天刚蒙蒙亮，四合院还沉浸在青灰色的晨雾中。
林木从床上起来，先到空间里看看昨天的收获。
樱花国那边只收了一点东西，这个在他的意料之内。
反倒是在四九城回收的东西，有点出乎意料，光是黄金就收了几十吨，古董也不少，这还只是一天的收获。
难怪古代的皇帝喜欢抄家问斩，这是真有钱啊。
林木看了看大丫她们。
大丫小丫还在床上熟睡，两人缩在一起，像两个小团子。
安安在摇篮里咂巴着小嘴，似乎梦到了什么好吃的。
林木拎着昨晚剩下的卤猪头肉和汤汁，轻手轻脚推开房间的门。
来到傻柱家，姑姑已经醒了，正在洗漱，傻柱还睡得跟死猪一样。
“姑姑，早”
“小林醒了，还没开始做早餐呢，你先坐。”姑姑招呼林木坐下。
“姑姑，这是昨天吃剩下的，早餐就做卤面吧。”林木晃了晃手中的猪头肉。
“这是不是太奢侈了，一大早就吃肉。”姑姑有点不舍得，平时都是做点粥或者吃点鸡蛋之类的。
“没事，肉我多的是。”林木随意的说道。
“好吧，你想吃，那就做。”林小草也知道林木能弄到肉，所以也不阻止。
两人正说着，何雨水揉着眼睛进来，校服外套随意披着，头发乱蓬蓬地支棱着，"林大哥，这么早。”
"雨水，今天做卤面。"林木对何雨水说道，"快把你哥叫起来，让他做面条。"
何雨水眼睛一亮，小跑着去敲何雨柱的门："哥！起床！林大哥要做卤面！"
"唔...再睡会儿。”屋里传来含糊的嘟囔。
"林大哥拿了卤肉来！"何雨水压低声音，"你再不起来，我就全吃了！"
"啥？那不行！"门猛地拉开，何雨柱顶着鸡窝头冲出来，眼角还糊着眼屎，"给我留点！"
何雨柱先去洗漱一番，在冷水的刺激下，立刻精神起来。
“今天做面条，雨水要不要学。”傻柱知道雨水不会做，于是问道。
何雨水点头如捣蒜："学！我想学！"
"成！"何雨柱撸起袖子，"林木搭把手，帮忙生火。"
厨房很快热闹起来。
何雨柱从面缸舀出两碗精白面，这么好的面，寻常人家根本舍不得吃，专门留着过节。
而在傻柱家只是平常的食物，主要是因为林木经常带吃的过来。
"看好了！"何雨柱把面粉倒进陶盆，在中间挖个坑，"水要慢慢加...边加边搅..."
何雨水认真盯着，小本本垫在膝盖上记笔记。
她学东西快，但厨艺这东西，光记步骤不够，得练手感。
何雨柱深谙此道，讲完要领就让她上手："你来试试！"
第一次和面，水多了。面团黏得满手都是，何雨水急得直跺脚："哥！粘手了！"
"加面！"何雨柱不慌不忙，"记住，面多加水，水多加面，每次不要加太多。”
林木忍俊不禁。
这口诀，朴实但管用！何雨水加了两把面，总算救回面团，但硬度又不够了。
反复几次，才揉成光滑的面团。
"醒着！"何雨柱用湿布盖上面盆，"半小时后再揉！"
趁着醒面，傻柱开始处理卤汁。
猪头肉经过一夜浸泡，香味完全释放。
他撇去表面浮油，将卤汁倒入小锅，加入水和几味香料，慢火浓缩。
香气很快飘出，比昨晚更醇厚，带着淡淡的药香。
"香！"何雨柱抽着鼻子，"还是这么香。”
等面醒好了，进入关键环节——擀面。
何雨柱取出一根两米长的枣木擀面杖，油光发亮，一看就是老物件："我师父传的，用了几年了！"
他示范擀面技巧：双手均匀用力，从中间往外推，边擀边转面皮。
何雨水学得有模有样，但力道不够，面皮厚薄不均。
"没事！"何雨柱鼓励，"我第一次...擀得跟地图似的！"
林木帮着撒干粉，防止粘连。
何雨水越擀越顺手，面皮渐渐变得均匀，最后竟有几分圆形的样子了！
"可以啊！"何雨柱惊喜，"比我强！我学了几天才擀圆！"
何雨水抿嘴笑，小脸因用力而泛红，鼻尖沾着面粉，可爱极了。
面皮擀好，叠成多层，开始切面。
这是真功夫——刀要快，手要稳，切出的面条才能粗细均匀。
"慢点..."何雨柱站在妹妹身后，虚扶着她的手，"手腕用力...别压面..."
第一刀下去，面条粗细不一。
第二刀好些...到第十刀，何雨水找到感觉了，切出的面条竟有几分专业水准！
"成了！"何雨柱比妹妹还兴奋，"我妹真是个天才！"
面条抖散，撒上干粉防止粘连。
大锅水开了，白汽蒸腾。
何雨柱抓起一把面，潇洒地撒入锅中，面条如银鱼入水，瞬间舒展。
"筷子！"他指挥妹妹，"轻轻搅拌，别让粘底..."
何雨水紧张得像在拆炸弹，小心翼翼地搅动。
面条在沸水中翻滚，渐渐变得透明，麦香混合着水汽弥漫开来。
盛了碗刚出锅的面，浇上卤汁，放上两片猪头肉。
大丫小丫这时候也醒了，抱着安安来到厨房："哥哥，今天吃什么，好香啊。”
“今天吃卤面，快去洗脸刷牙，准备吃面了。”林木接过安安说道。
“嗯”大丫小丫点点头，乖乖的去洗脸。
"面马上就好！"煮了一会，何雨柱麻利地捞面。
"媳妇！"何雨柱献宝似的端碗，"你尝尝味道怎么样？"
姑姑小口尝了，眼睛一亮："好吃！"
她温柔地看向何雨水，"雨水的手艺见长啊！"
何雨水笑得眼睛弯成月牙。
这丫头，从没被这么多人夸过，开心得手足无措。
林木递给她第一碗面："这位大厨，先尝尝自己的手艺。"
面条劲道，卤汁香浓，猪头肉入口即化。
几个丫头在狼吞虎咽，吃得满头大汗，却舍不得停筷："我明天还想吃！"
"成！"何雨柱满口答应，"天天做！"
一顿早饭，吃得其乐融融。
饭后，何雨水带着大丫小丫去洗碗。