整个中央厨房里,几十号人,各司其职,有条不紊。
洗菜的,切菜的,炒菜的,分装的……
食材像流水一样,再也没有了过去那种手忙脚乱、互相推搡的混乱场面。
过去,十几个人挤在小院里,累死累活一天才能做出三百份盒饭。
而现在,这个经过改造的团队,一天之内,就轻松做出了一千份!
而且,每一份的品质都稳定!
当最后一千份盒饭,被整齐地码放在三轮车上时。
整个团队的所有人,包括孟母和孟父,都被这种恐怖的“工业化”效率,给彻底震住了!
他们看着这个由自己亲手打造的“厨房工厂”,看着那一排排冒热气的饭盒,每个人的脸上,都洋溢着自豪感!
孟铁牛站在厨房门口,看着眼前这热火朝天的景象,默默的点上了一根烟。
他抽了一口,吐出的烟圈,都带着笑意。
这个老工人,第一次在儿子的事业里,找到了自己无可替代的价值和……尊严。
孟建华走到他身边,看着眼前的一切,心潮澎湃。
产能,解决了!
标准化,也解决了!
“建华餐饮”模式的核心竞争力,已经建立!
接下来,就是疯狂复制,快速扩张!
他看着身边这些,因为共同目标和事业,聚在一起的伙伴们——
忠诚勇猛的齐宝山,聪慧细致的洪叶,勤劳朴实的父母,正在快速成长的弟妹,还有这群淳朴善良、充满了干劲的嫂子们……
一个念头,在他心中,油然而生。
他要成立一家公司!
一家足以承载他所有野心和梦想的,真正的公司!
一个周末的晚上。
“建华日杂”的店铺里,灯火通明。
今天,店没有对外营业。
所有“建华系”的核心成员,第一次聚在一起。
二十多个人,把不大的店铺挤得满满当当。
今天,是个重要的日子。
孟建华站在所有人面前,他的身后,是一张用红布盖着的、长条形的东西。
他没有急着说话,先从柜台下,抱出了一个大纸箱。
纸箱里,是洪叶早就准备好的,一叠叠崭新的信封。
“各位!”
孟建华拿起一个信封,声音洪亮。
“咱们辛苦了一个月,今天,是发粮的日子!”
他第一个,叫了刀疤刘的名字。
“刘富贵!”
刀疤刘,也就是刘富贵,激动地一个哆嗦,连忙站了出来。
“华哥!”
“这是你这个月的工资,六十块!另外,纺织厂的项目你带人搞定了,这是项目奖金,四十块!总共一百块!”
孟建华将一个厚厚的信封,拍在了刀疤刘的手里。
一百块!
刀疤刘接过那个沉甸甸的信封,手都在抖!
他一个月,赚到了一百块!
这比纺织厂的科长,不,比厂长的工资都高!
他一个过去在街上人人喊打的混混,现在,竟然能凭自己的力气,赚到这么一笔“巨款”!
他的眼眶,“唰”的一下就红了。
“谢谢华哥!”他哽咽着,深深地鞠了一躬。
“下一个,王虎!”
“到!”
“工资加奖金,八十五!”
“李三!”
“八十!”
……
孟建华一个一个地念着名字,一个一个地分发着信封。
每一个拿到信封的兄弟,都激动得热泪盈眶。
他们拿到的,不仅仅是远超想象的收入。
更是一种,被人认可的……尊严!
发完了兄弟们,孟建华又拿起了几个更厚的信封。
“张嫂,李姐,这是咱们互助组嫂子们这个月的工资,麻烦你们带回去,一定亲手交到每个人的手里!”
“还有,这是咱们的‘互助基金’,这个月,咱们总共存下了一百八十块!由洪叶保管,年底,咱们吃大肉,分大钱!”
嫂子们也激动地连连点头。
整个店铺里,气氛达到了顶点!
所有人的脸上,都洋溢着幸福和满足的笑容。
就在这最热烈的气氛中,孟建华站回了最前方。他深吸一口气,宣布道:
“各位,今天把大家叫来,除了发钱,还有一件更重要的事!”
“从今天起,我们不再是小打小闹的摊贩,不再是临时的互助组!”
他猛地一转身,一把扯下了身后的红布!
一块崭新的、用厚重木板打造的牌匾,出现在众人眼前!
上面,是四个龙飞凤舞的毛笔大字!
【建华商行】!
“我决定,从今天起,我们正式成立——‘建华商行’!”
所有人都被这块牌匾,和孟建华的野心,给震撼了!
公司!只在广播电视上听过。
二现在,他们竟然有了自己的公司!
孟建华趁热打铁,进行了“建华商行”的第一次人事任命!
“我,孟建华,担任商行总经理,负责公司总体战略!”
“洪叶!”
“到!”洪叶激动地站了起来。
“我任命你为商行副总经理,兼财务总监!管人,也管钱!”
“齐宝山!”
“华哥!”齐宝山挺直了胸膛。
“我任命你为业务部经理!负责所有市场开拓、渠道维护和……物流运输!”
“我妈,张桂兰同志!”
“哎!”张桂兰紧张地站起身。
“我任命你为生产部经理!咱们的中央厨房,以后就全权交给你负责!”
“我爸,孟铁牛同志!”
孟铁牛也下意识地站了起来。
“我任命你为后勤部经理!所有设备维护、原料采购,都归你管!”
……
总经理、副总、经理、总监……
这些只在电影和报纸上才能听到的“高级词汇”,在这一刻,都变成了他们自己的头衔!
每一个被念到名字的人,都感到一股热血,从脚底板直冲头顶!
任命完毕,孟建华站在所有人面前,目光扫过众人。
“今天,我们‘建华商行’,只有一家小小的日杂店,一个简陋的中央厨房,和两家工厂的盒饭业务。”
“但是!我向在座的各位保证!”
“一年之内,我们的盒饭,要铺满德城大大小小每一个工厂!”
“我们的手工艺品,要摆进全市最大的供销社的柜台!”
“我们,更要开办起属于我们自己的,第一家食品加工厂!”
他伸出手,指着在场的每一个人,嘶吼道:
“在座的各位,都是我们建华商行的元老!未来,你们,都将是这家公司的经理、厂长、总监!”
“都将是,能让全德城都竖起大拇指的人上人!”
这番话,将现场的气氛,推向了高峰!
所有人的血液,都燃烧了起来!
齐宝山振臂高呼:“华哥牛叉!建华商行牛叉!”
“旗开得胜!马到成功!”
孟建华举起了桌上的茶杯。