更多好吃的新食物。


    当然,也就阿鱼会听信一个幼崽的承诺了,其他族人是忽悠不动的,食物摆在眼前吃不到才愿意洗手,还有不少舔了舔手就企图蒙混过关的。


    [等等,我的兽皮袋————!]


    食物摄入后,祝星池脑子才接着恢复运转。


    迫不及待跑去白雪族长那边,一阵好说歹说才把他宝贝的野姜和蘑菇救下。


    野黄白雪族长是知道的,只是不清楚怎么用。至于蘑菇,白雪族长看出是无毒的也就随阿池拿去了。


    部落主要食物还是肉食,蘑菇有毒无毒难以分辨,主要是有误食中毒的先例。


    蘑菇也不算多,别说成年族人了,幼崽吃个七斤八斤的都跟塞牙缝似的,白雪族长就打消了采摘的念头。


    兜着野姜和蘑菇回屋,阿鱼幽幽的目光转了过来。


    “阿池!你带好吃的回来辣!”虎爪往祝星池怀里一掏,抓着一块野姜就啃。


    “诶——还没洗呢!”祝星池来不及阻止。


    “呸!嘴里好痛!味道也不好吃!”阿鱼把嘴里的野姜吐了出来,剩半截塞回祝星池怀里。


    阿鱼伸手正要试试蘑菇,祝星池立马侧身避过:“这个是配菜,要和肉做了才香。”


    “好叭。”阿鱼失落地躺回草席上,今天去牛羊那边割了不少草,牛粪羊粪铲了一整天。


    今晚那点食物根本不够他吃饱,饿了就睡觉是幼崽们养成的习惯。


    祝星池放好野姜和蘑菇在他身侧躺下,想了想问道“阿鱼,你知道雪兔族吗?”


    祝星池想到今天遇到的那两位兽人,他发现了解这个世界的信息还是太少了。


    脑子里的记忆实在是榨不出什么有用的信息,索性问问阿鱼。


    “诶?你们今天看见雪兔族的人辣?


    白雪族长说他们住在森林南边,我只见过一次,他们好小一只噢,根本没办法狩猎毛猪,巨鹿这种大猎物的啦。”阿鱼努力回忆道。


    [果然,你们看人都是先关注体型大小只是吧!]祝星池忍不住吐槽。


    “他们说要找白雪族长换食物,他们以前也这样吗?”祝星池接着问道。


    “emmm~很少吧,很久很久很久以前好像有过哒,不过我们很少和其他兽人来往的。”


    阿鱼反身爬在草垫上,扭了扭屁股,仿佛想找到一个舒适的位置。


    “那我们为什么不和其他兽人一起玩呢?”祝星池终于问道自己最想知道的问题了。


    “你忘辣?白雪族长说外族很危险呢!


    要少接触、不能乱说话,不可以把危险带进来害了大家......”


    阿鱼眼皮都在打架,声音越来越小。


    [看来之前族里一定发生过什么大事,以至于族内对外部有如此高度的警惕。]


    族内兽人感觉到危险是会跳过发情,这个基本常识他是知道的。


    这么多年,他们这批还是最小的幼崽就可以说明族内其实并不足够安全。


    “可是雪兔族应该没我们狩猎队战士强呀?


    为什么我们不能和他们一起玩呢?”祝星池追问。


    “呼~~呼~~”


    祝星池带着绒绒兽耳的头一扭,回应的只有阿鱼呼噜声。


    [得,指望能从阿鱼这获得什么重要情报,确实没戏。]


    也许是阿鱼睡眠质量实在太好,祝星池很快也觉得睡意涌动,不一会就睡着了。


    。。。。。。


    睁眼,挪开压在身上的沉重后肢,起身下床拍了拍身上的兽皮裤。


    祝星池动作行云流水,掀开兽皮帘子走出木屋。


    走出屋外,抬眼就是白雪族长的木屋,见到白雪族长和今日随行采集队的战士说了些什么。


    想来应该是烈山昨日和白雪族长说了雪兔族换粮食的事情,祝星池其实今日还挺想随行再去看看。


    刚沟通完今日见雪兔族的事情,白雪族长看见祝星池正朝她走来。


    揉了揉祝星池的虎脑壳道:“阿池今日怎么这么早?”


    已经是个社畜灵魂的祝星池有些不适应地晃了晃头顶圆圆的虎耳,眼神中带着憧憬:“白雪族长早上好~今天我还能一起去采集队吗?”


