江河扛着那条还在活蹦乱跳的大鱼，一进院门就扯着嗓子喊：“晚秋！快出来！今天家里来贵客了！”
林晚秋和李雪梅正在院子里洗菜，听到动静，一抬头就看到了江河肩膀上那条硕大的海鲈鱼，都惊得站了起来。
“我的天！当家的，你这是把龙王爷钓上来了？”
林晚秋快步迎上去，围着那条鱼啧啧称奇。
“什么贵客啊？”李雪梅也好奇地问。
江河把鱼往地上一扔，那鱼“啪”地一甩尾巴，溅起一片水花。
他抹了把脸上的汗，压低了声音，脸上带着一丝古怪的笑意：“市里渔政局的局长，要来咱们家吃饭。”
“啥？！”
林晚秋的声音瞬间拔高了八度，脸上的惊喜顿时变成了惊慌失措，“局……局长？来咱家吃饭？这……这可怎么办，家里什么好东西都没有，我……我这手艺也上不了台面啊！”
她急得在原地团团转，手都不知道往哪儿放了。
那可是局长啊！
是她这辈子见过的最大的官了！
万一招待不好，给当家的惹了麻烦怎么办？
“怕什么！”
江河一把拉住她的手，看着她慌乱的眼睛，沉声安慰道，“她也是人，两个眼睛一张嘴。咱们有啥吃啥，你别紧张，就当是招待普通亲戚。我来主厨，你给我打下手就行。”
江河沉稳有力的声音，像一颗定心丸，让林晚秋慌乱的心渐渐安定下来。
她看着丈夫自信满满的样子，用力地点了点头。
江河不再多说，挽起袖子就开始处理那条大海鲈。
他的刀工利落干脆，没一会儿，一条二十多斤的大鱼就被他分解得明明白白。
鱼头鱼尾用来红烧，酱香浓郁；中间最肥美的一段，配上几片姜，上锅清蒸，保留最原始的鲜味。
剩下靠近鱼腹、最嫩滑的鱼肉，他则片成了薄如蝉翼的生鱼片，晶莹剔透，码在盘子里，光是看着就让人食指大动。
一鱼三吃！
他又让林晚秋炒了个前两天山上采的野菌，凉拌了一个海带丝。
四菜一汤，有荤有素，有海里游的，有山上长的，摆了满满一桌。
饭菜刚端上桌，院门口就传来了脚步声。
李静带着两个年轻的干部，准时到了。
“局长，快请进！”
林晚秋虽然还是有些拘谨，但在江河的鼓励下，已经能落落大方地招待客人了。
她给几人倒上茶水，热情地招呼着。
李静打量着这个朴素干净的农家小院，又看了看桌上那几道色香味俱全的菜，尤其是那盘专业的生鱼片，眼中闪过一丝赞许。
“江河同志，你这手艺，不去国营饭店当大厨真是屈才了。”
李静笑着拿起筷子，尝了一片生鱼片，眼睛顿时一亮，“鲜！这味道，比我在市里任何一家饭店吃的都地道！”
饭桌上的气氛很融洽，李静没有一点官架子，就像个邻家长辈，拉着林晚秋问起了家里的情况。
当她得知江河家里有四个女儿，却依然把她们当成宝，还花钱送去学画画时，看向江河的眼神里，多了一丝真正的敬重。
酒过三巡，菜过五味，李静放下了筷子，终于说起了正事。
“江河同志，我今天来，除了道歉，主要还有一件事想跟你商量。”
李静的表情严肃起来，“我想在全市的渔民里，推广你这种新式的海钓技术。”
她叹了口气，继续道：“你也知道，咱们这儿的渔民，大多还是靠着老旧的渔网和竹竿，看天吃饭，收入很不稳定。台风一来，几个月都白干。”
“你的这个方法，我看到了，投入小，见效快，风险低，是条能让大家伙儿都富起来的好路子。”
江河默不作声，他知道这事没那么简单。
果然，李静话锋一转：“但是，现在最大的问题有两个。第一，没人教。第二，没人肯投入。我打听过了，你这套装备下来，鱼竿、渔轮、鱼线，加起来得上千块。这个价钱，能吓跑百分之九十九的渔民。”
她目光灼灼地看着江河：“所以，我想请你出山，来当这个总教头，负责培训第一批渔民。至于设备，只要有人愿意学，渔政局可以先期提供一部分补贴，减轻他们的压力。我相信，只要让他们看到实实在在的收益，那些眼光长远的渔民，肯定舍得投入！”
江河皱起了眉头，直接拒绝：“局长，这事我干不了。我文化水平不高，嘴也笨，教不了别人。再说，我这一家子老小都指着我出海养活，实在没那个闲工夫。”
开玩笑，教会了徒弟饿死师傅，他还没那么大公无私。
更何况，这事吃力不讨好，他不想掺和。
“小江，你先别急着拒绝。”
李静似乎早就料到他会这么说，不急不恼，“补贴不光给学的人，也给你这个当老师的。你出一天工，局里就按最高的标准给你发一天的工资。而且，你这也是在帮村里人，是在做一件大好事。”
江河还是摇头。
李静见状，只好退了一步，加重了筹码：“这样，培训地点就设在你们村的码头。所有想学的人，都得到你们村来！而且，培训期间，一切都由你说了算，我们渔政局只负责组织和监督，绝不干涉你的教学。你看怎么样？”
这个条件，让江河心里一动。
让别的地方的渔民都来他们村学习，这不仅能给他自己带来名声和收益，更能带动整个村子的人气和发展。
而且，所有人都得听他的，这主动权就牢牢掌握在了自己手里。
他沉吟了片刻，看了一眼旁边满脸期待的林晚秋，终于松了口：“行，这事我干了。但丑话说在前面，我脾气不好，教人的时候要是骂了谁，局长你可别怪我。”
“没问题！”李静大喜过望，当即拍板，“严师出高徒嘛！就这么定了！”
一顿饭，宾主尽欢。
李静带的人吃完饭，坚持按标准留下了饭钱和粮票，这才心满意足地带队离开。