    白雪族长原本和蔼的面容微微一肃:“今日不行,未成年的幼崽今日都要待在族里,上一次狩猎队带回来的食物还没处理完记得吗?”


    [看来白雪族长是不打算带着幼崽去和雪兔一族交涉,昨天要不是那个阿点主动找上来,白雪族长恐怕没那么轻易让幼崽接触到外部落兽人。]


    白雪族长是个温和好沟通的族长,但不代表她就不坚守原则、事事都可通融。


    小事方面,白雪族长总是对幼崽循循善诱,宽和大度。涉及到安全问题,白雪族长也会有她强硬的一面。


    知道外出跟随这事几乎是没戏了,祝星池乖乖地喝完属于自己的幼崽特供肉汤,等待醒来的幼崽们纷纷解决早餐,白雪族长给大家安排好任务就和采集队出发了。


    不出意外,祝星池又被分到了阿光长老掌权的“食堂”部门,开启他新的一天“童工”生活。


    。。。。。。


    好家伙,再次看见那头死掉的巨大毛猪,祝星池还是被狠狠地又震撼了一次。


    凑近距离看,充满血丝的双眼仍旧狰狞地大瞪着前方,仿佛要将面前的敌人撕碎。


    两侧獠牙还带着浓厚的血腥味,令人心生寒意。


    若还在21世纪的蓝星,祝星池绝对没机会也没这胆子能凑这种野生猛兽这么近。


    这个体型,这对明显带着磨刮痕迹的尖牙,光是看两眼就感觉脊柱和内脏有种隐隐作痛的错觉。


    为了尽可能地延缓腐败,狩猎队一般在当天狩猎完就会给猎物放完血后再存放狩猎点附近的据点山洞中。


    这边的野兽肉腐败时间相对慢,狩猎结束回归时会一起运回部落。


    其实这只体型庞大的成年毛猪,本不是狩猎队的目标。


    毛猪体型巨大,吨位高狩猎困难不说,更主要的是不管他们怎么做肉都十分腥臭。


    尝试之下也就放血会好一些,但也远不如莽牛,角鹿一类来得划算。


    “当时我们正扛着角鹿呢,谁知这头毛猪不知什么时候竟离开他的领地,正好绕到了狩猎队后头也盯上了角鹿。”


    叫做阿叶的狩猎队战士,一边用紫金石刀剥去硬质刺皮,一边和周围干活的同伴唠着,狩猎战士就是中气十足,坐在阿光族长身旁的祝星池听得一清二楚。


    “这毛猪可真够凶的,我这条腿就是正往旁边闪的时候给撞上了,春芽长老说骨头估计裂了,再撞两下就能断咯。”


    阿叶语气中还带着不可思议的感叹,他的左腿目前正半瘸着,这次狩猎队长阿战特地没让他去,留在部落养伤。


    [不是,老哥。


    毛猪这个吨位撞上来居然只是骨裂,你不应该感叹的是你骨头也很硬吗!]


    祝星池眼角忍不住抽了抽,他还是低估了狩猎队觉醒战士的实力,看来觉醒成功身体强度应该也会有不小的提升。


    阿光长老见祝星池望向毛猪方向,“阿池也想杀毛猪吗?”


    “额,可以试试。”明显感觉到阿光长老注视的目光,祝星池也不好说啥。


    狩猎队辛辛苦苦猎到的肉食,按照原来的做法也太暴殄天物了吧,


    “阿池,你也会做毛猪吗?


    能把毛猪变成像煎肉排一样那么大好吃吗?”


    阿鱼似乎捕捉到了什么关键词,立马看向祝星池,眼神甚至有些崇拜。


    “额,不保证有煎肉排那么好吃,但肯定比原来好吃。”祝星池拍了拍胸脯。


    “阿光族长,我也要和阿池学做毛猪肉!”


    阿鱼一听比原来好吃,虎爪立马朝天伸直像小学生伸手打报告似的。


    他上午就软磨硬泡粘着白雪族长,一定让他分到负责部落食物的


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    活。


    “行,你们就一起去吧,大石你也去学学。”阿光长老倒是没什么异议,作为部落掌权分食物的长老,他也乐得族人们能吃上更好的食物。


    阿叶也是个闲不下来的,剥完兽皮见到是祝星池过来主持分杀毛猪,也好奇地往大木墩子上落屁股就不走了。


    长2.7米,高2米的巨型成年毛猪,表面的硬质刺皮无法食用。


    通常族人们都会剥去作为秋冬狩猎的外层皮甲还是不错的。


    剥去硬皮的毛猪倒是和蓝星上的猪区别不大,致命伤应该是下脖颈右侧插入的刀口。


    “阿池,要怎么做?”


    大石拿着石刀等着祝星池发话。


    “先拿两根木棍交错撑开猪嘴排一下气,用石刀剖开腹部把内脏都取出来吧。”


    祝星池一时面对这么大的猪也有些无措,先按村里杀猪那套来吧。


    以往回村和爷爷乡亲过年,虽然轮不到他掌厨,打了这么多年下手倒也看会了。


    “猪头和猪尾先砍下来,把猪竖着开一半吧。”


    大石的麒麟臂绷紧,一刀接着一刀,剁得底下厚木板砰砰响,没几分钟就将毛猪分成了两扇。


    一旁的阿叶也看得手痒,狩猎习惯了,不干点体力活总感觉有劲没处使。


    只是他的腿还得再养一阵,实在不方便走动分猪。


    “接下来就是用水简单冲去血水,还有内脏那块墨绿色的也要冲干净。


    那里是毛猪的胆,刚刚大石取胆的时候划破了,会很苦,血水充不干净也会有腥臭味。”


    祝星池一边拎着桶水冲洗,一边给他们讲解。


    “噢!难怪上次的毛猪肉又苦又臭,部落里好久没人吃了。”


    阿鱼对吃的印象倒是深刻。


    “接下来就是剁成块就可以煮了对吧?!”


    大石感觉过去从没处理这么细致过,又是掏内脏又是冲净血水的。


    “没这么简单。”祝星池拿起一旁稍小的石刀。捏了捏不同部位的肉,祝星池心下已经有不少把握了。


    毛猪的刺皮已经被剥去,一层白花花的动物脂肪包裹着全身。


    毛猪在白山区也算是难得的大型猎物,常年在山间丛林穿梭,比起蓝星兔国常见的大白猪大部分的肉质还是比较紧实的,脂肪层也相对较薄。


    “靠近猪背长脊椎骨的下部这块有个腰子,划开,双手轻点挤就出来了。”


    半扇猪内腔朝上,祝星池特地放慢动作,让几人看清。把猪腰子挤出后,粘连部分一划,近25厘米大的猪腰就被丢在木桶中。


    “这头毛猪估计岁数不小,猪腰颜色比较深了,腥臭味会重。


    小猪的猪腰会好一些,爆炒煮汤卤制都行。”祝星池耐心地讲解。


    “哇~还有这么多吃法!”


    阿鱼看向猪腰的眼神都热烈不少。


    “这是板油,不用太使劲儿,一撕就下来了。


    这块地方熬出来的猪油比外层的好,炒点野菜也很香。


    哦!野菜就是像药草可以吃的植物。”板油扒下来后,也丢入木桶中,下午做饭正好能用上。


    “板油上方这一条肉就是猪里脊了,猪身上最嫩的瘦肉,怎么做都好吃。”


    祝星池将刀刃贴着脊柱过一遍,里脊肉就下来了。


    “哇~”


    三只大猫咪哪里见过这么讲究的剔猪手法,不由得身子前倾,脖子伸得老长。


    某只幼崽甚至擦了擦嘴角可疑的“水渍”。


    “这块叫肋排,贴着骨头剔就行。


    肉不用剃太干净,这样炖汤有肉味。”


    “噢噢噢~~”


    三只猫猫头齐点,一副大开眼界的样子。


    因为这边的声响,周围不少族人也好奇走过来瞅着,就连阿光长老看得也是一愣一愣的。


    “这是前腿......烤炖炒都行。”


    “这是梅花肉......可以做煎肉排。”


    “这是后腿......没有前腿嫩,炖和烤也不错。”


    “这是棒骨......熬大骨汤最好不过,你们看里面还有粘稠的骨髓。”


    祝星池让阿叶抓着比他手臂还长的棒骨,从中用刀刃正面用力敲一下,反面同样位置再一敲,两根棒骨就这样断开了。


    在没有什么娱乐活动的原始社会,哪见过这种堪称街头表演形式的庖丁解猪啊。


    一众毛绒绒的虎脑壳跟随着祝星池从前晃到后,直到祝星池结束都没回过神来。
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